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商标使用授权书

羊一锅加盟条例

公司简介

羊一锅餐饮源自北京﹐主要從事羊蝎子火锅、羊宝火锅、烤羊排、烤羊腿，凉菜、北京特色小吃等產品的經營。

于2006年１0月進軍湖北荆州市場。

羊一锅羊羯子取材於内蒙古大草原优质绵羊属绿色食品.羊羯子火锅是老北京传统佳肴，有着悠久的历史，

主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨,带里脊肉和脊髓的羊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状，而那“丫”字状的下面还有一个小的分叉，这就是羊羯子张扬的形状了。

“羊羯子”因此而得名。

经常食补钙蛋白质，能提高人的健康素质，羊羯子其营养价值在食品中堪称上品，其制作程序上巧妙吸取川菜中辛辣的个性口感及其刺激，味道独具特色。

羊羯子是羊中精品，其肉香而不腻，其骨髓鲜而不滑，其汤浓香而不膻，喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高，所以身体肥胖者，血脂高者宜食羊羯子以代猪牛。

而且，据专家称“更且有滋阴清热，养肝明目，补钙益气之特效”。

从营养角度看，羊羯子具有强身健体之功效。

羊羯子火锅油而不腻，瘦而不柴，低脂肪、低胆固醇、低血糖、高蛋白、富含钙质（民间常以此医治骨质疏松症者）易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效，可养生美食，常食用者延年益寿，青春永驻。

羊肉特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰，祛寒冷益肾气，开胃健力，通乱治滞，助元阳、生精血等辅助功效，其中祛寒冷，助元阳可立见功效。

很多北京人爱吃羊羯子，羊羯子到底是何方神圣？

轻易俘获了人的心。

其实羊羯子就是绵羊的背脊骨，因其形状像羯子，所以北京人把它称为羊羯子，吃羊羯子可不能讲究斯文秀气，羊羯子端上来都是一锅，一块一块几乎用手抓着吃，肉吃完了还不算，再吃骨髓方作罢。

