《母婴护理员》国家职业技能标准版.docx

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《母婴护理员》国家职业技能标准版

母婴护理员

国家职业技能标准

(2019年版)

 

1职业概况1.1职业名称

家政服务员①

1.2职业编码

4-10-01-06

1.3职业定义

从事料理家务、照护家庭成员、管理家庭事务的人员。

1.4职业技能等级

本职业共设四个等级,分别为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技

师。

——家务服务员,分别为:

五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。

——母婴护理员,分别为:

五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。

——家庭照护员,分别为:

五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。

——二级/技师不分工种。

1.5职业环境条件

室内,常温。

1.6职业能力特征

具有一定的学习能力、动手能力、计算能力、语言表达能力和人际沟通能力;身心

健康,视觉、听觉正常。

1.7普通受教育程度

初中毕业(或相当文化程度)。

1.8职业培训期限

五级/初级工不少于80标准学时,四级/中级工不少于120标准学时,三级/高级

工不少于150标准学时,二级/技师不少于200标准学时。

 

①本职业包含家务服务员、母婴护理员、家庭照护员等工种。

1.9职业技能鉴定要求

1.9.1申报条件

具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:

(1)累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上。

(2)本职业或相关职业学徒期满。

具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:

(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计

从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

(2)累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。

(3)取得技工学校本专业①或相关专业②毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应

届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业③

或相关专业④毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:

(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。

(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

具备以下条件之一者,可申报二级/技师:

(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计

 

①本专业:

家政服务与管理,下同。

②相关专业:

中职:

学前教育、早期教育、幼儿教育、幼儿艺术教育,护理、营养与保健;高职高专:

老年保健与管理、老年服务与管理、护理、助产、临床医学、中医康复技术、食品营养与卫生、健康管理、医学营养、心理咨询、营养配餐、心理健康教育、幼儿发展与健康管理、康复治疗技术、中医康复技术;普通高校:

护理学、基础医学、中医学、妇幼保健医学、针灸推拿、教育学,下同③本专业:

家政服务员,下同。

④相关专业:

老年人服务与管理、学前教育、幼儿教育、早期教育;护理、营养与保健,下同。

从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技

工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上;或取得本

职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作2年

(含)以上。

1.9.2鉴定方式

分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。

理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;综合评审主要针对技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。

1.9.3监考人员、考评人员与考生配比

理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于1:

15,且每个考场不少于2名监考人员;技能考核中的考评人员与考生配比1:

5,且考评人员为3人以上单数;综合评审委员为3人以上单数。

1.9.4鉴定时间

理论知识考试时间不少于90min,技能考核时间不少于90min。

综合评审时间不少于20min。

1.9.5鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室或在计算机机房进行(考位不少于15个)。

技能考核在母婴护理实操考核教室、养老护理实操考核教室、洗烫清洁实操考核教室、烹饪实操考核教室、家电实操考核教室等场所进行现场实操考核或情景模拟操作考核,各实操考核教室考核工位不少于3个,并配置监控设备、投影仪、播放设备等配套设施和设备。

2基本要求2.1职业道德

2.1.1职业道德基本知识

2.1.2职业守则

(1)遵纪守法,诚实守信;

(2)爱岗敬业,主动服务;

(3)尊老爱幼,谦恭礼让;

