《酸和碱的中和反应》课件1.ppt

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第十单元第十单元酸和碱酸和碱课题课题22酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应1、知道酸和碱之间能发生中和反应。

2、了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。

3、会用pH试纸测定溶液的酸碱度，了解溶液的酸碱度在实际中的意义。

复习练习：

复习练习：

酸酸（H+酸根离子）酸根离子）3.在酸中加入锌粒，会看到在酸中加入锌粒，会看到，这说明了酸能跟这说明了酸能跟反应。

反应。

4.往生锈的铁钉中加入酸，看到铁锈会往生锈的铁钉中加入酸，看到铁锈会这说明了酸能跟这说明了酸能跟反应。

反应。

有大量的气泡冒出有大量的气泡冒出金属金属溶解溶解金属氧化物金属氧化物2.酸加入紫色石蕊试液，溶液变酸加入紫色石蕊试液，溶液变色，加入无色，加入无色酚酞，溶液色酚酞，溶液，这说明了酸能跟，这说明了酸能跟反应。

反应。

红红不变色不变色酸碱指示剂酸碱指示剂1.常见的酸有常见的酸有盐酸（盐酸（HCl）、硫酸（硫酸（H2SO4）等等碱碱（金属离子金属离子+OH-）3.澄清的石灰水中通入二氧化碳，石灰水澄清的石灰水中通入二氧化碳，石灰水变变，说明碱能跟，说明碱能跟反应。

反应。

蓝蓝红红酸碱指示剂酸碱指示剂浑浊浑浊非金属氧化物非金属氧化物2.在碱中加入紫色石蕊试液变在碱中加入紫色石蕊试液变色，加色，加入无色酚酞溶液变入无色酚酞溶液变色，这说明了碱能色，这说明了碱能跟跟反应。

反应。

1.常见的碱有常见的碱有，其，其中最便宜的是中最便宜的是，可以用，可以用与水反应直接制得。

与水反应直接制得。

氢氧化钠、氢氧化钙等氢氧化钠、氢氧化钙等氢氧化钙氢氧化钙生石灰生石灰同学们有这样的经历吗?

蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。

显碱性提出问题提出问题:

酸与碱之间会发生反应吗酸与碱之间会发生反应吗?

作出假设作出假设:

会反应会反应实验验证实验验证:

稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合观察现象观察现象:

氢氧化钠溶液中滴加酚酞后氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶溶液液变红变红,逐渐滴加稀盐酸逐渐滴加稀盐酸,红色消失红色消失得出结论得出结论:

稀盐酸与氢氧化钠发生发应稀盐酸与氢氧化钠发生发应借助借助指示剂指示剂,如先在氢氧化钠溶如先在氢氧化钠溶液中滴加液中滴加酚酞酚酞,再逐滴加酸再逐滴加酸无明显现象无明显现象该反应放热酸酸和碱之间和碱之间会发生会发生什么反应？

什么反应？

实验现象：

实验现象：

得出结论：

得出结论：

为什么要加入酚酞指示剂？

为什么要加入酚酞指示剂？

借以判断反应有无发生借以判断反应有无发生什么时候酸和碱恰好完全反应？

什么时候酸和碱恰好完全反应？

溶液刚好由红色变为无色溶液刚好由红色变为无色溶液由红色变为无色溶液由红色变为无色酸和碱能反应酸和碱能反应为什么为什么NaOH+HCl反应反应?

生成什么生成什么?

反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?

