菠萝蜜深加工项目可行性研究报告.docx
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菠萝蜜深加工项目可行性研究报告
菠萝蜜深加工项目
可行性研究报告
第一章总论………………………………………03
第二章项目建设的背景、必要性和条件…………05
第三章市场定位………………………………………9
第四章建设规模………………………………………10
第五章项目地点选择分析及建设条件………………10
第六章技术方案、设备方案和工程方案……………13
第七章投资估算和资金筹措…………………………21
第八章效益分析………………………………………22
第九章财务与效益评价………………………………25
第十章风险分析………………………………………26
第一章总论
1.1项目基本情况
1.1.1项目名称
年产3000吨菠萝蜜深加工项目
1.1.2项目性质:
新建
1.1.3承办单位概况
承办单位名称：
xx科技大学（筹）
承办单位地址：
xx市城中区东环大道268号
1.1.4项目建设地址
xx市三合口农场
1.1.5建设条件
项目区紧邻国防公路、省级公路，毗邻火车站。
该场址地势平坦，交通运输便利，建设条件良好。
1.2项目编制的依据和主要研究内容及方法
1.2.1项目编制的依据
（1）国家“十二五”食品工业发展规划。
（2）国家西部大开发战略、国家可持续发展战略。
（3）国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。
（4）xx市政府对当地低能耗低环境污染企业的扶持。
（5）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。
（6）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。
（7）调查收集取得的基础资料。
（8）建设单位提供的有关基础资料和拟议本次建设的生产纲领。
1.3项目建设内容
1.3.1建设规模
年产3000吨菠萝蜜项目，占地面积25亩，年加工3000吨菠萝蜜加工厂一个，其中包括：
鲜果处理车间一个；150立方米冷库一个；脆片加工车间一个；果汁果酱生产车间。
1.3.2种植基地建设
以xx工学院的技术为支持，以三合口农场为龙头，以政府鼓励政策带动农户种植积极性，以市场开拓拉动农产品深加工，以产品深加工拉动农户，形成“农场+基地+农户”的产业化经营模式。
由农场与农户签订种植和产品收购合同，所有种植产出由农场保价收购，让农民无种植担忧，促进菠萝蜜生产的快速发展和良性循环。
1.3.3投资规模
投资金额项目总投资468.38万，其中固定资产投资368.38万，流动资金投入100万。
项目建设单位自筹150万，引进投资200万，申请产业扶持资金120万。
1.4项目建设条件
xx市三合口农场场长为项目主要负责人。
成立项目建设领导小组，负责按计划建设。
xx市三合口农场财务科负责项目资金的管理。
xx市三合口农场苗场负责项目所需的技术。
1.5项目建设年限
本项目拟在一年内建成投产，从2012年6月起至2012年6月止。
1.6效益分析
项目完成后年收益可达250万元
1.7综合评价和论证结论
1.7.1综合评价
该项目建设通过“农场+基地+农户”的产业化经营模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。
项目设计方案合理，先进实用。
在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准种植、健康种植、生态种植示范场的建立与推广。
1.7.2论证结论
该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项标准准确、经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业结构，增加农民收入具有重大的现实意义，建议有关部门批准立项，并给予大力支持。