今日﹐羊一锅品牌已渐入人心﹐羊一锅在經營中﹐不斷進取﹐将逐漸形成一支高效精干﹐業務純熟的專業隊伍。

穩步前進的羊一锅﹐每次騰飛都會吸納一批有識之士。

昨天﹐我們取得了階段性的勝利﹔今天﹐我們熱情的邀請您加入我們這支勝利的隊伍﹐一起努力打造中国精品火锅文化的發展。

明天﹐我們有信心相信我們會創造一個奇跡﹐而您加入就是您一生中最明智的選擇。

加盟基本条件

1、须认同本公司之经营理念及管理规章。

2、所有加盟之体系，须认同总公司之管理，总公司亦须将加盟店视为公司之直营店协助经营。

3、所有产品及制作方式，须依照公司之特料产品制作手册执行。

4、加盟店之售价可依地域之不同作出调整，但须报准总公司。

加盟办法

1、加盟者首先可通过、面谈、电子邮件等方式向总部进行相关咨询。

2、如有意，加盟者可向总部索取《加盟申请表》、《加盟条例》、《加盟资格调查表》；

3、加盟者填写《加盟申请表》、《加盟资格调查表》；

4、加盟者提交上述材料给羊一锅餐饮；

5、加盟者通过初步审查，可受邀到总部参观和考察样板店；

6、加盟者接受总部对其资信的实地调查，并配合总部做目标商圈调查；

7、加盟者通过总部全面评估，获得准加盟商资格；

8、加盟者与总部签订加盟意向书；

9、加盟者在总部帮助指导下积极筹备开店事宜；

10、双方正式签定特许加盟合同。

加盟分担费用

1、器具、设备、物料之采购分加盟店自行采购及总公司配送两部分，如分店自行采购部分，加盟店有困难需总公司代购，需书面告知总公司。

2、总公司配送部分，加盟店严禁自行采购，以免破坏羊一锅整体形象及出品品质。

3、所有物料须由总公司配送或指定厂牌配送，不可任意更改。

4、公司之物料配送价格保证与市场之竞争力平行，且享有统一进货之优惠价格。

5、加盟店之出品内容及价格须由总公司统一根据加盟店之地域制定出品内容及价格，如加盟店改变增减出品或调整价格，需书面向总公司申请，经总公司审批核准后方可更改。

6、人事制度与管理由公司辅导，可于最快之时间进入正常化。

7、加盟店享有总公司之行销企划、广告宣传，可助于市场之竞争。

8、加盟店享有总公司研发之一切产品使用权。

9、加盟店享有总公司之技术转移及培训。

10、所有加盟者享有与总公司之直营分店相同之福利及奖励

加盟资金

1、所有加盟店须将铺位平面图附上，由总公司统一规划并作出资金预算表（含装修、招牌、器具等）后，与总公司签约时，连同工程合约一次签定。

2、签订设计合约，15元/平方米，附外观电脑透视彩图（1张）。

房屋租赁完成，与总公司签约时一次性付清。

3、签约时总公司将采购之设备器具列明细预算，加盟店需付50%预算金，发货前须将余额付清。

4、加盟店需预付10000元物料保证金，如加盟店连续拖欠一个月以上的物料货款时，总公司有权从物料保证金中扣减相应货款（如不足扣除时须补足），同时退还该保证金余额并终止特许加盟合同；如选择单次结算，凭票发货，并于每次发货前付清货款（外省及湖北省荆州以外之县市，均采取票到付款之方式）。

