《内环境稳态的重要性》课件.ppt

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乾县二中高一生物备课组吴伟龙血液检查化验单血液检查化验单编号编号项目项目结果结果参考值参考值ALTASTGGTTPGLUBUNTGCHOLHDLLDL谷丙转氨酶谷丙转氨酶谷草转氨酶谷草转氨酶谷氨酰转肽酶谷氨酰转肽酶总蛋白总蛋白葡萄糖葡萄糖尿素氮尿素氮甘油三脂甘油三脂胆固醇胆固醇高密度脂蛋白高密度脂蛋白低密度脂蛋白低密度脂蛋白1652037719.04.02.058.693.304.910-40IU/L0-40IU/L0-50IU/L60-80g/L3.9-6.1mmol/L3.6-7.1mmol/L0-2.26mmol/L2.33-5.69mmol/L0.77-1.94mmol/L0-3.38mmol/L非非典典时时期期非非典典发发热热常常为为持持续续高高热热（38以以上上）成成员上午上午6h上午上午10h中午中午12h下午下午2h傍晚傍晚6h晚上晚上9h母母亲37.037.237.337.437.237.1父父亲36.837.037.137.337.136.9自己自己（成（成年）年）37.137.337.437.537.337.126时体温最低，时体温最低，1420时最高，变动范围时最高，变动范围0.5儿童体温高于成人，老年人偏低，均为正确范围儿童体温高于成人，老年人偏低，均为正确范围女性高于男性，女性经前期妊娠早期轻度升高，月轻期较低女性高于男性，女性经前期妊娠早期轻度升高，月轻期较低情绪激动、精神紧张、进食等均可使体温暂时性升高情绪激动、精神紧张、进食等均可使体温暂时性升高昼夜因素昼夜因素年龄因素年龄因素性别因素性别因素其他因素其他因素红细胞吸水胀破红细胞吸水胀破正常形态的红细胞正常形态的红细胞实验实验:

验证血液中含有酸碱验证血液中含有酸碱缓冲物质缓冲物质实验原理：

实验原理：

血液中含有许多酸碱缓冲物质，如血液中含有许多酸碱缓冲物质，如H2CO3NaHCO3。

当碱性物质。

当碱性物质Na2CO3进入血液后，进入血液后，就与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，就与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，而过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出；当酸性物而过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出；当酸性物质乳酸进入血液后，就与质乳酸进入血液后，就与NaHCO3发生作用，发生作用，生成乳酸钠和碳酸，碳酸可分解成生成乳酸钠和碳酸，碳酸可分解成CO2和水，和水，增多的增多的CO2又可通过呼吸运动排出体外。

这样，又可通过呼吸运动排出体外。

这样，由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。

对稳定的状态。

实验步骤实验步骤

（1）取四支试管，编号为）取四支试管，编号为1号、号、2号、号、3号、号、4号。

号。

（2）在四支试管中各加入等量的）在四支试管中各加入等量的01g/mL的柠檬酸钠溶的柠檬酸钠溶液（抗凝剂），然后将等量的正常人的新鲜血液注入液（抗凝剂），然后将等量的正常人的新鲜血液注入1号号和和3号试管中，注意边加边搅拌，再向号试管中，注意边加边搅拌，再向2号和号和4号中加入蒸号中加入蒸馏水，加入量与血液量相等。

馏水，加入量与血液量相等。

（3）分别从）分别从1号和号和2号试管中取少量液体，测定号试管中取少量液体，测定pH，并记，并记录。

然后向录。

然后向1号和号和2号试管加人一定量的号试管加人一定量的Na2CO3溶液，加溶液，加入量相等，搅拌均匀，再各取少量液体测定入量相等，搅拌均匀，再各取少量液体测定pH值。

与刚值。

与刚才测定值比较，才测定值比较，1号试管号试管pH变化量记作变化量记作pH1，2号试管号试管pH变化量记作变化量记作pH2，比较这两个变化量，比较这两个变化量pH1（）pH2，并说明原因：

