商务信息处理八.docx

商务信息处理八.docx

《商务信息处理八.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《商务信息处理八.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

商务信息处理八

《国际商务信息处理》课程教案（八）

课程名称

《国际商务信息处理》

授课时间

16-17学年第一学期

授课班级

15中国际商务

授课序次

第10周第8次课

授课题目

模块四商务接待

（1）

学时数

54节

授课类型

理论课□实训课□一体课□其他

周学时数

3节

学习（教学）标准（知识、能力、素质）

教学目的要求：

了解和掌握礼仪的起源与发展；东西、方礼仪的差异；礼的相关概念和礼仪的功能。

了解和掌握礼仪的起源与发展；东西、方礼仪的差异。

教学方法

教学方法：

讲授

辅助手段：

多媒体；光学照像机；数码照像机

教学重难点

难点：

礼仪发展到各个阶段时的特征。

礼的相关概念之间关系。

重点：

利益的起源与发展；礼仪的概念和功能。

参考资料或

相关网站

教材及网络相关教程

教学媒体

课件、板书、打印机

教学过程

课堂设计（教学内容、过程、方法）时间分配

中国礼仪的起源与发展

中华民族是人类文明的发祥地之一，文化教育传统源远流长。

礼仪作为中华民族文化的基础，也有着悠久的历史。

但是礼仪的又历经那几个时期呢？

笼统得来说，礼仪的发展史可以分为：

礼仪的起萌时期、礼仪的革创时期、礼仪的形成时期、礼仪的发展和变革时期、礼仪的强化时期、礼仪的衰落时期、现代礼仪时期和当代礼仪时期等8个时期。

礼仪的形成和发展，经历了一个从无到有，从低级到高级，从零散到完整的渐进过程。

一、礼仪的起萌时期（公元前5万年－公元前1万年）

礼仪起源于原始社会中、晚期（约旧石器时期），至今大约有一百多万年的历史，此时出现了早期礼仪的萌芽。

例如，生活在距今约1.8万年前的北京周口店山顶洞人，就懂得这样去打扮自己。

他们把兽骨、贝壳、野花戴在头上或者挂在脖子上，去装饰或炫耀自己。

而他们去世的族人身旁撒放赤铁矿粉，举行原始宗教仪式，这是迄今为止在中国发现的最早的葬仪。

①

二、礼仪的革创时期（公元前1万年－公元前22世纪）

公元前1万年左右，人类进入新石器时期，不仅能制作精细的磨光石器，并且诞生了农业和畜牧业。

在此后的数千年的岁月里，原始礼仪渐具雏形。

例如在仰韶文化时期的遗址及有关资料表明，当时人们已经注意尊卑有序、男女有别。

而长辈坐上席，晚辈坐下席；男子坐左边，女子坐右边等礼仪日趋明确。

三、礼仪的形成时期（公元前21世纪－公元前771年）

约公元前21世纪至公元前771年，原始开始进入新石器时代，精致打磨的石器（后来又发现了金属）取代了旧石器时代的笨重的石器和木棍，使农业、畜牧业、手工业生产跃上一个新台阶。

