采购与供应管理.docx
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采购与供应管理
第一章：
采购战术与采购运营基础
一。
填空题
1、采购是指单位或个人基于（生产），（销售），（消费）等目的,购买商品或劳务的交易行为.
2、（供应链）是产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商,生产商，分销商，零售商以及最终消费者等成员通过与上游、下游成员的连接组成的网络结构.
3、商品采购按其用途不同分为（工业采购）和（消费采购）。
4、商品采购按照其输出形式的不同分为（有形采购）和（无形采购）。
5、采购的五个原则是（适价）、（适质）、（适时）、（适量）、（适地）
二、单选题
1、“货比三家”是以（B）方式获得合适价格的方法。
A、多渠道询价B、比价C、自行估价D、议价
2、（A）即是在保证采购物资同等品质的情况下，价格不高于同类物资的价格。
A、适价原则B、适质原则C、适时原则
3、“采购是要实现将资源的物质从供应者手中转移到用户手中"这句话体现的是采购的（B）特点。
A、采购是从资源市场获取资源的过程B、采购是商流过程和物流过程的统一
C、采购是一种经济活动D、以上都不是
4、不按时采购会影响销售和信誉，引起客户强烈不满：
太早采购会囤积物料，造成资金的积压、场地的浪费、物料的变质。
这要求企业在采购时遵循（A）原则。
A、适质原则B、适时原则C、适量原则D、适地原则
5、（B）采购有利于降低商品采购成本。
因其大批量进货,可大幅度减小进货费用.
A、分散采购B、集中采购C、招标采购D、协调采购
三、简答题：
1、简述细分的采购概念以及各概念间的关系。
答：
采购是指单位或个人基于生产，销售，消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。
狭义采购；是指企业根据需要制订采购计划，审核计划，选好供应商，能过商务谈判确定价格，交货期及相关条件,最终签定合同并按照要求收货付款的全过程。
广义的采购:
指除了以购买的方式获得物品之外，还可以通过下列途径取得物品的使用权，从而达到满足需求的目的。
a）租赁：
租赁即一方支付租金的方法来取得他人物品的使用权，如个人可以租房、租车,企业可以租写字楼、厂房、设备等.
b）借贷:
即一方以无需支付任何代价的方式取得他人的物品的使用权，使用完毕，即返还原物品。
c）交换：
就是用以物易物的方式取得物品的所有权及使用权,但是并没有直接支付物品的全部价款。
d）征收：
征收是政府以有偿或无偿的方式,取得民间物品的使用权或所有权。
2、简述采购的特点。
答：
1。
采购是从资源市场获取资源过程。
2。
采购是商流过程和物流过程的统一.3。
采购是一种经济活动.
3、简述采购的原则。
答：
采购就是要在适当的时间以适当的价格从适当的供应商购买到所需数量的商品的交易活动。
要遵循以下原则：
一、适价,就是合理的价格。
合适的价格要通过以下环节:
1、多家厂商报价。
2、比价，就是货比三家。
3、议价,就是要分析和评估价格的合理性.4、定价。
二、适质，就是良好的质量。
三、适时,要尽量减少仓库占用期。
不要来的太早或起延误交期。
四、适量，正确的数量。
五、适地，要根据地区效应，距离近的供应商的物流成本必然要低于远的地方.
4、简述几种采购模式。
答:
1、分散采购2、集中采购3、招标采购4、电子化采购5、政府采购6、全球采购。
5、采购与供应管理的目标。
答：
采购与供应管理的目标:
1、提供不间断物料、供应和服务。
2、使库存投资和损失保持最低限度。
3、保持并提高质量4、发现或发展有竞争力的供应商5、当条件允许的情况下，将所购物资历标准化6、以最低的总成本获得所需要的物资和服务7、在企业内部和其它职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系8、以可能的、最低水平的管理费用来实现采目标9、提高公司的竞争地位.
