龙湖马銮湾HP05地块2#地块文明施工方案.docx
《龙湖马銮湾HP05地块2#地块文明施工方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《龙湖马銮湾HP05地块2#地块文明施工方案.docx（33页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
龙湖马銮湾HP05地块2#地块文明施工方案
目录
第一章、安全管理措施5
一、安全生产管理目标责任书5
二、安全生产组织与制度5
三、安全生产管理体系6
四、劳务用工的安全管理7
五、安全防护措施8
六、临时用电安全管理8
七、施工机械安全管理9
第二章文明施工标化管理措施10
一、文明施工组织措施10
二、文明施工管理措施11
第三章环境保护措施21
一、大气污染的控制与防治21
二、噪声控制22
三、废水、污水处理与排放22
第四章消防保证措施23
一、方针目标23
二、组织管理23
三、消防措施23
工程简介
一、工程概况
工程名称：
龙湖马銮湾H2015P05地块2#地块
工程地点：
海沧05～06片区马銮湾大道与灌新路交叉口东北侧
建设单位：
厦门琸泰置业有限公司
设计单位:
香港华艺（深圳）有限公司
监理单位：
厦门勤奋建设工程监理有限公司
施工单位：
福建省明丰建设有限公司、浙江新东方建设集团有限公司
所属气候分区：
夏热冬暖地区
建筑性质:
住宅及商业
建筑规模:
地块二总建筑面积67957.79平方米,其中地上建筑面积50820.34平方米,地下建筑面积17137.45平方米。
功能与布局：
地上17#、18#为高层住宅，19#、20#、21#、22#、23#、24#为多层住宅。
S6#、S7#、S8#为商业楼，地下设有停车库、设备用房、人防
结构类型：
剪力墙、框架结构
建筑等级：
一级
抗震设防烈度：
7度，地震加速度0.15g
建筑类别：
17#、18#为一类高层住宅，耐火等级一级，19#、20#、21#、22#、23#、24#为多层住宅耐火等级为二级。
屋面防水：
I级
地下室防水等级：
二级，其中种植性顶板、用电房间为一级。
人防工程等级：
其中防化等级丙级，抗力级别：
核6级，常6级
2、技术经济指标
龙湖马銮湾项目（2#地块）主要经济指标
序号
分项
数值
备注
1
总用地面积
20359.38
2
总建筑面积（平方米）
（1）﹢
（2）
67957.79
1、含架空层、1/2封闭阳台面积820.34平方米
其
中
（1）地上建筑面积（平方米）
50820.34
（2）地下建筑面积（平方米）
3
地上计入容积率的建筑面积（平方米）
50000
其中
住宅（平方米）
45000
1、含配套352.84平方米
商业（平方米）
4800
2、含配套37.64平方米
开闭所
200
地上不计入容积率的建筑面积
820.34
其中
1/2封闭阳台的建筑面积（平方米）
164.46
架空（平方米）
655.88
地下总建筑面积（平方米）
17137.45
其中人防面积3559.41
4
容积率
2.46
5
占地面积（平方米）
7178
6
建筑密度（%）
35%
7
绿地面积
6122.47
8
绿地率（%）
30
9
户数（户）
433
1、均小于144平方米
10
规定停车位（个）
462
设计停车位
470
其中
地上停车位（个）
31
设计停车位（个）
439
分栋面积表
名称
建筑面积（平方米）
层数
建筑高度（含女儿墙）
17#楼
18955.52
32F
97.95
18#楼
12708.36
30F
89.45
19#楼
2976.76
6F
19.5
20#楼
2232.57
6F
19.5
21#楼
2232.57
6F
19.5
22#楼
2232.57
6F
19.5
23#楼
2232.57