第二章项目建设背景、必要性和条件
2.1项目提出的背景
近年来，我国农产品价格高位运行，严重影响了人民群众的正常生活、影响了社会稳定，给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。
为了促使这一矛盾的解决，党中央、国务院和各级党委政府决定大力发展种植业，确保市场有效供给，正常市场农产品产品价格，维护社会稳定。
目前，尽管菠萝蜜种植业近年来发展迅速，但是要实现突破性跨越式发展,还存在种植生产中现代良种所占比重低、产业化水平不高等多方面的问题亟待解决。
菠萝蜜深加工建设项目，旨在立足本地区的产业优势和资源优势，推动菠萝种植业持续、健康发展，项目的实施可显著提高本地区优质型良种菠萝蜜供种能力，提高菠萝蜜种植业良种化程度和生产性能，提高产品的市场竞争力，进一步发展壮大菠萝蜜种植业中的优势主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。
2.1.1菠萝蜜的基本情况
xx菠萝蜜品种资源丰富，上世纪六七十年代大多种植于房前屋后。
近年来，由于农村住房条件改善，大量优良单株面临着丢失。
为此，对菠萝蜜资源进行详细调查、收集保存、繁育推广意义重大。
笔者近年来在进行菠萝蜜调查收集评价中发现，xx有很好的优良单株，其品质及其对xx本地气候环境条件的适应性等综合评价优良。
从国外引进的品种，如马来西亚四季菠萝蜜在防城港等地种植，其抗逆性明显比本地品种差。
因此，在引进推广外地优良品种的同时，xx菠萝蜜生产应大力推广本地优选品种。
要利用现代育苗技术加快优良单株的推广，大力推广组培技术、“一叶一芽”快繁技术、嫁接技术等，培育优良苗木并迅速推广种植。
要进行菠萝蜜丰产栽培配套技术研究，确保菠萝蜜产量和品质。
2.2项目建设的必要性
2.2.1项目建设的必要性之一：
是确保市场有效供给的需要
随着国民经济的发展，人们对特色农产品的需求稳步增加。
健康绿色是未来的消费趋势，菠萝蜜深加工正是适应了这一趋势，迅速发展起来，并不断得到完善。
必须建立菠萝蜜种植发展的保障机制。
由分散、粗放性种植向标准化、良种化、规模化种植转变，以提高抵御市场风险的能力。
2.2.2项目建设的必要性之二：
是提高菠萝蜜种植业科技发展水平的需要
菠萝蜜种植业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传统产业，技术含量和生产效率低，菠萝蜜良种繁育体系建设不完善，己不能适应现代种植业生产的发展需要。
因此，要想提高菠萝蜜种植的生产效率，促进产业升级，就必须走良种化、规模化、产业化的道路，必须向安全、高产、优质、高效的方向转化，必须加速成熟、先进、实用技术成果的应用，必须加快安全、优质型菠萝蜜规模化种植技术推广和产业化建设。
本项目的实施，将显著提高优质型良种菠萝蜜的供应能力，特别是散养业，提高xx市三合口农场菠萝蜜种植业良种化程度和生产性能，提升菠萝蜜种植业的技术水平和经济效益，满足不断发展的现代种植业的生产需求，增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。
2.2.3项目建设的必要性之三：
是提高经济效益，促进地区经济发展的有效措施
为加快社会主义新农村建设，促进产业结构调整，带动本市农业生产和多种经营主体化发展，增强了市财政收入，促进农业产业化的发展。
xx工学院以“农场+基地+农户”产业模式，引导xx市菠萝蜜种植业的种植，xx市三合口农场从马来西亚引进该国优良品种一号菠萝蜜，经试种成功后菠萝蜜才开始商业化种植。
据统计xx种植马来西亚一号菠萝蜜已有1000亩，年产量可达3000吨。
随着种植户增加预计xx市种植马来西亚一号菠萝蜜的面积将达到1500亩，年产量可达4500吨。
因此，菠萝蜜的加工将有充足且品质一致的原料。