第二章
一、填空题
1、采购战略就是采购部门为实现企业的整体战略目标，在充分分析（供应环境）的基础上，确定（采购管理目标）制定（采购战略规划）并组织实施的一个动态管理过程。
2、供应环境分析，就是对各种与供应有关的环境因素进行全面分析和预测，目的在于为供应决策提供客观依据。
供应环境主要包括（供应商）环境分析和（企业内部）环境分析。
3、供应组合分析将每次采购或者每组采购按给定的评价标准划分到对应的象限。
一般是划分成为四个象限：
（集中采购商品区）、（正常采购商品区）、（瓶颈商品区）、（战略商品区）。
4、（供应库优化）是确定保留适当数量的供应商和对供应商进行重新组合的过程.
5、长期供应商关系是指在未来的一段时间内（如三年或更长时间）选择（关键供应商）并将与其紧密合作.
二、单选题
1、在商品采购模型中，处于集中采购商品区的采购项目的基本特征是（C）。
A、低价值/供应商数量多B、低价值/供应商数量少
C、高价值/供应商数量多D、高价值/供应商数量少
2、在商品采购模型中,处于正常采购商品区得采购项目的基本特征是（A）。
A、低价值/供应商数量多B、低价值/供应商数量少
C、高价值/供应商数量多D、高价值/供应商数量少
3、在商品采购模型中，处于瓶颈采购商品区的采购项目的基本特征是（B）。
A、低价值/供应商数量多B、低价值/供应商数量少
C、高价值/供应商数量多D、高价值/供应商数量少
4、在商品采购模型中，处于战略采购商品区的采购项目的基本特征是（D）
B、低价值/供应商数量多B、低价值/供应商少
C、高价值/供应商数量多D、高价值/供应商数量少
5、以下（D）不是采购战略应当重点关注的内容。
A、供应库优化B、长期供应商关系C、供应商开发D、全球采购
三、简答题
1、简述采购战略的概念.
答：
具体地说,采购战略是采购管理部门为实现企业的整体战略目标，在充分分析供应环境的基础上,确定采购管理，目标,制定采购战略规划，并组织实施一个动态管理过程。
2、简述采购战略制定的必要性。
答：
采购战略制定的必要性有下面三点：
1、建立企业新的利润增长点2、保证企业资产收益率3、帮助占领市场。
3、采购战略制定的原则有哪些？
答:
采购战略制定的原则有：
1、总体拥有成本考虑原则2、战略合作关系原则3、发展制衡权力原则4、准备坚实谈判基础原则。
4、请用简图绘出采购商品分区模型。
战略商品区IV
（（伙伴关系）
集中采购购商品区I
（集中竞价）
瓶
瓶颈商品区III
（确保供应）
正常采购商品区II
（系统化采购）
答：
大
采
购
价
值
。
小
少供应商数量多
4、列举采购战略应当关注的重点内容.
答：
采购战略应当关注的重点内容有：
1、集中采购2、扩大供应商基础3、优化采购流程方式4、供应库优化5、长期供应商关系。
第三章
一、填空题
1、采购与供应管理组织根据不同的（定位），通过不同的（组织结构）承担组织的各种职能。
2、采购与供应管理组织的重要地位主要体现在保证（生产能力）、管理日益增加的（采购金额）降低（生产成本）、提升（产品质量）.
3、采购与供应管理组织的建立也被称为（采购内部组织的部门化）,也是将采购与供应管理组织应负责的各项功能整合起来，并以（分工）建立不同的部门来加以执行。
4、按照企业或机构的经营特点，采购与供应管理的组织结构可以分为（分散的组织结构）、（集中的组织结构）、（集中/分散的组织结构）和（跨职能采购团队）。
5、采购方面的三个重要的跨职能团体是：
（跨职能供应源团队）、（新产品开发团队）和（商品管理团队）。
二、单选题
1、采购部门隶属于（B），采购部门的主要职能变为获得较佳的价格和付款方式，已达到财务上的目标，同时有利于发挥部门的议价功能。
A、生产部B、行政部C、资材部D、总经理
2、采购部门通常由（D）管辖.
