餐饮领班的简历怎么写.docx

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餐饮领班的简历怎么写.docx

餐饮领班的简历怎么写

餐饮领班的简历怎么写

餐饮领班的简历范文模板

(一)

(男,31岁)

求职位:

总经理/餐饮部经理

期望薪资:

5000-8000元/月

目前职位:

总经理

学历:

大专

工作经验:

10年以上

现居住地:

西安莲湖区北关

自我评价

资深餐饮服务工作,十年以上的工作历程,有八年的管理经验,熟悉建立餐饮服务工作流程,后厨管理规章制度、餐饮岗位制度及组建和培训一个专业的前厅、后厨、后勤管理团队;备有强大的厨师人员和前厅服务队伍。

工作经验

王子饭店王子海鲜火锅

2005-12至2022-1任职楼面经理薪资3000-5000元/月

工作职责:

负责楼面服务工作安排和营业分析汇总;王子饭店主要经营燕鲍翅粤菜海鲜、海鲜火锅。

经营对象是散客。

西安半坡湖度假村

2005-3至2005-11任职餐饮部经理薪资2000-3000元/月

工作职责:

全面负责整个餐饮部工作安排,半坡胡度假村主要经营川菜、粤菜及内蒙古烤全羊,经营对象是散客、灞桥区政府接待、宴会接待。

西安美伦酒店

2001-12至2005-2任职餐饮部主管薪资1000-2000元/月

工作职责:

主要负责酒店餐饮部所有服务培训工作,美伦酒店经营川湘粤燕鲍翅海鲜营业对象是散客、西安市政府接待、宴会接待。

西安奥都酒店

2001-2至2001-11任职吧台领班薪资1000以下元/月

工作职责:

负责吧台酒水记账领取管理及餐厅果盘制作。

经营对象散客、宴会。

添一顺京味火锅

2000-6至2001-1任职吧员薪资1000以下元/月

工作职责:

吧台酒水领取盘点记账

新疆政府驻西安办事处新疆饭店

2022-8至2022-12任职餐饮部经理薪资5000-8000元/月

工作职责:

全面负责整个餐饮部工作安排,新疆饭店餐厅主要以经营新疆烧烤金戈壁烤全羊及新疆地方特色菜肴为主,经营对象是散客、政府接待、宴会接待。

西安春天餐饮娱乐有限公司

2022-12至现在任职总经理薪资5000-8000元/月

工作职责:

全面负责公司内部后厨、前厅、行政人事及后勤一切事宜,公司经营川菜、湘菜、粤菜、海鲜、火锅、主打中餐宴席,主要经营对象散客,宴会接待。

教育经历

1998-9至2001-7陕西自考办酒店管理专业

吴国辉语言能力

英语:

一般

餐饮领班的简历范文模板

(二)

陈先生

目前所在:

荔湾区

年龄:

40

户口所在:

广州

国籍:

中国

婚姻状况:

已婚

民族:

汉族

身高:

175cm

体重:

65kg

求职意向

人才类型:

普通求职

应聘职位:

酒店/旅游,餐饮/娱乐

工作年限:

17

职称:

无职称

求职类型:

全职

可到职日期:

两个星期

月薪要求:

5500~6499元

希望工作地区:

不限,,

工作经历

某某公司

起止年月:

2022-10~2022-04

公司性质:

民营企业

所属行业:

酒店/旅游

担任职位:

餐饮部经理

工作描述:

全面负责餐饮部日常运作,认真执行酒店总经理下达的各项工作任务和工作指标。

离职原因:

某某公司

起止年月:

2022-04~2022-09

公司性质:

股份制企业

所属行业:

酒店/旅游

担任职位:

餐饮部经理

工作描述:

根据酒店工作需要,对任命、授权和调派人员、向部门总监推荐合适人选;定期与部门内副经理、主管和领班沟通;定期组织部门内人员进行业务培训和企业文化学习;直接督导部门管理人员的服务态度及工作质量;部门物资的管理;定期分析和总结部门工作的成绩和问题;处理突发事件;与各部门协作,满足客人用餐需求;落实外部门对餐饮部提出的其它工作要求;负责VIP及重要团体用餐的迎送工作;督导并检查VIP客人及重要团体用餐的接待服务,保证提供优质的个性化服务。

曾多次组织和接待海南省、市领导的宴会用餐工作。

离职原因:

某某公司

起止年月:

2022-08~2022-04

公司性质:

民营企业

所属行业:

酒店/旅游

担任职位:

餐饮部经理

工作描述:

1.在总经理的直接领导下,全面负责餐厅的日常服务管理工作;完成上级交办的其它任务。

2.协助总经理组织制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度;

3.组织制定餐厅的工作计划;

4.组织召开部门例会;

5.根据酒店工作需要,对任命、授权和调派人员、向总经理推荐合适人选;

6.定期与部门内餐厅经理、主管和领班沟通;

7.定期组织部门内人员进行业务培训和企业文化学习;

8.直接督导部门管理人员的服务态度及工作质量;部门物资的管理;

9.定期分析和总结部门工作的成绩和问题;

10.组织部门创新;

11.整理、上报和落实酒店、部门发现的问题并及时予以整改;

12.处理突发事件;

13.与各部门协作,满足客人用餐需求;

14.与财务部协作,做好挂帐和收帐的管理工作;

15.与厨房协作,做好上下沟通工作、及时协助推销特色菜及积压菜品,降低菜品损耗;

16.协调处理部门之间的纠纷;

17.落实外部门对餐饮部提出的其它工作要求;

