出厂检验报告4.docx

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出厂检验报告4

出厂检验报告

产品名称

炒香黑芝麻

取样地点

成品库

生产日期

2013年11月16日

抽样日期

2013年11月16日

代表数量（T）

11T

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB/T5538-1995GB/T5530-1998

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有炒后芝麻固有的色泽

具有炒后芝麻固有的色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满

颗粒大小基本均匀，个头饱满

合格

3

气味

具有芝麻特有的香味，无焦糊味苦味哈败味

具有芝麻特有的香味，无焦糊味苦味哈败味

合格

4

滋味

焦味酥脆，无碜牙

焦味酥脆，无碜牙

合格

5

杂质

≤0.2

0.01

合格

6

酸价（KOH）/（mg/g）（以脂肪计）

≤3

2.4

合格

7

过氧化值%（以脂肪计）

≤0.08

0.02

合格

8

挥发水分及挥发物%

≤2.0

1.0

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年11月16日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

炒香花生

取样地点

成品库

生产日期

2013年11月14日

抽样日期

2013年11月14日

代表数量（T）

18000kg

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB/T5538-1995GB/T5530-1998

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有炒后花生固有的色泽

具有炒后花生固有的色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满

颗粒大小基本均匀，个头饱满

合格

3

气味

具有花生特有的香味，无焦糊味

具有花生特有的香味，无焦糊味

合格

4

滋味

焦味酥脆

焦味酥脆

合格

5

杂质

≤0.2

0.1

合格

6

酸价（KOH）/（mg/g）（以脂肪计）

≤3.0

1.0

合格

7

过氧化值%（以脂肪计）

≤0.08

0.02

合格

8

挥发水分及挥发物%

≤2.0

1.0

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年11月14日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

炒香白芝麻

取样地点

成品库

生产日期

2013年11月16日

抽样日期

2013年11月16日

代表数量（T）

0.4T

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB/T5538-1995GB/T5530-1998

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有炒后芝麻固有的色泽

具有炒后芝麻固有的色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满

颗粒大小基本均匀，个头饱满

合格

3

气味

具有芝麻特有的香味，无焦糊味苦味哈败味

具有芝麻特有的香味，无焦糊味苦味哈败味

合格

4

滋味

焦味酥脆，无碜牙

焦味酥脆，无碜牙

合格

5

杂质

≤0.2

0.1

合格

6

酸价（KOH）/（mg/g）（以脂肪计）

≤3.0

1.2

合格

7

过氧化值%（以脂肪计）

≤0.08

0.02

合格

8

挥发水分及挥发物%

≤2.0

1.0

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年11月16日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

炒香白芝麻（状元）

取样地点

成品库

生产日期

2013年11月12日

抽样日期

2013年11月12日

代表数量（T）

1000kg

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB/T5538-1995GB/T5530-1998

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有炒后白芝麻（状元）固有的色泽

具有炒后白芝麻（状元）固有的色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满

颗粒大小基本均匀，个头饱满

合格

3

气味

具有白芝麻（状元）特有的香味，无焦糊味苦味哈败味

具有白芝麻（状元）特有的香味，无焦糊味苦味哈败味

合格

4

滋味

焦味酥脆，无碜牙

焦味酥脆，无碜牙

合格

5

杂质

≤0.2

0.11

合格

6

酸价（KOH）/（mg/g）（以脂肪计）

≤3.0

1.8

合格

7

过氧化值%（以脂肪计）

≤0.08

0.05

合格

8

挥发水分及挥发物%

≤2.0

1.4

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年11月12日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

生花生米

取样地点

成品库

生产日期

2012年5月17日

抽样日期

2012年5月17日

代表数量（T）

2T

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB/T5538-1995GB/T5530-1998

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有精选花生米固有的色泽

具有精选花生米固有的色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满

颗粒大小基本均匀，个头饱满

合格

3

滋味

具有生花生米特有的滋味，无碜牙

具有生花生米特有的滋味，无碜牙

合格

4

杂质

≤0.2

0.15

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2012年5月17日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

去核红枣

抽样地点

成品库

生产日期

2011年12月23日

抽样日期

2011年12月23日

代表数量（T）

0.3T

抽样人

岳瑞霞

检验依据：

GB5835SN/T0315

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有本产品固有的色泽，呈深红或浅红色

具有本产品固有的色泽，呈深红或浅红色

合格

2

组织状态

具有本品应有的特征，肉质肥厚，身干，手握不沾个

具有本品应有的特征，肉质肥厚，身干，手握不沾个

合格

3

气味和滋味

具有大枣固有的香甜气味和滋味，无异味

具有大枣固有的香甜气味和滋味，无异味

合格

4

杂质

不得检出外来性杂质

未检出

合格

5

总酸，（g/100g）

≤1.5

1.1

合格

6

含水率，%

≤28

19

合格

7

含糖率，%

≥70

75

合格

8

致病菌：

沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌

不得检出

未检出

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2011年12月23日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

