质量管理体系的基本知识.docx
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质量管理体系的基本知识
质量管理体系的基本知识
一、质量管理八项原则
（一）质量管理八项原则的内容
多年来，基于质量管理的理论和实践经验，在质量管理领域,形成了一些有影响的质量管理的基本原则和思想.国际标准化组织（ISO）吸纳了当代国际最受尊敬的一批质量管理专家在质量管理方面的理念，结合实践经验及理论分析，用高度概括又易于理解的语言，总结为质量管理的八项原则.这些原则适用于所有类型的产品和组织,成为质量管理体系建立的理论基础。
八项质量管理原则是:
（1）以顾客为关注焦点；
（2）领导作用；
（3）全员参与；
（4）过程方法;
（5）管理的系统方法;
（6）持续改进；
（7）基于事实的决策方法;
（8）与供方互利的关系。
（二）八项质量管理原则的理解
1。
以顾客为关注焦点
"组织依存于顾客。
因此，组织应当理解顾客当前和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望。
"
顾客是组织存在的基础,如果组织失去了顾客,就无法生存下去，所以组织应把满足顾客的需求和期望放在第一位。
将其转化成组织的质量要求，采取措施使其实现；同时还应测量顾客的满意程度，处理好与顾客的关系,加强与顾客的沟通，通过采取改进措施，以使顾客和其他相关方满意。
由于顾客的需求和期望是不断变化的,也是因人因地而异的，因此需要进行市场调查,分析市场变化，以此来满足顾客当前和未来的需求并争取超越顾客的期望，以创造竞争优势.
2.领导作用
”领导者确立组织统一的宗旨及方向。
他们应当创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。
"
领导的作用即最高管理者具有决策和领导一个组织的关键作用。
为了全体员工实现组织的目标创造良好的工作环境，最高管理者应建立质量方针和质量目标，以体现组织总的质量宗旨和方向,以及在质量方面所追求的目的.应时刻关注组织经营的国内外环境，制定组织的发展战略，规划组织的蓝图。
质量方针应随着环境的变化而变化,并与组织的宗旨相一致。
最高管理者应将质量方针、目标传达落实到组织的各职能部门和相关层次，让全体员工理解和执行。
为了实施质量方针和目标，组织的最高管理者应身体力行，建立、实施和保持一个有效的质量管理体系，确保提供充分的资源，识别影响质量的所有过程,并管理这些过程，使顾客和相关方满意。
为了使建立的质量管理体系保持其持续的适宜性、充分性和有效性，最高管理者应亲自主持对质量管理体系的评审，并确定持续改进和实现质量方针、目标的各项措施。
3.全员参与
"各级人员都是组织之本,只有他们的充分参与,才能使他们的才干为组织带来收益。
"
全体员工是每个组织的根本，人是生产力中最活跃的因素。
组织的成功不仅取决于正确的领导,还有赖于全体人员的积极参与。
所以应赋予各部门、各岗位人员应有的职责和权限，为全体员工制造一个良好的工作环境,激励他们的创造性和积极性，通过教育和培训，增长他们的才干和能力，发挥员工的革新和创新精神；共享知识和经验,积极寻求增长知识和经验的机遇，为员工的成长和发展创造良好的条件。
这样才会给组织带来最大的收益。
4.过程方法
"将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果.”
任何使用资源将输入转化为输出的活动即认为是过程。
组织为了有效地运作,必须识别并管理许多相互关联的过程。
系统地识别并管理组织所应用的过程，特别是这些过程之间的相互作用,称之为"过程方法”.
在建立质量管理体系或制定质量方针和目标时，应识别和确定所需要的过程，确定可预测的结果，识别并测量过程的输入和输出，识别过程与组织职能之间的接口和联系,明确规定管理过程的职责和权限，识别过程的内部和外部顾客，在设计过程时还应考虑过程的步骤、活动、流程、控制措施、投入资源、培训、方法、信息、材料和其他资源等。
只有这样才能充分利用资源，缩短周期，以较低的成本实现预期的结果。
5.管理的系统方法
”将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理，有助于组织提高实现目标的有效性和效率。
”
一个组织的体系是由大量错综复杂、互相关联的过程组成的网络构成的.最高管理者要成功地领导和运作一个组织，要求用系统的和透明的方式进行管理,也就是对过程网络实施系统管理，可以帮助组织提高实现目标的有效性和效率.
