三年级下册劳技教案.docx

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三年级下册劳技教案

1、学会使用栽培工具

教学课题：

学会使用栽培工具

教学内容：

学会使用栽培工具

教学目标：

知道栽培工具有哪些，学会使用锄头、铁铲和栽刀。

知道栽培工具的具体使用方法。

通过学习和实践，懂得爱惜和安全使用各种栽培工具。

教学重点：

学会使用锄头、铁铲和栽刀，知道栽培工具的具体使用方法。

教学难点：

学会使用锄头、铁铲和栽刀。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

学前准备：

铁铲、锄头等一些栽培工具，实习空地一块。

教学过程：

一、导入

1、春天到，百花开，大家都来把树栽。

栽花种树要工具，我们学会使用它。

2、今天，我们就来学习使用栽培工具。

3、你知道的栽培工具有哪些？

4、说说你是怎样使用它们的？

二、新课教学

1、自由轻声读教材3—5页的内容。

2、读后你有什么收获？

3、我们接下来就具体来学习锄、铲、栽刀的具体使用方法。

4、指名读“锄”的使用方法。

小结：

锄的基本使用方法——双手握把，两手间距20—40厘米。

两腿分开成弓步或“八”字形。

5、全班齐读“铲”的使用方法。

小结：

大铲使用的方法——一手握铲把中部，另一手握铲把顶端，腿分开成弓步或“八”字形。

6、自己大声读“栽刀”的使用方法。

小结：

栽刀的使用方法——右手四指握住刀把的顶部，拇指扣压刀把，刀面垂直向下。

7、你还使用过其他栽培工具吗，请你向大家介绍。

三、全课总结

1、使用栽培植物的工具时要注意些什么？

（1）、注意安全。

（2）、要爱惜工具，不乱堆放，注意清洗后放回原位，以便下次使用。

基本要求：

懂得各种工具的用途，学会实际使用栽培工具，注意安全，用后妥善保管。

作业设计：

使用植物的工具去栽培植物。

板书设计：

教学反思

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2、栽葱

教学课题：

栽葱

教学内容：

学会栽葱

教学目标：

知道栽葱的意义，可以美化环境，还可以食用做作料。

学会栽葱的具体方法和步骤。

明确栽葱的质量要求，学会栽葱的方法和技术。

教学重点：

学会栽葱的具体方法和步骤。

教学难点：

学会栽葱的方法和技术。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

学前准备：

小葱数根、适量的土、铲、花盆、喷壶、碎瓷片等

教学过程：

一、导入新课

上一课我们学会了使用一些栽培工具，这节课我们就来学习怎样具体地去使用它们。

大家知道种植花草可以净化空气，美化环境，还可以减少水土流失。

栽花种草的学问很多，我们今天从简单的栽培——栽葱还是学起。

大家以前自己栽过葱吗？

你是怎样栽的？

二、新课教学

1、默读课本10—12页的内容。

2、说说你读书的收获。

3、指名概括说说栽葱的步骤方法有哪些？

4、具体学习方法步骤。

（1）、土壤准备

准备好花盆和适宜种植的细土，用两块小瓷片搭成“人”字形，把花盆的漏水孔盖住，用小铲铲一些土入花盆。

（2）、种植

选好葱苗，两三稞为一把，拢起来，根朝下，叶朝上，竖直埋在细土中，然后用手轻轻压一压土，把葱栽稳。

（3）、浇水

刚栽下的葱第一次要浇透水，并且观察它的生长情况。

每隔三四天浇一次水，直到小葱生长稳定。

（4）、管理

刚栽好的葱要放置在阴凉的环境中，并注意适量浇水，成活后适当施肥，使其生长良好。

一般要做栽种情况记录，以便了解植物生长情况，有利于管理。

5、小结：

不同植物的栽种和管理方法会有所不同，我们将在不断地栽种过程中学会很多的栽培方法和技术。

小结：

栽培植物的土壤合适，种植方法要正确，植物生长良好，习作环境整洁，有栽种情况记录表。

作业设计：

使用植物的栽培工具去栽葱。

板书设计：

教学反思

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3、学种向日葵

教学课题：

学种向日葵

教学内容：

学会使用栽种向日葵

教学目标：

知道种向日葵选种这个环节的重要性。

把握好播种的时间和具体方法。

学会幼苗和成苗的管理。

教学重点：

学会使用栽种向日葵

教学难点：

学会幼苗和成苗的管理。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

学前准备：

