顺产月子餐30天食谱及做法教学第十三天.docx

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顺产月子餐30天食谱及做法教学第十三天

顺产月子餐30天食谱及做法：

教学第十三天

什么是乳腺结节？

乳腺结节只是一种现象，而并不是疾病本身。

很多乳腺疾病会有乳腺结节的表现，但值得庆幸的是这大部分是良性疾病。

建议发现自己有乳腺结节时及时就医检查。

■哺乳的宝妈最好少吃或者不吃酱油比较多的菜。

时间

第十三天

早餐（07：

00）

四神粥，香菇青菜，红糖鸡蛋

早点（10：

00）

花胶炖鲜奶

午餐（12：

00）

山药排骨汤，茄汁豆角，南瓜鸡丁红米饭

午点（15:

00）

雪梨菊花豆浆

晚餐（18:

00）

莴笋猪血豆腐汤，南瓜鸡丁红米饭，清蒸西蓝花

晚点（21:

00）

花胶炖鲜奶

■黄芪党参蛋

■材料（一人份）：

1、鳕花胶150克，牛奶500克

2、生姜25克，红枣适量

做法

1生姜切片。

2把花胶放入沸水锅中，加入姜片。

3将花胶捞出，放入凉水中浸泡，备用

4把花胶装入炖盅，倒入牛奶，放入红枣。

5盖上盖，放入烧开的蒸锅中。

6盖上锅盖，小火炖2小时。

7取出即可。

南瓜鸡丁红米饭

■材料（一人份）

1、鳜鱼600克，鸡蛋黄2个

2、熟竹笋45克，生姜15克

3、葱结,水发香菇各少许

4、盐4克，料酒3毫升，

5、鸡粉，香醋，高汤，食用油

做法

1将南瓜切成丁。

2鸡胸肉切成肉丁。

3把鸡肉丁装入碗中，放入适量盐，鸡粉，水淀粉，搅拌上浆。

4再倒入少许食用油，腌十分钟，至其入味。

5用锅烧热，倒入腌好的鸡胸丁，炒至变色。

6淋上料酒，倒入南瓜丁，用大火翻炒片刻，淋上生抽，炒香炒透。

7再加入少许鸡粉，盐，翻炒至入味。

8关火后把食材装入碗中，即可酱料，待用。

9取一个碗，把红米铺匀。

10放入备好的酱料，搅拌,倒入清水，静止一会。

11蒸锅中倒入清水，烧开后放入蒸碗。

12用小火蒸约一小时，至食材熟透。

13揭盖，待热气散开，取出蒸锅。

14趁热撒上葱花即可。

莴笋豆腐猪血汤

■材料（一人份）

1、莴笋100克，胡萝卜90克

2、猪血150克，豆腐200克

3、姜片，葱花，各少许

4、盐2克，鸡粉3克，

5、胡椒粉少许

6、芝麻油2毫升，食用油，

做法

1胡萝卜切成片。

2莴笋切成片。

3豆腐切成小块。

4猪血切成小块。

5起锅烧热，放入姜片。

6倒入清水烧开，加入少许盐，鸡粉。

7倒入切好的莴笋，胡萝卜。

8倒入豆腐块，加入切好的猪血。

9盖上盖，用中火煮2分钟，至食材熟透。

10揭开锅盖，加入少许胡椒粉，淋上芝麻油。

11略煮片刻，至食材入味。

2把煮好的食材装入碗中即可。