管理的系统方法包括了确定顾客的需求和期望，建立组织的质量方针和目标,确定过程及过程的相互关系和作用，并明确职责和资源需求，确立过程有效性的测量方法并用以测量现行过程的有效性，防止不合格，寻找改进机会,确立改进方向，实施改进，监控改进效果，评价结果，评审改进措施和确定后续措施等。
这种建立和实施质量管理体系的方法，既可用于建立新体系，也可用于改进现行的体系。
这种方法不仅可提高过程能力及产品质量，还可为持续改进打好基础,最终导致顾客满意和使组织获得成功。
6.持续改进
”持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。
"
组织所处的环境是在不断变化的，科学技术在进步、生产力在发展。
人们对物质和精神的需求在不断提高,市场竞争日趋激烈，顾客的要求越来越高。
因此组织应不断调整自己的经营战略和策略，制定适应形势变化的策略和目标，提高组织的管理水平，才能适应这样的竞争的生存环境。
所以持续改进是组织自身生存和发展的需要。
持续改进是一种管理的理念,是组织的价值观和行为准则，是一种持续满足顾客要求、增加效益、追求持续提高过程有效性和效率的活动。
持续改进应包括：
了解现状，建立目标,寻找、实施和评价解决办法，测量、验证和分析结果，把它纳入文件等活动，其实质也是一种PDCA的循环，从策划、计划开始，执行和检查效果，直至采取纠正和预防措施，将它纳入改进成果加以巩固。
7。
基于事实的决策方法
"有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。
”
成功的结果取决于活动实施之前的精心策划和正确决策。
决策的依据应采用准确的数据和信息，分析或依据信息做出判断是一种良好的决策方法。
在对数据和信息进行科学分析时，可借助于其他辅助手段。
统计技术是最重要的工具之一。
应用基于事实的决策方法，首先应对信息和数据的来源进行识别,确保获得充分的数据和信息的渠道，并能将得到的数据正确方便地传递给使用者，做到信息的共享,利用信息和数据进行决策并采取措施。
其次用数据说话,以事实为依据，有助于决策的有效性,减少失误并有能力评估和改变判断和决策。
8.与供方互利的关系
"组织与供方是相互依存的，互利的关系可增强双方创造价值的能力。
"
供方提供的产品对组织向顾客提供满意的产品可以产生重要的影响。
因此把供方、协作方、合作方都看做是组织经营战略同盟中的合作伙伴，形成共同的竞争优势，可以优化成本和资源,有利于组织和供方共同得到利益.
组织在形成经营和质量目标时，应及早让供方参与合作,帮助供方提高技术和管理水平，形成彼此休戚相关的利益共同体。
因此,需要组织识别、评价和选择供方,处理好与供方或合作伙伴的关系,与供方共享技术和资源，加强与供方的联系和沟通，采取联合改进活动，并对其改进成果进行肯定和鼓励，都有助于增强供需双方创造价值的能力和对变化的市场做出灵活和迅速反应的能力，从而达到优化成本和资源。
二、质量管理体系的基本要求
GB/T19001-2008《质量管理体系—要求》规定了质量管理体系应满足的基本要求，本节详细描述了这些要求,省略了引用标准、术语和定义的描述。
一、范围
（一）总则
任一组织都有其质量管理体系，或在客观上都存在质量管理体系，组织根据其对质量管理体系的不同需要，都会对质量管理体系提出各自的要求。
GB/T19001—2000标准（以下简称标准）为有下列需求的组织提出了质量管理体系应满足的基本要求.
（1）需要证实其有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品；
（2）通过体系的有效应用,包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求，旨在增强顾客满意。
（二）标准应用
标准所提出的所有要求都是为了满足组织上述两项需求而规定的,对所有要求的理解和实施应基于组织的上述两项需求。
所有要求对各种类型、不同规模和提供不同产品的组织都是适用的.当某一组织因其产品的特点等因素而不适用其中某些要求时，可以考虑对这些不适用的要求进行删减。
当某一组织拟通过GB/T19001-2000标准的质量管理体系认证或拟声明符合GB/T19001-2000标准的要求，又因组织及其产品的特点而需要考虑对标准中的某些不适用的要求进行删减时，这种删减必须符合GB/T19001-2000标准对删减的条件。
GB/T19001—2000标准对删减的条件包括:
（1）范围:
删减的内容仅限于标准的第7章”产品实现”的范围；
（2）能力：
删减后不影响组织提供满足顾客和适用法律法规要求的产品的能力；
（3）责任:
删减后不免除组织提供满足顾客和适用法律法规要求的产品的责任。
二、质量管理体系总要求和文件要求
（一）质量管理体系总要求
质量管理体系总要求包括5个方面的要求:
（1）符合：
质量管理体系应符合标准所提出的各项要求；
（2）文件：
质量管理体系应形成文件；
（3）实施:
质量管理体系应加以实施；
（4）保持：
质量管理体系应加以保持;
（5）改进：
质量管理体系应持续改进其有效性。
组织应积极采用过程方法，按下列过程建立、实施质量管理体系并改进其有效性，通过满足顾客要求，增强顾客满意：
（1）识别质量管理体系所需的过程及其在组织中的应用；
（2）确定这些过程的顺序和相互作用；
（3）确定为确保这些过程的有效运行和控制所需的准则和方法；
（4）确保可以获得必要的资源和信息,以支持这些过程的运行和对这些过程的监视；
（5）监视、测量和分析这些过程；
（6）实施必要的措施,以实现对这些过程策划的结果和对这些过程的持续改进.
