届中图版 微生物培养技术 单元测试.docx

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届中图版微生物培养技术单元测试

微生物培养技术

学校:

___________姓名：

___________班级：

___________考号：

___________

一、选择题（每题3分，共60分）

1．下列有关平板划线法的操作错误的是（　　）。

A.将接种环放在火焰上灼烧

B.将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液

C.沾取菌液和划线要在火焰旁进行

D.接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连

【答案】D

【解析】

试题分析：

微生物培养在无菌操作，接种环要放在火焰上灼烧，A正确；在火焰旁冷却，将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液，蘸取菌液和划线要在火焰旁进行，B、C正确；划线时要将最后一区的划线与第一区的划线一定不能相连，D错误。

考点：

本题考查微生物培养操作的知识。

意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。

2．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是

A.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵

B.高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢

C.平板划线法可在培养基上获得均匀分布的单菌落

D.在稀释度足够高时可以用稀释涂布平板法得到单菌落

【答案】C

【解析】微生物培养过程中要进行无菌操作，防止外来杂菌的入侵，A正确；高温灭菌可杀死所有微生物，包括孢子和芽孢，B正确；平板划线法分离可在培养基上获得逐渐变稀分布的单菌落，C错误；当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落，D正确。

3．下列实验中，最合适用标志重捕法的是

A.调查农田中田鼠的种群密度

B.调查农田中田螺的种群密度

C.调查土壤中蚯蚓的种群密度

D.调查自来水中大肠杆菌的种群密度

【答案】A

【解析】标志重捕法适用于调查活动范围较大的动物，可用于调查农田中田鼠的种群密度；田螺、蚯蚓活动范围不大，调查可用样方法；调查自来水中大肠杆菌的种群密度可用微生物培养、计数的方法。

4．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是（　　）

A.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯溶解

B.等培养基冷却50℃左右时进行倒平板

C.待平板冷却凝固5～10分钟后将平板倒过来放置

D.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

【答案】D

【解析】将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热，A正确；待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，B正确；待平板冷却凝固约5～10min后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上，C正确；制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，D错误。

【点睛】易错警惕：

平板要倒置，平板冷凝后皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。

5．平板划线操作的第一步之前、每次划线之前、划线结束时要灼烧接种环，目的依次是（）

①避免细菌污染环境和感染操作者

②杀死接种环上残留的菌种

③避免杂菌污染培养物

A.③②①B.①②③C.②①③D.③①①

【答案】A

【解析】接种前和先要用火焰灼烧接种环，目的是避免接种环上可能存在的微生物污染培养物（③）；每次划线之前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种（②）；划线结束时要灼烧接种环，目的是避免细菌污染环境和感染操作者（①），故选A。

【点睛】平板划线法是实验室常用的接种方法，注意的细节较多，但关键只有一个就是防止杂菌污染，考生需要紧紧围绕这个关键作答。

6．牛或山羊的瘤胃中生活着多种微生物．若想从瘤胃中分离出能够分解尿素的微生物，下列哪一项操作会导致达不到实验目的（　　）

A.以尿素为唯一氮源B.以葡萄糖作为碳源

C.将培养基调至酸性D.培养环境有充足O2

【答案】D

【解析】分离出能够分解尿素的微生物，必须制备以尿素为唯一氮源的选择培养基，A正确；培养基中可以以葡萄糖作为碳源，B正确；牛或山羊的瘤胃内为酸性环境，所以需要将培养基调至酸性，C正确；牛或山羊的瘤胃中是一个相对缺氧的环境，所以筛选分离牛或山羊的瘤胃能够分解尿素的微生物需要保证在缺氧条件下培养，D错误。

7．在缺乏氮源的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素，可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚，可以抑制细菌和霉菌．利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（　　）

A.大肠杆菌B.霉菌

C.放线菌D.圆褐固氮菌

【答案】A

【解析】大肠杆菌需要氮源、青霉素抑制大肠杆菌生长、酚也抑制细菌的生长，A错误；霉菌是真菌，在培养基中加入青霉素后，青霉素可以抑制细菌和放线菌，但是不抑制真菌，所以加入青霉素的培养基可以选择出霉菌，B正确；培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌，所以可以筛选放线菌，C正确；固氮菌的氮源氮气，在培养基中不需要氮源，所以缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，但是固氮细菌可以生长，D正确。

8．以下关于分解尿素的细菌的说法，正确的是

A.某些细菌能分解尿素的根本原因是能合成脲酶

B.该细菌以尿素作为唯一的碳源

C.环境中含有大量的尿素诱导该细菌产生了分解尿素的特性

D.以尿素为唯一氮源且添加了缓冲溶液的培养基培养该菌后不会使酚红指示剂变红

【答案】D

【解析】能分解尿素的原因是能合成并分泌脲酶，A正确；分离分解尿素的细菌时用尿素作为唯一氮源，B正确；该细菌产生脲酶是受基因控制的，可以对环境中含有的大量的尿素进行分解，C正确；分解尿素的细菌的鉴定细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂培养细菌，若指示剂变红，可确定该种细菌能够分解尿素，D错误。

