食品原辅料检验记录.docx

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食品原辅料检验记录

白砂糖质量验收记录

白砂糖质量验收记录

样品名称：

生产厂名称：

级别：

生产批号：

生产日期：

保质期：

验收标准：

出厂质量检验报告：

有（）无（）

生产许可证号码：

企业法人营业执照注册号：

报检数目：

抽样时间：

检验项目

检验标准（GB317）

检验结果

每包净重（kg）

50±0.1

样品状态描述

塑料袋包装完整

样品重量（g）

150×N

晶粒度

颗粒均匀

外观

干燥松散，洁白，有光泽，无明显黑点。

气味

晶粒或其水溶液味甜、无异味。

备注

结论

本批次符合GB317—2006标准要求。

审批:

检验：

食品添加剂柠檬酸验收记录

样品名称：

生产厂名称：

生产批号：

生产日期：

验收标准：

出厂质量检验报告：

有（）无（）

生产许可证号码：

企业法人营业执照注册号：

报检数目：

抽样时间：

检验项目

检验标准（GB1987）

检验结果

净含量

25kg/袋

样品重量（kg）

≥1.0

样品状态描述

塑料袋包装完整，密封完好。

感官检验

无色或白色结晶状颗粒或粉末（二级略显灰黄色）.

无臭，味极酸。

易溶于水，溶于乙醇，微溶于乙醚；

水溶液呈酸性反应，一水柠檬酸在干燥空气中略有风化。

结论

本批次原料符合GB1987—2007

标准要求。

审批:

检验：

食品添加剂乳化香精验收记录

样品名称：

生产厂名：

商标：

批号:

生产日期：

保质期：

验收标准：

出厂质量检验报告：

有（）无（）

生产许可证号码：

企业法人营业执照注册号：

报检数目：

抽样时间：

检验项目

检验标准（GB10355）

检验结果

样品数量（ml）

80×N

香气

符合同一型号的标准样品。

香味

符合同一型号的标准样品。

样品稀释液稳定性

不分层，无浮油，无沉淀。

备注

结论

本批次符合

GB10355—2006标准要求。

审批：

检验：

食品添加剂糖精钠验收记录

样品名称：

生产厂名：

商标：

批号:

生产日期：

保质期：

验收标准：

出厂质量检验报告：

有（）无（）

生产许可证号码：

企业法人营业执照注册号：

报检数目：

抽样时间：

检验项目

检验标准（GB4578）

检验结果

样品数量（g）

N×3%×100（N≥3）

感官检验

取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察外观，并嗅气味。

样品状态描述

塑料袋包装完整，密封完好。

备注

结论

本批次符合GB4578—2008标准要求。

审批：

检验：

食品添加剂苯甲酸钠验收记录

样品名称：

生产厂名：

商标：

批号:

生产日期：

保质期：

验收标准：

出厂质量检验报告：

有（）无（）

生产许可证号码：

企业法人营业执照注册号：

报检数目：

抽样时间：

检验项目

检验标准（GB4578）

检验结果

样品数量（g）

200

感官检验

白色颗粒或结晶形粉末。

无臭或微带安息香气味。

样品状态描述

塑料袋包装完整，密封完好。

备注

结论

本批次符合GB1902—2005标准要求。

审批：

检验：

柠檬酸质量验收记录

苯甲酸钠验收记录

糖精钠验收记录

乳化香精验收记录