葵花籽、肥料、水桶、水瓢、锄头等。

教学过程：

一、新课导入

同学们喜欢漂亮的向日葵花吗？

向日葵的种子大家还吃过呢，就是我们说的瓜子。

你以前栽种过向日葵吗？

今天我们就来学习栽种向日葵。

二、新课学习

导语：

一般大家是在哪些地方见到过人们栽种向日葵的？

（房屋前后、田边地角，山坡上，果园里……）

是呀，在很多地方我们都看到过它们的身影，接下来我们就来学习具体的步骤和方法。

指名读课本17—19页的内容，师生一起订正读音，初读步骤方法。

1、具体学习每个步骤。

（1）、选种

挑选籽粒饱满、无霉的葵花子做种子，栽种前还要晒种子，以提高发芽率。

（2）、播种

向日葵一般在4月初播种，程序如下：

整地挖土——播种——填土浇水

（3）、幼苗管理：

护苗施肥；定苗补苗。

（4）、成苗期管理：

①要壅根松土，清除杂草，追施肥料，防止茎秆倾斜。

②要保证阳光充足，四周不能栽种其他遮挡阳光的植物。

③在向日葵的生长过程中，要防治病虫害，并记录植物生长情况。

三、质量要求：

种子要选得好，苗儿要长的壮，结籽要饱满，要坚持填写情况记录表。

作业设计：

使用植物的工具去栽培植物。

板书设计：

教学反思

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4、花草的管理——浇水

教学课题：

花草的管理——浇水

教学内容：

学会管理花草的第一步——浇水

教学目标：

1、知道浇水是花草管理的基本。

2、学会管理花草，学会具体的步骤方法，能将所学方法运用于实践。

教学重点：

学会管理花草，学会具体的步骤方法

教学难点：

能将所学方法运用于实践。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

课前准备：

水桶或喷壶、手套、小锄头、栽刀等。

教学过程：

一、导入新课

1、导语：

上节课我们学会了种向日葵，栽种一种植物不是一朝一夕就能见成效的，种下后，需要我们精心地去管理，才能有所收获。

2、花草管得好，才会长得好，你们家的花草长得好吗？

3、今天我们就来学习管理花草的第一步——浇水。

二、新课教学

1、阅读25—27页的课本内容。

2、指名读，读通顺，再引导理解。

3、具体学习步骤和方法。

（1）、使用合适的水

最好使用雨水、河水、塘水等天然水浇盆花，如果是井水、自来水，必须存放一段时间后才能用。

（2）、浇水适时

盛夏季节，一般在早晨或傍晚浇水，不要在中午；春秋季节，一般在上午10时左右浇水；冬季天气较冷，下午3时左右浇水较好。

（3）、浇水适量

浇水的量应该根据具体的季节、天气、植物的习性和生长情况而定。

1根据季节浇水。

②根据天气浇水。

③按植物的习性浇水。

④按植物的生长情况浇水。

三、教师小结：

植物管理除了浇水外，还要除草、施肥和防治病虫害等。

施肥和防治病虫害，技术很复杂，可向老师或其他有经验的人请教学习。

作业设计：

去浇学校的花水

板书设计：

教学反思

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5、管理小树

教学课题：

管理小树

教学内容：

学会管理小树

教学目标：

1、知道管理小树要根据小树的生长习性和季节进行科学管理，才能使它正常生长，枝繁叶茂。

2、记住管理小树的“六要”和“四不要”。

3、学会管理小树的具体步骤方法。

教学重点：

学会管理小树要根据小树的生长习性和季节进行科学管理

教学难点：

记住管理小树的“六要”和“四不要”。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

学前准备：

栽培工具，肥料、木棍（或竹棍）、大塑料袋（或稻草）、喷壶或水桶、防治病虫害的工具。

教学过程：

一、导入新课

1、前边我们学会了花草管理的基本步骤，今天我们就开始来学习管理小树。

2、以前栽过小树的同学有哪些，谁来说说你是怎样管理小树的？

二、新课教学

1、齐读31页的引语，知道管理小树需要根据小树的生长习性和季节进行科学管理，才能使它正常生长，枝繁叶茂。

2、步骤方法的具体学习。

过渡：

新生的小树要注意管理与养护，不同的时节，管理有不同的要求。

小树的日常管理，要基本做到“六要”和“四不要”。

（1）、小树管理的“六要”

①要定人管理，每棵小树都有专人管理养护。

②要保持土壤湿润。

③要注意松土，培土和除草，使土壤疏松，没有杂草。

④要适时、合理施肥。

⑤要注意观察小树生长情况，及时防治病虫害。

⑥要注意做好防冻保暖工作。

（2）、小树的“四不要”