9．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是（　　）。

A.将未接种的培养基放在恒温箱中培养

B.将未接种的培养基放在实验桌上培养

C.将未接种的培养基放在窗台上培养

D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养

【答案】A

【解析】将未接种的培养基放在恒温箱中培养，一段时间后若有菌落说明培养基被污染，若无菌落说明培养基没有被污染，A正确；实验桌旁本身就有许多微生物，没法判断培养基上的菌落是来自培养基本身还是来自培养环境，B错误；窗台上周围含有微生物，无法判断培养基上的菌落是来自培养基本身还是来自培养环境，C错误；培养基已经接种微生物，无法判断培养基上的菌落是来自培养基本身还是来接种的微生物，D错误。

10．关于统计微生物数目，说法错误的是

A.因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离

B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释度范围不同

C.只有得到了3个或3个以上菌落数目在30～300的平板,才说明系列稀释操作成功

D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的菌落数目,说明选择培养基已筛选出一些菌落

【答案】C

【解析】土壤中各种微生物数量不同，细菌大约为70%～90%，其次是放线菌，真菌最少，故不同类型微生物，要按不同稀释倍数进行，A正确；根据选项A可知，测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，需要选用的稀释范围不同，B正确；在同一稀释度下只要得到两个或两个以上的菌落数目在30～300的平板，就说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，C错误；验证选择培养基是否具有选择作用，需设立牛肉膏蛋白胨培养基作为对照，若后者上的菌落数明显大于前者，说明前者具有筛选作用，D正确。

11．下列关于纤维素的叙述，不正确的是（　　）

A.纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物

B.纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，是因为这些微生物能够产生纤维素酶

C.植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素

D.自然界中的各种生物均能把纤维素分解成葡萄糖

【答案】D

【解析】纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，A正确；土壤中的某些微生物能产生纤维素酶，将纤维素分解利用，B正确；纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，植物根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素，C正确；自然界中，只有能产生纤维素酶的生物才能把纤维素分解成葡萄糖，D错误。

12．下列有关微生物实验室培养的说法正确的是（　　）

A.在对微生物培养前，需对微生物和培养基进行灭菌处理

B.分离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源

C.用于培养不同微生物的培养基均应将pH调至中性或微碱性

D.稀释涂布平板法和平板划线法均可用于统计待测菌液中的活菌数目

【答案】B

【解析】在对微生物培养前，需对培养基进行灭菌处理，不能对微生物进行灭菌处理，A错误；分离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源，B正确；配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至能够满足该种微生物的需要，如用于培养细菌的培养基应将pH调至中性或微碱性，而用于培养真菌的培养基应将pH调至碱性，C错误；稀释涂布平板法可用于统计待测菌液中的活菌数目，而平板划线法不可用于统计待测菌液中的活菌数目，D错误。

【点睛】理清微生物常见的接种的方法：

①平板划线法：

将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：

将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．（该方法可用于微生物的计数）。

13．（2014•松江区二模）为了研究抗生素X对四种不同细菌（1、2、3、4）的作用效果，有人做了如图抗菌实验，下列有关分析正确的是（）

A.四天后细菌3的灰雾地带最长，说明抗生素X对细菌3的抑制效果最差

B.四天后细菌2的灰雾地带最短，说明抗生素X对细菌2的抑制效果最差

C.用抗生素X对细菌2的抑制比对细菌3的抑制效果好

D.可以用抗生素X去治疗由细菌1引起的疾病

【答案】C

【解析】

试题分析：

分析图形：

如果抗生素X对细菌没有抑制作用，则细菌能够在滤纸上上形成菌落；如果抗生素X对细菌有抑制作用，则细菌的菌落越小说明抗生素X对细菌的抑制作用越大，图形中细菌1不受抗生素X的影响，细菌2、3、4都受抗生素X的影响，并且抑制作用由小到大为：

3＜4＜2．

解：

A、四天后细菌1的灰雾地带在滤纸条上也有，说明抗生素X对细菌1的抑制效果最差，A错误；

B、四天后细菌2的灰雾地带最短，说明抗生素X对细菌2的抑制效果最好，B错误；

C、用抗生素X对细菌2的抑制比对细菌3的抑制效果好，C正确；

D、不能用抗生素X去治疗由细菌1引起的疾病，D错误．

故选：

C．

点评：

本题考查抗生素对微生物的选择作用，观察抗生素所起的作用时，应该将培养基中加入抗生素，观察微生物的生长情况，如果不能生长，说明起到很好的抑制作用，如果能生长，说明没有起到抑制作用．

14．采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌（　　）

A.接种环、吸管、培养基、接种室

B.吸管、接种环、培养基、接种箱

C.培养基、接种环、吸管、接种箱

D.培养皿、吸管、培养基、双手

【答案】B

【解析】接种环属于接种用的金属工具，需要用灼烧灭菌；吸管在使用前保持干燥，需要用干热灭菌；培养基应该用高压蒸汽灭菌；接种室、接种箱需要用紫外线照射灭菌；双手可以用医用酒精消毒；综上所述，选B。

【点睛】总结常见灭菌方法的应用：

高压蒸汽灭菌适用于对一般培养基和玻璃器皿的灭菌；干热灭菌适用于需要保持干燥的空玻璃器皿的灭菌，凡带有橡胶的物品和培