1生命的物质基础.docx

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1生命的物质基础

一、生命的物质基础

一、单选题：

   1、下列各组中，包含糖类和脂类的组合是[　　]

A．纤维素和性激素

B．脱氧核糖和甲状腺激素

C．维生素D和胆固醇

D．乳糖和植物生长素

   2、现有两块外观、颜色和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，另一块是羊毛的。

区别它们的最好方法是：

各取一些纤维[　　]

A．加稀硫酸水解

B．浸入水中

C．加碘检测

D．在火上灼烧

   3、下列均属于蛋白质的一组物质是[　　]

A．性激素、胰岛素、纤维素

B．解旋酶、抗体、胰岛素

C．血红蛋白、胆固醇、维生素D

D．载体、抗体、核糖体

   4、细胞内的亲水性物质与水相结合的方式是[　　]

A．共价键

B．氢键

C．离子键

D．范德华力

   5、纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因，它们的基本组成单位依次是[　　]

A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸

B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸

C．氨基酸、氨基酸和核苷酸

D．淀粉、蛋白质和DNA

   6、下列细胞内的结构中，含脂类成分最多的是[　　]

A．线粒体

B．核糖体

C．中心体

D．染色体

   7、现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是[　　]

A．999、1016、1046

B．999、1、1

C．996、24、54

D．996、1016、1046

   8、已知

是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶。

植物缺

就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子[　　]

A．对维持生物体内的生命活动有重要作用

B．对维持细胞形态有重要作用

C．对维持细胞酸碱平衡有重要作用

D．对调节细胞内渗透压有重要作用

   9、已知20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸组成的蛋白质，其分子量约为：

[　　]

A．12800

B．11000

C．11018

D．8800

   10、细胞中含量最多的有机化合物是[　　]

A．糖类

B．脂类

C．核酸

D．蛋白质

   11、下列哪项不是蛋白质在人体内的主要功能？

[　　]

A．能量的主要来源

B．酶的催化作用

C．激素（胰岛素）的调节作用

D．组织和细胞的更新材料

   12、细胞结构和生命活动的物质基础是指[　　]

A．各种细胞器

B．蛋白质和核酸

C．构成细胞的各种化合物

D．水和无机盐

   13、已知20种氨基酸平均分子量为128，现有一种蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量应是[　　]

A．12800

B．12544

C．11036

D．12288

   14、两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽，脱去的水分子中的氢来自于[　　]

A．羟基

B．氨基

C．R基

D．羧基和氨基

   15、人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不同，这是因为[　　]

A．肌细胞形状不同

B．在人体的分布位置不同

C．支配其运动的神经不同

D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同

   16、硫元素可能存在于下列哪类物质中[　　]

A．蛋白质

B．核酸

C．糖元

D．脂肪

   17、下列哪一组是构成细胞内生命物质的最主要有机成分[　　]

A．蛋白质和核酸

B．水和蛋白质

C．蛋白质和脂肪

D．水和核酸

   18、人胰岛素含有由51个氨基酸组成的两条多肽链。

要让人胰岛素完全水解，至少需要水分子[　　]

A．52个

B．51个

C．49个

D．48个

   19、人体的骨和牙齿不可缺少的两种元素是[　　]

A．Fe和CaB．Ca和P

C．Fe和PD．Mg和I

   20、人体血红蛋白中铁的存在形式是[　　]

A．FeB．

C．

D．都可以

   21、若用三种氨基酸为原料，可能合成不同结构的多肽物质有[　　]

A．三种

B．六种

C．九种

D．无法确定

   22、下列属结合水的是[　　]

A．洋葱表皮细胞质壁分离散失的水

B．种子晾晒时所失去的水

C．植物蒸腾作用失去的水

D．烘烤干种子中失去的水

   23、下列说法中，不正确的是[　　]

A．四碳糖、五碳糖、六碳糖等都是多糖

B．蔗糖、麦芽糖是植物体内含有的重要二糖

C．糖元、淀粉分别是动、植物体内贮存能量的多糖

D．多糖在生物体内被利用时要先转变成单糖

   24、下列与蛋白质功能无关的生理活动是[　　]

A．人体内氧的运输

B．红细胞吸收钾离子

C．蛋白质的消化

D．

的交换吸附

   25、人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是[　　]

