第五消化与吸收.docx

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第五消化与吸收

第五章消化和吸收

一、目的要求

掌握单胃、小肠、复胃的消化功能、特点及消化液分泌的调节；掌握吸收的主要部位和各种物质的吸收特点。

理解消化和吸收的基本过程，消化道平滑肌的生理特性及胃肠道的神经支配和胃肠激素的调节。

了解口腔、食管、大肠的消化吸收特点。

二、要点

1．消化生理。

消化方式。

胃肠道平滑肌的特性及电位变化。

胃肠道的机能调节：

神经调节和体液调节。

2．消化腺分泌（化学性消化）。

唾液分泌：

唾液成分、作用及分泌调节。

胃液分泌：

单胃结构，胃液的性质、成份和作用，胃粘膜的屏障作用，胃液分泌的调节。

胰液分泌：

胰液成分、作用及分泌调节。

胆汁分泌：

胆汁成分、作用及分泌调节。

小肠液分泌：

小肠液成分、作用及分泌调节。

3．消化道运动（机械性消化）。

口腔运动，胃的消化性运动，小肠的运动形式。

4．微生物学消化作用。

瘤胃和网胃消化：

瘤胃内微生物及生存条件，瘤胃内消化代谢过程，前胃运动及调节，反刍，嗳气。

皱胃的结构和功能。

草食动物大肠内消化。

5．吸收。

各种主要营养物质的吸收。

三、习题

一、单项选择题

1．对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是：

（）

A．胃液B．胆汁C．胰液D．小肠液E.唾液

2．刺激胃液分泌增多的因素为：

（）

A．脂肪B．蛋白质C.盐酸D．高渗溶液E.糖类

3．胃泌素是一种胃肠激素，其分泌细胞称作：

（）

A.壁细胞B．S细胞C.G细胞D．M细胞E．I细胞

4．胃腺的主细胞可分泌：

（）

A．盐酸B．内因子C．胃蛋白酶原D．粘液E.胃蛋白酶

5.胃液分泌量最多、酸度最高的时期是胃液分泌的：

（）

A．头期B．胃期C.肠期D．消化期E.非消化期

6．能够促进消化道粘膜生长的胃肠激素是：

（）

A．胃泌素B．促胰液素C．胆囊收缩素D．抑胃肽E．胰高血糖素

7.胃腺壁细胞产生的内因子可与形成复合物。

（）

A．维生素AB.维生素B6C．维生素CD．维生素DE．维生素B12

8.胃酸形成的酸性环境有助于在小肠的吸收。

（）

A．糖B．铁和钙C．蛋白质D．脂肪E.维生素

9．促胰液素是小肠粘膜上哪种细胞释放的：

（）

A．G细胞B．S细胞C．PP细胞D．I细胞E.K细胞

10．胆汁中参与消化作用的主要成分是：

（）

A，胆色素B．胆盐C．胆固醇D．脂肪酸E.胆红素

11．胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是：

（）

A．CI—B．Na＋C．K＋D．内因子E．HCl

12．胃的容受性舒张是通过下列哪一途径实现的：

（）

A．交感神经B．迷走神经C．壁内神经丛D．抑胃肽E．促胰液素

13．营养物质吸收的主要部位是在：

（）

A．十二指肠B．胃C.小肠D．升结肠E．降结肠

14．氨基酸和葡萄糖在小肠的吸收过程是：

（）

A．渗透和滤过B．单纯扩散C易化扩散D．入胞作用E.主动转运

15.运动的起步点位于：

（）

A.门部B.胃底部C.胃大弯上部D．胃大弯下部E.胃小弯

16.三种主要食物在胃中排空的速度由快至慢的顺序排列是：

（）

A.糖类、蛋白质、脂肪B.蛋白质、脂肪、糖类C.脂肪、糖类，蛋白质D．蛋白质、糖类、脂肪E.糖类、脂肪、蛋白质

