喝酒前吃这些食物让你千杯不醉.docx
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喝酒前吃这些食物让你千杯不醉
喝酒前吃这些食物让你千杯不醉（组图）
2012年12月18日08:
32
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凤凰健康
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喝酒前吃这些食物让你千杯不醉（图片来源：
东方ic）
长假期间朋友聚会、家庭小聚少不了酒来相伴。
“宿醉”——那是太家常便饭了，如何醒酒自然为大众所关注。
凤凰网健康编辑给你推荐这些食物，不妨试试，可以让你千杯不醉！
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事前办法：
最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：
A、维生素C、B足量于酒前半小时内服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量VC或VB，与不加VC、VB的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。
（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。
复合维生素B也比较有效，事前服用10片。
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事中办法：
1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
2、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。
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3、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
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4、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
5、或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
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6、上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善啊。
7、上柑橘及其汁也当醒酒药物。
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事后办法：
醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢?
以下几种办法或许具有良好的效果。
蜂蜜水——>酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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西红柿汁——>酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
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西瓜汁——>酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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柚子——>酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。
如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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酸奶——>酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
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香蕉——>酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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橄榄——>酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。
既可直接食用，也可加冰糖炖服。
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其它一些方面：
1、将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
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2、鲜橙解酒。
取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
如鲜橙没有，番茄汁也行。
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3、雪梨解酒，取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
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4、食盐解酒：
饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
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5、糖水醒酒法：
取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
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6、绿豆醒酒法：
取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
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事后办法，以上虽然看似十二分的美满，却是土办法或民间方法，并不推荐。
而这里要推荐的是1、盐酸纳洛酮片1-2片;2、口服葡萄糖粉兑水，适量多喝;3、维生素C片和维生素B6片各6片。
三种同时应用，协同作用。
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酒精中毒较重近于昏迷，且时间小于1小时者，应立即1、催吐（禁用阿朴吗啡，以免加重乙醇的抑制作用）、洗胃（用0、5%的活性炭或1%的碳酸氢钠），如时间超过1小时，则乙醇大多已被吸收入血，洗胃无大作用。
然后赶紧送医院处置。
2、对严重中毒者，为加速体内乙醇的清除，可行血液透析治疗。
3、对兴奋躁狂者可用小剂量地西泮（安定）肌注，但应避免使用吗啡及苯巴比妥类对呼吸有抑制作用的药物。
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4、对昏迷、呼吸抑制者，可使用中枢兴奋剂。
用纳洛酮O、4～0、8mg肌注或静滴，有改善呼吸、促进病人清醒的作用，必要时可隔2～3小时重复使用一次。
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5、有脑水肿者，应予脱水降颅压治疗，可用20%甘露醇、果糖甘油等。
6、静脉注射高渗糖及胰岛素、维生素B6，可加速乙醇在体内的氧化，促进病人清醒。
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7、中药醒脑静注射液可作为昏迷病人的常规用药，具有醒脑开窍之效。
酒后忌饮茶。
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