6F
19.5
24#楼
1488.38
6F
19.5
S6#楼
922
2F
9.85
S7#楼
2349
2F
9.85
S8#楼
1512
2F
9.85
开闭所
200
1F
5.25
岗亭
10
1F
4.85
地下室
17137.45
-1F
6.1/5.1
第一章、安全管理措施
一、安全生产管理目标责任书
在施工中，我公司始终贯彻“安全第一，预防为主”的安全生产工作方针，认真执行国务院、建设部、福建省、厦门市关于建筑施工企业安全生产管理的各项规定，重点落实福建省建委、福建省劳动局发布的《福建省建筑施工安全文明工地标准》，把安全生产工作纳入施工组织设计和施工管理计划，使安全生产工作与生产任务紧密结合，保证职工在生产过程中的安全与健康，严防各类事故发生，以安全促生产。
强化安全生产管理部门、业主及监理单位在施工过程中的安全生产督促管理，一切因我公司原因造成的人身伤亡、财产损失以及其他意外事故，其责任与后果均由我公司承担。
同时，我公司将在签定本工程施工合同的同时，向业主单位递交安全生产履约保证金，如在施工过程中发生因我公司原因而造成的人员死亡事故，则该履约保证金全额罚没；如发生人员受重伤事故则视受伤程度及受伤人员数量交纳一定数额的安全生产罚金，具体数额按业主方有关规定写入本工程的施工合同。
二、安全生产组织与制度
1、安全生产组织管理
1）由总包项目经理部安全生产负责人为首，各分包施工单位安全生产负责人参加的“安全生产管理委员会”组织领导施工现场的安全生产管理工作。
2）根据作业人员情况成立专职的现场“安全纠察队”，“安全纠察队”队员佩戴项目经理部统一印制的“安全纠察”臂章，开展日常安全生产检查工作。
3）项目经理部主要负责人与分包施工单位主要负责人签订安全生产责任状，施工单位主要负责人再与本单位施工负责人签订安全生产责任状，使安全生产工作责任到人，层层负责。
2、安全生产工作制度
1）每半月召开一次“安全生产管理委员会”工作例会，总结前一阶段的安全生产情况，布置下一阶段的安全生产工作。
2）各施工单位在组织施工中，必须保证本单位施工人员施工作业必须有本单位领导在现场值班，不得空岗、失控。
3）严格执行施工现场安全生产管理的技术方案和措施，在执行中发现问题应及时向有关部门汇报。
更改方案和措施时，应经原设计方案的技术主管部门领导审批签字后实施，否则任何人不得擅自更改方案和措施。
4）建立并执行安全生产技术交底制度。
要求各施工项目必须有书面安全技术交底，安全技术交底必须具有针对性，并有交底人与被交底人签字。
5）建立并执行班前安全生产讲话制度。
6）建立并执行安全生产检查制度。
由项目经理部每月组织一次由各施工单位安全生产负责人参加的联合检查，根据检查情况按“施工现场检查记录表”评分打分，对检查中发生的事故隐患问题和违章现象，开出“隐患问题通知单”，各施工单位在收到“隐患问题通知单”后，根据具体情况，定时间、定人、定措施予以解决，项目经理部有关部门应督促落实问题的解决情况。
若发现重大安全隐患问题，检查组有权下达停工指令，待隐患问题排出，并经检查组批准后方可施工。
7）建立机械设备、临电设施和各类脚手架设置完成后的验收制度。
未经过验收和验收不合格的严禁使用。
8）基础施工前，根据施工的特点，制定基础施工安全技术方案和季节性防坍塌措施。
施工中，要建立深基础护坡桩位移观测系统，密切注视护坡桩位移情况，发现异常须立即采取安全技术措施，确保施工顺利进行。
3、安全生产的行为控制
1）进入施工现场的人员必须按规定戴安全帽，并系下额带。
戴安全帽不系下额带视同违章。
2）凡从事2米以上无法采用可靠防护设施的高处专业人员必须系安全带，安全带应高挂低用，不得低挂高用，操作中应防止摆动碰撞，避免意外事故发生。
3）参加现场施工的所有电工、信号工、翻斗车司机，必须是自有职工或长期合同工，不允许安排外施队人员担任。