17.排便反射的初级中枢位于：

（）

A.脊髓胸段下部D．脊髓腰骶段C.延髓D．中脑E.下丘脑

18.小肠对单糖的吸收速度不同，吸收最快的是：

A．果糖B．甘露糖C．半乳糖D．木糖E.核糖

19.分泌胃蛋白酶原的是：

（）

A.主细胞B．壁细胞C.粘液细胞D．胃幽门粘膜G细胞E.胃粘膜表面上皮细胞

20.分泌内因子的是：

（）

A.主细胞B．壁细胞C．粘液细胞D．胃幽门粘膜G细胞E.胃粘膜表面上皮细胞

21.胃肠道平滑肌动作电位产生的主要离子基础是：

（）

A.K＋内流B.Na+内流C.Ca2＋内流D．Ca2＋与K＋内流E．Na+与K＋内流

22.胃肠道平滑肌的节律性收缩频率主要决定于：

（）

A．动作电位的幅度B．动作电位的频率C．慢波的幅度D．慢波的频率E.平滑肌本身的节律

23．小肠以环形肌为主的节律性收缩和舒张运动称为：

（）

A．蠕动运动B．分节运动C.袋状运动D．紧张性运动E.集团运动

24．下列哪种pH环境对胃蛋白酶的消化活动最适宜：

（）

A．4.0B．5.0C．6.0D．7.0E．2.0

25．胃肠道平滑肌的紧张性和自动节律性主要依赖于：

（）

A．交感神经的支配B．平滑肌本身的特性C．副交感神经的支配D．食物消化产物的刺激作用E.纵行肌层

26．副交感神经兴奋可使：

（）

A．胃肠平滑肌收缩增强B．肛门内括约肌收缩增强C.胆道口括约肌收缩增强D．肛门外括约肌收缩增强E．回盲括约肌收缩增强

27．唾液中除唾液淀粉酶以外，还有：

（）

A．凝乳酶B．溶菌酶C.蛋白水解酶D．脂肪酶E.二糖酶

28．纯净的胃液是一种：

（）

A．无色酸性液体，其pH约为6.7～7.0B．乳白色碱性液体，其pH为7.4～8.0C.乳白色酸性液体，其pH约为0.9～1.5D．无色酸性液体，其pH约为0.9～1.5E．无色碱性液体，其pH为7.4～8.0

29.能激活胃蛋白酶原的物质是：

（）

A.Na+B.内因子C.K+D.5－HTE.HCl

30.促进胃腺壁细胞分泌盐酸的是：

A.抑胃肽B．胃泌素C.促胰液素D．胆囊收缩素E.胰多肽

31.迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是：

（）

A.水分少，碳酸氢盐和酶的含量丰富B.水分和碳酸氢盐量丰富C.水分多，碳酸氢盐和酶的含量也丰富D.水分少，碳酸氢盐和酶的含量也少E.水分和碳酸氢盐的含量少，酶的含量丰富

32.酸性食物糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是：

（）

A.小肠粘膜释放胃泌素B.迷走神经兴奋C.小肠粘膜释放促胰液素D.交感神经兴奋E.小肠粘膜释放胆囊收缩素

33.胆盐的主要作用是：

（）

A．中和胃酸B．促进脂肪的消化和吸收C.激活胰蛋白酶原D．负反馈调节作用E.杀菌

34.单胃动物大肠的主要机能是：

（）

A.消化和吸收食物B．分泌胃肠激素C．合成维生素KD．分泌无机盐E．贮存食物残渣形成粪便

35.水分及营养物质吸收的主要部位是在：

（）

A.十二指肠B．大肠B．胃D．食管及胃E．小肠

36.有关脂肪的消化和吸收的叙述，正确的是：

（）

A．胆盐能使脂肪水解B．脂肪分解产物被吸收肠上皮细胞后，重新合成中性脂肪，然后形成乳糜微粒转运至乳糜管C．胆汁中含有脂肪酶，因而能分解脂肪D．小肠内的脂肪小滴就是乳糜微粒E．大部分胆盐在十二指肠内吸收

37.胆汁中参与脂肪消化与吸收的主要成分是:

