《从实验学化学》PPT课件.ppt
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新课标人教版课件系列新课标人教版课件系列高中化学必修必修1第一章从实验学化学化学绪言一、从化学的发展史看化学对人类社会发展的作用一、从化学的发展史看化学对人类社会发展的作用钻木取火钻木取火:
人类接触到化学现象人类接触到化学现象炼丹术炼丹术炼金术炼金术Alchemy：
炼丹术，炼金术炼丹术，炼金术Chemistry：
化学化学第一阶段：
实用技术第一阶段：
实用技术第二阶段：
近代化学第二阶段：
近代化学原子原子物质物质分子分子第三阶段：
现代化学第三阶段：
现代化学DNA分子结构示意图分子结构示意图用用原子组成的最小汉字原子组成的最小汉字超超真空扫描隧道显微镜真空扫描隧道显微镜1965年：
晶体牛胰岛素年：
晶体牛胰岛素1980:
核糖核酸核糖核酸（酵母丙氨酸转移核糖核酸）（酵母丙氨酸转移核糖核酸）合成生命物质合成生命物质我国人工合成叶绿素结构示意图我国人工合成叶绿素结构示意图斧头的发展普通斧头普通斧头玻璃纤维增强塑料制造的破冰斧玻璃纤维增强塑料制造的破冰斧夜光材料夜光材料钛合金与人造骨钛合金与人造骨人造血管人造血管合成新材料合成新材料合成新材料合成新材料纳米碳管纳米碳管半导体芯片半导体芯片富勒烯富勒烯硅器时代碳器时代合成新材料合成新材料6CO2+6H2O光能叶绿素C6H12O6+6O2化学与社会化学与社会讨论：
讨论：
现代社会的发展进程中化学有哪些作用呢现代社会的发展进程中化学有哪些作用呢？
化学扮演什么样的重要角色呢？
化学扮演什么样的重要角色呢？
材料问题材料问题能源问题能源问题环境问题环境问题生命科学生命科学（对健康的关注对健康的关注）等等等等高高中中化化学学必修模块必修模块化学化学11，化学，化学22选修模块选修模块化学与生活化学与生活化学与技术化学与技术物质结构与性质物质结构与性质化学反应原理化学反应原理有机化学基础有机化学基础实验化学实验化学高中化学课程结构返主页高中化学学习方法高中化学学习方法1.培养学习的兴趣培养学习的兴趣2.掌握科学探究的方法掌握科学探究的方法1.提出问题提出问题2.收集数据收集数据3.形成解释形成解释4.评价结果评价结果5.检验结果检验结果实验实验、小组之间的小组之间的交流交流和和分析分析.养成良好的科学的学习习惯养成良好的科学的学习习惯.掌握掌握实验法、模型法、逻辑法实验法、模型法、逻辑法等方法等方法实践活动作业实践活动作业（主要方法：
上网查询主要方法：
上网查询）查阅查阅20世纪化学发展过程中重大的事件的资料。
世纪化学发展过程中重大的事件的资料。
纳米技术、分子交叉技术纳米技术、分子交叉技术。
陶瓷和陶瓷技术及其应用陶瓷和陶瓷技术及其应用第一节化学实验基本方法教学目标教学目标知识与能力：
知识与能力：
1体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
2树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。
3掌握物质过滤、蒸发操作的方法，能根据常见物质的性质设计除杂质方案。
情感目标：
情感目标：
1树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。
2能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究教学重点难点教学重点难点：
过滤、蒸发操作的掌握及应用。
实验准备：
实验准备：
（4人一组）烧杯（15）、玻璃棒（15）、过滤装置（15）、蒸发装置（15）、试管415、稀硝酸、氯化钡。
第一节化学实验基本方法第一节化学实验基本方法一、化学实验安全一、化学实验安全1.1.遵守实验室规则遵守实验室规则实验室基本规则实验室基本规则11）为保证安全，不用手拿、不用口尝药品，）为保证安全，不用手拿、不用口尝药品，不能直接闻气体；不能直接闻气体；22）严格用量：
未规定用量时，液体一般取用）严格用量：
未规定用量时，液体一般取用112ml2ml、固体盖过试管底部为宜；固体盖过试管底部为宜；33）不能改变药品的整体纯度。
）不能改变药品的整体纯度。
44）学会辩认常用危险化学品的标志）学会辩认常用危险化学品的标志：