菠萝蜜的加工可将果包（果肉）加工成脆片或冷藏保鲜；果丝（丝状果包）冷藏保鲜可作菜肴；种子可加工成糕点用莲蓉；果皮可加工成动物饲料或肥料。
已在福成镇等地建成菠萝蜜种植基地1000亩，在2013年底发展到1500亩，直接带动近千户农民进入菠萝蜜产业链，由于种植规模的扩大，公司必须通过建设菠萝蜜深加工厂进行加工。
利用xx市三合口农场和福成镇当地种植的菠萝蜜进行深加工，提高了菠萝蜜的附加值，提高了菠萝蜜的产业链，符合国家产业政策。
通过农副产品深加工，可以增加就业人数，同时增加农民收入，项目实施具有较好的社会效益。
2.3项目建设的条件
基础条件好。
项目区紧靠城区，技术上可以得到相关业务部门的支持，信息上有健全和完备的网络。
完备的技术和经营体系为菠萝蜜种植业的健康发展提供了可靠保障。
群众的文化水平和市场意识相对较高，对科技意识、市场意识接受能力强，对于推广优良菠萝蜜，群众认知度强、积极性高。
技术力量强大，由xx工学院提供技术支持。
第三章市场定位
3.1项目所在地社会经济现状
2009年全年实现地区生产总值335亿元，增长16%；工业增加值115亿元，增长20.8%；财政收入35.75亿元，增长32.28%；全社会固定资产投资330亿元，增长65%；实际利用外资1.31亿美元，增长46.2%；社会消费品零售总额95.2亿元，增长18.9%；居民消费价格指数下降2.5个百分点；城镇居民人均可支配收入15200元，增长8.7%；农民人均纯收入4740元，增长10%；城镇新增就业人数3.07万人；城镇登记失业率低于3.5%。
各项经济社会指标完成情况好于预期，主要经济指标增幅均居全区前列，也位居全国较前位置。
未发生重特大安全生产事故，社会保持和谐稳定。
在市委的正确领导和全市人民的共同努力下，xx经济社会发展呈现了振奋人心的跨越发展势头。
3.2项目区目标市场定位
从xx市的地缘位置及交通状况来分析，基地扩建项目建成后的目标市场布局分为三级：
一级目标市场：
市区居民、菜贩及超市。
二级目标市场：
南宁、xx、桂林等邻近城市。
三级目标市场：
中国其他大中城市。
第四章建设规模
4.1建设规模
4.1.1产品方案
根据市场需求预测和原辅材料供应情况，从该项目的经济效益和资金来源等各方面因素综合考虑，建设规模拟定为：
年产3000吨菠萝蜜加工项目，详细品种方案见表1-1
表1-1产品方案表
序号
产品名称
年产量
（吨）
包装形式及规格
备注
包装形式
规格
1
菠萝蜜脆片
500
真空食品包装袋
60g/200g
2
菠萝蜜果酱
1000
PET瓶
350ml
3
菠萝蜜汁
1500
PET瓶
350ml
第五章项目地点选择分析及建设条件
5.1项目选址原则和要求
5.1.1项目建设用地为农业结构调整荒地，以租赁方式取得约25亩荒地使用权十年，符合用地性质。
5.1.2项目建设地点远离旅游区、自然保护区、水源保护区、环境公害污染严重地区建场。
5.1.3建设地点选择在居民区常年主导风向的下风向，避免了气味、废水等影响居民区环境。
5.1.4项目建设地点交通便利、水电供应可靠。
5.2项目区概况
5.2.1自然条件
xx地处南亚热带，属季风型海洋性气候，冬无严寒，夏无酷暑。
地貌：
地势从北向南倾斜，东北、西北为丘陵，南部沿海为台地和平原。
市区海滨平原土地占总面积70%以上，土质由砂质粘土、砂砾构成，地层结构稳定，承压力强，一般为18～25吨/平方米。
海洋滩涂约占市区土地总面积20%左右，这种土地耐力较低，为12～16吨/平方米。
平均海拔10～15米。
气候：
xx市地处亚热带，气候温暖湿润，空气清新，属热带海洋性季风气候。
年平均气温22.9℃，极端最高温度37.1℃，极端最低温度2℃。
年平均降雨量1670毫米。
年平均日照时数2009小时，年平均太阳总辐射111千卡/平方厘米。
主要气象灾害是台风，10级以上每10年6次。
5.3项目地点选择
