盘点餐厅最实用的6大互动营销方式.docx
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盘点餐厅最实用的6大互动营销方式
盘点餐厅最实用的6大互动营销方式!
所谓的互动,就是双方互相的动起来。
在互动营销中,互动的双方一方
是消费者,一方是企业。
只有抓住共同利益点,找到巧妙的沟通时机和方法
才能将双方紧密的结合起来。
互动营销尤其强调,双方都采取一种共同的行
为。
现在很多的酒店,餐厅努力在做,在改进的地方都只是在于服务和菜品方
面,但是人们对于吃已经远远离开了满足于物质和生理的需求。
大家希望在
除了满足温饱的需求后,能在餐厅享受到生活,工作之外的精神休息,让精
神得到一定的放松。
与顾客互动,树立企业文化,让顾客有参与感,在品尝
菜品之余得到放松与休息,从而让顾客爱上餐厅。
1:
Kogi借力社交媒体与顾客互动
没有固定营业场所的小摊小贩也能在餐饮界闯出名堂?
在美国,一辆名为
Kogi的销售韩式煎玉米卷的快餐车,借助Twitter等网络力量的武装以及病
毒式的口碑传播,短短几个月就成为当地知名度最高的流动饭馆之一。
论出品,煎玉米卷只是一种极其普通的大众小吃,但Kogi却掌握了
web2.0的精髓:
互动沟通、实时反馈。
由于流动快餐车要满城转,无法对下
一站的销售进行宣传,Kogi的成员就干脆在Twitter上实时通报餐车的方
位。
当警察将Kogi从某个街角轰走时,粉丝们可以从Twitter知道下一站的
地点,抢在警察到来前等候;当Kogi迟到时,又会在Twit-ter上解释原因,发
出再等我们10分钟好吗?
永远的煎玉米卷等信息,让开始动摇的食客们继
续排队等候。
此外,Kogi还会想尽各种方式与食客们进行沟通,比如:
1:
要求粉丝们为其出谋划策
2:
帮助设计T恤衫并给Kogi的餐车起名字等。
3:
食客之间也可以通过网络进行互动:
4:
在Twitter上分享各自买Kogi煎玉米卷的经历,
5:
把相关的视频、图片上传到官网、YouTube、Flickr等