一一.化学实验安全化学实验安全1.危险化学品标志危险化学品标志下列药品的试剂瓶上应贴上什么标志下列药品的试剂瓶上应贴上什么标志浓硫酸浓硫酸酒精酒精白磷白磷高锰酸钾高锰酸钾震惊全国的齐齐哈尔第二制药有限公司假药案中导致震惊全国的齐齐哈尔第二制药有限公司假药案中导致9人死亡，原来使用了具有毒性的二甘醇代替丙二醇，是造人死亡，原来使用了具有毒性的二甘醇代替丙二醇，是造成这起假药夺命的原因成这起假药夺命的原因。
二甘醇在体内经氧化代谢成草酸。
二甘醇在体内经氧化代谢成草酸致肾损害，若沾在手上皮肤上还可造成中毒。
则二甘醇的致肾损害，若沾在手上皮肤上还可造成中毒。
则二甘醇的试剂瓶上应贴有的安全标志是试剂瓶上应贴有的安全标志是（）A.B.CDC22了解安全措施了解安全措施
（1）防火与灭火）防火与灭火如果不慎在实验室发生火灾，应立即采取以如果不慎在实验室发生火灾，应立即采取以下措施：
下措施：
防止火势扩展：
移走可燃物，切断电源，防止火势扩展：
移走可燃物，切断电源，停止通风。
停止通风。
扑灭火源：
酒精等有机溶剂泼洒在桌面上扑灭火源：
酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧，用湿布、石棉或沙子盖灭，火势着火燃烧，用湿布、石棉或沙子盖灭，火势大可以用灭火器扑灭。
小范围的有机物、钾、大可以用灭火器扑灭。
小范围的有机物、钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙盖灭。
钠、白磷等化学物质着火可用沙盖灭。
22了解安全措施了解安全措施（22）防止爆炸）防止爆炸（3）防止倒吸引起爆裂）防止倒吸引起爆裂（4）防止有害气体污染空气）防止有害气体污染空气（5）防止暴沸）防止暴沸（6）严格按照实验规程进行操作）严格按照实验规程进行操作33了解意外事故的处理方法了解意外事故的处理方法
（1）创伤急救）创伤急救
（2）烫伤和烧伤的急救）烫伤和烧伤的急救（3）眼睛的化学灼伤急救）眼睛的化学灼伤急救（4）浓酸和浓碱等强腐蚀性药品）浓酸和浓碱等强腐蚀性药品（5）其他化学灼伤的急救）其他化学灼伤的急救2.2.实验安全问题的预防与处理实验安全问题的预防与处理思考与讨论：
思考与讨论：
1.1.实验室稀释浓硫酸的操作是什么？
实验室稀释浓硫酸的操作是什么？
2.2.若不慎将浓硫酸沾在皮肤上，应如何处理？
若不慎将浓硫酸沾在皮肤上，应如何处理？
3.3.若不慎将浓氢氧化钠站在手上应如何处理？
若不慎将浓氢氧化钠站在手上应如何处理？
4.4.燃着的酒精洒在实验台上，如何处理？
燃着的酒精洒在实验台上，如何处理？
5.5.点燃可燃性气体之前应注意什么？
点燃可燃性气体之前应注意什么？
6.6.如何闻有毒性气体？
如何闻有毒性气体？
答案答案1.1.将浓硫酸用玻璃棒引流，沿烧杯壁慢慢注入水将浓硫酸用玻璃棒引流，沿烧杯壁慢慢注入水中，边加边搅拌中，边加边搅拌2.2.浓硫酸在皮肤上，先用干抹布擦干，然后用大浓硫酸在皮肤上，先用干抹布擦干，然后用大量水冲洗，再用量水冲洗，再用3%-5%3%-5%的的NaHCONaHCO33溶液冲洗溶液冲洗3.3.碱液沾在皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上碱液沾在皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上5%5%的硼酸溶液的硼酸溶液4.4.燃着的酒精洒在实验台上，要用湿抹布扑灭燃着的酒精洒在实验台上，要用湿抹布扑灭5.5.点燃可燃性气体之前先检验气体的纯度，即点燃可燃性气体之前先检验气体的纯度，即“验纯验纯”6.6.闻有毒气体时，用手轻轻在瓶口煽动，使少量闻有毒气体时，用手轻轻在瓶口煽动，使少量有毒气体飘进鼻孔。
有毒气体飘进鼻孔。
44掌握正确的操作方法掌握正确的操作方法
（1）取用药品：
少量，节约，安全）取用药品：
少量，节约，安全固体粉末：
用药匙或纸槽固体粉末：
用药匙或纸槽“一斜二送三直立一斜二送三直立”块状、密度大：
用镊子夹取块状、密度大：
用镊子夹取“一横二放三慢竖一横二放三慢竖”
（2）使用药品做到）使用药品做到“三不三不”：
不用手接触药品不用手接触药品不把鼻孔凑合到容器口去闻药品气味不把鼻孔凑合到容器口去闻药品气味不尝试药品味道不尝试药品味道（33）用剩药品做到）用剩药品做到“三不三不”：