若存在影响产品符合性的外包过程,组织应在质量管理体系中明确对这类外包过程的控制,并确保对外包过程的控制满足标准所提出的相应要求。
（二）文件要求
组织应以灵活的方式将其质量管理体系形成文件。
质量管理体系文件可以与组织的全部活动或选择的部分活动有关。
组织对质量管理体系文件，包括文件的数量、类型、格式、形式等，可以根据自身的惯例、需要等自行选择,重要的是质量管理体系文件的要求和内容应能适应于组织所采用的质量目标，目的是要使每一个组织可以通过制定最少量的且必要的文件，就可证实其过程得到有效策划、运行和控制,证实其质量管理体系得到有效实施和持续改进。
必须强调的是我们所要求的（而且是一直这样要求的）是一个"形成文件的质量管理体系"，而不是一个"文件体系".
不同组织的质量管理体系文件的多少与详略程度取决于:
（1）组织的规模和活动的类型；
（2）过程及其相互作用的复杂程度；
（3）人员的能力。
质量管理体系文件至少应包括:
（1）形成文件的质量方针和质量目标;
（2）质量手册；
（3）标准所要求的形成文件的程序；
（4）组织为确保其过程的有效策划、运行和控制所需的文件；
（5）标准所要求的记录。
此外，根据需要，质量管理体系文件还可以包括（但不是要求）：
（1）组织结构图；
（2）过程图/流程图；
（3）作业指导书；
（4）生产计划；
（5）内部沟通的文件；
（6）批准的供方清单；
（7）质量计划；
（8）检验和试验计划;
（9）规范；
（10）表格；
（11）外来文件。
标准要求对下列6项活动，组织要有形成文件的程序：
（1）文件控制；
（2）记录控制；
（3）内部审核;
（4）不合格品的控制;
（5）纠正措施；
（6）预防措施。
"形成文件的程序"涵盖了四个方面要求：
（1）建立该程序；
（2）将该程序形成文件；
（3）实施该程序;
（4）保持该程序。
”程序”是为进行某项活动或过程所规定的途径.程序可以形成文件，也可以不形成文件。
当程序形成文件时通常称为"形成文件的程序”或”书面程序"。
标准所要求的记录包括:
（1）管理评审；
（2）教育、培训、技能和经验；
（3）实现过程及其产品满足要求的证据；
（4）与产品有关的要求的评审结果及由评审而引起的措施；
（5）与产品要求有关的设计和开发输入；
（6）设计和开发评审的结果以及必要的措施；
（7）设计和开发验证的结果以及必要的措施；
（8）设计和开发确认的结果以及必要的措施；
（9）设计和开发更改评审的结果以及必要的措施；
（10）设计和开发更改的记录；
（11）供方评价结果以及由评价而采取的必要措施;
（12）在输出的结果不能够被随后的监视和测量所证实的情况下,组织应证实对过程的确认；
（13）当有可追溯性要求时，对产品的惟一性标识;
（14）丢失、损坏或者被发现不适宜使用的顾客财产;
（15）当无国际或国家测量标准时，用以检定或校准测量设备的依据;
（16）当测量设备被发现不符合要求时，对以往的测量结果的确认;
（17）测量设备校准和验证的结果;
（18）内部审核结果；
（19）指明授权放行产品的人员；
（20）产品符合性状况以及随后所采取的措施，包括所获得的让步；
（21）纠正措施的结果；
（22）预防措施的结果。
（三）质量手册
组织应编制和保持质量手册，并按文件控制要求控制质量手册。
"质量手册"是组织规定质量管理体系的文件。
对某一组织而言,质量管理体系是惟一的，质量手册也具有惟一性。
质量手册的内容至少应包括:
（1）质量管理体系的范围,包括非适用情况的说明及对其判断的理由；
（2）为质量管理体系所编制的形成文件的程序或对这些程序的引用;
（3）质量管理体系过程及其相互作用的描述.