18.负责VIP及重要团体用餐的迎送工作;督导并检查VIP客人及重要团体用餐的接待服务,保证提供优质的个性化服务。

19.曾多次组织和接待广州市领导的宴会用餐工作。

离职原因:

某某公司

起止年月:

2004-03~2022-08

公司性质:

私营企业

所属行业:

服务业

担任职位:

店长

工作描述:

负责整个餐厅的总体营运管理和成本的控制、服务培训与营销推广。

本人任职期间分别成功筹备并营运了三间分店,分别是:

咖啡时间海口市国贸店、三亚市咖啡日记总店、咖啡时间北京加盟店。

离职原因:

某某公司

起止年月:

1999-01~2004-03

公司性质:

私营企业

所属行业:

服务业

担任职位:

楼面经理

工作描述:

本人在绿茵阁咖啡厅期间分别在多间分店工作,如:

环市路店、江南西店、西湖路店(广百对面)、五羊店、起义路店上九路店等,学习多方面的管理技巧。

任职期间被委派到河南郑州和山西省太原市协助加盟店的开业筹备工作。

离职原因:

某某公司

起止年月:

1996-04~1999-01

公司性质:

外商独资

所属行业:

服务业

担任职位:

主管

工作描述:

负责餐厅的日常运作,认真完成经理下达的各项工作任务和工作指标。

多次组织及接待外资企业家晚宴和美国足球队来穗友谊赛的餐饮安排。

离职原因:

某某公司

起止年月:

1993-03~1996-02

公司性质:

国有企业

所属行业:

服务业

担任职位:

咖啡厅部长

工作描述:

负责餐厅的日常运作,认真完成上级下达的各项任务与指标。

多次顺利完成接待重要的中央领导人及国家元首的服务工作。

离职原因:

教育背景

毕业院校:

海南广播电视大学

最高学历:

大专

获得学位:

毕业日期:

2022-01

专业一:

酒店旅游管理

专业二:

2022-052022-06广州市红日人力资源职业培训学校人力资源管理

2022-052022-05泰莱特咨询有限公司酒店经营决策管理

语言能力

外语:

英语 一般

粤语水平:

精通

其它外语能力:

国语水平:

良好

工作能力及其他专长

本人在酒店接受过专业和系统性的培训,并在多家企业的餐厅开业上取得成功,有丰富的团体建设经验,并且有良好的培训计划,成本控制等知识。

本人对待工作认真负责,善于沟通、协调;有较强的组织能力与团队精神;开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、乐于接受新的挑战;精力充沛,有强烈的责任心。

自我评价

本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚;工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳,用于承受压力,勇于创新;有很强的组织能力和团队协作精神,具有较强的适应能力;纪律性强,工作积极配合;意志坚强,具有较强的无私奉献精神。

餐饮领班的简历范文模板(三)

国籍:

中国

目前所在地:

广州

民族:

汉族

户口所在地:

韶关

身材:

168cm 60kg

婚姻状况:

未婚

年龄:

26岁

培训认证:

诚信徽章:

求职意向及工作经历

人才类型:

普通求职

应聘职位:

餐饮/娱乐管理:

中/西餐部长、餐饮/娱乐管理、餐饮/娱乐管理:

工作年限:

3

职称:

中级

求职类型:

全职

可到职-随时

月薪要求:

2000--3500

希望工作地区:

广州花都佛山

个人工作经历:

公司名称:

百花山庄渡假酒店起止年月:

2022-05~2022-06

公司性质:

民营企业所属行业:

饮食,旅游业,宾馆

担任职务:

西餐部长

工作描述:

做好西餐经理的助手,对上级分配的任务按时完成,并协助上级达成每月公司下达的营业指标,发挥模范作用,对下级和员工的督导保质量的完成各项服务工作,每次认真的组织员工培训到位,提高技能和服务水平,同时严抓纪律,服务,礼貌,礼仪,操作技术.班前后的总结及落实每天几工作安排,负责楼面的一切事物

离职原因:

公司名称:

伯顿饮食服务有限公司起止年月:

2007-01~2022-03

公司性质:

民营企业所属行业:

饮食,旅游业,宾馆

担任职务:

西餐领班

工作描述:

协作上级保持餐厅的运做,保证餐厅的服务质量,餐厅的卫生,餐厅的出品,以及餐厅的各类投诉的处理,安排员工的岗位及监督.

离职原因:

教育背景

毕业院校:

南华工商学院

最高学历:

大专

毕业-2007-07-01

所学专业一:

酒店管理

所学专业二:

受教育培训经历:

2004-092007-07南华工商学院酒店管理大专

语言能力

外语:

英语 一般

其它外语能力:

日语

国语水平:

良好

粤语水平:

良好

工作能力及其他专长

本人具备两年多的餐饮管理经验,了解餐饮及酒店的一般运做情况,具有一定的沟通与处理事件的能力,分析和观察能力,酒店管理专业毕业,一直从事酒店餐饮行业,曾在做部长这一级时拿到了优秀部长的证书和奖金,在我的培训下的员工具备较强的工作能力....

详细个人自传

本人具有高度的工作责任感,同时有细心,耐心,爱心,协作公司和同事完成一个个集体的目标,从出到社会到现在能有现在的成绩我感到很幸运.在过去的两年多时间里,我积累了一定的餐饮经验,能正确处理各种投诉问题和培训新员工以及协助上司完成公司的日常运作.

以没有最好只有更好的服务宗旨的我将会以更大的热情投入到即将到来的工作。

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