4）参加现场施工的所有特殊工种人员必须持证上岗，并将证件复印件报项目经理部安全文明部备案。
三、安全生产管理体系
根据我公司职业安全卫生管理体系程序文件，管理手册等规定，拟在本项目中组建以项目经理为第一责任人、以质安副经理为管理代表的项目安全生产管理体系。
组长：
项目经理：
负责文明总体目标、指标，策划指定文明施工整体规划。
副组长：
安全主管：
协助组长落实文明施工具体各项工作。
组员：
1、负责现场围挡，封闭管理、施工现场文明施工各项具体工作的实施与实现；2、负责现场标牌，材料存放各项具体工作的实施与实现；3、负责生活设施，保健急救等各项具体工作的实施与实现；4、负责现场防火，治安综合管理各项具体工作的实施与实现。
四、劳务用工的安全管理
1、各施工单位使用的外施队人员，必须接受建筑施工安全生产教育，经考试合格后方可上岗作业，未经建筑施工安全生产教育或不合格者，严禁上岗作业。
2、外施队队员上岗前的建筑施工安全生产教育，分别由施工单位负责组织实施，总学时不得少于24学时。
3、外施队队员上岗前须由施工单位劳务部门负责人将外施队队员名单提供给本单位安全部门，由安全部门负责组织安全生产教育，授课时间不得少于20学时，安全生产的教育内容有：
1）安全生产的方针、政策、法规和制度。
2）安全生产的重要意义和重要性。
3）建筑安装工程施工中安全生产的特点。
4）施工现场的概况。
5）讲解施工现场安全生产管理制度、规定。
6）建筑施工中因工伤亡事故的经典案例和建筑施工中高处坠落、触电、物体打击、机械（起重）伤害、坍塌等五大伤害事故的控制预防措施。
7）建筑施工中常用的有毒、有害化学材料的用途和预防中毒的知识。
4、外施队人员上岗作业前，必须由外施队长（或班组长）负责组织本队（组）学习本工种的安全操作规程和一般的安全生产知识。
5、外施队中的特殊作用人员，如起重机、卷扬机司机、电焊工、气焊工、架子工等，必须持有原所在地地（市）级以上劳动保护监察机关核发的特种作业证，并换领广东省临时特种作业操作证，方准从事特种作业。
在向外施队（班组）下达生产任务的时候，必须向全体作业人员进行详细的书面安全技术交底并讲解，凡没有安全技术交底或未向全体作业员进行讲解的。
外施队（班组）有权拒绝接受任务。
6、每日上班前，外施队（班组）负责人，必须召集所辖全体人员，针对当天任务，结合安全技术交底内容和作用环境、设施、设备状况、本队人员技术素质、安全意识、自我保护意识以及思想状态，有针对性地进行班前安全活动提出注意事项，跟踪落实。
并做好活动纪录。
7、强化对外施队人员的管理。
用工手续必须齐全有效，严禁私招乱雇，杜绝跨省违法用工。
五、安全防护措施
1、各类脚手架搭设必须严格执行JGJ59-2011标准，并搭设有关要求（见脚手架章）。
按照脚手架安全技术防护标准。
2、人货梯首层进料口应搭设长度6米的钢架防护棚，其它三个侧面采用折边钢板定型化围墙封闭，各层卸料平台出入口均应设有安全门，通道两侧设有安全防护栏杆，采用安全网围护。
吊笼定位装置必须安全可靠，人货梯严禁无证人员上岗。
3、结构内预留空洞采用模板封闭，上面有明显的警示文字，四周采用黄黑油漆刷标处理，对于大的预留空洞必须设两道护身栏杆，中间支挂水平安全网，并进行黄黑油漆刷标处理。
4、建筑物楼层临边的四周阳台、窗边，必须设两道防护栏或一道防护栏杆并立挂安全网封闭。
5、建筑物的出入口处应搭设长8米，宽4米的防护棚，棚顶满铺镀锌铁皮，上满铺脚手板四周一圈采用栏杆设置，上面标注文明标语。
六、临时用电安全管理
建立现场临时用电检查制度，按福建省建委关于现场临时用电管理规定对现场的各种线路和设施进行检查和不定期检查，并将检查、抽查记录存档。
现场采用双路供电系统，确保电源供应。
临时配电线路必须按规范架设，架空线必须采用绝缘导线，不得采用塑料软线，不得成束架空敷设，也不得沿地面明敷设。
