过敏性鼻炎的饮食宜忌和食疗偏方.docx

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过敏性鼻炎的饮食宜忌和食疗偏方

过敏性鼻炎的饮食宜忌和食疗偏方

　　现在有许多人都得了过敏性鼻炎，一到春秋季或是花开的时候，过敏性鼻炎患者每天都在不停的擦鼻子。

有很多过敏性鼻炎患者都有嗅觉障碍鼻塞、打喷嚏、流清涕、鼻痒等症状，甚是痛苦，现在就给大家介绍过敏性鼻炎的饮食宜忌和食疗偏方。

一起来了解了解吧！

　　★过敏性鼻炎饮食宜忌

　　★饮食适宜：

　　1、饮食宜清淡；

　　2、宜食温性食物；

　　3、宜食有补脾肺之气、清热凉血等功能的食物；

　　4、宜食含维生素C及维生素A的食物。

　　★蜂蜜

　　蜂蜜中含有微量的蜂毒。

蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。

　　每天喝一勺蜂蜜。

蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

　　★大枣

　　红枣中含有大量抗过敏物质――环磷酸腺苷，只能暂时性阻止过敏反应的发生。

　　红枣10枚，水煎服，每日3次。

　　★胡萝卜泥

　　胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

　　可以蒸、煮、炒菜食用。

　　饮食禁忌：

　　1、忌食冷饮、炸辣、腌渍、烧烤等刺激性食物；

　　2、忌食牛肉含咖啡因的饮料；

　　3、慎食芹菜、酒酿等发物。

　　★虾

　　是最容易引起过敏反应的诱因。

　　因此罹患过敏性疾病的患者要尽量避免食用。

　　★辣椒

　　刺激性食物。

　　极容易诱发过敏性鼻炎发作。

　　★香菜

　　是“发物”食品。

　　对于存在过敏体质的个体者来说还是少食为佳。

　　★过敏性鼻炎最好不要吃哪些食物

忌食牛肉含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。

忌食冷饮过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。

忌食剌激性食物如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。

忌食特殊处理或加工精制的食物。

忌食含人工色素的食物：

特别是黄色五号色素。

避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。

忌食海腥油腻，如虾（尤其是海虾）、蟹（梭子海蟹）、桂鱼、黄鱼、鲫鱼及肥肉、猪油。

动物内脏亦应少食。

香烟、饮酒等嗜好应戒除。

慎食芹菜、酒酿等发物。

　　★过敏性鼻炎饮食保健

　　1、过敏性鼻炎食疗（以下资料仅供参考，详细需咨询医生）

　　★一、肾虚型食疗

　　1.鳝鱼煲猪肾：

黄鳝250克（切段），猪肾100克，同煲熟，调味食用。

　　2.苁蓉金英羊肉粥：

肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。

先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。

　　3.菟丝细辛粥：

菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。

将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。

　　★二、风寒型食疗

　　1、葱白红枣鸡肉粥：

红枣10枚（去核），葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。

将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。

　　2、神仙粥：

生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。

　　★三、风热型食疗

　　1.取桑叶9克，菊花18克，甜杏仁9克，粳米60克。

将前二味药煎水去渣，加甜杏仁、粳米煮粥食之。

每日一剂，连服数剂。

　　2、过敏性鼻炎吃哪些食物对身体好：

　　1）、多吃含维生素C及维生素A的食物：

菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。

　　2）、宜多吃生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。

　　3）、宜多吃糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖和桂圆等。

　　4）、在饮食上宜清淡，多食新鲜蔬菜和水果，如萝卜、刀豆、丝瓜、及梨子、苹果、橘子、枇杷、葡萄、核桃等。

　　3、过敏性鼻炎最好不要吃哪些食物：

　　1）、忌食牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。

　　2）、忌食冷饮：

过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。

　　3）、忌食剌激性食物：

如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。

　　4）、忌食特殊处理或加工精制的食物。

　　5）、忌食含人工色素的食物：

特别是黄色五号色素。

　　6）、避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。

　　7）、忌食海腥油腻，如虾（尤其是海虾）、蟹（梭子海蟹）、桂鱼、黄鱼、鲫鱼及肥肉、猪油。

　　8）、动物内脏亦应少食。

　　9）、香烟、饮酒等嗜好应戒除。

　　10）、慎食芹菜、酒酿等发物。

　　★菟丝细辛粥

原料：

菟丝子15克，细辛3克，粳米100克，白糖适量。

做法：

将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可适应肾虚型，症见鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，伴有腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多等症状者。

鼻塞、喷嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛，舌质淡红，苔薄白，脉浮紧。

　　★肾虚型过敏性鼻炎

★苁蓉金英羊肉粥

原料：

肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。

做法：

先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。

肾虚型过敏性鼻炎

★大蒜牛肉粥

原料：

新鲜牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少许、大米50克，食盐适量。

做法：

新鲜牛肉切丝；把大蒜、香菜洗净切成末，大米洗净；入锅加水适量，用大火煮开后改小火煮烂，加入牛肉丝煮约3~5分钟，再放入蒜末、香菜末、食盐即可食。

此粥可辅助治过敏性鼻炎。

　　★辛夷花煲鸡蛋

原料：

辛夷花10个，大枣4个，熟鸡蛋2只，

做法：

先用水煮大枣、鸡蛋约30分钟，后下辛夷花，再煲10～15分钟。

喝茶吃鸡蛋。

功效：

祛风健脾，通鼻窍

　　★扁豆淮山粥

原料：

炒扁豆60克，淮山60克，

做法：

加米煮成粥。

功效：

健脾，用于脾胃虚弱、大便稀的患者，小儿过敏性鼻炎患者最为适合。

★羊肉汤

原料：

羊肉500克，大枣10个（去核），生姜3片，

做法：

加水煮。

温补脾肾，养血祛风

★苍耳茶

原料：

苍耳子10克，辛夷花15克，白芷10克，薄荷叶2克，

做法：

加适量葱白一起煲30～40分钟，当作茶喝。

主治过敏性鼻炎、鼻塞、流涕等症。

　　过敏性鼻炎是非常困扰的一种病，所以想让我们的鼻子解放的话，一定要多多注意保护自己的鼻子哦！