七年级下探究实验.docx

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七年级下探究实验

七年级下探究实验

1、晚育的意义

探究：

馒头在口腔中的变化

活动方案

㈠目的要求：

通过本实验，了解馒头在口腔中的变化，掌握利用控制变量设置对照实验。

㈡材料用具：

馒头，刀片，3支试管，标签纸，碘液，滴管，玻璃棒，3个量筒（10ml）,小烧杯，塑料杯，恒温水浴箱。

㈢制定并实施计划：

1.提出问题：

。

2.作出假设：

。

3.制定计划：

⑴取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三块（1CM的正方体），将其中A块和B块分别用刀切成碎屑（模拟牙齿的作用），C块不做任何处理。

⑵用凉开水漱口，将头略低，口张开，朝下，将塑料杯对准口，心想酸梅，约两三分钟就能收集到4ml唾液。

⑶取3支试管，标上1.、2、.3号，然后做如下的处理。

将这3支试管一起放入37℃的水浴箱中5――10分钟。

⑷取出这3支试管，各滴下2滴碘液，摇匀，然后观察并记录各试管中的颜色变化。

4.实施计划：

按第3步进行操作，认真观察并如实记录。

⑴3支试管在37℃水浴箱中保温的时间是　　　　　分钟。

⑵观察到的现象

编号

1

2

3

滴碘后的现象

5.得出结论：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

6.表达交流：

⑴你的结果与其他组的结果一样吗？

如果不一样分析可能的原因。

⑵根据各组保温的时间不同，结合观察到的现象，试管在37℃水浴箱中保持多长时间最适宜。

（馒头块都为1CM的正方体。

）

⑶影响唾液对淀粉分解的因素还有哪些？

请你设计合理的探究方案，并预测结果。

（至少两个三个不同的因素）

⑷你还有哪些能尽快获得较多唾液的方法。

比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量 

达州市初中生物一班：

康   强

       《比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量》实验是人教版七年级生物探究实验中的一个。

比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量 

     【实验目的】

       1.运用科学的方法比较不同蔬菜或水果中维生素c的含量   。

     2.形成在探究过程中能周密地考虑问题的方法和习惯。

     3.培养学生自主、参与、合作、创新的能力。

    【实验器材】

     材料：

青椒、小白菜、西红柿、菠菜、马铃薯；苹果、甜橙或葡萄、梨、西瓜等蔬菜水果。

     用具：

烧杯、试管、吸管、高锰酸钾溶液、纱布、研钵、吸水纸。

    【实验原理】

     维生素C在蔬菜和水果中含量较高。

不同果蔬中含量不同。

维生素C具有一种奇妙的特性——它的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，用量就越少。

根据这一特性，我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量了。

     【教学过程】

      创设情境，导入课题

      师：

生活中，有的同学在刷牙的时候，牙龈会出血。

这是怎么回事哪？

     生：

是因为缺乏维生素C导致坏血病。

     师:

那又该怎样治疗哪？

     生：

服用维生素C或多吃含维生素C丰富的食物。

     师：

回答的非常好。

不同的水果或蔬菜维生素C的含量是不同的。

本节课我们就通过实验亲自来比较一下不同蔬菜或水果中维生素C的含量。

   明确步骤，完成实验

（1）检查实验器材

    师：

首先我们来检查一下我们的实验器材。

   生：

检查器材，汇报检查情况。

（2）任选两种本地常吃的蔬菜或水果，将蔬菜或水果放到研钵中挤出汁液或用榨汁机榨出汁液.

   师：

介绍榨汁机的使用方法。

（也可以在课前由老师用榨汁机榨出汁液）

   生：

尝试使用榨汁机榨出汁液。

（或用研钵挤出汁液）

   （3）将这两种新鲜的汁液分别倒入两个小烧杯内

   （4）取两支试管,分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液约2毫升.

   师：

为了形成对照，两个试管中的高锰酸钾溶液应该如何处理？

   生：

首先浓度要相同，而且容积也要一样。

   （5）取洁净,干燥的滴管,分别吸取汁液,逐滴地滴入试管中,边滴,边观察.