项目选址拟建在xx市三合口农场，项目区远离人口居住区，空气流畅，背风向阳，自然环境较好。
项目荒地面积约25亩。
5.4主要原材料供应
5.4.1主要原料
菠萝蜜1800吨主要来源于农场种植基地，农场计划2013年完成种植800亩菠萝蜜，每年提供2400吨菠萝蜜原料，完全能够满足年年产3000吨菠萝蜜加工项目的需要。
5.4.2外包装材料及辅助原料
真空食品包装袋、PET瓶在xx南宁市云山峰塑料彩印包装有限公司生产，其他辅助原料均可在市内解决。
5.4.3燃料供应
本项目配置一吨锅炉一台。
考虑到燃油成本太高，因此采用燃煤锅炉。
生产年耗煤量768吨，日用煤量约2.4吨。
5.4.4供水
本项目平均用水量20M3/h，最大用水量25M3/h，水源来自附近的水井，经测试符合生产用水基本质量和数量的要求，平均出水量达50M3/h，经处理后可作为生产用水，其余可作为生活与消防用水。
5.4.5供电
项目新增设备总装机容量120.5KW，目前已有一10KV架空至该厂原有变电所，该变电所原有150KVA变压器一台，完全能够满足生产用电需要。
另外，选用一台150KW的柴油发电机作为备用电源，主要供生产车间用电负荷。
5.4.6交通运输条件
项目的场外运输主要是原材料和成品，运输方式为公路运输和铁路运输。
第六章技术方案、设备方案和工程方案
6.1技术方案及技术要点
6.1.1菠萝蜜脆片生产工艺流程
菠萝蜜果→选果→控温保藏→人工催熟→清洗→去皮→去核→切片→清洗→护色→清洗→热烫→冷却→浸渍→沥水→速冻→冷冻→真空油炸→离心脱油→调味→包装→检验→成品
6.1.2菠萝蜜脆片生产技术要点
6.1.2.1选料
原料要求无腐烂变质、无变软、无病虫害。
6.1.2.2控温保藏
贮藏的条件是15℃～18℃的气温和90％～95％的湿度。
6.1.2.3人工催熟
冷藏后催熟的环境条件是20℃～25℃的气温，初期的相对湿度为90％，中后期为75％～8O％。
使用乙烯利催熟较为理想。
6.1.2.4去皮
用人工除皮，取出果囊．去果仁。
6.1.2.5清洗
用清水粗略洗去果肉表面的杂质
6.1.2.6护色
将果肉用清水冲洗后，放入护色液中浸泡10rain。
6.1.2.7切片
将去皮后的菠萝蜜果肉切片机切成2半～3半。
6.1.2.8热烫灭酶
清洗经护色处理后的菠萝蜜果肉，置于可用95℃热水将原料预煮3min～5rain，使物料中心温度达到60℃。
及时冷却，甩干浮水，以保证色泽美观。
6.1.2.9浸渍
将物料放入浸渍料蓝内，再将料蓝放入浸渍液中浸渍，浸渍液根据物料风味调配，由麦芽糖20％、柠檬酸O-2％水溶液组成，关闭盖子，开启真空系统，达到真空度后开始浸渍，时间为10到20min。
6.1.2.10速冻
将沥水后的果片即刻放人速冻机进行
6.1.3菠萝蜜果汁生产工艺流程及技术要点
菠萝蜜→选别→洗涤→取果肉→热烫→糖溃→打浆→调配→均质→超高温瞬时杀菌→灌瓶→封装→杀菌及包袋
6.1.4菠萝蜜果汁生产技术要点
6.1.4.1选别
菠萝蜜果实成熟度达完熟时．其典型风味才得以体现。
因而未成熟的果不能使用，病虫果、腐烂果也应予以剔除。
6.1.4.2洗涤
除去菠萝蜜果实表面上的污物．
6.1.4.3取果肉
菠萝蜜果实中含有的白色乳胶状物，粘着性强，主要分布在果皮和果心，果肉中含量较少，果实切开时，乳胶状物便很快从切口处渗出。
这种白色乳胶状物是一种高聚物，易溶于油脂，不溶于水，其容易与原果浆中的有用成份粘接形成沉淀且有损成品口感。
为此，在取果肉时应尽量避免乳胶状物粘附到果肉上，方法是用利刀（竹刀或不锈钢刀）纵切菠萝蜜果实，完整地除果心，然后剥出果肉，取出种仁（种仁可作它用）。
6.1.4.4热烫
将取出的果肉放八沸水中热烫1分钟，达到杀灭有害微生物，使酶饨化，部份胶粘物质聚结，并使果肉组织软化。
6.1.4.5糖溃
按果肉：
糖=1：
1的比例用糖腌制保藏果肉，贮于常温或10℃低温下，具体视保藏期间长短而定。
6.1.4.6打浆
用打浆机将果肉打成浆状．滤除纤维等渣泊，以获取果浆