A.、事业部经理B、执行副总经理C、副总经理D、总经理
3、依照物品的来源建立区域采购的采购与供应部门的主要原因是（B）。
A、物品种类繁多B、不同区域采购手续和交易对象不同
C、采购量大D、组织发展的历史因素
4、在集中化发展过程中，公司会面临（B）的挑战。
A、人才和教育B、人才和技术C、结构和技术D、结构和教育
5、采购人员应具备的知识结构不包括（B）。
A、专业知识B谈判技巧C、合同及法律知识D、商务知识
三、简答题
1、简述采购与供应管理组织的地位。
答：
采购与供应管理组织的地位是：
1、保证生产能力2、管理日益增加的采购金额3、降低生产成本4、提升产品质量.
2、简述采购与供应管理组织的四种隶属关系。
答：
1、属于生产副总的主要职责:
协调生产顺利运作，满足生产上需求2、属于行政副总的主要职责:
最低价格和付款方式，以达到财务上的目标，当生产规模庞大，物料品种多,经常调价隶属行政副总合适3、隶属总经理的主要职责：
降低成本，使采购部门为企业制造利润，比较适用生产规模不大，物料或商品在制造成本或销售成本中占比率大的企业4、隶属资材部副总的主要职责（识记）:
配合生产和仓储部门，达成物料整体水平的补给作业。
3、简要说明采购与供应管理组织的建立方式有哪些。
答：
采购与供应管理组织的建立方式有：
1、按采购物品类别建立2、按采购区域建立
3、按采购过程建立4、混合式编组.
4、简述采购与供应管理组织的四种组织结构及其特点。
答:
采购与供应管理的的四种组织结构可以分为（分散的组织结构）、（集中的组织结构）、（集中/分散的组织结构）和（跨职能采购团队）
分散的组织结构:
是指将采购工作分散给各需要部门分别处理
优点：
对利润中心直接负责，对于内部用户有更强的顾客向导，与供应商直接沟通。
缺点：
分散了采购能力。
适用：
企业规模较大，工厂比较分散的企业
集中的组织结构：
是指整个公司所有的或几乎所有的采购活动在某一处集中处理，集中化采购中，某个个人或部门被授权从事所有的采购活动
优点:
比较容易达到标准化，减少管理上重复设置，获得规模优势，有利于采购决策中专业化分工和专业技能的发展， 适用：
产销规模大,采购量大企业,部门及工厂集中在一个区域,产品种类大同小异。
集中采购可以达到“以量制价”的企业。
集中/分散的组织结构：
分散集中化采购模式,很多大的跨国公司使用
跨职能采购团队：
是由来自不同职能部门的人员组成的采购小组,用来完成特殊的任务。
5、采购人员应具备哪些方面的素质?
答：
采购人员素质是指采购人员的天资、思想、品德、知识、能力的总称，即采购员应具备的基本条件。
第四章
一、填空题
1、采购计划是根据企业需求和采购环境容量等因素确定采购的（时间）、采购的（数量）以及如何进行（采购方式）。
2、采购计划环节是整个采购运作的第一步,它包含两部分内容：
（采购计划定义）和（采购计划的特点）。
3、通常来讲，采购环境的内容包括（外界的不可控因素）和（内部的可控因素）两部分。
4、采购环境中的认证容量不仅是采购环境的指标，而且也是企业不断（创新），维持（持续发展）的动力源。
5、剩余订单容量是指某物料所有供应商的剩余订单容量的总和,其计算公式为：
物料剩余订单容量=（物料供应商群体总体订单容量）—（已承接订单量）.
二、单选题
1、下面不是采购计划的特点是（C）。
A、与组织的未来有关B、与组织的高层领导有关
C、制订认证计划D、与人们的行动有关
2、下面（D）不是采购主要环节.
A、准备认证计划B、评估认证需求C、制订认证计划D、采购人员绩效评估
3、评估订单需求不包括下面（D）项.
A、分析市场需求B、分析生产需求C、确定订单需求D、广告宣传
4、下列确定订购需求的方法中，（C）每次订购的数量都相同。
A、弹性预算B、概率预算C、零基预算D、其他预算
5、下列确定订购需求的方法中，（B）每次订购的数量都相同.
A、经济订购数量法B、固定数量法C、批对批法D、物料需求算法
三、简答题
1、什么是采购计划？
企业制定采购计划的目的是什么?