(4)崇尚公德,不涉家私。

2.2基础知识

2.2.1礼仪常识

(1)言谈举止。

(2)仪容仪表。

(3)社会交往礼仪。

(4)家庭人际关系。

2.2.2择业与就业

(1)择业技术方法。

(2)就业技术方法。

(3)家政服务素养。

2.2.3安全常识

(1)安全服务常识。

(2)安全防护常识。

(3)安全救护常识。

2.2.4卫生常识

(1)膳食卫生常识。

(2)服务卫生常识。

(3)居家卫生常识。

(4)环境保护常识。

2.2.5相关法律、法规知识

(1)《中华人民共和国民法通则》的相关知识。

(2)《中华人民共和国劳动法》的相关知识。

(3)《中华人民共和国劳动合同法》的相关知识。

(4)《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关知识。

(5)《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关知识。

(6)《中华人民共和国妇女儿童权益保护法》的相关知识。

(7)《中华人民共和国老年人权益保障法》的相关知识。

(8)《中华人民共和国社会保险法》的相关知识。

3.工作要求

本标准对五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师的技能要求和相关

知识要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。

3.1母婴护理员五级/初级工

职业

工作

技能要求

相关知识要求

功能

内容

1.1.1能为孕妇制作稻谷类主食

1.1.2能为孕妇制作家常面食

1.1.1家常米饭、粥的制作方法

1.1

1.1.3能运用蒸、炒、煮、炖的技术方

1.1.2家常面食的制作方法

法为孕妇制作家常菜肴

1.1.3孕期食材选用与制作方法

饮食

1.1.4能为孕妇制作家常水果拼盘、蔬

1.1.4孕妇宜食果蔬常识

照护

果沙拉

3.1.5家常水果拼盘、蔬果沙拉制作方法

1.照

1.1.5能使用料理机为孕妇榨制果蔬

1.1.6果蔬汁、豆浆制作方法

护孕

汁、豆浆

1.2.1能照护孕妇日常盥洗

1.2.1孕妇生活起居常识与安全注意事项

1.2

1.2.2能照护孕妇沐浴

1.2.2孕妇日常盥洗、沐浴方法

1.2.3能照护孕妇更换、洗涤衣物

1.2.3孕妇衣物更换与洗涤方法

生活

1.2.4能为孕妇做出行、孕检准备

1.2.4孕妇出行准备与安全注意事项

照护

1.2.5能陪同孕妇出行、孕检

1.2.5孕检准备常识与孕检服务内容

1.2.6能指导孕妇做产前物品准备

1.2.6待产包物品准备内容

2.1.1能运用蒸、煮的方法为产妇制作

2.1

家常主食

2.1.1

家常主食的制作方法

2.1.2能运用蒸、炒、煮、炖的炸技术

2.1.2

产妇家常膳食制作方法

饮食

方法为产妇制作家常菜肴

2.1.3

流质、半流质膳食配餐的制作方法

照护

2.1.3能为产妇制作流质、半流质膳食

2.1.4

卧床产妇进餐方法和注意事项

2.1.4能照护卧床产妇进餐

2.2.1能照护产妇晨、晚间盥洗

2.2.1

产妇盥洗方法和注意事项

2.照

2.2.2能给产妇擦浴、照护沐浴

2.2.2

产妇擦浴、沐浴照护方法

2.3.3能给产妇做头部清洁

2.2.3

产妇头部清洁方法及注意事项

护产

2.2

2.2.4能为产妇更换、洗涤衣物

2.2.4

产妇衣物更换与洗涤方法

生活

2.2.5能协助产妇处理褥汗

2.2.5

褥汗的观察、处理方法与注意事项

起居

2.2.6能为卧床产妇更换卫生用品

2.2.6

产妇卫生巾、卫生护垫更换方法

照护

2.2.7能为卧床产妇进行会阴清洁

2.2.7

产妇会阴清洁方法和注意事项

2.2.8能为产妇进行卧室通风换气

2.2.8

产妇卧室通风换气注意事项

2.2.9能清洁整理产妇居住房间

2.2.9

产妇居住房间清洁注意事项

2.3

2.3.1能测量、记录产妇体温、血压

2.3.1

体温、血压测量和记录方法

技术

2.3.2能清洁消毒产妇侧切伤口

2.3.2

产妇侧切伤口护理方法

护理

2.3.3能观察、辨识产妇恶露

2.3.3

恶露观察常识

2.3.4

能观察和促进产妇排泄

2.3.4

尿潴留、便秘的预防与护理方法

2.3.5

能填写产妇护理日志

2.3.5

产妇照护工作日志填写要求

3.1.1

能为新生儿冲调奶粉

3.1.1

配方奶粉冲调方法和要点

3.1

3.1.2

能给新生儿人工喂奶和喂水

3.1.2

人工喂养方法及注意事项

3.1.3

能给新生儿拍嗝

3.1.3

拍嗝的操作方法

喂养

3.1.4

能为新生儿选用奶具

3.1.4

奶具的种类和使用方法

照护

3.1.5

会使用分奶器分装奶粉

3.1.5

分奶器的使用方法

3.1.6

能清洁、消毒、取用奶具

3.2.1

清洁、消毒、取用奶具方法

3.2.1

能为新生儿更换尿布、尿不湿

3.2.1

新生儿安全照护常识

3.2.2

新生儿尿布、尿不湿更换方法

3.2.2

能照护

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