   思考：

1.在滴加汁液时是为什么要边滴边观察？

    2.滴加汁液时为什么要用同一个滴管？

该如何操作？

   生：

讨论后回答。

    生甲：

滴加汁液时要边滴边振荡边观察。

如果滴完后再观察可能会滴多了，影响计数的准确性。

    生乙：

不同的滴管一点汁液的多少不一样。

如果用不同的滴管很难保证每一滴汁液是一样的。

所以应该用同一个滴管。

而且在滴完第一种汁液后要用清水冲洗掉滴管上的汁液，避免两种汁液混合。

同时要用吸水纸把滴管吸干净。

    （6）当高锰酸钾溶液褪去颜色后记录下汁液的滴数.

     记录实验数据：

任选2种新鲜蔬菜或水果

高锰酸钾溶液

汁液滴数

实验结论

1号试管：

（2毫升）

2号试管：

（2毫升）

         （7）整理实验器材，恢复到实验前状态。

       实验现象分析

     【实验结论】

    滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多。

     【知识链接】

     1.为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：

在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，观察结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多。

（ ）

蔬菜汁种类

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加量

14滴

8滴

15滴

11滴

    A．黄瓜       B．青椒        C．芹菜      D．白菜

    14、在测定辣椒、梨中维生素C含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴入辣椒汁液的滴数较少，说明辣椒中维生素C的含量

    A．较多         B．较少          C．相同           D．无法确定

   【注意事宜】

   1.滴加汁液时应当使用同一滴管滴两种汁液

   2.使用该滴管滴加第二种汁液前，需要用清水将滴管洗净，并用吸水纸吸干滴管内外的水分。

   3.一定要逐滴加入，边滴加边震荡，边观察，避免滴加过多，影响计数的准确性。

    4.高锰酸钾溶液的浓度不易过高。

    5.为了避免操作的偶然性，我们可以设置重复组，然后取平均值。

    【实验改进措施】

（1）任选两种本地常吃的蔬菜或水果，将蔬菜或水果放到研钵中挤出汁液或用榨汁机榨出汁液.

（2）取两支试管,分别注入不同的两种蔬菜或水果汁液约2毫升.

   （3）取洁净,干燥的滴管,向两个试管中逐滴地滴入高锰酸钾溶液,边滴,边观察.

   （4）刚好不能褪色时，记录滴加的高锰酸钾溶液的滴数。

    记录实验数据：

任选2种新鲜蔬菜或水果

蔬菜或水果汁液

高锰酸钾溶液

滴数

实验结论

1号试管：

（2毫升）

2号试管：

（2毫升）

    实验结论：

滴加的滴数越多，说明含维生素C越多。

（2）预习探究实验，小组成员合作，初步拟定本组探究方案。

    2．教师准备

（1）搜集由人类活动造成的环境污染对生物的影响的图片、资料，有关酸雨的知识、成因、危害的图片、视频资料，有关废电池的资料。

（2）设计并制作课件（图片、资料、酸雨形成动画、废电池造成危害的动画、探究提示、问题设置、诗句欣赏）。

    （3）录像片段（国外有关酸雨的情况报道及治理方法）。

    （4）为探究实验提供的材料用具（不同pH（pH=3．4．5）的模拟酸雨，清水，培养皿，标签，活小鱼。

     探究方法：

探究解决式教学法。

    [课时安排]

    一课时

    [教学过程]

（一）两分钟课前“热身”

    利用两分钟课前准备时间，多媒体以新闻纪实方式展现一组对比强烈的图片或视频（美丽的地球家园和人为破坏情况），然后呈现“只有一个地球”的警示语，并伴有音响效果。

通过视、听的感官刺激，一方面使学生认识到人类改变地球面貌已经成为毋庸置疑的事实，激发起学生的探究愿望，尽快进入学习状态，另一方面为本节课的探究主题创造意境。

（二）创设情境、激发探究兴趣

     1）通过学生交流展示课前搜集的有关人类活动造成的环境污染对生物的影响的图片、资料，提高了学生主动搜集信息、表达交流的能力，培养了学生关心爱护生物圈、关注社会的情感。

教师予以评价、鼓励。

     学生通过观察、辨析，达成共识：

环境污染有多种类型（大气污染、水污染、土壤污染等），它们已经对生物造成了不同程度的伤害。

     2）利用被腐蚀的佛像放大与原型的比较及佛像拟人化的问题“伤害我的元凶是谁”，创设了质疑情境，激发了学生探究酸雨对生物影响的浓厚兴趣。

     （三）确定探究主题、制定探究方案

     各小组成员根据探究主题，并从教师提供的多种供选用的材料用具中，自主选择本组所需的材料用具，同时对本小组感兴趣的探究主题初步制定探究计划，通过教师的探究提示，各组将探究计划补充和完善。