答：
采购计划是根据企业需求和采购环境容量等因素确定采购的时间、采购的数量以及如何进行采购方式。
企业制定采购计划的目的是：
1、预估物料需用的数量与时间，防止因供应中断而影响产销活动。
2、避免物料储存过多,以防积压资金和占用空间。
3、配合公司生产计划和自己调度。
4、使采购部门事先准备，选择有利时机购入物料。
5、确立物料耗用标准,以便控制物料成本。
2、影响采购计划的因素有哪些？
答:
影响采购计划的因素有：
采购环境、年度生产计划、用料清单、存量管制卡、物料标准成本的设定、生产效率、价格预期等.
3、确定采购数量的方法有哪些？
简要介绍几种方法。
答：
采购数量方法:
1、拟订生产计划：
经过市场分析,销售预测,加上人为判断，即可拟订销售计划或目标。
2、列出物料清单:
生产计划只列示产品的数量，并无法直接知道某一产品需用哪些物料,以及数量少，因此必须借助物料清单.3、制定存量管制卡：
若产品有存货，则生产数量不一定要等于销售数量。
。
所以物料采购数量也不一定要等于根据物料清单所计算的物料需用量。
4、简述采购预算的三种方法。
答：
采购预算的三种方法有：
弹性预算法、概率预算法、零基预算法。
5、简述采购认证制定的程序。
答:
采购认证制定的程序:
一、准备认证计划：
1、接受开发部门的开发批量需求2、接收余量需求3、准备认证环境资料
4、制定认证计划说明书
二、评估认证需求:
1、分析开发批量需求2、分析余量需求3、确定认证需求
三、计算认证容量：
1、分析项目认证资料2、计算总体认证容量3、计算承接认证容量4、确定剩余认证容量
四、制订认证计划：
1、对比需求与容量2、综合平衡3、确定余量认证计划4、制订认证计划
五、准备订单计划：
1、接收市场需求2、接收生产需求3、准备订单环境资料4、制订订单计划说明书
六、评估订单需求:
1、分析生产需求2、分析市场需求3、确定订单需求
七、计算订单容量:
1、分析项目供应资料2、计算总体订单容量3、计算承接订单容量4、确定剩余订单容量
八、制订订单计划：
1、对比需求与容量2、综合平衡3、确定余量认证计划4、制订订单计划
第五章
一、题空题
1、供应商管理，就是对供应商的（了解）、（选择）、（开发）、（使用）和（控制）等综合性的管理工作，并将供应商整合成为企业战略部分的重要内容。
2、（供应商评价）是要对现有供应商在过去合作过程中的表现或对新开发的供应商做全面的资格认定.
3、（战略合作伙伴）就是采购方与供应商之间形成信息互通，利益共享，风险分担的长期合作关系。
4、供应商关系管理的基础是（供应商分类）。
5、供应商的产品质量水平是至关重要的，采购物料项目质量包括（样件物料质量）和（批量物料质量）。
二、单选题
1、进行供应商管理的意义不包括（D）。
A、建立长期稳定的合作伙伴关系需要.B、企业实施零库存生产的需要.C、快速响应市场变化的需要。
D、企业提高劳动生产率的需要。
2、机场要为飞机行李架的设计和生产选择供货商。
一般来讲，以下（C）方法不适合找到相应的供应商名录。
A、广告B、互联网C、商行名录D、产品发布会与会展
3、评价供应商的主要标准不包括（B）。
A、价格B、财务能力C、质量D、服务
4、供应商审核分类不包括（C）。
A、商品层次B、质量保证体系层次C、生产过程层次D、员工层次
5、供应商绩效评估的参考指标不包括（A）。
A、技术指标B、质量指标C、供应指标D、经济指标
三、简答题
1、进行供应商管理的深层意义在于哪些方面？
答：
进行供应商管理的深层意义有以下几个方面：
1、建立长期稳定合作伙伴关系的需要2、企业加强原料质量控制力的需要3、企业实施零库存生产的需要4、快速响应市场变化的需要.
