0必修一 14章会考复习讲义.docx
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0必修一14章会考复习讲义
生物必修1复习提纲（必修）
第二章细胞的化学组成
第一节细胞中的原子和分子
一、组成细胞的原子和分子
1、细胞中含量最多的6种元素是（98%）。
2、组成生物体的基本元素：
元素。
（碳原子间以共价键构成的碳链，是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的。
）
3、生物界与非生物界的统一性和差异性
：
组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以，没有一种元素是生物界特有的。
：
组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量。
二、细胞中的无机化合物：
和.
1、水：
（1）含量：
占细胞总重量的，是活细胞中含量是的物质。
（2）形式：
、.
●自由水：
是以形式存在，可以的水。
作用有①；②；③；④；⑤.
（在代谢的细胞中，自由水的含量一般较多）
●结合水：
是与其他物质相的水。
作用是组成的重要成分。
（结合水的含量增多，可以使植物的增强）
2、无机盐
（1）存在形式：
.
（2）作用:
①与蛋白质等物质结合成。
（如Mg2+是构成的成分、Fe2+是构成的成分、I-是构成的成分。
②参与细胞的。
（如钙离子浓度过低、过高）
第二节细胞中的生物大分子
一、糖类
1、元素组成：
由3种元素组成。
2、分类
概念
种类
分布
主要功能
单糖
水解的糖
核糖
细胞
组成的物质
脱氧核糖
葡萄糖
细胞的重要物质
二糖
水解后能够生成.单糖的糖
蔗糖
细胞
麦芽糖
乳糖
细胞
多糖
水解后能够生成.个单糖分子的糖
淀粉
细胞
细胞中的储能物质
纤维素
植物的基本组成成分
糖原
细胞
细胞中的储能物质
3、功能：
糖类是生物体维持生命活动的主要来源。
（另：
能参与，细胞间和的调节等生命活动。
）
4．糖的鉴定：
（1）淀粉遇变，这是淀粉特有的颜色反应。
（2）还原性糖（、和）与在条件下，能够生成沉淀。
斐林试剂：
配制：
溶液（2mL）+溶液（4-5滴）
使用：
后使用，且。
二、脂质
1、元素组成：
主要由组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P
2、分类：
、（如磷脂）、（如胆固醇、性激素、维生素D等）
3．功能：
脂肪：
细胞代谢所需能量的主要形式。
类脂中的磷脂：
是构成的重要物质。
固醇：
在细胞的、、和中具有重要作用。
4、脂肪的鉴定：
脂肪可以被染成。
（在实验中用洗去浮色→观察→脂肪颗粒）
三、蛋白质
1、元素组成：
除外，大多数蛋白质还含有.
2、基本组成单位：
组成蛋白质的氨基酸约）
氨基酸结构通式：
：
氨基酸的判断：
①同时有和.
②至少有一个氨基和一个羧基连在碳原子上。
（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：
的不同）
3．形成：
许多氨基酸分子通过形成肽键（）相连而成肽链，多条肽链.形成有功能的蛋白质
二肽：
由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：
由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：
组成蛋白质多肽链的氨基酸的、、的不同；
构成蛋白质的多肽链的、不同
4．计算：
一个蛋白质分子中（）＝。
一个蛋白质分子中至少含有（或）=.
5．功能：
生命活动的。
（注意有关蛋白质的功能及举例）
6．蛋白质鉴定：
与产生的颜色反应
双缩脲试剂：
配制：
溶液（2mL）和溶液（3-4滴）
使用：
使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
四、核酸
1、元素组成：
由5种元素构成
2、基本单位：
核苷酸（由++组成）
1分子磷酸1分子.
脱氧核苷酸
（4种）1分子含氮碱基（、、、）
1分子磷酸1分子.
核糖核苷酸
（4种）1分子含氮碱基（、、、）
3、种类：
（DNA）和（RNA）
种类
英文缩写
基本组成单位
存在场所
脱氧核糖核酸
DNA
脱氧核苷酸（4种）
主要在中
（在和中有少量存在）
核糖核酸
RNA
核糖核苷酸（4种）
主要存在中
4、生理功能：
储存，控制的合成。
（原核、真核生物遗传物质都是，病毒的遗传物质是或。
）
第三章细胞的结构和功能
第一节生命活动的基本单位——细胞
一、细胞学说的建立和发展
●发明显微镜的科学家是荷兰的；
●；发现细胞的科学家是英国的；
●创立细胞学说的科学家是德国的和。
施旺、施莱登提出“”。
●在此基础上德国的魏尔肖总结出：
“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。
这被认为是对细胞学说的重要补充。
二、光学显微镜的使用
1、方法：
先对光：
一转转换器；二转聚光器；三转反光镜
再观察：
一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看
2、注意：
（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数
（2）物镜，放大倍数越大
目镜，放大倍数越大
物镜，放大倍数越大
（3）物像与实际材料上下、左右都是的
（4）高倍物镜使用顺序：
低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋
（5）污点位置的判断：
或.