随着生活水平的提高，生产力的提高使劳动者拥有了更多的剩余消费品，进而产生了剥削，最终不可避免地诞生了阶级，人类开始向奴隶制社会挺进。

到了夏代（公元前21世纪到公元前15世纪），开始从中国原始社会末期向早期奴隶社会过渡。

在此期间，尊神活动升温。

在原始社会，由于缺乏科学知识，人们不理解一些自然现象。

他们猜想，照耀大地的太阳是神，风有风神，河有河神……因此，他们敬畏“天神”，祭祀“天神”。

从某种意义上说，早期礼仪包含原始社会人类生活的若干准则，又是原始社会宗教信仰的产物。

礼的繁体字“礼”，左边代表神，右边是向神进贡的祭物。

因此，汉代学者许慎说：

“礼，履也，所以事神致福也。

”②

以殷墟为中心展开活动的殷人，在公元前14世纪至前11世纪活跃在华夏大地。

他们建造了中国第一个古都——地处现河南安阳的殷都，而他们在婚礼习俗上的建树，被其尊神、信鬼的狂热所掩盖。

推翻殷王朝并取而代之的周朝，对礼仪建树颇多。

特别是周武王的兄弟、辅佐周成王的周公，对周代礼制的确立起了重要作用。

他制作礼乐，将人们的行为举止、心理情操等统统纳入一个尊卑有序的模式之中。

全面介绍周朝制度的《周礼》，是中国流传至今的第一部礼仪专著。

《周礼》（又名《周官》），本为一官职表，后经整理，成为讲述周朝典章制度的书。

《周礼》原有6篇，详介六类官名及其职权，现存5篇，第六篇用《考工记》弥补。

六官分别称为天官、地官、春官、夏官、秋官、冬官。

其中，天官主管宫事、财货等；地官主管教育、市政等；春官主管五礼、乐舞等；夏官主管军旅、边防等；秋官主管刑法、外交等；冬官主管土木建筑等。

春官主管的五礼即吉礼、凶礼、宾礼、军礼、嘉礼，是周朝礼仪制度的重要方面。

吉礼，指祭祀的典礼；凶礼，主要指丧葬礼仪；宾礼，指诸侯对天子的朝觐及诸侯之间的会盟等礼节；军礼，主要包括阅兵、出师等仪式；嘉礼，包括冠礼、婚礼、乡饮酒礼等。

由此可见，许多基本礼仪在商末周初已基本形成。

此外，成书于商周之际的《易经》和在周代大体定型的《诗经》，也有一些涉及礼仪的内容。

③

在西周，青铜礼器是个人身份的表征。

礼器的多寡代表身份地位高低，形制的大小显示权力等级。

当时，贵族佩带成组饰玉为风气。

而相见礼和婚礼（包括纳采、问名、纳吉、纳徽、请期、亲迎等“六礼”）成为定式，流行民间。

此外，尊老爱幼等礼仪，也已明显确立。

四、礼仪的发展、变革时期（公元前770年－公前221年，东周时期）

西周末期，王室衰微，诸侯纷起争霸。

公元前770年，周平王东迁洛邑，史称东周。

承继西周的东周王朝已无力全面恪守传统礼制，出现了所谓“礼崩乐坏”的局面。

春秋战国时期是我国的奴隶社会向封建社会转型的时期。

在此期间，相继涌现出孔子、孟子、荀子等思想巨人，发展和革新了礼仪理论。

孔子（公元前551—公元前479年）是中国古代大思想家、大教育家，他首开私人讲学之风，打破贵族垄断教育的局面。

他删《诗》、《书》，定《礼》、《乐》，赞《周易》，修《春秋》，为历史文化的整理和保存做出了重要贡献。

他编订的《仪礼》，详细记录了战国以前贵族生活的各种礼节仪式。

《仪礼》与前述《周礼》和孔门后学编的《礼记》，合称“三礼”，是中国古代最早、最重要的礼仪著作③

孔子认为，“不学礼，无以立”。

（《论语•季氏篇》）“质胜文则野，文胜质则史。

文质彬彬，然后君子。

”（《论语•雍也》）他要求人们用道德规范约束自己的行为，要做到“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。