麻油

取样地点

成品库

生产日期

2013年11月19日

抽样日期

2013年11月19日

代表数量（T）

3000kg

抽样人

岳瑞霞

检验依据GB8233--2008

序号

检验项目

检验要求

检验结果

单项结论

1

透明度

具有麻油正常的色泽、透明度

具有麻油正常的色泽、透明度

合格

2

气味、滋味

具有麻油固有的气味、滋味、无异味

具有麻油固有的气味、滋味、无异味

合格

3

杂质%

≤0.20

0.13

合格

4

酸价mg（KOH）/g

≤3.0

1.1

合格

5

过氧化值%

≤0.05

0.02

合格

6

挥发水分及挥发物%

≤0.20

0.10

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年11月19日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称|

水洗白芝麻仁

取样地点

成品库

生产日期

2013年11月12日

抽样日期

2013年11月12日

代表数量（T）

5000kg

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB/T5538-1995GB/T5530-1998

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有水洗白芝麻仁固有的色泽

具有水洗白芝麻仁固有的色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满

颗粒大小基本均匀，个头饱满

合格

3

滋味

具有白芝麻仁特有的滋味，无碜牙

具有白芝麻仁特有的滋味，无碜牙

合格

4

杂质

≤0.2

0.02

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年11月12日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

金丝蜜枣

取样地点

成品库

生产日期

2013年5月16日

抽样日期

2013年5月16日

代表数量（T）

2T

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB14884—2003

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

棕红色、褐红色、略带绿色，色泽基本一致

棕红色、褐红色、略带绿色，色泽基本一致

合格

2

状态

枣形基本一致，枣身干爽，枣面微有糖霜

枣形基本一致，枣身干爽，枣面微有糖霜

合格

3

滋味与气味

具有蜜枣正常的枣香味，且枣香味纯正、浓郁，无异味

具有蜜枣正常的枣香味，且枣香味纯正、浓郁，无异味

合格

4

杂质

不允许有外来杂质

不允许有外来杂质

合格

5

水份%

≤18

17

合格

6

总糖%

≥65

67

合格

7

菌落总数cfu/g

≤750

80

合格

8

大肠菌群MPN/100g

≤30

＜30

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年5月16日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

蜜枣

抽样地点

成品库

生产日期

2013年5月5号

抽样日期

2013年5月5号

代表数量（T）

15T

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB14884—2003

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

蜜枣呈黄色或枣红色

蜜枣呈黄色或枣红色

合格

2

状态

蜜枣表面不粘不燥,有透明感，无糖霜析出

蜜枣表面不粘不燥，有透明感，无糖霜析出

合格

3

滋味与气味

具有蜜枣正常的枣香味，且枣香味纯正、浓郁，无异味

具有蜜枣正常的枣香味，且枣香味纯正，浓郁，无异味

合格

4

杂质

不允许有外来杂质

不允许有外来杂质

合格

5

总糖

≥65

68

合格

6

水分

≤18

16

合格

7

细菌总数cfu/g

≤1000

800

合格

8

大肠菌群MPN/100g

≤30

＜30

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂

检验时间：

2013年5月5号审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

燕麦

抽样地点

成品库

生产日期

2011年3月18日

抽样日期

2011年3月18日

代表数量（T）

3T

抽样人

岳瑞霞

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有燕麦的正常色泽，无杂质。

具有燕麦的正常色泽，无杂质。

合格

2

状态

燕麦粒呈长圆型、颗粒状、无霉变。

燕麦粒呈长圆型、颗粒状、无霉变。

合格

3

气味

具有燕麦固有的气味，无异味。

具有燕麦固有的气味，无异味。

合格

4

杂质，%

≤0.3

0.12

合格

5

水份，%

≤14

10

合格

6

不完善粒，%

≤5

3

合格

7

黄曲霉毒素，ug/kg

≤5

3

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2011年3月18日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

去皮花生米

取样地点

成品库

生产日期

2009年7月14日

抽样日期

2009年7月14日

代表数量（T）

0.3T

抽样人

岳瑞霞

检验依据

GB/T5538-1995GB/T5530-1998

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有去皮花生固有的色泽

具有去皮花生固有的色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满

颗粒大小基本均匀，个头饱满

合格

3

气味

具有花生特有的香味，无焦糊味、哈喇味和其他异味。

具有花生特有的香味，无焦糊味、哈喇味和其他异味。

合格

4

滋味

焦味酥脆

焦味酥脆

合格

5

杂质

无杂质

无杂质

合格

6

酸价（KOH）/（mg/g）（以脂肪计）

≤2.5

1.7

合格

7

过氧化值%（以脂肪计）

≤0.25

0.03

合格

8

挥发水分及挥发物%

≤3.0

1.6

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2009年7月14日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