A．属于不同组织

B．所含蛋白质分子结构不同

C．肌肉细胞的形状不同

D．在人体内的分布位置不同

   26、下列关于氨基酸种类的叙述中，正确的是[　　]

A．自然界中的氨基酸约有20种

B．生物体内的氨基酸约有20种

C．构成蛋白质的氨基酸有20种

D．构成蛋白质的主要氨基酸约有20种

   27、已知某蛋白质含氮量为15％，若成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢，完全变成尿素排出体外，每天相当于排出的尿素为25g，则成年人每天相当于需从食物中摄取的蛋白质为[　　]

A．100g

B．94.2g

C．77.8g

D．70.5g

   28、下列哪组物质最能反映生命物质具有特殊性[　　]

A．化学元素

B．无机物和有机物

C．糖类和脂类

D．蛋白质和核酸

   29、下列不属于水的生理功能的是[　　]

A．输送营养物质　　　B．参与生物体内化学反应

C．贮存能量　　　　　D．参与代谢废物排出

   30、有关脂肪的下列陈述中，揭示其化学组成区别于糖类的特点是[　　]

A．主要由C、H、O三种元素组成

B．分子中氧原子比碳、氢原子多

C．分子中碳、氢原子比例特别高

D．脂肪除含C、H、O外还含有N、P元素

   31、下列不属于对细胞内自由水的描述的是[　　]

A．能流动和易蒸发　　　　　　　B．是良好的溶剂

C．吸附或结合在其他物质上　　　D．是生物体代谢活动的介质

   32、经化学分析，某一小分子物质含C、H、O、N等元素，该分子可能是[　　]

A．磷脂

B．淀粉

C．蛋白质

D．氨基酸

   33、下列都属于蛋白质的一组物质是[　　]

A．抗体、胆固醇、维生素D　　B．蛋白酶、核糖体、胰岛素

C．载体、抗体、胰岛素　　　　D．性激素、生长激素、纤维素

   34、下列哪种物质中含有糖类[　　]

A．纤维素酶

B．DNA

C．淀粉酶

D．乳酸

   35、构成纤维素，胆固醇和淀粉酶3种物质，都不可缺少的元素是[　　]

A．C、H、O

B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、S

D．C、H、O、N、P

   36、在下列哪种生物中容易找到纤维素[　　]

A．变形虫

B．水螅

C．芹菜

D．竹节虫

   37、下列各项中，构成蛋白质的氨基酸是[　　]

A．

B．

C．

D．

   38、有关葡萄糖和蔗糖的说法，错误的是[　　]

A．它们的化学式不同，但元素组成相同

B．它们是同分异构体

C．蔗糖能水解，葡萄糖却不能

D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖

   39、只存在于蛋白质分子中而不存在于核酸分子中的是[　　]

A．N

B．O

C．P

D．S

   40、离子态无机盐（如血液中的

等）的生理作用不包括[　　]

A．细胞结构物质之一

B．维持细胞的形态

C．维持细胞正常生理功能

D．调节细胞内的pH值

   41、某人从事高温下的剧烈体力劳动过久，突然腿部肌肉痉挛，主要原因是[　　]

A．剧烈劳动使血糖降低

B．高温使人的新陈代谢不正常

C．大量排汗，使体内水分损失过多

D．大量排汗使体内盐分损失过多

   42、下列有关无机盐在细胞中作用的叙述，其中不正确的是[　　]

A．细胞的重要组成成分

B．细胞的能量来源物质

C．维持细胞的形态和功能

D．维持细胞正常的生命活动

   43、下列关于水功能的叙述，不正确的是[　　]

A．参与新陈代谢，输送代谢废物

B．参与营养物质的输送

C．参与能量的传递

D．直接参与生物体内的许多系列化反应

   44、如果一个正在进行旺盛生命活动的细胞，假定在其生命活动过程含水量不变，则温度对结合水和自由水比例的影响，下列有关的叙述正确的是[　　]

A．温度升高，结合水比例减小，自由水比例增加

B．温度升高，结合水比例增加，自由水比例减小

C．温度降低，结合水比例减小，自由水比例增加

D．温度降低，结合水和自由水比例不变

   45、在下列各组元素中，构成原生质的主要元素是[　　]