重新组合重新组合微微观观世世界界HCl+NaOHNaCl+H2O氢氢氧化钠与盐酸氧化钠与盐酸反应的本质：

反应的本质：

酸溶液中的氢离子和碱酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程。

应生成水的过程。

练习：

写出下列反应的化学方程式：

写出下列反应的化学方程式1、氢氧化钾和硫酸反应2、氢氧化钙和盐酸反应3、氢氧化钙和硫酸反应2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2OCa（OH）2+2HCl=CaCl2+2H2OCa（OH）2+H2SO4=CaSO4+2H2O思考：

这三思考：

这三种物质在组种物质在组成上有什么成上有什么共同点？

共同点？

复习复习：

盐：

盐：

由金属：

由金属离子（或铵根离子）离子（或铵根离子）和和酸根酸根离子组离子组成的成的化合物化合物中和反应：

酸和碱作用生成中和反应：

酸和碱作用生成盐和水的反应盐和水的反应酸酸+碱碱盐盐+水水一、中和反应一、中和反应（放热反应放热反应）1、定义：

、定义：

酸与碱作用生成盐和水的反应，叫酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。

做中和反应。

酸酸+碱碱盐盐+水水练习：

HCl+NaOH=HCl+Ca（OH）2=H2SO4+NaOH=KOH+HCl=Cu（OH）2+HCl=Cu（OH）2+H2SO4=NaCl+H2OCaCl2+2H2ONa2SO4+2H2O22KCl+H2OCuCl2+2H2O2CuSO4+2H2O中和反应的实质:

+2、中和反应的实质：

、中和反应的实质：

酸中酸中H+和碱中和碱中OH-结合生成水结合生成水H+OH-=H2O3、注意、注意中中和反应一定有盐和水，但有盐和和反应一定有盐和水，但有盐和水生成的反应不一定是中和反应。

水生成的反应不一定是中和反应。

如：

如：

CuO+H2SO4=CuSO4+H2O金属氧化物金属氧化物+酸酸=盐盐+水水Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O你认为判断一个反应是不是你认为判断一个反应是不是中和中和反应的反应的关键关键是什么？

举例说明。

是什么？

举例说明。

反应物必须是反应物必须是酸与碱酸与碱生成物必须是盐和水生成物必须是盐和水例：

例：

H2SO4+Cu（OH）2=CuSO4+2H2O稀硫酸与氢氧化铜反应稀硫酸与氢氧化铜反应现象现象:

蓝色蓝色沉淀逐渐溶解消失沉淀逐渐溶解消失,溶液变成溶液变成蓝色蓝色方程式方程式:

H2SO4+Cu（OH）2CuSO4+2H2O反思反思:

对于对于无明显现象无明显现象的的中和中和反应反应,通常要通常要借助指示剂借助指示剂来帮助判断反应的发生来帮助判断反应的发生氢氧化钠和氢氧化钠和硫酸铜溶液硫酸铜溶液反应制得反应制得1.下列反应，属于中和反应的是（下列反应，属于中和反应的是（）AZn+2HCl=ZnCl2+H2BCuO+2HCl=CuCl2+H2OCCu（OH）2+H2SO4=CuSO4+2H2ODAgNO3+HCl=AgCl+HNO3课堂练习C2.完成下列化学方程式：

完成下列化学方程式：

Cu（OH）2+H2SO4=+KOH+=K2SO4+用稀盐酸除水垢（主要成分是碳酸钙和氢用稀盐酸除水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）氧化镁）CuSO42H2O2H2SO42H2OMg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2二、中和反应在实际中的应用二、中和反应在实际中的应用植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，生长，应怎样去改变酸性土壤？

应怎样去改变酸性土壤？

能用生石灰代替熟石灰吗？

为什么？

能用生石灰代替熟石灰吗？

为什么？

用熟石灰中和酸性土壤。

也可以用生石灰代替熟石灰：

也可以用生石灰代替熟石灰：

CaOCaO+H+H22O=Ca（OH）O=Ca（OH）22你会你会处理处理废水吗？

废水吗？

某硫酸厂排出的废水中含有某硫酸厂排出的废水中含有硫酸硫酸等等杂质，严重危害当地的生态环境，你会杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？