2、举出五种供应商开发调查的信息来源。
答：
五种供应商开发调查的信息来源：
1、现存的供应商2、经验3、互联网4、贸易期刊5、行业名录
3、简述供应商开发的步骤。
答:
供应商开发的步骤有：
1、确定关键供应商2、分析供应商绩效3、成立联合工作小组4、确定关键开发项目5、明确项目的开发目标6、制订开发计划7、监控实施状态,调整开发战略。
4、简述供应商最终选择的考虑因素.
答：
供应商最终选择的考虑因素：
1、供应产品价格2、供应商的产品质量3、供应商的服务.
5、简述供应商绩效评估的四大类指标.
答：
供应商绩效评估的四大类指标：
1、质量指标2、供应指标3、经济指标4、支持、合作与服务指标
第八章
一、填空题
1、运输方式之间竞争最激烈的就是（火车运输）和（汽车运输）.
2、（滞期费）通常是装卸或卸载时间超过标准从而占用货车车厢或者货车拖车而收取的.
3、按（包装层次划）分，包装可分为单个包装、内部包装和外部包装。
4、按包装的功能划分，包装可分为（工业包装）和（商业包装）.
5、在库存管理系统中,（非强制补充供货管理）系统也被称为（最小—最大）系统，是定量系统和定期系统的混合形式.
二、单选题
1、下列（C）项运输方式运送货物的范围相对较小.
A、汽车运输B、火车运输C、航空运输D、水路运输E、管道运输
2、易腐食物适合（B）包装技术。
A、防水B、防霉腐C、防锈D、防虫鼠
3、下列（D）项包装形式的韧性较好。
A、包装瓶B、包装罐C、包装箱D、包装袋
4、库存管理系统不包括下列（D）。
A、定量订货管理系统B、定期订货管理系统C、MRPII与MRP库存管理系统D、直接入库作业
5、有效库存管理的措施不包括（D）。
A、根据库存管理设计有效的产品B、保证库存管理信息的有效传递C、克服组织障碍而进行有效的写作D、企业的战略规划
三、简答题
1、常见的五种运输方式有哪些?
各自使用于什么范围？
答：
常见的五种运输方式有:
1、火车运输：
它能够运送的货物范围非常广。
2、汽车运输：
它能提供门到门的服务，成为一种灵活的运输形式。
3、水路运输：
是驳船或海运的一次运输的容量很大,而且成本相当低。
4、航空运输：
使用空运可以满足紧急情况需要.5、管道运输：
主要用于运输液体或者气体，如石油和天然气。
2、采购运输的绩效参数有哪些?
答：
采购运输的绩效参数有：
1、总成本2、速度3、可靠性4、能力5、可达性
3、常见的包装技术有哪些？
试评价它们的优劣。
答：
常见的包装技术有：
1、防水包装:
为防止水分浸入包装物，影响内装货物质量而采取一定防护措施的包装。
2、防霉腐包装：
主要有真空包装、冷冻包装和高温灭菌包装等。
3、防锈包装:
为了防止空气中的氧、水蒸气及其他有害气体作用于产品金属表面而引起的化学作用的包装技术。
4、防虫防鼠包装技术：
可达到杀灭和驱除害虫、鼠类的目的。
5、防震包装技术：
就是采用相应的防震材料，保护产品免受损坏的有一定防护措施的包装。
6、其他包装技术：
包括充气包装、真空包装、拉伸包装等,这些包装技术针对货物同样可以很好地起到保护、促进物流作业的作用.
4、与存货相关的成本有哪些？
答：
与存货相关的成本有:
1、单位成本2、订货成本3、持有成本4、质量成本5、其他成本
第九章
一、填空题
1、（固定成本）是在短期内不随产量变化而变化的成本。
如折旧费、仓库管理人员工资、养老金费用、租金、保险费、设备租金与费用等.
2、（可变成本）是与持有数量的多少有关,如物料资金的应计利息、物料的破损和变质损失、物料的保险费用等，随产出成比例变化。
3、（持有成本）既包括固定成本因素，又包含可变成本因素。
4、（效率损失成本）指的是由于物料供应中断而造成的损失。
5、（ABC管理法）的基本方法是将库存货物根据其消耗的品种数和金额按一定的标准进行分类,对不同类别的货物采用不同的管理方法.