①不要随意进入小树林。

②不要攀折小树。

③不要用刀削树皮或在树干上刻字。

④不要将热水、肥皂水或洗衣服的水倒在小树根部。

三、质量要求：

了解小树的生长习性，小树生长良好，管理养护正确，没有病虫害。

作业设计：

试着管理学校的小树

板书设计：

教学反思

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6、清洁厨房

教学课题：

清洁厨房

教学内容：

学会清洁厨房

教学目标：

1、知道厨具分类，固定摆放的作用。

2、明白清洁厨具，调味品容器保洁的意义。

3、养成保持地面卫生的习惯。

教学重点：

学会清洁厨房

教学难点：

养成保持地面卫生的习惯。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

教学准备：

洗洁剂、抹布、扫帚等清洗工具，实习厨房。

教学过程：

一、导入

1、小厨房，大成就，美味佳肴里面做。

要想进食有安全，厨房卫生要保持。

2、你家的厨房谁在的时间最多？

（妈妈）你也会去做帮手吗？

3、你知道厨房清洁要怎样才能做好呢？

4、今天，我们就来学习清洁厨房，争取做妈妈的得力小帮手。

二、新课教学

1、谁来说说你家厨房的厨具是怎样摆放的？

为什么要像你说的那样摆放呢？

2、指名读方法步骤第一条，明白厨具分类，固定摆放的意义。

3、厨房里，我们常用的炊具你是怎样做好清洁的？

4、轻声读方法步骤的第二步。

5、互相交流你的做法和阅读后的收获，说说今后你打算怎样清洁炊具。

6、调味品容器你有事怎样保洁的呢？

7、小结：

调味品容器的保洁要做到定期擦拭容器、清理橱架、容器最好加盖，这样可以防治灰尘和油烟污染。

8、厨房里，我们还必须养成一个好习惯就是保持地面清洁。

厨房的地面要经常打扫，垃圾要随时清除，烧煤炉的家庭要及时清理煤灰，保持炉子周围的清洁。

三、总结全课：

通过这节课的学习，你学会了清洁厨房了吗？

学会以后，我们就可以真正成为妈妈的好帮手啦，下去以后就等待大家去实践了。

实践的过程中要注意做到：

厨具清洁，摆放整齐、厨房地面干净、卫生。

如果这些你都做到了，那么你就已经成为了妈妈的好帮手，也就是厨房的半个小主人了。

作业设计：

清洁自己家厨房一次

板书设计：

教学反思

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7、洗餐具

教学课题：

洗餐具

教学内容：

学会洗餐具

教学目标：

1、知道洗餐具的必要性。

2、学会具体的洗餐具的方法步骤，并能在家里真正地去实践。

教学重点：

学会洗餐具

教学难点：

学会洗餐具的步骤

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

学前准备：

专用的小毛巾（或纱布、丝瓜瓤）一块，清洁剂适量、餐具若干。

教学过程：

一、新课导入

1、上节课我们学会了清洁厨房，回去以后大家去实践了吗？

做的怎样？

得到妈妈的表扬了没有？

2、如果得到了，就说明你已经是妈妈得力的小助手了，今天，我们将继续学习洗餐具，学会了洗餐具，以后妈妈在厨房干的很多活我们都可以帮忙或者代替啦，那样我们可就成了小大人了。