第二节细胞的类型和结构
一、细胞的类型
原核细胞：
典型细胞核，核膜和核仁。
如、、等原核生物细胞。
真核细胞：
核膜包被的明显的细胞核。
如、和（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。
二、细胞的结构
1．细胞膜
（1）组成：
主要为（基本骨架）和，另有（在膜的）。
（2）结构特点：
（原因：
磷脂和蛋白质的运动）；
功能特点：
。
（3）功能：
和控制.
2．细胞壁：
主要成分是，有和功能。
3．细胞质：
和.
（1）细胞质基质：
为代谢提供和和一定的，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。
（2）细胞器：
●线粒体（膜）：
内膜向内突起形成“嵴”，细胞的主要场所（阶段），含少量DNA。
●叶绿体（膜）：
只存在于植物的中。
类囊体上有色素，和.中含有与光合作用有关的酶，是的场所。
含少量的。
●内质网（膜）：
是的合成“车间”，运输的通道。
●高尔基体（膜）：
动物细胞中与的形成有关，植物中与有丝分裂.的形成有关。
●液泡（膜）：
泡状结构，成熟的植物有大液泡。
功能：
（营养、色素等）、保持，调节。
●核糖体（膜结构）：
合成的场所。
●中心体（膜结构）：
由垂直的两个构成，与细胞有关。
小结：
★双层膜的细胞器：
、.
★单层膜的细胞器：
、、.
★非膜的细胞器：
、；
★含有少量DNA的细胞器：
、.
★含有色素的细胞器：
、.
★动、植物细胞的区别：
动物特有；高等植物特有、、。
4．细胞核
（1）组成：
、、.
（2）核膜：
层膜，有（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等.进出必须通过核孔。
）
（3）核仁：
在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）
（4）染色质：
被染料染成深色的物质，主要由和组成
染色质和染色体的关系：
细胞中.
（5）功能：
是遗传物质DNA的和的主要场所，是细胞和细胞.的控制中心。
（6）原核细胞与真核细胞根本区别：
是否具有（是否具有）
5．细胞的完整性：
细胞只有保持以上结构，才能完成各种生命活动。
第三节物质的跨膜运输
一、物质跨膜运输的方式：
1、小分子物质跨膜运输的方式：
方式
浓度
载体
能量
举例
意义
被动运输
简单
扩散
.
×
×
O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸
只能从高到低地吸收或排出物质
易化
扩散
.
√
×
葡萄糖进入红细胞
主动
运输
.
√
√
各种离子，小肠吸收葡萄糖、氨基酸，肾小管重吸收葡萄糖
一般从低到高地吸收或排出物质，以满足生命活动的需要。
2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式：
大分子和颗粒性物质通过进入细胞，通过向外分泌物质。
二、实验：
观察植物细胞的质壁分离和复原
实验原理：
原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜，
●当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。
●反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。
材料用具：
洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等
方法步骤：
（1）制作洋葱表皮临时装片。
（2）低倍镜下观察原生质层位置。
（3）在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，几次，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。
（4）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（），观察细胞是否发生质壁分离。
（5）在盖玻片一侧滴一滴清水，另一侧用吸水纸吸，几次，让洋葱表皮浸润在清水中。
（6）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（），观察是否质壁分离复原。
实验结果：
细胞液浓度＜外界溶液浓度细胞（）
细胞液浓度＞外界溶液浓度细胞（）
第四章光合作用和细胞呼吸
第一节ATP和酶
一、ATP
1、功能：
ATP是生命活动的能源物质
注：
生命活动的主要的能源物质是（葡萄糖）；
生命活动的储备能源物质是。
生命活动的根本能量来源是。
2、结构：
中文名：
（三磷酸腺苷）
构成：
腺嘌呤—核糖—磷酸基团～磷酸基团～磷酸基团
简式：
A-P～P～P
（A：
腺嘌呤核苷；T：
3；P：
磷酸基团；
~：
高能磷酸键，第二个高能磷酸键相当脆弱，水解时容易）
3、ATP与ADP的相互转化：
酶
ATPADP＋Pi＋能量
注：
（1）向右：
表示ATP，所释放的能量用于。
向左：
表示ATP，所需的能量来源于。
（在人和动物体内，来自；绿色植物体内则来自和）
（2）ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中。
二、酶
1、概念：
酶通常是指由产生的、具有活性的一类特殊的，又称为生物催化剂。
（少数也具有生物催化作用，它们被称为“”）。
2、特性：
性、性、性
3、影响酶促反应速率的因素