本报价税率外加7.8%。

注：

一、连锁加盟店总资金预算表作为附件1于本条例。

二、连锁加盟之物料进货价格为附件2附于本条例及合约附件。

员工招聘及雇用制度

加盟店可向总公司索取相关人事规章制度作为标准予以参照执行。

所有羊一锅员工如按公司正常程式离职时，三个月内所有羊一锅不可再聘用，如不按公司制度自动离职或员工违反公司相关制度被任何一家羊一锅开除或解聘的，所有分店永不录用。

以免分店间恶意之不正当竞争行为（因为最终的损失是分店之利益）。

加盟店需按公司统一要求给予员工之福利待遇，总公司派送或技术转让之人员，需延续原有之福利待遇。

如需短期出差及培训，加盟店须给予适当之食宿（依职级之分别不同），差旅交通费由加盟店支付，如超过两日以上之培训或出差支援，加盟店须支付该人员之薪资及福利。

培训制度

员工培训计划需2个月前开始招聘并作培训准备。

经理：

由加盟店指派培训1-2个月，员工住宿及工资伙食由加盟店支付。

会计、采购：

由加盟店指派，培训1-2个月，员工住宿及工资伙食等由加盟店支付。

厨师长（1名）：

总公司免费指派。

面点师和凉菜师（各1名）：

由加盟店自行招聘，可由总公司代为培训，员工住宿及工资伙食等由加盟店支付。

（培训期15-30天）

配菜员（2-3名）：

由加盟店自行招聘，可由总公司代为培训，员工住宿及工资伙食等由

加盟店支付。

（培训期15天）

墩子（1名）：

由加盟店自行招聘，可由总公司代为培训，员工住宿及工资伙食等由加盟店支付。

（培训期30天）。

洗碗工（2名）：

由加盟店自行招聘，可由总公司代为培训，员工住宿及工资伙食等由加盟店支付。

（培训期3天）

外场领班（1名）：

总公司免费指派

外场组长（1名）：

由加盟店自行招聘，可由总公司代为培训，员工住宿及工资伙食等由加盟店支付。

（培训期30天）

资浅服务员（6-10名）：

由加盟店自行招聘，可由总公司代为培训，员工住宿及工资伙食等由加盟店支付。

（培训期30天）

收银员（2名）：

由加盟店指派，可由总公司代为培训，员工住宿及工资伙食由加盟店支付。

（培训期15-30天）

总公司代为培训之加盟店培训人员之食宿费用每人每天30元，代培训人员工资由加盟店比照总公司发薪日自行发放。

所有总公司指派人员接受轮调。

推广促销

加盟店需参加总公司之各项推广和促销活动。

加盟店欲做区域性广告，须事先向公司提出申请，将广告方案内容提交总公司审批，在得到总公司批准后，方能执行。

如属总公司统一的促销活动，双方各承担50%，加盟店应以现金方式于促销活动举办前向总公司缴交其50%促销费用。

对加盟业主的服务

一、选择合宜地点、营造舒适空间

选择正确合适的店址，在吸纳客源时可以有顺势的结果，提供选点标准，或提供现成点供业主选择。

1、选点位置应该在城市、城镇新旧区交接处以及交通便利地段，附近应该有潜在的众多消费群；

2、选点的面积应在400-1000平方米最有效营业面积，最佳位置在一楼。

二、确定地点

签订《加盟意向书》，确定加盟关系。

派人看点，提供对点的详细评估报告（交通人流，周边人群总体消费水平、市场配套、竞争对手、停车位、周围环境等），统计出同行业竞争者，做出比较分析。

三、房屋租赁

租赁前应了解以下事项：

1、房屋的租金、押金、及其交纳方式，租金是否会递增，有无管理费和其它收费，租金税赋如何分离；

2、要有足够的供水供电，供电要求达50千瓦左右，水200吨/月；

3、免租装修期最好1个月以上；

4、排污、排烟管道铺设方便，要有后门可供出入，空调外挂机摆放；

5、租房的年限需达3年以上；

6、房产权证复印件，有无债权、债务、抵押、封存等相关手续；

7、房产本身是否通过消防验收，由房东出具该房产消防验收意见书

四、签约

1、签订《加盟合同书》，为避免履行契约时产生疑问，公司将提供详细的加盟参考资料；

2、公司提供《加盟预算表》，作为投资入股的比例分配，提供开办费用内容项目：

空调工程、厨房设备、首备料、家具设备等。

五、工程装修

1、签订加盟合同书后，公司提供完善的装修设计图纸及相关资讯（工程核算、工期安排）。

2、装修工期一般为45-50天，在装修过程中，业主需要在当地设计院、装修公司挂靠，业主需免费提供水电，以确保工程的顺利进行，工程竣工后，公司将协助业主检测、验收工程。

3、装修过程中，业主须同时进行相关执照的申报，如工程报建、规划许可、消防证件、环保许可证、卫生许可证、治安许可证、税务登记证、商标使用证可备案、营业执照等，公司将提供咨询服务，按当地有关的法律、法规做相应的报建。

六、人员配备、培训、补给

1、人员的配备、培训与工程装修同时进行。

公司提供了良好的培训场所、完整的理论课程学习、严格的事业考评，以确保轮入人员的高质、专业。

2、由总公司外派员工须接受轮调。

3、提供开业以后的人员培训，营运咨询。

七、物料供应

1、物流中心提供全套餐馆原料、器具与配套设施，确保高质优价，物料供应及时准确。

2、第一次物料货款以现金结算，以后采取月结方式（每月5日前结清）

3、货物运送需以货运方式发送，运费由业主自理（以到付方式处理）

八、企划宣传

提供全方位的羊一锅文献资料，加大广告宣传力度。

全面推广

特许加盟合约书

特许者（以下简称甲方）：

法定代表人：

地址：

被特许者（以下简称乙方）

特许方式和内容

1、乙方自愿申请加盟羊一锅餐饮，由甲方授予特许经营权后，由乙方自行办理关于特许加盟店之相关手续（特许加盟店成立之工商登记资料应提供一份于甲方处备案）。

2、特许加盟店之名称必须含有甲方正式授权之“羊一”字样，该字样之字体、颜色等须符合甲方规定之标准。

3、乙方本人须作为特许加盟店之法定代表人或负责人。

（如非本人时，须提供法人代表姓名）

4、特许加盟店申请之经营范围须与甲方经营范围一致。

5、甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。

6、管理体系即为有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系和专有技术，它的核心内容是商标及其经营管理理念和技术质量标准。

