旅游景区服务与管理-第一章.ppt
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清华大学出版社知识目标知识目标:
要求学生掌握旅游景区的相关概念,了解旅游景区的分类、旅游景区的功能。
技能目标技能目标:
了解与景区服务相关的先进理念与方法,以及景区管理的基本内容和相关理念。
能力目标:
能力目标:
通过本章学习,认识旅游景区服务工作的特点和工作方法以及管理的原理和方法,树立服务意识,并能在工作实践中灵活运用各种服务和管理理念。
第1章旅游景区概述1.1旅游景区1.1.1旅游景区的基本概念1.旅游资源
(1)旅游资源(TourismResources)的概念凡能吸引旅游者产生旅游动机,并可能被利用来开展旅游活动的各种自然、人文客体或其它因素,都可称为旅游资源。
(2)旅游资源的分类1.旅游资源多样性和综合性多样性和综合性区域性区域性不可移动性不可移动性可重复开发性可重复开发性观赏性观赏性(3)旅游资源具的特点:
1.旅游资源2旅游目的地/旅游地/旅游胜地
(1)旅游目的地(TourismDestination)的基本概念旅游目的地,也称旅游地,有时又称旅游胜地,是旅游者旅行的目的地,指旅游者选定去访问,并在那里度过一段有意义的时间的特色地区。
1.1.1旅游景区的基本概念
(2)旅游目的地的特征:
对旅游者具有吸引力,可供游人观光、度假、休闲、健身、娱乐、科学考察等。
能提供良好的接待条件,方便游客逗留,景区、景点是通过提供各种旅游服务来实现自己的目标。
旅游业是这一地区的重要产业,并靠它获得较好的经济收入。
2旅游目的地/旅游地/旅游胜地3风景名胜区/风景区(NationalPark)按照景观类型来分,风景名胜区可以分为以下几类:
以山景取胜的风景区。
以水景取胜的风景区。
山水结合、交相辉映的风景区。
以历史古迹为主的风景区。
休、疗养避暑胜地。
近代革命圣地。
自然保护区中的浏览区。
因现代工程建设而形成的风景区。
1.1.1旅游景区的基本概念3风景名胜区风景区(NationalPark)风景名胜区具有以下几个特征:
类型众多,自然景观奇特优美。
人文景观与自然景观融为一体,历史悠久,文化或科学价值高。
许多自然景观与人文景观具有独特性和代表性。
是自然景物、人文要素组成的环境空间,不包含接待设施与经济环境。
有可供人们游览或者进行科学、文化活动的空间。
4旅游度假区/休假地(Resort)旅游度假区、休假地则是从度假、休闲角度出发,为游客提供自给自足的设施与服务,满足游客娱乐、放松需求。
1.1.1旅游景区的基本概念5旅游区(点)/旅游景区(TouristAttraction)【相关链接11】黄黄山山1.1.2旅游景区的分类1.1.3旅游景区的功能1.游憩功能2.教育功能3.生态功能4.科考功能5.经济功能五大连池风景名胜区五大连池风景名胜区【案例11】返回【案例12】黄金周太阳岛风景区经济效益和社会效益双赢黄金周太阳岛风景区经济效益和社会效益双赢1.2现代景区服务与管理的基本理念1.2.1景区服务的内涵与服务意识1旅游景区服务内涵【案例13】武陵源努力深化旅游服务内涵武陵源努力深化旅游服务内涵2旅游景区服务意识礼貌礼仪意识职业道德意识敬业意识法人意识“顾客至上”的服务意识信誉意识1.2.1景区服务的内涵与服务意识1.2.2景区管理的基本方法与基本理念1景区管理的基本方法
(1)行政方法
(2)经济手段(3)法律方法1.2.2景区管理的基本方法与基本理念2景区管理的基本任务
(1)不断提高接待水平
(2)为游客提供高质量的旅游产品(3)实现旅游景区的可持续发展1.2.2景区管理的基本方法与基本理念【案例14】敦煌着力加快旅游景区星级厕所敦煌着力加快旅游景区星级厕所建设方便游客如厕建设方便游客如厕1.2.2景区管理的基本方法与基本理念
(1)以科学管理为基本点
(2)以景区具体条件为出发点(3)以旅游产品为核心(4)始终贯彻“以人为本”的理念3景区管理的基本理念