需要强调的是为质量管理体系所编制的形成文件的程序,包括了标准所要求的对6项活动编制的形成文件的程序，也包括组织根据自身需要而为质量管理体系所编制的其他形成文件的程序。
（四）文件控制
组织应对质量管理体系文件进行控制，并对这种控制编制形成文件的程序"文件控制程序"。
”文件”是指信息及其承载媒体。
媒体可以是纸张、计算机磁盘、光盘或其他电子媒体、照片或样准样品，或他们的组合。
无论文件以何种形式的媒体存在，"文件控制程序"都应对以下方面所需的控制做出规定：
（1）文件发布前得到批准，以确保文件是充分与适宜的；
（2）必要时对文件进行评审与更新，并再次批准；
（3）确保文件的更改和现行修订状态得到识别；
（4）确保在使用处可获得适用文件的有关版本；
（5）确保文件保持清晰、易于识别;
（6）确保外来文件得到识别，并控制其分发；
（7）防止作废文件的非预期使用，若因任何原因而保留作废文件时，对这些文件进行适当的标识.
文件控制的主要目的是为了控制文件的有效性。
文件的版本是体现文件有效性的标识，应注意识别，确保所使用的文件是现行有效的。
文件控制还包括对外来文件的控制.
（五）记录控制
"记录”是阐明所取得结果或提供所完成活动的证据的文件。
为了提供符合要求和质量管理体系有效运行的证据，组织应建立和保持记录，并对记录进行控制。
记录虽也是文件，但记录是一种特殊文件，对记录的控制应有形成文件的程序:
”记录控制程序”。
”记录控制程序”应对记录的控制做出规定，包括记录的标识、贮存、保护、检索、保存期限和记录的处置。
记录控制的主要目的是为了解决记录的"可追溯性"，以便在保存期限内检索到所需要的记录以提供证据。
因此，记录应保持清晰,易于识别和检索，通常不需要控制记录的版本.
三、管理职责
最高管理者在质量管理体系中应履行下列职责：
（一）最高管理者应做出承诺
最高管理者应做出如下承诺：
（1）建立质量管理体系；
（2）实施质量管理体系；
（3）持续改进质量管理体系的有效性。
最高管理者应通过下列活动对其所做出的上述承诺提供证据：
（1）向组织传达满足顾客和法律法规要求的重要性;
（2）制定质量方针；
（3）确保质量目标的制定；
（4）进行管理评审；
（5）确保资源的获得。
（二）最高管理者应以顾客为关注焦点
顾客是产品的最终接受者，组织的生存和发展依存于顾客。
组织必须以顾客为关注焦点。
作为组织的最高管理者，更应首先带头并履行以顾客为关注焦点的职责，通过满足顾客要求，包括确保顾客的要求得到确定并予以满足，最终达到增强顾客满意的目的。
（三）最高管理者应正式发布质量方针
"质量方针"是指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向.质量方针可以不是由最高管理者亲自制订，但必须是由最高管理者正式发布。
质量方针不是文件，但当质量方针形成文件时，必须按文件控制要求对质量方针进行控制。
质量管理八项原则可以作为制定质量方针的基础。
最高管理者应确保质量方针的内容满足：
（1）与组织的宗旨相适应；
（2）包括对满足要求和持续改进质量管理体系有效性的承诺;
（3）提供制定和评审质量目标的框架。
此外，最高管理者还应确保所发布的质量方针能在组织内得到沟通和理解，并在质量方针持续的适宜性方面得到评审.
（四）最高管理者应确保建立质量目标
"质量目标"是在质量方面所追求的目的.质量目标不是文件，但当质量目标形成文件时，必须按文件控制要求对质量目标进行控制。
质量目标通常依据质量方针，在质量方针所提供的框架内制定质量目标，最高管理者应确保在组织的相关职能和层次上分别规定质量目标,并确保质量目标的内容满足:
（1）包括满足产品要求所需的内容；
（2）可测量（目标无论是定量的还是定性的，都应是可测量的）;
（3）与质量方针保持一致。
（五）最高管理者应确保质量管理体系策划
质量管理体系的内容应以满足质量目标为准。
因此，最高管理者应确保对质量管理体系进行策划，以满足质量目标的要求。
此外,质量管理体系的策划还应满足质量管理体系的总体要求。
最高管理者还应确保在对质量管理体系的变更进行策划和实施时，保持质量管理体系的完整性不受影响。
”完整性"的内容和范围应基于组织对其质量管理体系的需求。
若这种需求是基于质量管理体系认证，那么质量管理体系的任何变更都应确保质量管理体系认证证书的保持。
（六）最高管理者应确保规定组织的职责和权限
组织中所有从事影响产品质量工作的人员都应被赋予相应的职责和权限，以使他们能够为实现质量目标做出贡献。
最高管理者应确保组织的职责和权限得到规定,还应确保这种职责和权限能在组织内相互间得到沟通。
（七）最高管理者应指定管理者代表
"管理者”是指具有领导和控制组织的职责和权限的一个人或一组人.在组织的最高层指挥和控制组织的一个人或一组人称为该组织的"最高管理者".