7、特许加盟店注册地址为：

建筑面积为平方米

合同期限

本合同有效期限为3年，自本合同生效之日起计自年月日至年月日止。

特许加盟经营管理费及物料保证金

1、所有加盟店须一次性缴付总公司之特许加盟经营管理费人民币30000元整，并于签约时一次性付清，不可退费。

3年为期，期满须另订合约。

总公司尽力协助加盟店之一切行销管理及辅导。

2、加盟店须于第二年起每年合约日前须缴交商标使用年费及辅专费人民币12000元于总公司。

3、加盟店须一次性缴交履约保证金人民币5000元，3年期满，无任何违约情况下无息退还并终止合约。

4、加盟店须一次性缴交物料保证金人民币10000元整。

甲方的权利义务

1、提供乙方开办特许加盟店所需的属于甲方应该并且可以提供之证明材料（此处特指商标注册证、特许加盟协定）。

2、为特许加盟店提供专业店务管理人才及技术人员之培训，并定期进行再培训。

3、甲方在本合同生效期内提供《加盟条例》（以下简称条例），以作为本合同之附件。

条例属甲方所有，未经甲方书面许可，乙方或特许加盟店不得扩大使用。

4、有权向特许加盟店指定配送甲方专用物品、原料及工具，加盟店不可私自对外采购不同型式或不同品牌之物料及器具。

5、有权以各种形式随时对特许加盟店的服务质量和出品质量进行检查、督导、鉴定和考核。

在业务指导中，帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

6、有权检查、评估特许加盟店之营运状况并提出相应的管理建议。

7、在乙方加盟地址方园3公里内，甲方不再开放羊一锅之加盟。

乙方及特许加盟店的权利和义务

1、乙方负责办理开办特许加盟店所需的一切手续及特许加盟店经营所需注册、流动资金，并自行对外承担相应民事责任。

2、为使乙方需按甲方要求对特许加盟店经营场所进行装修改造，使其达到甲方验收标准，具备甲方所要求特许加盟店的开业经营条件。

因此所有施工须由甲方指定之施工厂商进行设计施工。

3、所有加盟店须将铺位平面图附上，由总公司统一规划并作出资金预算表（含装修、招牌、器具等）后，与总公司签约时，连同工程合约一次签定。

4、乙方在特许加盟店开业前派其有关人员接受甲方之培训和考核（费用由乙方支付）。

在得到甲方的培训证书后方可担任其职务（具体培训制度见《条例》）

5、乙方应保证特许加盟店按甲方的《条例》内容及有关规定进行特许经营管理。

6、乙方不得在特许加盟店之外使用特许权，不得将特许权转让或许可他人使用。

7、乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动，并不得在特许加盟店以外的产品和服务中使用“羊一”商标之标志。

8、乙方及特许加盟店不得生产、销售和使用甲方竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由甲方提供的产品和服务，或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。

特许加盟店的管理与财务核算制度

1、特许加盟店应执行甲方《条例》规定的管理制度、规范标准。

2、特许加盟店应执行国家制定的餐饮服务业务财务会计制度和甲方有关特许加盟店的统一记帐方式。

3、乙方需妥善经营其特许加盟店，如企业财务状况出现危机，一概与甲方无关。

商标使用

1、仅在合同中，下列词语的定义如下所述：

“商标”指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

2、本条款注册商标之授予、使用属本协定特许经营权之范围。

乙方应保证特许加盟店遵守特许经营权的有关规定。

3、乙方及特许加盟店不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围（除招牌外），包括不得擅自在制服、印刷品、食具等物品使用该注册商标，该类物品均只能由甲方提供或指定购买；不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识，不得以任何方式和名义在其他国家、地区提出注册该商标的申请。

4、未经甲方书面同意，乙方及特许加盟店不得在特许加盟店以外使用甲方商标专用商品，或进行有损于甲方权益的任何活动。

5、乙方及特许加盟店在使用注册商标期间，除履行上述约定外，还应当遵守有关注册商标的法律、法规。

保密

1、乙方及特许加盟店应将《条例》及为履行本合同制定或批准的其他资料所含内容列为机密并使其处于保密状态。

未经甲方事先书面同意，乙方及特许加盟店不得复制、记录或以其他方式泄露给他人。

2、乙方及特许加盟店承诺在整个合同期内和合同期满贰年内，不将所知的任何保密资讯、知识、经营方法等为了其他人、组织、公司的利益向其透露。

保险

乙方应在本合同有效期内为特许加盟店的财产及雇员投保，保险合同应报甲方备案，保险费由乙方承担。

违约与处罚

合同一经签订，乙方不得以任何理由违约，如乙方或特许加盟店违反合同规定发生下列情况之一时，甲方有权解除合同，并要求对方按月计算其履行之合同期限，以本合同第三款第一项、第四项费用每月平均值的3倍支付相应的违约金及赔偿金。

并不退还加盟管理管理费。

（1）未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围或与其他商标组合使用；

（2）未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让、出借、转卖他人制作或使用；

（3）自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标；

（4）降低特许加盟店的服务质量或产品（商品）质量，发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况；