6.1.4.7调配
将果浆以及各种辅料作合理的配合，
6.1.4.8均质
用均质机进行均质。
使产品达均一状态的要求，均质压力20～24MPa。
6.1.4.9瞬时高温杀菌
均质后的菠萝蜜汁迅速泵入瞬时高温器杀菌器。
快速加热至135℃，维持时间4s，杀灭导致菠萝蜜饮料腐败的微生物和酶。
6.1.5菠萝蜜果酱生产工艺流程及技术要点
菠萝蜜果→选果→洗果→切开→挖取果肉→去核→热烫→糖渍6d→磨浆→浆渣→分离→过滤→
其它辅料
↓
调配→真空浓缩→一次杀菌→灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品
↑↑
糖溶解瓶盖→清洗→消毒
6.1.6菠萝蜜果酱生产技术要点
6.1.6.1选果
选取完熟、无病害、未腐烂果。
6.1.6.2洗果
以0.02％二氧化氯溶液浸洗5～10min后取出，将果实对半切开，挖取果肉包，去核。
6.1.6.3热烫
将果肉置于沸水中热烫半分钟，以杀灭有害微生物，纯化酶的活性，使部分胶粘物质聚结，使果肉软化。
热烫后凉干20min。
6.1.6.4糖渍
按果肉：
白糖=1：
1的比例混合搅匀，常温下糖渍6d。
这有助于磨浆时除去乳胶状物质。
6.1.6.5磨浆
将糖渍后的果肉及溶出的糖浆加1倍水，于磨浆机中磨浆，再于浆渣分离磨浆机中再次磨浆除渣。
6.1.6.6调配
于上述所得的果浆中边搅拌加热，边加入各种辅料，使各辅料含量为：
蔗糖60％、葡萄糖4％、尼泊金乙酸0.25g／L、CMC0.25g／L、琼脂lg／L，并调节果酱pH为5.6左右，调控温度100℃以下．或保持100℃的时间不超过8min。
因为温度过高、高温时间过长或pH低于5.2，菠萝蜜果汁的风味均变淡囝。
6.1.6.7真空浓缩、一次杀菌
将上述调配好的果酱置于真空锅中，调节加热蒸汽压力为0.15～0.20MPa，锅内真空度为0.087～0.093MPa，温度50-60℃。
待总糖含量达67％-68％时，关闭真空泵，解除锅内真空，于搅拌下加热升温至果酱中心温度100℃，保持5min，然后迅速降温至70℃左右。
尽管菠萝蜜果中的风味物质对热十分敏感，但这样的杀菌条件不会影响其风味。
6.1.6.8罐装
先用0.05％二氧化氯溶液浸瓶和盖10min，再罐装。
罐装时为保持瓶内真空度和防止PET聚酯瓶受热收缩变形，应严格控制罐装温度于65～70℃。
罐装完毕立即加盖、封口。
6.1.6.9二次杀菌
为防止果酱在罐装、封口等过程中受污染，需进行二次杀菌，杀菌温度68℃，时间10min，冷却后倒转摇匀。
6.2主要设备方案
6.2.1主要设备选择原则
按照拟定的5000吨菠萝蜜加工建设规模，设备的生产能力为：
每小时1.2吨的处理量（每年生产315天，每天2班，每个班工作8小时），可满足生产要求。
菠萝蜜脆皮和果汁果酱生产的主要设备有前处理设备、真空油炸脱油机、胶体磨、贮罐、热交换设备、过滤设备、UHT杀菌设备、CIP清洗设备、液体输送设备、三合一灌装设备、喷码设备、冷却设备、卫生阀门、管件等等，详见附表1-2
表1-2主要设备选择及配置详见设备一览表
序号
设备名称
规格型号
台数
单价
万元
1
果汁果酱热灌装生产线
QS-12GFP-12FXZ-1
1
110
110
2
真空油炸脱油机
ZK-9000C
1
18
18
4
速冻机
WDSS-500
1
20
20
5
RO设备
HDNRO-30000L
1
28
28
7
空压机
WW-3/7-Q
1
0.8
0.8
8
10吨贮水罐
1
1.1
1.1
9
发电机
R6113ZLD
1
4.18
4.18
10
其它配套设备
1
12.5
12.5
总计
10
194.58
6.3工程方案
6.3.1厂区位置
厂区用地地形平坦，面积约16789.3m2（25.1839亩），场地建设环境好。
6.3.2建筑坐标及高程系统
本项目采用城市坐标和高程系统。
6.3.3项目组成内容