最高管理者应在管理层中指定一名管理者作为管理者代表。
管理者代表既可以是最高管理层中的一员，也可以是其他管理层中的一员。
无论管理者代表在其他方面的职责如何，最高管理者都应赋予管理者代表以下方面的职责和权限，以使其能对质量管理体系进行管理、监视、评价和协调，从而使质量管理体系得到有效运行和改进：
（1）确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持；
（2）向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求;
（3）确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识。
管理者代表的职责还可包括与质量管理体系有关事宜的外部联络。
（八）最高管理者应确保内部沟通
任一组织都存在信息和信息流.加强对信息的管理和控制，对组织基于事实的决策至关重要.最高管理者应确保在组织内建立一个适当的有效的内部沟通过程，还应确保这种沟通必须包括质量管理体系有效性的沟通，以便沟通质量方针、目标、要求及完成情况等信息.这些信息的沟通有助于质量管理体系的有效运行和持续改进。
（九）最高管理者应进行管理评审
管理评审是为确定质量管理体系实现规定的质量方针、质量目标的适宜性、充分性和有效性所进行的活动.最高管理者应按策划的时间间隔进行管理评审（评审质量管理体系），确保质量管理体系持续的适宜性、充分性和有效性：
这里的适宜性主要是指质量管理体系与质量方针、目标的适宜性；
这里的充分性主要是指质量管理体系是否足以满足质量目标的需要;
这里的有效性主要是指质量管理体系实现质量方针、目标的程度。
管理评审包括评价质量管理体系改进的机会和变更的需要，也包括对质量方针和质量目标的评价。
管理评审也是一个过程，管理评审过程的输入应包括以下信息:
（1）审核结果；
（2）顾客反馈；
（3）过程的业绩和产品的符合性；
（4）预防和纠正措施的状况；
（5）以往管理评审的跟踪措施；
（6）可能影响质量管理体系的变更；
（7）改进的建议。
管理评审过程的输出应包括与以下方面有关的决定和措施:
（1）质量管理体系及其过程有效性的改进；
（2）与顾客要求有关的产品的改进；
（3）资源需求，包括由于改进所引发的资源需求。
四、资源管理
（一）提供所必需的资源
质量管理体系基于过程。
任何使用资源将输入转化为输出的活动可视为过程。
资源是将输入转化为输出的前提和必要条件，是质量管理体系基于过程得以运行的前提和必要条件。
组织应确定和提供足够的资源，这些资源至少应确保满足以下需求：
（1）实施、保持质量管理体系并持续改进其有效性；
（2）通过满足顾客要求,增强顾客满意.
基于质量管理体系的基本要求，资源至少应包括人力资源、基础设施和工作环境。
此外，资源还应包括（但不是要求）信息、合作伙伴、自然资源和财务资源。
（二）人力资源
人力资源是应确定和提供的第一资源,人力资源能力建设又是人力资源建设的重点。
质量管理体系要求所有从事影响产品质量工作的人员应有能力胜任所在岗位的工作,这种能力是基于适当的教育、培训、技能和经验.
组织应确定从事影响产品质量工作的人员胜任所在岗位工作应具备的必要能力，分析各岗位现有人员能力的实际状况以及对能力的需求，确定现有的和要求的能力之间的差距,当选择培训作为弥补能力差距的措施后，应确定由于员工现有能力与工作所要求的能力不匹配所需要的培训，并将规定的培训需求形成文件。
根据培训需求,对培训进行设计和策划，提供培训，以满足对培训的需求，从而弥补可能存在的任何能力方面的差距。
在完成培训后规定的期间内，组织应对培训的结果及其有效性进行评价，以验证经过培训的人员所达到的水平（对所采取的其他措施的有效性也应进行评价）。
这里对培训的描述提出了培训的四个阶段:
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