（5）特许加盟店不按合同规定支付联合开发费

（6）不接受甲方依据管理体系规定进行的监督或阻止甲方进行检查；

（7）擅自变更本合同规定的权利义务主体。

本合同的解除与终止

1、本合同在下列条件下自动终止；

（1）乙方或特许加盟店遭受严重亏损而无力或不可能继续经营；

（2）乙方或特许加盟店破产、无偿还能力或开始清算程式；

（3）乙方财产中主要部分被法院强制执行；

（4）乙方解散

2、甲方遇下列情况之一时，向乙方发出书面通知，即可解除合同：

（1）乙方重要资产转让他人或处于分立、合并状态；

（2）乙方擅自转让特许加盟店或擅自改变特许加盟店经营场所或经营范围；

（3）乙方或特许加盟店不遵守《条例》内容或特许体系程式规范。

4、合同到期后，乙方要求延续特许经营的，应在本合同期满之日前三个月，向甲方提出书面申请，甲方同意延续的，应续签合同；甲方不同意或乙方不申请的，合同期满之日即自行终止。

合同解除或终止双方的责任

1、本合同提前解除或期满终止后，乙方应在三日内支付所有应付给甲方的费用，同时变更或登出特许加盟店的工商登记，不得再行使用“羊一锅”之商标字样。

2、乙方应在三日内归还甲方商业技术秘密资料；归还带有甲方商业标标、商标、招牌和资料等；

3、自本合同解除或终止之日起，乙方就应立即停止特许加盟店的业务活动和任何形式的广告宣传，停止使用甲方商标、商名、标志（包括与其相似或易混淆的任何商标、商名和标志）。

4、本合同因乙方违约，或解除，或终止，甲方一概不予退还乙方所缴付的与本合同有关之一切费用（物料保证金除外）。

不可抗力

本合同所指不可抗力包括但不限于天灭、火灭、战争、政府行为、意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。

由于不可抗力原因致命合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在七日内，将事故情况书面通知另一方。

由于本款原因提前解除本合同的，双方负责。

争议的解决

在本合同执行过程中，双方如有意见分歧，应协商解决，协商不成时，双方同意向荆州人民法院提诉讼为双方之促裁。

附则

1、乙方承诺特许加盟店成立后，受本合同约束，遵循本合同中有关乙方和特许加盟店权利义务的规定。

2、本合同一式两份，甲乙双方各执壹份，具有同等法律效力。

3、本合同附件为：

《加盟条例》；《装修、设计、创意、督导协议书》；附件与本合同具有同等法律效力。

4、本合同未尽事宜，另立补充协定，与本合同具有同等法律效力。

5、本合同自双方签字之日起生效。

甲方：

乙方：

签订地点：

签订日期：

人数

备注

1名

1名

6名

2名

12人

v师长

1名

总公司指派

墩子

1名

面点师凉菜师

15-30天

各1名

配菜

15天

2名

洗碗工

3天

2名

合计

8人

出纳兼仓管

1个月

1名

采购

15天

1名

合计

3人

总计

23人

开店订购合同

甲方：

乙方：

甲方为从事餐饮连锁公司，现乙方以加盟方式向甲方合作则乙方开店营运之相关特定物料及器具均需向甲方订购，因此订立此合同，以确保双方合作关系及确保乙方开业时间之正常。

1、因甲方有多种特殊商品需进货，以及制服订制之时间因素，故所需备货期为四十五天时间，乙方需提前确认追单以便甲方之作业程序。

2、乙方审核订购单后需于每页明细下方签名确认并至总公司留档确认，乙方并于三天内将50%之订金款汇入总公司指定帐户并请将汇款凭证至总部之会计部门，甲方将以汇款日期为凭计算备货期。