（1）PH:
在下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显。
（PH过高或过低，酶活性）
（2）温度:
在下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显。
（温度过低，酶活性；温度过高，酶活性）
另外：
还受的浓度、浓度、浓度的影响。
第二节光合作用
一、光合作用的发现
◆1648比利时，范·海尔蒙特：
植物生长所需要的养料主要来自于,而不是。
◆1771英国，普利斯特莱：
。
◆1779荷兰，扬·英根豪斯：
植物只有才能更新空气；并且需要才能更新空气。
◆1880美国，恩吉（格）尔曼：
光合光合作用的场所在。
◆1864德国，萨克斯：
叶片在光下能产生。
◆1940美国，鲁宾和卡门（用）：
光合作用释放的氧全部来自参加反应的。
（糖类中的氢也来自）。
◆1948美国，梅尔文·卡尔文：
用标14C标记的CO2追踪了光合作用过程中元素的行踪，进一步了解到光合作用中复杂的化学反应。
二、实验：
提取和分离叶绿体中的色素
1、原理：
叶绿体中的色素能溶解于（如、等）。
叶绿体中的色素在中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得；反之则。
2、过程：
（见书P61）
3、结果：
色素在滤纸条上的分布自上而下：
胡萝卜素（橙黄色）最快（溶解度）
叶黄素（黄色）
叶绿素a（蓝绿色）最宽（）
叶绿素b（黄绿色）最慢（溶解度）
4、注意：
●丙酮的用途是，
●层析液的的用途是；
●石英砂的作用是，
●碳酸钙的作用是；
●分离色素时，层析液不能没及滤液细线的原因是；
5、色素的位置和功能
叶绿体中的色素存在于上。
叶绿素a和叶绿素b主要吸收和；
胡萝卜素和叶黄素主要吸收及的作用。
.是构成叶绿素分子必需的元素。
三、光合作用
1、概念：
指绿色植物通过，利用，把和转变成储存能量的，并且释放出的过程。
2、过程：
（1）光反应
条件：
.
场所：
.
过程：
①的光解：
②的合成：
（能→ATP中的化学能）
（2）暗反应
条件：
.
场所：
.
过程：
①的固定：
②的还原：
（ATP中活跃的化学能→有机物中的化学能）
3、总反应式：
光能
CO2+H2O（CH2O）+O2
叶绿体
4、实质：
把转变成，把光能转变成有机物中的.
四、影响光合作用的环境因素：
、、等
（1）光照强度：
在一定的光照强度范围内，光合作用的速率随着光照强度的增加而。
（2）CO2浓度：
在一定浓度范围内，光合作用速率随着CO2浓度的增加而。
（3）温度：
光合作用只能在一定的温度范围内进行，在时，光合作用速率最快，高于或低于最适温度，光合作用速率。
五、农业生产中提高光能利用率采取的方法:
延长如：
补充人工光照、多季种植
增加如：
合理密植、套种
光照强弱的控制：
阳生植物（），阴生植物（）
增强光合作用适当提高CO2浓度：
施农家肥
适当提高温度（降低温度）
必需矿质元素的供应
第三节细胞呼吸
一、有氧呼吸
1、概念：
有氧呼吸是指活细胞在有的参与下，通过酶的催化作用，把某些彻底氧化分解，产生出和，同时释放能量的过程。
2、过程：
三个阶段
①C6H12O6酶2丙酮酸+[H]（少）+能量（少）细胞质基质
②丙酮酸+H2O酶CO2+[H]+能量（少）线粒体
③[H]+O2酶H2O+能量（大量）线粒体
（注：
3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的）
3、总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量
4、意义：
是生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径
二、无氧呼吸
1、概念：
无氧呼吸是指细胞在条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等分解成和.或,同时释放能量的过程。
2、过程：
二个阶段
①:
与有氧呼吸第一阶段细胞质基质
②丙酮酸酶C2H5OH（酒精）＋CO2细胞质基质
（、等）
或丙酮酸酶C3H6O3（乳酸）
（和）
3、总反应式：
C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量
C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量
4、意义：
●高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为和，释放出能量以适应缺氧环境条件。
（酒精会毒害根细胞，产生烂根现象）
●人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为，释放出一定能量，满足人体的需要。
三、细胞呼吸的意义
为生物体的生命活动提供，其中间产物还是各种有机物之间转化的。
四、应用：
1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件，水稻根系的细胞呼吸作用。
2、储存粮食时，要注意降低和保持，细胞呼吸。
3、果蔬保鲜时，采用降低浓度、充或降低等方法，细胞呼吸，注意要保持一定的。
五、实验：
探究酵母菌的呼吸方式
1、过程（见书p69）
2、结论：
酵母能进行，也能进行。
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