不放回原瓶不放回原瓶不随意丢弃不随意丢弃不拿出实验室，不拿出实验室，（放到废物缸里）（放到废物缸里）44掌握正确的操作方法掌握正确的操作方法55妥善处理实验后的废液和废渣妥善处理实验后的废液和废渣废液液处理方法理方法注意事注意事项酸或碱酸或碱中和法中和法分分别收集，混合无危收集，混合无危险时将将废酸、酸、废碱混合碱混合氧化氧化剂还原原剂氧化氧化还原法原法分分别收集，收集，查明明废液化学性液化学性质，将，将一种一种废液分次少量加入另一种液分次少量加入另一种废液中液中含重金属含重金属离子的离子的废液液氢氧化物沉淀氧化物沉淀法，硫化物法，硫化物共沉淀法共沉淀法用用过滤或或倾析法将沉淀分离，析法将沉淀分离，滤液液不含重金属离子后再排放不含重金属离子后再排放含含Ba2+沉淀法沉淀法加入加入Na2SO4溶液，溶液，过滤，除去沉淀，除去沉淀即可排放即可排放有机物有机物焚焚烧法，有机法，有机溶溶剂萃取回萃取回收利用收利用生成水、生成水、CO2等不等不污染染环境境用溶用溶剂萃取，分液后回收利用萃取，分液后回收利用二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯思考与交流（课本思考与交流（课本P5）：
）：
你知道什么叫沙里淘金？
你知道什么叫沙里淘金？
淘金者是利用什么方法和性质将金子从沙淘金者是利用什么方法和性质将金子从沙里分出来？
里分出来？
水洗：
用水冲洗水洗：
用水冲洗利用物质的密度不同利用物质的密度不同碎石、沙子碎石、沙子：
密度：
密度=2.53.5g/cm3金：
密度金：
密度=19.3g/cm3铁屑和沙的混合物，你能用哪些方法分出来1、用手拣2、用水淘3、用磁铁二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯自然界中的物质的存在形式纯净物（很少数）混合物（绝大多数）化学研究的是纯净物的性质分离、提纯混合物纯净物分离、提纯蒸发例如：
粗盐精盐二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯物理方法：
溶解法、过滤法、结晶法、气化法、蒸发、分馏、萃取化学方法：
转化法（加热、沉淀、置换）化学方法提纯的要求：
1无新：
即最后结果没有引入新的物质；2不减：
不能减少主要物质（一般加入的试剂只与杂质发生反应）；3易分：
一般将杂质转为沉淀、气体或水，使之易与主要物质分离；4从简：
原理正确，操作简便，费用不高，5无害：
无有害物质生成（最好能不产生废物）二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯步步骤骤现现象象
（1）溶解：
称取约）溶解：
称取约4g粗盐加到盛有粗盐加到盛有约约12mL水的烧杯中，边加边用玻璃水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止固体食盐逐渐固体食盐逐渐溶解而减少，食溶解而减少，食盐水略显浑浊盐水略显浑浊
（2）过滤：
）过滤：
将烧杯中的液体沿玻璃将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中，棒倒入过滤器中，过滤器中的液面不过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。
能超过滤纸的边缘。
若滤液浑浊，再若滤液浑浊，再过滤一次过滤一次不溶物留在滤不溶物留在滤纸上，液体渗过纸上，液体渗过滤纸，沿漏斗颈滤纸，沿漏斗颈流入另一个烧杯流入另一个烧杯中中（3）蒸发：
将滤液倒入蒸发皿中，）蒸发：
将滤液倒入蒸发皿中，然后用酒精灯加热，同时用玻璃棒不然后用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌溶液，待出现较多固体时停止断搅拌溶液，待出现较多固体时停止加热加热水分蒸发，逐水分蒸发，逐渐析出固体渐析出固体粗盐的提纯粗盐的提纯步步骤骤玻璃仪器玻璃仪器玻璃棒的作用玻璃棒的作用
（1）溶解：
）溶解：
（2）过滤：
）过滤：
（3）蒸发：
）蒸发：
烧杯、玻璃棒烧杯、玻璃棒酒精灯、玻璃棒酒精灯、玻璃棒烧杯、漏斗、烧杯、漏斗、玻璃棒玻璃棒搅拌，加速溶解搅拌，加速溶解引流，防止液体引流，防止液体外洒外洒搅拌，使热量散开搅拌，使热量散开上述实验每一步操作中用到的仪器及作用上述实验每一步操作中用到的仪器及作用杂杂质质加入的试加入的试剂剂化学方程式化学方程式硫酸盐硫酸盐BaCl2BaCl2+Na2SO4=BaSO4+2NaClMgCl2NaOHMgCl2+2NaOH=M
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