3、甲方将以备货期订立到达乙方指定送货点之时间表。

4、乙方视其货运到达时间表并提前十天时间汇入50%余款至总公司指定账户，并汇款凭证至总部之会计部门。

5、开店采购金额明细：

（1）分店及加盟店须向总公司采购物料合计：

￥元；

（2）分店及加盟店开店须向总公司采购包材合计：

￥元；

（3）分店及加盟店开店须向总公司采购器具合计：

￥元；

（4）分店及加盟店开店须向总公司采购大型器具合计：

￥元

（5）分店及加盟店须向总公司采购制度合计：

￥元

（6）分店及加盟店须向总公司采购原材料和半成品合计：

￥元

（1）-（6）项合计：

￥元

（7）分店及加盟店开店可自行采购或向总公司采购物料合计：

￥元

（8）分店及加盟店可自行采购或向总公司采购器具合计：

￥元

（7）-（8）项合计：

￥元

6、甲方视乙方签名件与汇款日为凭，并做出备货与配货之动作，请乙方争取自身开业时间下单。

7、订购单报价部分均不含运费，，订购物品如需开发票，则另加8%税金。

甲方：

乙方：

日期：

日期：

签约人：

签约人：

羊一锅连锁店

外场清洁标准

一、椅、桌面之清洁：

1、每周一和周四分别清洁桌面反面部分，平时须随时以抹布擦拭桌面，桌椅。

2、每日闭店仔细擦拭桌面。

3、每周三、周五定期刷洗桌椅之桌脚、椅脚及背面、缝隙等，视椅子、桌子的材质使用洗洁精或洁而亮清洁。

4、服务员每次在收台完毕必须落实桌椅是否摇晃，桌子与桌子之间是否平整。

5、大理石桌面必须用带有洗洁剂的抹布擦拭一遍后，再使用清洁抹布抹擦，最后使用干爽的抹布擦干。

（注意各区工作台必须备以上抹布）

二、地面之清洁：

1、每周一晚间闭店时用蜡水配合拖把保养木质地板（蜡水使用比例以1：

3浓度）

2、每日闭店时必须以清洁精配合刷子刷洗地板（木质地板应使用拖把，勿使用刷子），以免将木质地板损坏，特别注意各个卫生死角或不显眼位置的清洁。

3、每月15日定期将瓷砖地面的缝隙污垢清除，可使用手刷予以辅助。

4、每日特别保持餐厅各入口处及各走道的地面之清洁，随时用尘推推去脚印及污垢、油渍、汤渍。

5、要求每位服务员都养成随手拖地的好习惯，拖地的拖把不能太湿，那样可以使地板快速干爽。

三、玻璃、镜子之清洁：

1、每日以玻璃水玻璃配合报纸（或专用玻璃刮刀）擦拭，保持玻璃两面两面干净、无手纹，明亮且整洁。

2、特别注意玻璃四角之清洁，较高处玻璃应用人字梯或安全稳定的高凳子协助垫高擦拭。

决不可以太高、擦拭不到为由而未完成以上之清洁工作。

四、窗台之清洁工作：

1、每日开餐前应以湿抹布擦拭窗台，保持清洁无尘，并且留意窗台四周上下位置是否有蜘蛛或蚂蚁、苍蝇或其它杂物、小虫等。

2、窗户边框四周及四个角落可以用小牙刷清除污垢，保持窗台干净、整洁。

五、窗帘之清洁：

1、平时每日以抹布擦拭窗帘布，或用鸡毛掸掸去灰尘或蜘蛛网等。

2、每日开餐前应检查餐厅所有窗帘悬挂整齐、美观，且要求县挂部分必须长短统一。

3、视窗帘材质而定，每月10日和12日定时将窗帘拆下清洗，餐厅窗帘数量可以分批拆下清洗。

4、每月15日和17日重新装上清洗干净之窗帘。

5、每日必须检查窗帘拉绳是否可正常拉动，如有损坏应即时申报维修。

六、布置物之清洁：

1、每周四为以下：

木矮墙、壁灯后木格、书柜，各种跌栏杆、木扶手、餐厅内及包房内的壁书、书框等相关装饰品的大清洁。

2、平日用鸡毛掸掸去灰尘，或以清水配合抹布擦拭干净。

3、每周四用蜡水（1：

3浓度）配合抹布做定期保养（所有木质装饰布置品）。

七、墙壁之清洁：

1、平日每日以较干抹布抹去污垢，有的油漆墙壁若有掉漆，应及时申报修补。

2、刷灰墙壁若有污渍或脱灰现象，应及时申报修补。

3、所有墙角线须隔天以清洁剂配合抹布、手刷清洗，保持无污垢、积尘。

4、特别注意出餐口、清洁室前、洗手间内的墙壁和墙