”（《论语•颜渊》）他倡导的“仁者爱人”，强调人与人之间要有同情心，要互相关心，彼此尊重。

总之，孔子较系统地阐述了礼及礼仪的本质与功能，把礼仪理论提高到一个新的高度。

孟子（约公元前372—公元前289年）是战国时期儒家主要代表人物。

在政治思想上，孟子把孔子的“仁学”思想加以发展，提出了“王道”、“仁政”的学说和民贵君轻说，主张“以德服人”在道德修养方面，他主张”舍生而取义“。

（《孟子•告子上》），讲究“修身”和培养“浩然之气”等。

荀子（约公元前298—公元前238年）是战国末期的大思想家。

他主张“隆礼”、“重法”，提倡礼法并重。

他说：

“礼者，贵贱有等，长幼有差，贫富轻重皆有称者也。

”（《荀子•富国》）荀子指出：

“礼之于正国家也，如权衡之于轻重也，如绳墨之于曲直也。

故人无礼不生，事无礼不成，国家无礼不宁。

”（《荀子•大略》）荀子还提出，不仅要有礼治，还要有法治。

只有尊崇礼，法制完备，国家才能安宁。

荀子重视客观环境对人性的影响，倡导学而至善。

五、礼仪的强化时期（公元前221年－公元1796年）

公元前221年，秦王嬴政最终吞并六国，统一中国，建立起中国历史上第一个中央集权的封建王朝，秦始皇在全国推行“书同文”、“车同轨”、“行同伦”。

秦朝制定的集权制度，成为后来延续两千余年的封建体制的基础。

西汉初期，叔孙通协助汉高帝刘邦制定了朝礼之仪，突出发展了礼的仪式和礼节。

而西汉思想家董仲舒（公元前179—公元前104年），把封建专制制度的理论系统化，提出“唯天子受命于天，天下受命于天子”的“天人感应”之说。

（《汉书•董仲舒传》）他把儒家礼仪具体概况为“三纲五常”。

“三纲”即“君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲。

”“五常”即仁、义、礼、智、信。

汉武帝刘彻采纳董仲舒“罢黜百家，独尊儒术”的建议，使儒家礼教成为定制。

汉代时，孔门后学编撰的《礼记》问世。

《礼记》共计49篇，包罗宏富。

其中，有讲述古代风俗的《曲礼》（第1篇）；有谈论古代饮食居住进化概况的《礼运》（第9篇）；有记录家庭礼仪的《内则》（第12篇）；有记载服饰制度的《玉澡》（第13篇）；有论述师生关系的《学记》（第18篇）；还有教导人们道德修养的途径和方法，即“修身、齐家、治国、平天下”的《大学》（第42篇）等。

总之，《礼记》堪称集上古礼仪之大成，上承奴隶社会、下启封建社会的礼仪汇集，是封建时代礼仪的主要源泉。

盛唐时期，《礼记》由“记”上升为“经”，成为“礼经”三书之一（另外两本为《周礼》和《仪礼》）。

（李白：

“李白乘舟将欲行”）

宋代时，出现了以儒家思想为基础，兼容道学、佛学思想的理学，程颐兄弟和朱熹为其主要代表。

二程认为，“父子君臣，天下之定理，无所逃于天的间。

”（《二程遗书》卷五）“礼即是理也。

”（《二程遗书》卷二十五）朱熹进一步指出，“仁莫大于父子，义莫大于君臣，是谓三纲之要，五常之本。

人伦天理之至，无所逃于天地间。

”（《朱子文集•未垂拱奏礼•二》）朱熹的论述使二程“天理”说更加严密、精致。

家庭礼仪研究硕果累累，是宋代礼仪发展的另一个特点。

在大量家庭礼仪著作中，以撰《资治通鉴》而名垂青史的北宋史学家司马光（公元1019—1086年）的《涑水家仪》和以《四书集注》名扬天下的南宋理学家朱熹（公元1130—1200年）的《朱子家礼》最著名。