A．C、H、O、K、Ca、Mg

B．C、H、O、N、P、S

C．N、P、S、Ca、K、Mg

D．C、H、O、Mn、Mg、Mo

   46、某小儿患佝偻病发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充[　　]

A．新鲜水果和蔬菜

B．钙片和维生素D

C．谷物种皮和胡萝卜

D．蛋白质和糖类

   47、人体肌肉细胞中含量最多的物质是[　　]

A．脂肪

B．蛋白质

C．糖类

D．水

   48、构成细胞的化学元素没有一种是生命物质特有的，这个事实可以说明[　　]

A．生物与非生物具有统一性

B．生物体由无机物构成

C．生物与非生物完全相同

D．生物与非生物完全不同

   49、下列各项中与蛋白质作用无关的是[　　]

A．催化与调节

B．运动

C．运送物质

D．贮存遗传信息

   50、脂类物质在细胞中具有独特的生物学功能、下面是有关脂类物质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是①生物膜的重要成分②贮存能的分子③构成生物体表面的保护层④很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性对生命活动起调节作用[　　]

A．①③

B．⑤

C．①

D．②④

   51、种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量[　　]

A．少

B．多

C．相等

D．无规律

   52、氨基酸是一切蛋白质的基本组成单位，20种氨基酸的结构通式为：

使不同的氨基酸具有某些共同化学性质的结构部分是[　　]

A．R基和羧基

B．R基和氨基

C．羧基和氨基

D．R基和羟基

   53、下列叙述中，对蛋白质功能的高度概括的是[　　]

A．细胞和生物体的重要结构物质

B．收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础

C．生命活动的主要体现者

D．调节细胞和生物体的新陈代谢的重要物质

   54、谷氨酸的R基为

，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是[　　]

A．4、4

B．5、4

C．4、5

D．5、5

   55、现有A、B两种氨基酸，A氨基酸的分子式是

，B氨基酸的分子式是

，如将为两种氨基酸配制成摩尔浓度相等的溶液．试判断这两种溶液的pH值[　　]

A．相等

B．A＞B

C．B＞A

D．无法确定

   56、下列关于核酸的叙述正确的是[　　]

A．核酸由C、H、O、N元素组成

B．除病毒外，一切生物都有核酸存在

C．核酸是一切生物的遗传物质

D．组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸

   57、下列物质中，对于维持体液平衡、物质运输、出血时的血液凝固、各种生物化学反应的正常进行等生理功能都有重要作用的是

[　　]

A．蛋白质

B．维生素

C．葡萄糖

D．微量元素

   58、细胞中脂肪的主要作用是[　　]

A．激素的主要成分

B．储能的主要物质

C．酶的主要成分

D．细胞膜的主要成分

   59、能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构[　　]

A．①②③④⑤

B．②①④③⑤

C．②①③⑤④

D．②①③④⑤

   60、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同特征[　　]

A．都是细胞内贮存能量的主要物质

B．都含有C、H、O、N4种元素

C．基本组成单位都是五碳糖

D．基本组成单位都六碳糖

   61、生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质分别是[　　]

A．蛋白质、脂肪

B．糖类、脂肪

C．脂肪、糖类

D．糖类、蛋白质

   62、植物所特有的一组糖是[　　]

A．葡萄糖和蔗糖

B．核糖和乳糖

C．蔗糖和纤维素

D．脱氧核糖和淀粉

   63、

两个氨基酸分子的共同点是[　　]

A．都有一个氨基和一个羧基

B．都有多个氨基和多个羧基

C．都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上

D．它们是二肽

   64、在一般情况下，蛋白质、糖类、脂类占细胞鲜重的比例依次为7%～10%、1%～1.5%、1%～2%，其热量价依次是17.15kJ/g，17.15kJ/g、38.9kJ/g，由此可以得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论[　　]

A．脂肪是主要能源物质

B．糖类是主要能源物质

C．蛋白质是主要能源物质

D．三者都能氧化分解释放能量供生命活动利用

   65、生物界在基本组成上的高度一致性表现在①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物体的核酸都相同③构成核酸的碱基都相同④各种生物体的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸都相同[　　]

A．①②④

B．①③⑤

C．②④⑤

D．①②③

   66、下列物质中属于在细胞内核糖体上合成的物质是

①抗体②氨基酸③胆固醇④载体⑤垂体生长激素⑥多肽⑦唾液淀粉酶[　　]