，并说明原因：

（）。

血液中碳酸和碳酸钠发生作用，形成碳酸氢盐，所以对血液的血液中碳酸和碳酸钠发生作用，形成碳酸氢盐，所以对血液的pH影响不大影响不大实验步骤实验步骤（4）从）从3号试管和号试管和4号试管中取少量液体，测定号试管中取少量液体，测定pH并记录。

并记录。

然后向两支试管加入等量的乳酸，搅拌均匀，测定它们的然后向两支试管加入等量的乳酸，搅拌均匀，测定它们的pH，与刚才测定值比较，与刚才测定值比较，3号试管号试管pH值变化量记作值变化量记作pH3，4号试管号试管pH值变化量记作值变化量记作pH4，比较这两个变化量：

，比较这两个变化量：

pH3pH4。

并说明原因。

并说明原因（）。

（5）结论）结论:

（）。

血液中的碳酸氢钠与乳酸发生作用，生成乳酸钠和血液中的碳酸氢钠与乳酸发生作用，生成乳酸钠和碳酸，碳酸，碳酸碳酸又可分解为又可分解为CO2和水，所以对血液的和水，所以对血液的pH影响不大。

影响不大。

血液中含有酸碱缓冲剂，可以使血液的酸碱度不会发生血液中含有酸碱缓冲剂，可以使血液的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。

很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。

生物体维持生物体维持pH稳定的机制稳定的机制讨论讨论:

1、就加入、就加入HCl或或NaOH后的后的pH的变化来说，的变化来说，生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？

生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？

更像缓冲液更像缓冲液、尝试对生物材料维持、尝试对生物材料维持pH稳定的机制稳定的机制进行解释。

进行解释。

生物材料中含有缓冲物质，在加入酸或生物材料中含有缓冲物质，在加入酸或碱时，能使碱时，能使pH的变化减弱的变化减弱一、内环境的动态变化内环境的动态变化1、血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含、血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含量，其中包括机体多种代谢产物的含量。

健康机量，其中包括机体多种代谢产物的含量。

健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。

当机体某体的生化指标一般都处于正常范围内。

当机体某项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的含量，因此血浆的生化指标可以反映机体的健康含量，因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，并且可以作为诊断疾病的依据。

例如，正状况，并且可以作为诊断疾病的依据。

例如，正常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，以肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。

当某以肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。

当某种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死破种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死破裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转氨酶活性升高。

氨酶活性升高。

2、这说明：

、这说明：

（1）内环境中各种化学成）内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳态是一种动态范围内波动，内环境的稳态是一种动态的的相对稳定；（的的相对稳定；

（2）不同个体之间存）不同个体之间存在一定的差异。

在一定的差异。

3、（、

（1）肌酐含量超标，肌酐是一种有毒的）肌酐含量超标，肌酐是一种有毒的代谢废物，积累过多会影响健康。

这表明肾代谢废物，积累过多会影响健康。

这表明肾脏的排泄功能有障碍。

脏的排泄功能有障碍。

（2）葡萄糖含量超标，可能引起糖尿病。

）葡萄糖含量超标，可能引起糖尿病。

（3）甘油三脂超标，可引起高血脂症，易）甘油三脂超标，可引起高血脂症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。

并发冠心病、动脉粥样硬化等。

稳态定义：

稳态定义：

正常机体通过正常机体通过调节调节作用，使各个器作用，使各个器官，系统官，系统协调协调活动，共同维持内环境活动，共同维持内环境的的相对稳定相对稳定状态。

状态。

特点：

（特点：

（1）稳态不是恒定不变，而是相对）稳态不是恒定不变，而是相对恒定的一种恒定的一种动态变化动态变化；这种动态变化保；这种动态变化保持在一定范围内。

持在一定范围内。

（2）不同的个体存在差异。

）不同的个体存在差异。

稳态是怎样实现的？

稳态是怎样实现的？

稳态是怎样实现的？

稳态是怎样实现的？

目前普遍认为：

神经体液免疫法国贝尔纳：

神经系统美国坎农：

神经调节和体液调节神经神经体液体液免疫免疫调节网络的调节网络的提出提出最初，法国生理学家最初，法国生理学家贝尔纳贝尔纳推测：

内环推测：

内环境的恒定主要依赖于境的恒定主要依赖于神经系统神经系统的调节。

的调节。

后来，美国生理学家后来，美国生理学家坎农坎农提出：

内环境提出：

内环境是在是在神经调节和体液调节神经调节和体液调节的共同作用下实的共同作用下实现的。

现的。

之后，人们发现，之后，人们发现，免疫系统免疫系统能发现并清除能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素的因素它也起重要的调节作用。

