剖腹产后饮食必读.docx
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剖腹产后饮食必读
剖腹产后饮食必读
剖腹产母亲对营养要求比正常分娩产妇更高。
手术中所需要麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。
剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。
易发酵产气多食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。
排气是产妇可以进食信号。
当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。
如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。
术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。
在术后第二天,可吃些稀、软、烂半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。
第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿营养充足。
剖腹产后饮食禁忌
其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃。
所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。
1、尽量不吃反季节蔬菜水果,因为反季节蔬果营养含量比当季要差一些,另外也避免因反季节蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。
2、哺乳妈妈注意:
韭菜、麦芽(包括含麦芽食物,如巧克力)等食物有回奶作用,最好不要吃。
使宝宝过敏食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏食物。
3、坐月子期间,产妇尽量控制盐摄入,如咸菜、梅干等腌制类东西少吃,以免出现产后水肿。
4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。
剖腹产后第一周饮食安排
1.剖腹产后第一周饮食原则:
以清除恶露、促进伤口愈合为主
剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。
肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。
(务必把汤面上肥腻油脂撇去)
·猪肝有助排恶露与补血,是剖腹产产妇最好固体食物选择。
·甜点也可以帮助排除恶露。
·子宫收缩不佳产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。
·鱼、维他命C有助伤口愈合。
·因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。
·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
四点不宜:
·术后24小时内禁食蛋类与牛奶,以避免胀气。
·避免油腻食物。
·避免吃深色素食物,以免疤痕颜色加深。
·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法)
萝卜汤(帮助排气)
陈皮粥(帮助排气,增加食欲)
小米红糖粥(帮助排气,补血)
山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)
麻油猪肝(促进产后恶露排除)
生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)
养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内余毒)
山药薏米粥(补气,去水肿)
甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)
红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)
西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)
麻油鱼
素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。
以上材料可单独使用,也可一起使用。
)
剖腹产后第二周饮食安排
1.剖腹产后第二周饮食原则:
以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身主轴,主要增强骨质和腰肾功能,恢复骨盆。
食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法)
桂圆红枣粥(补血,安神养心)
木瓜鳅鱼汤(催乳)
山楂茶、荔枝核(生津开胃)
炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)
糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)
麻油鱼
蔬菜类(补血,防治便秘)
杜仲茶(利于盆骨恢复)
剖腹产后第三周-第四周饮食安排
1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:
滋补调养
剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤光滑与弹性。
经过第一周“排泄”与第二周“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳调养品和进行催奶。
·膳食可开始使用酒。
·食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。
·口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。
·药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。
2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法)
麻油鸡
鸡汤面条
花生猪脚汤
猪脚肉皮汤
姜丝麻油煎鸭蛋
银耳莲子枸杞粥
热牛奶或红茶
赤豆粥
桂圆小米粥
猪蹄通草汤
大骨汤
通草鲫鱼汤
木瓜大枣花生汤
鳕鱼炖豆腐
剖腹产后坐月子每日餐单推荐
产后头三天:
拒绝油腻口味要清爽
产后头三天不能吃油腻东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。
大米粥.
剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食
萝卜水作用:
促进胃肠功能恢复与预防肠胀气发生。
中国妈妈宝宝网爱心提示:
产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。
分娩让身体经历了一场严酷考验,虚弱身体急需补充营养。
哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充足碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富铁和帮助铁吸收维生素C也是必需营养素,可以帮助身体恢复生产时失去血液。
另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以与时补充钙也很必要。
月子餐之第二天
早:
自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错
下午:
小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类。
晚:
白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露,酒酿冲鸡蛋-下奶)以与中药路路通(通奶管)。
月子餐之第三天
早:
白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶功效)。
午:
白米粥(里面掺和点小米)。
晚:
白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
注:
小米:
据说白米容易上火,加点小米会中和一下。
红枣:
排恶露。
但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。
从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。
香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。
这样做是为了不吃到冷水果。
别水果也可以这么做,像猕猴桃之类。
没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
香蕉粥
材料:
大米50~100克,香蕉200克。
制作:
大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。
功效:
清热润肠通便。
月子餐之第四天
早:
黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:
鲫鱼汤(下奶),加一个冲鸡蛋。
晚:
黑鱼汤(恢复伤口),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
注:
鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米:
比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚与贫血、肾虚均有很好补养作用。
红豆:
通常女性在月经期,吃一碗热呼呼红豆汤,可以有效舒解月经期紧张症状态症狀。
母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。
月子餐之第五天
早:
白米粥,一个豆沙包
午:
鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:
黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早:
白米粥,一个豆沙包,半个馒头
午:
白米粥,鲫鱼汤
晚:
2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:
一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通
午:
黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:
3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥
注:
鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。
月子餐之第八天
早:
黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个
上午:
一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉
午:
酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤
下午:
一碗黑鱼汤,3个黑米糕
晚:
一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
月子餐之第九天
早:
一碗花生豆浆,一个豆沙包
上午:
公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。
据说公鸡比母鸡更加下奶)
午:
鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕
下午茶:
猕猴桃
晚:
公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜
提示:
公鸡母鸡大PK:
孕妇生产后体内血液雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。
而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶
月子餐之第十天
早:
鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜
上午:
公鸡山药枸杞红枣汤
午:
酒酿+2个鸡蛋
晚:
排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜
月子餐之第十一天
早:
一个豆沙包,一碗三黄鸡汤与鸡肉
午:
排骨炖山药+面疙瘩
晚:
三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪
月子餐之第十二天
早:
猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。
午:
麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。
晚:
红豆餐。
注:
麻油乌鸡:
用月子米酒洗干净乌鸡。
把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。
大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。
葱都不用放。
红豆餐:
红豆洗干净,用温水泡20分钟。
放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。
起锅时可加入红糖。
月子餐之第十三天
早:
鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个
午:
麻油鸡汤+面条
下午茶:
小碗香蕉粥,黄豆猪手汤
晚:
一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉
注:
黄豆猪手汤里黄豆一定要是大黄豆。
主要有:
猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。
月子餐之第十四天
早上:
一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包
上午:
猪肚汤
午:
猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤
下午:
麻油鸡汤
晚:
几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗
夜宵:
花生大米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
早:
一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包
午:
鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤
下午:
红枣木瓜汤,黑鱼汤
晚:
西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药
月子餐之第十六天
早:
酒酿煮汤圆,鸡汤
午:
猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)
下午茶:
红枣木瓜汤
晚:
清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭
附:
排骨汤尽量撇去汤上油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.
月子餐之第十七天
早:
一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤
午:
猪肚汤+面条
下午茶:
公鸡汤(麻油鸡)
晚:
公鸡汤+一碗米饭
月子餐之第十八天
早:
公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤
午:
肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤
下午茶:
蒸鹅蛋,燕窝
晚:
半碗米饭,鸡汤
月子餐之第十九天
早:
一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒)
午:
猪手黄豆汤,红枣木瓜汤
晚:
清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭
月子餐之第二十天
早:
酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕
午:
鲫鱼汤,麻油乌鸡汤
下午茶:
鲫鱼汤
晚:
西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜
月子餐之第二十一天
早:
一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤
午:
猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤
下午茶:
鲫鱼汤
晚:
黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤
月子餐之第二十二天
早:
黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕
午:
黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜
晚:
鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜
月子餐之第二十三天
早:
酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!
)一个黑米糕,一个奶黄包
午:
麻油鸡
晚:
鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜
营养提示:
黑米营养丰富,堪称米中一绝。
它含有18种氨基酸与硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。
产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿
月子餐之第二十四天
早:
一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕
午:
莲藕排骨汤(+枸杞),青菜
晚:
麻油鸡,青菜,2个牛肉丸
月子餐之第二十五天
早:
1碗豆浆,2个奶黄包
午:
西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)
下午茶:
麻油鸡
晚:
猪肚炖山药+5粒牛肉丸
营养提示:
牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含人体必需氨基酸很多,所以它营养价值很高。
牛肉还是人体每天所需铁质最佳来源
月子餐之第二十六天
早:
芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋
午:
黄豆猪手汤,猪肚山药汤
晚:
公鸡汤,炒青菜
月子餐之第二十七天
早:
鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包
午:
麻油鸡+面条
晚:
黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭
月子餐之第二十八天
早:
鲫鱼汤,2个豆沙包
午:
黑鱼汤,麻油鸡
晚:
鱼汤面条+青菜
宵夜:
花生大米粥.
月子餐之第二十九天
早:
虾仁馄饨
午:
栗子鸡块,米饭
晚:
海米炒豆芽,米饭
宵夜:
酒酿+1个鸡蛋
月子餐之第三十天
早餐:
鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜
中餐:
黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭
晚餐:
栗子黄鳝煲,发菜,米饭