（）

A胆固醇B胆色素C胆盐D无机盐

38．消化管壁的平滑肌主要特性是（）

A有自动节律性活动B不受神经支配C不受体液因素的影响D对温度改变不敏感

39．唾液含的消化酶是（）

A淀粉酶B蛋白酶CATP酶D脂肪酶

40．胃液含的消化酶是（）

A淀粉酶B蛋白酶CATP酶D脂肪酶

41．盐酸是由下列哪种细胞分泌的（）

A胃腺的主细胞B胃腺的粘液细胞C胃腺的壁细胞D幽门腺的G细胞

42．胃蛋白酶原是由下列哪种细胞分泌的（）

A胃腺的主细胞B胃腺的粘液细胞C胃腺的壁细胞D幽门腺的G细胞

43．内因子是由下列哪种细胞分泌的（）

A胃腺的主细胞B胃腺的粘液细胞C胃腺的壁细胞D幽门腺的G细胞

44．胃泌素是由下列哪种细胞分泌的（）

A胃腺的主细胞B胃腺的粘液细胞C胃腺的壁细胞D幽门腺的G细胞

45．下列哪种维生素的吸收与内因子有关（）

A维生素B1B维生素B12C维生素CD维生素A

46．下列哪种维生素的吸收与胆汁有关（）

A维生素B1B维生素B12C维生素CD维生素A

47．胃期的胃液分泌是食物刺激哪个部分的感受器引起的（）

A口腔和咽部B胃C十二指肠D回肠

48．肠期的胃液分泌是食物刺激哪个部分的感受器引起的（）

A口腔和咽部B胃C十二指肠D回肠

49．下列有关胃泌素的描述，正确的是（）

A由胃幽门部的D细胞所分泌B胃中淀粉分解产物刺激其分泌作用最强

C可刺激壁细胞分泌盐酸D胃中PH降低可促进其分泌

50．下列对胆汁的描述，错误的是（）

A由肝细胞分泌B含有胆色素C含有胆盐D含有消化酶

51．对消化道物理消化作用的描述，错误的是（）

A将食物不断推向前进B将食物磨碎C使食物与消化液混合D使脂肪分解

52．消化管壁平滑肌的生理特性不包括（）

A对电刺激敏感B有自动节律性C对某些物质和激素敏感D温度下降可使其活动改变

53．下列与头期胃液分泌有关的描述，错误的是（）

A分泌的持续时间长B分泌量大C分泌的酸度高D与食欲无关

54．小肠的运动形式不包括（）

A容受性舒张B紧张性收缩C分节运动D蠕动

55．下列哪项与胆汁的分泌和排出无关（）

A进食动作B胃泌素C胆色素D胆盐

56．瘤胃内的微生素可合成（）

A维生素DB维生素KC维生素CD维生素A

57.胃肠平滑肌基本电节律的产生主要由于:

（）

ACa2+的跨膜扩散BK+的跨膜扩散CCl-的跨膜扩散

DNa+的跨膜扩散E生电性钠泵的周期性变化

58.消化道平滑肌细胞的动作电位产生的离子基础是:

（）

AK+内流BNa+内流CCa2+内流DCa2+与K+内流ENa+与K+内流

59.关于基本电节律的叙述,下面哪一项是错误的:

（）

A与生电性钠泵的周期性活动有关B当其去极的幅值超过一定临界时,可触发一个或多个动作电位C它的产生是肌源性的D去除神经体液因素后不能产生E是平滑肌收缩的控制波

60.关于消化器官神经支配的叙述,正确的是:

（）

A交感神经节后纤维释放乙酰胆碱B所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为递质C去除外来神经后,仍能完成局部反射D外来神经对内在神经无调制作用E内在神经丛存在于粘膜下和平滑肌间

61.下述关于胃肠激素的描述,哪一项是错误的:

（）

A由散在于粘膜层的内分泌细胞分泌B有些胃肠激素具有营养功能C仅存在于胃肠道D可调节消化道的运动和消化腺的分泌

62.下列哪一个激素不属于胃肠激素:

（）

A胃泌素B胆囊收缩素C肾上腺素D促胰液素E生长抑素

63.胃泌素不具有下列哪项作用:

（）

A促进胃酸分泌B促进胃蛋白酶原分泌C抑制胆囊收缩D促进胃的蠕动E对胃粘膜具有营养作用

64.下列哪项不是促胰液素的作用:

（）

A促进胃酸分泌B促进胰液中水和HCO3-的大量分泌C促进肝细胞分泌胆汁D促进小肠液的分泌E与胆囊收缩素有协同作用

65.唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有:

（）

A凝乳酶B麦芽糖酶C溶菌酶D蛋白水解酶E肽酶

66.下列哪一项不是唾液的生理作用:

（）

A部分消化淀粉B部分消化蛋