它也起重要的调节作用。

结论：

结论：

内环境稳态的调节是通过各个器官、系统内环境稳态的调节是通过各个器官、系统协调一致协调一致发生作用的结果。

发生作用的结果。

神经神经体液体液免疫调节免疫调节网络是机体维持稳网络是机体维持稳态的主要调节机制态的主要调节机制。

二、对稳态调节机制的认识二、对稳态调节机制的认识机体是如何通过调节作用实现内环境的稳机体是如何通过调节作用实现内环境的稳态的呢？

态的呢？

下面我们以下面我们以血浆血浆PH的调节的调节为例来分析。

为例来分析。

酸性食物酸性食物碱性食物碱性食物海带、蔬菜海带、蔬菜豆制品豆制品酸奶、水果酸奶、水果孩子经常过食大鱼大肉，会使体内的酸性物质积聚，孩子经常过食大鱼大肉，会使体内的酸性物质积聚，血液就会偏酸性，人体的内环境就开始恶化，便出血液就会偏酸性，人体的内环境就开始恶化，便出现了极不健康的现了极不健康的“酸性体质酸性体质”，可使孩子出现头晕、，可使孩子出现头晕、焦躁、便秘、失眠、疲劳、抵抗力下降，易患上呼焦躁、便秘、失眠、疲劳、抵抗力下降，易患上呼吸道感染等。

由于血液的粘度增加了，还可使动脉吸道感染等。

由于血液的粘度增加了，还可使动脉硬化。

硬化。

如果摄入酸性食物过多，大大超过体内调整如果摄入酸性食物过多，大大超过体内调整pH系统的限度，那就会使体内系统的限度，那就会使体内pH位失衡，进而引位失衡，进而引起酸碱平衡破坏。

起酸碱平衡破坏。

摄入酸性食物过多的危害摄入酸性食物过多的危害1、酸性食物过多影响孩子的体质、酸性食物过多影响孩子的体质英国科学家发现：

人体大脑液的酸碱性与智商有英国科学家发现：

人体大脑液的酸碱性与智商有关，也就是说在体液酸碱性允许的范围内（即关，也就是说在体液酸碱性允许的范围内（即pH值为值为6.87.5，酸性偏高时（即，酸性偏高时（即pH值偏低时）智值偏低时）智商低；碱性偏高时（即商低；碱性偏高时（即pH偏高）智商高。

可见多偏高）智商高。

可见多食用碱性食物，避免体内的食用碱性食物，避免体内的“酸酸”多多“碱碱”少，少，有助于提高智力。

有助于提高智力。

2、酸性食物过多影响孩子的智力、酸性食物过多影响孩子的智力近年来的研究还发现：

儿童孤独症的发生发展与过近年来的研究还发现：

儿童孤独症的发生发展与过量食用酸性食物密切相关。

这主要是由于量食用酸性食物密切相关。

这主要是由于“酸性体酸性体质质”使参与正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、使参与正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，而使孩镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，而使孩子患上孤独症。

儿童孤独症是儿童较为常见的一种子患上孤独症。

儿童孤独症是儿童较为常见的一种心理障碍性疾病，患儿表现为淡漠、迟钝、沉默寡心理障碍性疾病，患儿表现为淡漠、迟钝、沉默寡言，或过于敏感、偏激易怒、不愿与人交往等。

言，或过于敏感、偏激易怒、不愿与人交往等。

3、酸性食物过多影响孩子的性格、酸性食物过多影响孩子的性格乳酸乳酸+NaHCO+NaHCO33乳酸钠乳酸钠+H+H22COCO33血浆血浆pHpH的调节的调节:

缓冲物质：

缓冲物质：

H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4剧烈运动时：

剧烈运动时：

H2O+CO2由肺将由肺将COCO22排出排出NaCONaCO33+H+H22COCO3