葵花仁

抽样地点

成品库

生产日期

2010年12月3日

抽样日期

2010年12月3日

代表数量（T）

1T

抽样人

岳瑞霞

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有葵花仁的正常色泽，无杂质。

具有葵花仁的正常色泽，无杂质。

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满。

颗粒大小基本均匀，个头饱满。

合格

3

气味

具有葵花仁固有的气味，无异味。

具有葵花仁固有的气味，无异味。

合格

4

杂质，%

≤0.3

0.2

合格

5

水份，%

≤14

10

合格

6

不完善粒，%

≤10

3

合格

7

黄曲霉毒素，ug/kg

≤5

4

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2010年12月3日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

炒香葵花仁

抽样地点

成品库

生产日期

2010年12月29日

抽样日期

2010年12月29日

代表数量（T）

0.7T

抽样人

岳瑞霞

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有葵花仁的正常色泽，无杂质。

具有葵花仁的正常色泽，无杂质。

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满。

颗粒大小基本均匀，个头饱满。

合格

3

气味

具有葵花仁固有的气味，无异味。

具有葵花仁固有的气味，无异味。

合格

4

杂质，%

≤0.3

0.15

合格

5

酸价（KOH）/（mg/g）（以脂肪计）

≤2.0

1.1

合格

6

过氧化值%

≤0.15

0.11

合格

7

水份，%

≤1.3

1.0

合格

8

不完善粒，%

≤10

5

合格

9

黄曲霉毒素，ug/kg

≤5

3

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2010年12月29日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

白杏仁

抽样地点

成品库

生产日期

2010年1月15日

抽样日期

2010年1月15日

代表数量（T）

0.04T

抽样人

岳瑞霞

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有白杏仁的正常色泽

具有白杏仁的正常色泽

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，表面干燥，无杂质，无霉变

颗粒表面干燥，无杂质大小基本均匀，无霉变

合格

3

气味

具有白杏仁固有的气味，无异味。

具有白杏仁固有的气味，无异味。

合格

4

杂质，%

≤0.5

0.3

合格

5

酸价（KOH）/（mg/g）（以脂肪计）

≤3.0

1.8

合格

6

过氧化值%

≤0.08

0.07

合格

7

水份，%

≤7.0

5.0

合格

8

不完善粒，%

≤3.0

2.0

合格

9

黄曲霉毒素，ug/kg

≤5.0

3.0

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2010年1月15日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

出厂检验报告

产品名称

脱皮绿豆

抽样地点

成品库

生产日期

2013年5月1日

抽样日期

2013年5月1日

代表数量（T）

1T

抽样人

岳瑞霞

序号

检验项目

标准要求

检验结果

单项结论

1

色泽

具有脱皮绿豆的正常色泽，表面干燥，无杂质。

具有脱皮绿豆的正常色泽，表面干燥，无杂质。

合格

2

状态

颗粒大小基本均匀，个头饱满。

颗粒大小基本均匀，个头饱满。

合格

3

气味

具有脱皮绿豆固有的气味，无异味。

具有脱皮绿豆固有的气味，无异味。

合格

4

杂质，%

≤1.0

0.4

合格

5

水份，%

≤14.5

8

合格

6

不完善粒，%

≤5

2.7

合格

7

异色粒，%

≤2

1.0

合格

检验结论：

经检验，该产品质量合格，准予出厂。

检验时间：

2013年5月1日审核：

岳利会化验员：

岳瑞霞

营养成分表营养成分表营养成分表

项目实测结果项目实测结果项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克

脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克

碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克

钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克

营养成分表营养成分表营养成分表

项目实测结果项目实测结果项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克

脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克

碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克

钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克

营养成分表营养成分表营养成分表

项目实测结果项目实测结果项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克

脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克

碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克

钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克

营养成分表营养成分表营养成分表

项目实测结果项目实测结果项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克

脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克

碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克

钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克

营养成分表营养成分表营养成分表

项目实测结果项目实测结果项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克蛋白质／g／100g24.6克

脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克脂肪／g／100g1.6克

碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克碳水化合物／g／100g42.5克

钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克钠／mg／100g0克

营养成分表营养成分表营养成分表

项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／100g24.6克

脂肪／g／100g1.6克

碳水化合物／g／100g42.5克

钠／mg／100g0克

项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／100g24.6克

脂肪／g／100g1.6克

碳水化合物／g／100g42.5克

钠／mg／100g0克

项目实测结果

能量／KJ／100g1343千焦

蛋白质／g／10