明代时，交友之礼更加完善，而忠、孝、节、义等礼仪日趋繁多。

六、礼仪的衰落时期（公元1796－1911年）

满族入关后，逐渐接受了汉族的礼制，并且使其复杂化，导致一些礼仪显得虚浮、烦琐。

例如清代的品官相见礼，当品级低者向品级高者行拜礼时，动辄一跪三叩，重则三跪九叩。

清代后期，清王朝政权腐败，民不聊生。

古代礼仪盛极而衰。

而伴随着西学东渐，一些西方礼仪传入中国，北洋新军时期的陆军便采用西方军队的举手礼等，以代替不合时宜的打千礼等。

七、现代礼仪时期（公元1911－1949年，民国时期）

1911年末，清王朝土崩瓦解，当时远在美国的孙中山先生（公元1866—1925年）火速赶回祖国，于1912年1月1日在南京就任中华民国临时大总统。

孙中山先生和战友们破旧立新，用民权代替君权，用自由、平等取代宗法等级制；普及教育，废除祭孔读经；改易陋俗，剪辫子、禁缠足等，从而正式拉开现代礼仪的帷幕。

⑤（中山装）民国期间，由西方传入中国的握手礼开始流行于上层社会，后逐渐普及民间。

本世纪三四十年代，中国共产党领导的苏区、解放区，重视文化教育事业及移风易俗，进而谱写了现代礼仪的新篇章。

八、当代礼仪时期（1949年－至今）

1949年10月1日，中华人民共和国宣告成立，中国的礼仪建设从此进入一个崭新的历史时期。

新中国成立以来，礼仪的发展大致可以分为三个阶段：

（1）礼仪革新阶段（1949——1966年）1949年至1966年，是中国当代礼仪发展史上的革新阶段。

此间，摒弃了昔日束缚人们的“神权天命”、“愚忠愚孝”以及严重束缚妇女的“三从四德”等封建礼教，确立了同志式的合作互助关系和男女平等的新型社会关系，而尊老爱幼、讲究信义、以诚待人、先人后己、礼尚往来等中国传统礼仪中的精华，则得到继承和发扬。

（2）礼仪退化阶段（1966——1976）

1966年至1976年，中国进行了“文化大革命”。

江青等人批孔、批"克己复礼"，是出于批"周公"的罪恶目的，完全没有学术依据可言。

十年动乱使国家遭受了难以弥补的严重损失，也给礼仪带来一场“浩劫”。

许多优良的传统礼仪，被当作“封资修”货色扫进垃圾堆。

礼仪受到摧残，社会风气逆转。

（3）礼仪复兴阶段（1977年－至今）

1978年党的十一届三中全会以来，改革开放的春风吹遍了祖国大地，中国的礼仪建设进入新的全面复兴时期。

从推行文明礼貌用语到积极树立行业新风，从开展“18岁成人仪式教育活动”到制定市民文明公约，各行各业的礼仪规范纷纷出台，岗位培训、礼仪教育日趋红火，讲文明、重礼貌蔚然成风。

《公共关系报》、《现代交际》等一批涉及礼仪的报刊应运而出，《中国应用礼仪大全》、《称谓大辞典》、《外国习俗与礼仪》等介绍、研究礼仪的图书、辞典、教材不断问世。

广阔的华夏大地上再度兴起礼仪文化热，具有优良文化传统的中华民族又掀起了精神文明建设的新高潮。

中国礼仪的起源与发展就大致分这8个阶段，每历经一个阶段无不包含着曲折和艰辛！

希望全民团结起再接再厉来维护我中华的礼仪文化，使我们这个礼仪大国的名号流传千古。

课后任务

简述中华礼仪的发展简史。

教学后记

《国际商务信息处理》课程教案

教学流程

教学内容与过程

教学方法

学生活动

时间

分配

新课导入

通过小故事导入礼仪

设疑、讨论

思考

5分钟

预习考核

1、礼仪的发展史可以分为？

2、礼仪的起萌时期?

3、礼仪的革创时期?

4、礼仪的形成时期?

5、六官分别称为？

6、春官主管的五礼即？

7、许多基本礼仪在什么时候已基本形成？

8、在西周，什么是个人身份的表征？

9、礼仪的发展、变革时期？

10、什么是中国古代最早、最重要的礼仪著作？

11、礼仪的强化时期？

12、谁建立起中国历史上第一个中央集权的封建王朝？

13、“三纲”？

14、“五常”？

15、礼仪的衰落时期？

提问法

回答

讨论

15分钟

讲授新课

讲授法

提问法

举例法

对比法

归纳法

笔记

讨论

归纳

80分钟

目标检测

根据所给材料撰写公文

1.XX企业的员工李XX在营销过程中作弊，拒不接受总经理的批评教育，对总经理出言不逊，被企业开除。

2.XX集团公司决定于2008年1月18日至20日在市友谊宾馆召开一年一度的股东大会，1月10日发出会议通知。

会议的内容是

（1）研究和决定企业今年的工作安排问题；

（2）交流经验。

会期为三天，报到和开会地点为XX市友谊宾馆。

要求集团公司及各分公司的每位股东于会前3天交来相关会议工作经验文章一篇，会务费自理。

3.XX企业承办市企业职工运动会，因企业住宿紧张不能解决部分运动员住宿问题，企业特致函市体委，请求帮助解决运动员住宿问题。

分析

讨论

总结

20分钟

归纳小结

思考

推理

判断

10分钟

课后任务说明

1、巩固本次课学习的重点内容

2、预习为下次课程打下基础

笔记

5分钟

教学自评