架空线路下严禁设置仓库、工棚，各项安全距离应满足专业规范要求。
施工机具、车辆及人员，应与内、外电线路保持安全距离。
达不到规范规定的最小距离时，必须采用可靠的防护措施。
配电系统必须实行分级配电。
现场内所有电闸箱必须符合有关规定，箱内电器必须可靠、完好，其选型、定值要符合有关规定，开关电器应标明用途。
电闸箱内电器系统须统一式样、统一配置，箱体统一刷涂桔黄色，并按规定设置围栏和防护棚，流动箱与上一级电闸的联接，采用外插联接方式。
独立的配电系统必须按部颁标准采用三相五线制的接零保护系统，非独立系统可根据现场的实际情况采取相应的接零或接地保护方式。
各种电气设备和电力施工机械的金属外壳、金属支架和底座必须按规定采取可靠的接零或接地保护。
在采取接地和接零保护方式的同时，必须设两级漏电保护装置，实行分级保护，形成完整的保护系统。
漏电保护装置的选择应符合规定。
各种高大设施必须按规定设避雷装置。
手持电动工具的使用应符合国家标准的有关规定。
工具的电源线、插头和插座应完好，电源线不得任意接长和调换，工具的外绝缘应完好无损，维修和保管应由专人负责。
施工现场的临时照明一般采用220V电源照明，结构施工时，应在定板施工中预埋线管，临时照明和动力电源应穿管布线。
必须按规定装设灯具，并在电源一侧加装漏电保护器。
土方基础施工，内部照明使用24V低压照明设备，结构施工内部照明使用行灯照明的，其电源电压不得超过36V,灯体与手柄应坚固，绝缘良好，电源线须使用橡套电缆线，不得使用塑胶线。
行灯变压器应有防潮、防雨水设施。
外围的强电照明，必须搭设灯架，灯架高度不得低于2米，并做好绝缘。
电焊机应单独设开关。
电焊机外壳应做接零或接地保护。
施工现场内使用的所有电焊机加装电焊机触电保护器。
电焊机一次线长度应不小于5米，二次线长度不应小于30米。
接线应压接牢固，并安装可靠防护罩。
焊把线应双线到位，不得借用金属管道、金属脚手架、轨道及结构钢筋作回路地线。
焊把线无破损，绝缘良好。
电焊机设置地点应防潮、防雨、防砸。
七、施工机械安全管理
施工塔吊的地基、安装和使用须符合原厂使用规定，并办理验收手续，经检验合格后，方可使用。
施工电梯使用中，应定期进行检测。
施工电梯的安全装置必须齐全、灵敏、可靠。
塔吊工作范围内不得有影响操作的障碍物（如架空线路上）。
搅拌机应搭设防砸、防雨操作棚，维修、保养、清理时必须切断电源，并设专人监护。
机动翻斗车在场内行驶时，时速不得超过5公里，方向机构、制动器、灯光等应灵敏有效。
行车中严禁带人。
往槽坑、沟、卸料时，应保持安全距离并设挡墩。
蛙式打夯机必须两人操作，操作人员必须戴绝缘手套和穿绝缘鞋。
手柄应采取绝缘措施。
打夯机用后应切断电源，严禁在打夯机运转时清除积土。
氧气瓶不得暴晒、倒置、平放使用，瓶口处严禁沾油。
氧气瓶和乙炔瓶工作间距不得小于5米，采用危险品仓库分别放置，标识清明。
施工现场内严禁使用浮桶式乙炔发生器。
如采用二氧化碳气体保护焊焊接，应严格执行各项有关安全规定，应保持通风良好，并不得在密闭场所施工，施工人员与焊接点应保持在安全距离。
圆锯的锯盘及传动部位应安装防护罩，并应设置保险档、分料器。
凡长度小于50厘米，厚度大于锯盘半径的木料，严禁使用圆锯。
砂轮机应使用单向开关。
砂轮必须装设不小于180度的防护罩和牢固的工托架。
严禁使用不圆、有裂纹和磨损剩余部分不足25毫米的砂轮。
吊索具达到报废标准的，必须及时更换，并应注意：
钢丝绳应根据用途保证足够的安全系数。
凡外面磨损、腐蚀、钢丝超过标准的，打死弯、断股、油芯外露的不得使用。
吊钩除正确使用外，应有防止脱钩的保险装置。
吊环在使用时，应使销轴和环底受力。
吊运大模板、大灰斗、混凝土斗和预制墙板等大构件时，必须使用卡环。
土方基础工程的降、排水施工，必须采用双路供电系统，确保电源供应，加强用电管理并设置警示标志。