3、想做一个小大人吗？

那我们就赶快往下学习吧。

二、新课教学

1、以前吃过饭后，哪些同学洗过碗？

谁来说说你是怎么洗的？

2、指名讲述后，大家阅读课本49——51页的内容。

3、谁来说说，课本上给我们介绍的方法步骤归纳起来有哪几点？

4、指名回答：

洗餐具的基本步骤是

（1）、刷洗；

（2）、冲洗；（3）、擦净。

5、你平时是按这几个步骤做的吗？

具体又是怎样去完成的呢？

6、齐读步骤1、刷洗。

7、小结：

在盆里放上热水和洗洁剂，注意放的量要适中，先洗勺子和筷子，洗筷子时要反复搓动，再用抹布刷洗碗、盘和碟子，里外都要刷洗到。

8、第二个步骤是是什么呢？

（冲洗）

9、小结：

把刷洗过的餐具用清水冲洗数遍，直到冲净为止。

根据需要还可以用开水煮沸消毒。

10、最后一步是什么？

齐读，师生一起总结。

三、总结全课：

学会了洗餐具，我们会干的，能干的家务就更多啦，妈妈一定为你感到骄傲和自豪呢，不过要真正地去实践，只有实践了，才知道你到底学会做这些事了吗。

我们一起努力吧，把我们的本领真正学到家。

作业设计：

回家洗一次餐具

板书设计：

教学反思

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8、洗蔬菜

教学课题：

洗蔬菜

教学内容：

学会清洗蔬菜

教学目标：

1、知道洗蔬菜的必要性。

2、学会具体的洗蔬菜的步骤方法。

3、养成洗完菜整理场地的好习惯。

教学重点：

学会清洗蔬菜

教学难点：

养成洗完菜整理场地的好习惯。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

学前准备：

未洗的白菜和菠菜、小刀、菜盆、清扫工具等。

教学过程：

一、导入新课

1、同学们没顿饭都吃些什么？

我们的食物能离开蔬菜吗？

2、导语：

蔬菜富含维生素，常吃多吃有益健康。

但是，买来或从地理摘来的菜一般都不干净，要洗后实用才安全。

3、今天，我们就来学习怎样洗蔬菜。

二、新课教学

1、谁来给大家说说，你在家里是怎样洗蔬菜的？

2、洗菜前我们要做好什么工作？

3、大声朗读步骤方法的第一步：

择菜。

4、小结：

摘白菜:

先把黄叶、老叶摘去，然后仔细检查菜叶上有无菜虫，如不易清洗，可以连菜叶一起去掉，最后把菜根切去。

择菠菜：

去掉黄叶和泥土，同时掐去一些须根就可以了。

5、洗菜的具体方法：

洗白菜是，先将白菜叶掰开浸泡在清水中，然后一片一片地洗。

洗菠菜前，要保留又红又嫩的主根，洗时，先浸泡，再用清水清洗干净。

注意：

洗菜至少洗三遍，第一遍洗净菜叶表面的污垢，第二遍冲洗，第三遍再冲漂干净。

尽量不要切成小块洗，以免营养流失。

6、整理场地。

洗菜后要养成打扫地面，收拾垃圾的好习惯。

三、全课总结

今天我们又学会了洗蔬菜，以后我们能帮大人分担的家务就更多啦，我们一起加油，争取把菜洗得干净，不损失营养，场地保持整洁。

作业设计：

回家清洗一次蔬菜

板书设计：

教学反思

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9、常见变质食物的辨别

教学课题：

常见变质食物的辨别

教学内容：

学会常见变质食物的辨别

教学目标：

1、知道变质食物病菌多，吃了就会得疾病。

2、学会辨别变质食物的方法。

3、知道几种常用食物变质后的特征，如米饭、面条、豆制品、蔬菜、肉类和鱼类。

教学重点：

学会辨别变质食物的方法。

教学难点：

知道几种常用食物变质后的特征，如米饭、面条、豆制品、蔬菜、肉类和鱼类。

教学策略：

情境教学法

教学时间：

1课时

学前准备：

新鲜的米饭或稀饭、豆制品、蔬菜、肉类等食物，变质的食物（如米饭、豆制品、蔬菜或肉类等）少量。

教学过程：

一、导入新课

1、同学们喜欢吃新鲜的食物吗？

为什么？

（味道鲜美）

2、在我们的生活中，难免会遇到食物不小心就放了变质的情况，当食物变质时，我们应该怎么办？

扔掉呢，还是继续食用？

3、过渡：

变质食物病菌多，吃了就会得疾病，饮食安全很重要，所以我们要学会辨别变质的食物，以免食物中毒。

二、新课教学

1、导语：

你们会辨别变质的食物吗？

谁来说说怎样辨别？

2、辨别变质食物可以通过对比变质食物与新鲜食物，区分出变质食物的特点加以辨别。

3、接下来，我们就来辨别一些常见的变质食物特征。

4、阅读并仔细观察62——63页的文字和插图。

5、指名读变质的米饭和面条。

同时出示学前准备好的食物进行讲解、对比，以增强学生的分辨能力。

6、辨别变质的豆制品和蔬菜。

7、再读变质的肉类，仔细观察插图和学前准备好的两类不同的食物，自己进行对比，交流对比后的发现，从而明确辨别的方法。

8、学会保存食物，就能保证食物的新鲜。

三、总结全课：

学会了保存食物，学会了辨别食物是否变质，就能给我们的健康生活带来很大的保障，所以我们今天收获的还真多！

作业设计：

学会辨别食物是否变质

板书设计：

教学反思

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10、安全使用燃气灶

教学课题：

安全使用燃气灶

教学内容：

学会安全使用燃气灶

教学目标：

1、知道燃气灶给我们带来方便的同时也存在着很大的安全隐患，所以学会安全使用燃气灶非常必要。

2、懂得使用燃气灶的具体方法和步骤，以及注意事项。

教学重点：

懂得使用燃气灶的具体方法和步骤

教学难点：

学会安全使用燃气灶

教学