二、单选题
1、企业持有成本包括固定成本、可变成本及（B）。
A、失销成本B、订购成本C、缺货成本D、混合成本
2、按ABC管理法，A类货物的品种占（A）。
A、3%~5％B、10％～15％C、75%以上D、5％~10％
3、按ABC管理法,C类货物的价值占（A）。
A、10%左右B、20%左右C、50%左右D、70％左右
4（C）是指当物料存量下降到预定的最低存量时,按规定数量进行订购补充的一种采购成本控制方法。
A、定期订购控制法B、定量订购控制法C、经济批量订购控制法D、及时采购法（JIT）.
5、定期订购控制法是从（A）上控制订购周期，已达到控制库存量目的的方法。
A、时间B、成本C、数量D、库存
三、简答题
1、简述固定成本、可变成本和半可变成本之间的区别。
答:
固定成本、可变成本和半可变成本之间的区别:
1、固定成本是指在短期内，不随产量变化而变化的成本。
2、可变成本是与持有物料数量的多少有关,如物料资金的应计利息、物料的破损和变质损失、物料的保险费用等。
3、半可变成本是？
?
？
？
？
?
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2、控制采购成本的做法有哪些?
答：
控制采购成本的做法有:
1、定期订购控制法2、定量订购控制法3、经济批量订购控制法4、及时采购法.
3、简述ABC管理法。
答：
ABC管理法:
是一个统计规律，即20%的少量因素带来80％的大量结果。
是将所有的库存货物根据其在一定期间内的价值的重要性进行排序,根据各个品种的累计金额和累计品种进行统计，并计算出相对于总金额和数量的比率。
在管理中做到突出重点，有效地节约人力、物力和财力，降低采购的成本。
4、简述经济批量订购控制法。
答：
经济批量订购控制法是用来识别持有库存的年成本与订购成本之和最小的最优订购批量。
5、及时采购法的特点是什么?
答：
及时采购法的特点是：
指在需要的时候,供应商会把企业需要的品质和数量的物料及时送到。
第十章
一、填空题
1、采购质量是一个组织通过建立（采购质量管理保证）体系，对供应商的产品进行（选择）、（评价）、（验证），确保采购的产品符合企业的质量需求。
2、（PDCA循环又称戴明循环）由美国质量管理专家戴明博士提出的“计划一执行一检查一处理”四个环节。
3、（全面质量管理）的理论认为，质量必须在流程的每个阶段都得到控制,而不应该仅仅将其作为一个机械的过程来实施。
4、采购质量控制的过程可以分为（事前规划）、（事中执行）和（事后考核）三个阶段.
二、单选题
1、采购质量的构成不包括（C）。
A、性能B、可信性C、适应性D、经济性
2、生产制造过程质量控制是属于一种（B）。
A事前控制B、事中控制C、事后控制D、全面控制
3、以下不属于产品质量检验工作程序包括的内容是（A）。
A、报检B、定标C、抽样D、检查
4、质量认证的类型不包括（A）。
A、检验认证B、产品质量的认证C、体系认证D、实验室认证
5、产品质量认证最重要的审核内容是（C）。
A、产品的外观质量审核B、产品的包装质量审核C、产品德功能审核D、产品的质量稳定性审核
三、简答题
1、采购质量控制的重要性有哪些？
答：
采购质量控制的重要性有：
1、对最终产品质量的影响大2、持续改善的必要性3、采购外包的需要。
2、采购质量控制的基本方法有哪些？
答：
采购质量控制的基本方法有：
1、PDCA循环控制法2、质量环控制法3、全面质量管理控制法
3、产品检验的方式有哪些?
答：
产品检验的方式有：
1、工厂签证，商业免检2、商业部门监检，按工厂签证收货3、工厂签证交货4、商业批验5、行业会检6、报检7、库存商品的检验
4、对不合格处置的方式有哪些？
答：
对不合格处置的方式有：
1、返工2、返修3、原样使用
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