第二章文明施工标化管理措施
一、文明施工组织措施
1、文明施工组织
成立由总包单位项目经理部文明施工管理负责人为首、各分包施工单位文明施工管理负责人参加的“施工现场文明施工管理委员会”组织领导施工现场的文明施工管理工作。
2、文明施工工作制度
每半月召开一次“施工现场文明施工管理委员会”工作例会，总结前一阶段的施工现场文明施工情况，布置下一阶段的施工现场文明施工工作。
建立并执行文明施工工作检查制度。
项目经理每半月组织一次由各施工单位文明施工负责人参加的联合检查。
根据检查情况按施工现场检查记录表评比打分，对检查中所发现的问题，开出“隐患问题通知单”，各施工单位在收到“隐患问题通知单”后，应根据具体情况，定时间、定人、定措施予以解决，项目经理有关部门应监督落实问题的解决情况。
二、文明施工管理措施
1、施工现场规范化
1）大门
大门的设计按照公司CIS形象识别系统设计，统一、美观、清晰。
采用铁皮封闭大门，门扇画以公司的企业标志和企业名称；进门处放置“请戴安全帽进入工地”、大门柱挂设“铸新东方品牌、建新时代工程”等精美不锈钢文明标牌，工地围墙采用定型化钢板围墙，整洁美观。
2）建筑物围护
建筑物四周采用全封闭脚手架、立面用建设部推荐的密目安全网防护，围护整齐、美观、严密。
3）门卫
制定《门卫制度》，建立《工地进出人员登记》。
采用员工刷卡上下班，通道口上部设置标语“非机动车道、员工通道、刷卡进入”
进入工地大门的右侧设置门卫，严格履行门卫制度，对工地进出人员进行严格管理，协助项目部保安科做好安保工作。
2、场容场貌
制定《材料堆放制度》及各班组的《施工场地落手清制度》与《区域包干制度》。
1）场地位置设置十牌二图及班前奖评台，工地大门左边设置休息亭、自动饮水机、绿化及喷水设施及LED显示屏。
1号塔吊下部设置消防组合柜，内配置消防设施。
塔吊下部采用定型化钢板围护，禁止非操作人员进出。
2）道路及排水
本工程临时地面全部用250mm厚混凝土硬化地坪及地下室顶板，保证平坦、整洁；并对道路以色标标明，严禁物料随便侵占道路。
在施工现场的排水组织中，利用场内的排水管网，设置地漏，将工地内雨水、废水经地漏排入沉淀池中，项目部派专人对沉淀池定时检查、疏通，保证有效、有组织的排水。
2）生活区和办公区
生活区按业主指定安置，做到整洁美观。
办公室为一幢“一字型”二层楼房，走廊1.2m宽，办公室门口设置宣传栏。
生活区和办公区均采用2.5米高钢板围墙隔离，生活区内设专用停车场、篮球场、花坛、民工学校、健身设备等设活动场所。
宿舍采用标准彩钢板7栋二层楼房，走廊设置30cm的踢脚板，牢固、通风、安全符合标准。
室内保持清洁，房内设生活柜、卧具、用具摆放整齐。
3）生产区及材料堆放
生产区要保证整洁、有序、安全。
杜绝在建的楼房内住人。
材料堆放的原则是：
整齐合理堆放，既保证使用的方便，又保证现场的整洁美观，既保证使用的安全，又保证材料在使用过程中的质量和“先进先用”。
a）必须按现场平面布置图堆放材料，材料分类、分批、分规格堆放整齐、清洁、安全。
b）钢筋房、木工房等均搭棚作业；砂、石料堆放全部利用混凝土地面，并设置钢板围栏；塔吊位置设置合理，钢管、模板等周转堆放整齐。
4）施工现场落手清
强调“落手清”工作的意义，加强职工“落手清”意识，建立落手清制度和施工现场分区域责任制，由专人管理负责；各区域包干到班组，做到现场清洁、卫生、整齐。
3、标识标牌
制定《标识、标牌、标语管理制度》。
标识、标牌由公司统一管理，按照公司CIS《企业形象识别手册》与《公司的综合管理体系程序文件》的要求制作与设置。
1）九牌二图：
包括企业简介、工程概况牌、安全生产牌、施工组织架构图、文明施工牌、施工平面布置图、消防平面布置图、消防保卫牌、施工现场十项安全措施、防火须知牌、“安全生产警钟长鸣”牌。