A．①②④⑥⑦

B．①③④⑤⑦

C．①④⑤⑥⑦

D．①④⑤⑦

   67、对细胞内自由水的下列描述中，有科学性错误的是[　　]

A．约占细胞内水分的95％

B．与蛋白质等物质相结合

C．能够流动和易于蒸发

D．代谢反应介质或参与反应

   68、一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子[　　]

A．n个

B．m个

C．（m＋n）个

D．（m－n）个

   69、现在生产的许多饮料和糖果中的甜味剂不是蔗糖而是高果糖浆，高果糖浆是淀粉通过一系列酶的催化作用转化而来的，下列哪一种酶在这一过程中是不需要的[　　]

A．α－淀粉酶

B．糖化酶

C．葡萄糖异构酶

D．纤维素酶

   70、下列化合物含N元素的一组是[　　]

A．乳糖和淀粉酶

B．葡萄糖和脂肪酸

C．纤维素和核苷酸

D．血红蛋白和核酸

   71、500g黄豆制成2500g黄豆芽，在这个过程中有机物的变化是[　　]

A．增多

B．减少

C．不增多也不减少

D．以上都错

   72、结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，则结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数和在形成过程中脱去的水分子数依次是[　　]

A．48个，49个

B．49个，49个

C．50个，50个

D．51个，49个

   73、决定蛋白质分子具有多种重要功能的原因是[　　]

A．各种蛋白质分子的基本单位的种类不同

B．各种蛋白质分子的缩合方式不同

C．各种蛋白质分子的空间结构不同

D．各种蛋白质分子的肽键数不同

   74、小麦从土壤中吸收用于合成蛋白质所必需的无机盐是[　　]

A．

B．

C．

D．

   75、由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是[　　]

A．氨基酸、葡萄糖、碱基

B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖

C．核糖、碱基、磷酸

D．脱氧核糖、碱基、磷酸

   76、下列关于酶、激素、维生素的叙述，正确的是[　　]

A．都是由活细胞产生的

B．都能调节新陈代谢和生长发育

C．都是蛋白质

D．都是高效能的物质

   77、人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如：

心肌含水约79％而呈坚韧的形态，血液含水约82％却呈川流不息的液态，对这种差异的解释是[　　]

A．心肌内多是结合水

B．血液中全是结合水

C．心肌内多是自由水

D．血液中全是自由水

   78、当生物体新陈代谢旺盛与生长迅速时，通常结合水/自由水的比值[　　]

A．会升高

B．会降低

C．不变化

D．波动大

   79、过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50％以上的物质是[　　]

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．水

   80、与植物体中的类固醇属于同类物质的是[　　]

A．纤维素

B．维生素D

C．胰岛素

D．叶绿素

   81、人的红细胞必须生活在含有0.9％的氯化钠的溶液中；若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会因吸水过多而胀破；若将红细胞置于浓盐水中，红细胞会因失水而皱缩，因而丧失输送氧气的功能。

所以医生给脱水病人注射用的是0.9％的生理盐水，这个事例说明[　　]

A．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用

B．只有红细胞有这种特性

C．水分子容易进出细胞

D．无机盐离子容易进出细胞

   82、高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果。

[　　]

A．蛋白质

B．核酸

C．糖类

D．脂类

   83、动物细胞中储藏能量的主要物质是[　　]

A．纤维素、淀粉

B．淀粉、脂肪

C．糖元、脂肪

D．糖元、胆固醇

   84、在动、植物体的细胞中，最重要的单糖是[　　]

A．麦芽糖、蔗糖

B．乳糖和糖元

C．淀粉、纤维素

D．葡萄糖、五碳糖

   85、以下4种物质中，能构成蛋白质的物质是[　　]

A．

B．

C．

D．

   86、一个六肽化合物中至少应含有氨基和羧基各[　　]

A．1个

B．3个

C．5个

D．6个

   87、在人体的消化道中，要将一个由4条肽链共288个氨基酸组成的蛋白质分子彻底消化，需要消耗水分子的个数是[　　]

A．284

B．287

C．288

D．289

   88、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的[　　]

A．肽键

B．肽链

C．空间结构

D．氨基酸

   89、人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的生理特征不同，其根本原因是[　　]