探究提示内容如下：

     1．你选用的材料用具有哪些？

你为什么要这样选取？

      2．是否需要设计对照实验？

如果需要，你将怎样设计？

对照组和实验组在材料和条件（如环境、管理、观察记录等）上有什么要求？

     3．本实验是否需要数量统计？

如果需要，尝试设计一种你认为简单明了的统计格式，以便记录观察实验的结果。

     4．只做一组对照实验，实验结果可靠吗？

你认为怎样做，实验结果才可靠，为什么？

     （四）初步实施探究方案

    各小组成员分工合作，初步实施探究方案。

教师以多媒体提示实验的管理、记录等工作，以保证探究过程的连续性和完整性。

     （五）分析结果、表达交流、教师评价

     各小组组长代表全组同学在全班汇报交流探究报告，包括提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、分析结果、得出结论，同时展示实验前、后材料的变化情况以及各组的原始实验记录表。

如果实验结果不支持假设，分析导致该结果的原因。

其他同学可对各组的探究报告提出质疑，提问或发表自己的观点，使每个学生都拥有平等的发表自己见解的机会。

在每组发言之后，教师及时对该组的探究情况予以客观评价，既要赏识鼓励，又要指出存在的问题。

各组发言完毕，教师进行总结评价：

肯定学生的科学探究、分析解决问题、自评互评、合作交流等能力的提高及实事求是的科学态度；总结实验中出现的在以后的探究实验中应引起足够重视的问题，如设置对照实验、设置重复组等，指出探究道路的坎坷，鼓励学生在漫长的科学探究的道路上知难而进，培养自己坚韧不拔的科学探究精神。

      （六）进一步认识危害性，环保从我做起

     酸雨危害的视频资料加深了学生对酸雨的成因及酸雨给生物造成的危害的了解；通过一组关于“环境的报复”的图片，使学生对环境污染给生物造成的危害有了更加深刻的了解，增强了学生环保的紧迫感和使命感；通过教师提示的问题“回想你和你周围的人有哪些行为习惯曾经或正在对环境造成污染”“作为生物圈中的一员，你打算为环保做些什么”，使学生在思考的同时，明确自己的环保责任和义务，加深关心爱护生物圈的情感。

      （七）环境保护，从现在做起

      提示学生慎重处理实验中用过的材料用具，环保从日常的身边事情做起。

并播放一组经过人类的环保护卫活动而使环境得到改善的图片及废电池的污染数据（一节纽扣电池能污染60万升水，一节一号电池烂在地里能使一平方米的土地失去利用价值）鼓励学生保护环境从小事做起。

    （八）关注全球环境

    此为本节课拓展环节。

通过观看一组工业革命时期的图片及视频资料，使学生领悟到酸雨等环境污染造成的危害由来已久，遍及全球。

加强了学生保护人类共有的家园──生物圈的紧迫感、使命感、社会责任感，同时也将人文精神融入了科学探究中。

5、观察家畜小肠的内部结构

6、采集和测算空气中的尘埃粒子

7、测定反应速度

8、酸雨对生物的影响

9、废电池对生物的影响

七年级下演示实验

1、胆汁对食物的消化作用

2、模拟膈肌的运动

2、测定某种食物中的能量

 七年级下探究实验（9）

1、晚育的意义

2、测定某种食物中的能量

3、比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量

4、馒头在口腔中的变化

5、观察家畜小肠的内部结构

6、采集和测算空气中的尘埃粒子

7、测定反应速度

8、酸雨对生物的影响

9、废电池对生物的影响

  七年级下演示实验

（2）

1、胆汁对食物的消化作用

2、模拟膈肌的运动

  七年级下学生实验（4）

1、测量胸围差

2、用显微镜观察人血的永久涂片

3、观察小鱼尾鳍内血液流动

4、膝跳反射

晚育的意义P19

测定某种食物中的能量p23

比较不同蔬菜或水果中的维生素C的含量P26

馒头在口腔中的变化p30

观察家畜小肠的内部结构P34

测量胸围差P47

采集和测算空气中的尘埃粒子P55

用显微镜观察人血的永久涂片p61

观察小鱼尾鳍内血液的流动P64

膝跳反射P101

测定反应速度P104

废电池对生物的影响P116