该项目主要包括6个子项，分别为鲜果处理车间、150立方米冷库、脆片加工车间、果汁果酱生产车间、仓库、综合办公楼。
新建建筑物占地面积为5796㎡，建筑面积15469㎡。
6.3.4总平面布置
6.3.4.1总平面布置的原则
（1）工艺流程合理，功能分区明确。
（2）合理布局，节约用地，尽量减少土石方工程量。
（3）厂区布置满足环保及消防等方面的要求。
6.3.4.2总平面布置
依照总体规划原则总体按空间分为产前区、生产区、中央花园,建设顺序由西南向东北。
厂区总平面规划主要打造花园式厂区为主，考虑到后期发展用地，故此设计联合厂房，尽可能节省占地面积。
生产区主要布置有鲜果处理车间、150立方米冷库、脆片加工车间、果汁果酱生产车间、仓库。
厂前区主要布置有办公楼、宿舍楼、食堂及传达室。
本次设计中，考虑到资金用地紧张，故此采用办公楼、宿舍楼、食堂合置的布置方式，即将该建筑物布置于厂区南侧，使其紧邻主人口。
办公楼、宿舍楼、食堂布置在厂区的东南方向，门口紧邻主人口，大楼前面中央花园设有广场、景观花坛，大楼的周围设有绿化，大楼的两侧设有停车场，构成了独立的技术、管理空间，并使人流、物流自然分流。
厂区大门位于西南侧。
另外综合办公楼总图布置的时，充分考虑远离鲜果处理车间、150立方米冷库、脆片加工车间、果汁果酱生产车间，减少噪音等的影响，满足职业卫生要求。
平面图详见附表7、8。
6.3.4.3工厂交通
在满足生产的同时，做到物流顺畅有序。
厂区纵横主干道贯穿于厂区的西南——东北方向，除此还设有多条支路，构成环状路网，各路相通。
厂区大门设在西南，紧邻西龙路，为物流、人流出入口。
人流或通过综合办公楼门与东南其他厂区间支路相通。
厂区交通以后争取做到人、物分流。
厂区道路采用水泥混凝土路面。
路面宽度：
主干道为7m，次干道为4m。
道路转弯半径为6m，车间引道为3m，人行引道为1.5m。
6.3.5消防
总平面布置时，严格遵循《建筑设计防火规范》中规定的布置要求，厂房之间、厂房与其他建筑之间的防火间距均满足规范规定。
厂区路网采用环状布局，均满足运输和消防要求。
对外交通以后争取做到人、物分流。
以减少交通交叉，达成厂区有序的交通系统。
6.3.6另外需要说明的事项
综合办公楼为三层，每层左侧为员工宿舍区，右侧为办公区，两者之间通过走廊中门隔开，并考虑布置食堂。
办公区前门可考虑直接和东南其他厂区间支路相通，作为主要的人流出入口，后门直接与厂区连通，作为办公人员的通道。
员工宿舍区设置后门，直接与厂区连通，方便员工出入。
本次设计中办公、员工宿舍、食堂合置为综合办公楼。
不确定市政供水管道能提供几路水，如果是一路，还需要在另外建消防水泵房及消防水池。
如果两路的话，就不用再建该建构筑物。
本次设计中考虑了全年最大频率风向及厂区周围的建设环境资料，厂区布置是否受周边其他因素制约不能确定。
由于没有生产产品类型、规格，生产规模等参数，故无法准确估计各车间所占面积及吊车轨顶标高，本次总平面布置图及区划图中这两项参数都是初步定的数值，可根据具体的条件进行调整。
第七章投资估算和资金筹措
7.1估算依据
遵循“边投资、边经营、边受益”原则，在进行充分市场调查的基础上，以项目当地2012年市场价格为依据，并比照我国同期统计资料和预期市场状况作为该项目的原材料、辅助材料、人工工资、产品价格估算的依据，估算中原材料及产品单价为不含税价格。
7.2投资估算
7.2.1建设投资估算
本项目土建工程费依据相关专业所提供的建（构）筑物工程量和单位造价指标估算，单位造价指标的确定参照xx市近期类似工程指标，并按现行材料价格水平予以调整。
本项目土建工程费总额估算为173.8万元。
7.2.2设备采购费估算
本项目设备单价均采用询（报）价，或参照近期同类工程的订货价水平。
项目购置设备10台（套），本项目设备购置费总额估算为194.58万元，设备投资
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