怎样处理这些废水呢？

用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。

用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。

你能你能写出化学方写出化学方程式吗？

程式吗？

Ca（OH）2+H2SO4=CaSO4+2H2O胃药胶囊的主要成分胃药胶囊的主要成分你你知道它知道它的作用吗的作用吗？

胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸氢氢氧化铝氧化铝Al（OH）Al（OH）33+3HCl=AlCl+3HCl=AlCl33+3H+3H22OO（治疗胃酸过多）（治疗胃酸过多）氢氧化铝能中和氢氧化铝能中和胃酸，胃酸，你能写出化学方程式吗？

你能写出化学方程式吗？

中和反应在实际生活中的应用中和反应在实际生活中的应用1.农业上农业上:

改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性（在酸性土壤在酸性土壤中加入中加入）熟石灰熟石灰2.工业上工业上:

处理工厂的废水处理工厂的废水（如中和硫酸（如中和硫酸厂排放的废硫酸常用）厂排放的废硫酸常用）3.医药上医药上:

治疗胃酸过多治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等蚊虫叮咬等熟石灰熟石灰化学与健康化学与健康人体人体酸碱性酸碱性决定决定健康健康血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等人体的酸化是百病之源。

科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。

饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。

比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。

酸味的水果也同样是碱性食品。

通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。

合理的酸碱饮食的摄入比应该为1:

3。

但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。

科学小知识科学小知识酸性酸性食品食品蛋黄、甜点、白糖、金枪蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱巧克力、葱碱性碱性食品食品葡萄、海带、柑橘、柿葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆菜、油菜、梨、土豆练一练练一练1.下列反应中属于下列反应中属于中和中和反应的是反应的是（）A.Zn+2HClZnCl2+H2B.CuO+2HClCuCl2+H2OC.Ba（OH）2+H2SO4BaSO4+2H2OD.AgNO3+HClAgCl+HNO3C2.下列各组物质通常下列各组物质通常借助指示剂借助指示剂才能才能证明是否反应的是证明是否反应的是（）A.氢氧化铜和稀盐酸氢氧化铜和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸石灰石和稀盐酸C.氢氧化钙与碳酸钠反应氢氧化钙与碳酸钠反应D.烧碱和稀硫酸烧碱和稀硫酸D中性中性碱碱石石蕊蕊酚酚酞酞变红变红紫色紫色变蓝变蓝不变色不变色不变色不变色变红色变红色酸碱指示剂：

酸碱指示剂：

在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质，简称指示剂。

可以定性的测量物质，简称指示剂。

可以定性的测量溶液的酸碱性。

溶液的酸碱性。

酸酸回回顾顾溶液的酸碱性：

溶液的酸碱性：

表示溶液是酸性还是碱性表示溶液是酸性还是碱性的。

的。

溶液的酸碱度：

溶液的酸碱度：

表示溶液酸碱性的强弱程度表示溶液酸碱性的强弱程度三溶液酸碱度的表示法三溶液酸碱度的表示法pHpH溶液酸碱度：

溶液的酸碱性强弱程度，溶液酸碱度：

溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。

即溶液的酸碱度。

溶液酸碱度常用溶液酸碱度常用pHpH来表示，来表示，pHpH的范围通常在的范围通常在001414之间。

之间。

1、测定溶液的酸碱性用指示剂。

、测定溶液的酸碱性用指示剂。

2、测定溶液的酸碱度用测定溶液的酸碱度用pHpH值越小酸性越强值越小酸性越强pH值越大碱性越强值越大碱性越强pH7；溶液呈碱性溶液呈碱性pH7；溶液呈酸性溶液呈酸性pH7；溶液呈中性溶液呈中性测定测定pHpH最简便的方法是使用最简便的方法是使用pHpH试纸。

试纸。

测定方法：

用玻璃棒蘸取测定方法：

用玻璃棒蘸取（或胶头滴管吸取或胶头滴管吸取）待测溶液，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的待测溶液，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pHpH。

pH试纸的正确使用方法试纸的正确使用方法:

测pH值时，用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸的中间点一下，迅速与比色卡对比，读出pH值。

1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。

注