以上图牌均按公司CIS形象识别手册要求制作、设置。
2）施工区域安全标志醒目
安全标志有：
a、当心触电；b、必须戴好安全帽；c、严禁烟火；d、禁止通行；e、当心吊物；f、必须系安全带；g、当心落物；h、安全通道等，分别悬挂于相应位置。
3）危险区域禁令标志明显
在预留洞口、坑井口、通道口边、危险机械等区域设置明显的禁令标志牌与防护栏，在配电室、电焊气割场所设置明显的禁令标志牌与防火设施（如干砂、灭火器等）。
4）设备一机二牌
本工程所有的机械设备均做到一机二牌制，（即操作规程牌及验收合格牌），配置一机一保一闸一箱一锁。
在箱门内侧设置线路布局图。
5）文明标语
在进入工地大门，设置有“铸新东方品牌、建新时代工程”;“进入施工现场请戴好安全帽！
”等精美不锈钢文明标牌。
在宣传栏内，有美观生动的建筑效果图，并以“每建必优、精细管理！
”这一响亮的方针激励每一位职工。
在生活区、生产区及施工楼层上，均张挂大幅宣传标语，以此体高员工的集体主义意识与工作责任感，树立项目部良好的精神风貌。
6）施工人员挂牌上岗
项目部所有人员（包括项目经理）和一线职工（包括后勤）均持证上岗。
上岗证由公司按CIS形象识别系统统一制作、发放。
7）安全帽分色管理
管理人员——深黄色；班组长——深黄色；一般职工——白色；安装班组工种——红色；机修工、直属班——蓝色。
4、作业条件
工作防护棚
地面固定作业机械设备均按要求搭设工作防护棚，（如砼搅拌台及其它作业等），工作棚由废旧泵管搭设而成，工作棚应满足工作安全、采光、通风、实用等要求。
5、建筑垃圾
制定《建筑垃圾管理制度》
建筑垃圾在指定的场所分类堆放，并标以指示牌。
废钢筋、铁钉、铁丝、纸张之类的送废品收购回收；落地灰等含砂较高的垃圾应及时过筛回用；无法再用的垃圾在指定的地点堆放，并及时送出工地。
垃圾清运出场必须到批准的场所倾倒，不得乱倒乱卸。
建筑物内清除的垃圾渣物，要通过施工电梯及时清运，严禁从楼层往外抛掷。
施工现场必须做到“工完场清”，由专人管理现场清洁卫生。
6、防火防爆防毒
1）、仓库
工地仓库根据材料分别设置物资仓库、易燃易爆材料专库及有毒材料专库。
保证仓库的干燥通风，做好防鼠工作，重点防治仓库内材料自燃与电气起火。
仓库内严禁明火与吸烟，并设置禁令标牌；按要求配置灭火器，定时检验、换药。
2）易燃易爆材料管理
制定《易燃易爆材料管理制度》、《消防管理制度》及《施工现场消防设施布置示意图》。
a）气瓶
各种气瓶应有明显色标和震圈，并不得在露天暴晒。
乙炔表和氧气表应经标准计量所检定合格后方可使用。
乙炔气瓶和氧气距离应大于5M。
操作人员应培训合格后持有有效上岗操作。
专门设气瓶房，放在偏僻地方，加门上锁，专人管理。
b）其它防火防爆管理
施工现场动火作业需进行审批，动火场所设置动火作业许可证，并指定专人作业与专人监护。
动火作业审批有效期为7天。
钢材电焊气割场地周围设置防护设施，防止火星乱溅，不得放置易燃、易爆物品，并设置消防器材。
木材堆放在木工棚内，设专人管理，分厚度堆放整齐，离木工房10m内不得有明火，并设置灭火器与“严禁烟火”的警告牌。
做好电气防火防爆工作。
在总配电室中，设置干粉灭火器与干砂备用；在使用过程中应保证线路的完好，严禁使用破皮老化的电线或电缆；应保证漏电保护器的完好，严禁以铜丝代替保险丝。
7、生活设施
施工现场应设置茶水棚（亭）。
职工食堂严格执行国家《食品卫生法》，位置远离厕所，制定食堂卫生管理制度。
食堂应有良好的通风和卫洁措施，保持卫生整洁。
卫生许可证、炊事员健康证张贴上墙，炊事员上岗穿戴白色工作服、工作帽。
食堂内应功能分隔，特别是灶前灶后、仓储间、生熟食间应分开。
积极使用燃油、电热灶具，不宜用柴灶。
炊具备有消毒设施，菜盆加盖，冷热、生素熟食品分开储藏，防蝇设施齐全。
工地设有茶水亭，有充足的茶水供应，茶水
升级会员 