A．属于不同系统

B．所含蛋白质分子结构不同

C．肌肉细胞的形状不同

D．在人体内的分布位置不同

   90、有一头耕牛突然发生肌肉抽搐，经检查血液中含量偏低的物质是[　　]

A．水

B．蛋白质

C．维生素

D．钙

   91、下列化合物中，主要以离子形式存在于细胞中的是[　　]

A．无机盐

B．蛋白质

C．糖类

D．核酸

   92、有关蛋白质的下列叙述中，不正确的是[　　]

A．促使淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质

B．蛋白质是由许多核苷酸分子相互连接而成的

C．有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

D．有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢作用的重要物质

   93、将用放射性同位素标记的某种物质注入金丝雀体内后，经检测，新生细胞的细胞核具有放射性。

注入的物质最可能是[　　]

A．脱氧核苷酸

B．核糖核苷酸

C．氨基酸

D．核糖核酸

   94、细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是[　　]

A．蛋白质

B．磷脂

C．脂肪

D．核酸

   95、下列哪组物质的本质相同？

[　　]

A．维生素和胰岛素

B．基因和载体

C．纤维素和纤维素酶

D．凝集素与抗体

   96、细胞核内易被碱性染料着色的物质，其主要组成成分是[　　]

A．核苷酸和蛋白质

B．淀粉和纤维素

C．磷脂和蛋白质

D．DNA和蛋白质

   97、植物从土壤中吸收的氮元素，可用于合成[　　]

A．淀粉和氨基酸

B．脂肪和ATP

C．酶和纤维素

D．蛋白质和核酸

   98、DNA的基本组成单位是[　　]

A．氨基酸

B．脱氧核苷酸

C．核糖核酸

D．脱氧核糖

   99、下列各项中，除哪项外都含有大量的磷脂？

[　　]

A．内质网

B．线粒体

C．核糖体

D．高尔基体

   100、血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快[　　]

A．0℃

B．15℃

C．35℃

D．25℃

   101、某物质由C、H、O、N等元素构成，分子量是1830，该物质很可能是[　　]

A．蛋白质

B．氨基酸

C．核酸

D．多肽化合物

   102、下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是．若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是

[　　]

A．332

B．433

C．222

D．342

   103、分子式为

的物质，它很可能代表一种[　　]

A．氨基酸

B．多糖

C．蛋白质

D．核酸

   104、脂肪与糖类都是能源物质，两者在线粒体内氧化分解时，脂肪[　　]

A．产能多、产氢多、产水多

B．产能多、产氢少、产水少

C．产能少、产氢多、产水多

D．产能少、产氢少、产水少

   105、构成生物体蛋白质的氨基酸都具有同一个中心碳原子，实际上就是[　　]

A．α－氨基酸

B．β－氨基酸

C．γ－氨基酸

D．只要有氨基和羧基的化合物

   106、下列有关核酸的叙述，不正确的一项是[　　]

A．核酸是生物的遗传物质

B．核酸包括DNA和RNA

C．核酸的基本组成单位是核苷酸

D．核酸只存在于细胞核中

   107、细胞中脂肪的作用是[　　]

A．激素的主要成分　　　B．储能的主要物质

C．酶的主要成分　　　　D．细胞膜的主要成分

   108、简答题

若液态氨相当于地球上的水以满足木星上生物生存的需要。

那么木星上生物体内与地球上生物中葡萄糖的分子结构相当的化合物是[　　]

A．

B．

C．

D．

   109、对于维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的正常形态和功能有重要作用的物质是[　　]

A．蛋白质

B．无机盐

C．脂肪

D．水（结合水）

二、多选题

   1、蛋白质的鉴定实验适用的材料是[　　]

A．苹果

B．豆浆

C．鸡蛋蛋白

D．花生种子

   2、下列各种物质中，人体缺少时会产生水肿或浮肿的是[　　]

A．钠盐

B．蛋白质

C．胰岛素

D．甲状腺激素

E．乙酰胆碱

   3、关于水分对生物的影响，下列叙述正确的是[　　]

A．一切生物的生活都离不开水

B．降水量多少影响生物的分布

C．干旱缺水使有些草原动物进入夏眠

D．土壤中水越多，植物的生长越好

   4、下面两表是一组生物体及人体组织、器官的含水量。

从