面条有几种做法.docx

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面条有几种做法

面条有几种做法

关于《面条有几种做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

尽管许多人都喜爱吃面，可是针对面条做法她们却也是一时间说不出来的。

由于鲜面条做为一种传统式面点，它的作法可谓是五花八门。

而且喜爱吃面的人无论是哪一种方式的鲜面条，都是让她们觉得十分考虑。

接下去的短文章就为大伙儿团体科谱了一下，关于鲜面条的几类作法。

意大利肉酱面

生产食物疫苗

意大利肉酱面8小坨，饺子馅50克，圆葱20克，红萝卜10克，芹菜10克，番茄1个，番茄沙司3炒勺，西班牙综合性香辛料1/2勺子，蒜2-3瓣，黑胡椒粉碎适当，糖适当，芝士粉适当，植物油适当，盐适量

生产作法疫苗

1、准备好原材料，圆葱、蒜、红萝卜、芹菜、番茄都切末。

2、将意大利肉酱面放进开水中煮开（参照包裝上的表明，我了不上5分鐘），捞出面泡凉水至凉，沥干水分后拌入小量植物油，预留

3、油烧后，放进饺子馅、圆葱末、蒜泥炒出香味。

4、添加红萝卜末、芹菜末、番茄沙司、小量水煸炒匀称

5、根据本人口感添加盐、黑胡椒粉碎、综合性香辛料，文火煮至料汁粘稠

6、添加意大利肉酱面，加入糖和芝士粉，翻拌就可以

家常面条的五种作法

葱油面

生产食物疫苗

细面条一人份、大葱100g、酱油50Ml、生抽酱油60Ml、植物油80Ml、糖30g

生产作法疫苗

1、大葱清洗，切除葱根一部分不必，绿叶子一部分切发展段;生抽酱油与酱油混和

2、锅烧热，倒进油，文火将葱段煎出焦淡黄色

3、再倒进生抽老抽、糖，煮至出泡就可以熄火

4、锅钙镁离子烧开，下边，煮开后捞起来放进碗中。

舀一茶匙油葱汁与面搅拌均匀就可以

5、剩下油葱晾凉后，倒进干净的玻璃瓶里密封性，冷冻储存，需要时拿取。

小提示

1、葱油面的鲜面条要用商场买的卷装的上海市面条或是新鮮的细面条。

2、想葱油面美味，鲜面条一定不可以粘不可以烂，水开2次就将面捞起来，不必久煮。

3、此秘方作出的油葱汁可拌一人份鲜面条八次上下。

家常面条的五种作法

酸菜火锅面

生产食物疫苗

鲜横切面300g，海带丝50g，水豆腐150g，五花肉200g，韩国泡菜汁300g，油麦菜几个，油2汤勺，洗米水1.5L，生抽酱油1汤勺

生产作法疫苗

1、韩国泡菜切一小块，水豆腐切片，海带丝切两刀，五花肉切成片。

2、锅中热少量油，放进五花肉，小火煎至肉冒油，越来越金黄色。

随后倒进韩国泡菜和汁再次煸炒一会出香气。

3、倒进洗米水，煮沸后添加海带丝和水豆腐转低火再次炖10-15分鐘。

4、这时候另起一锅煮面，顺带把油麦菜焯烫一下捞起来浸凉。

面煮至六七完善捞起来太凉后，放进泡菜锅里，翻拌再次煮5分鐘，添加油麦菜，倒进生抽酱油调料就可以起锅。

家常面条的五种作法

老北京炸酱面

生产食物疫苗

扁豆、鲜面条、酱油、干黄酱、水、食用油、莴笋、黄豆芽、黄瓜丝、葱末、纤细

生产作法疫苗

1、把酱油和干黄酱倒进一个海碗内，随后添加150ml冷水渐渐地调均匀。

2、炒菜锅内倒进比烧菜大量的油烧开，随后放进京葱末煸炒30秒后倒进肉沫一起煸炒至掉色脱生，随后倒进调均匀的干黄酱用最少火渐渐地煸炒7、8分鐘就可以。

3、把清洗的黄豆芽焯烫一下、把烫直黄豆芽的水烧开后放进鲜面条煮开，随后渗入凉开水后再盛入碗内。

4、把黄豆芽和黄瓜丝夹到鲜面条上再盛入1勺炒好的炒酱蒜头末，再倒少量醋翻拌就可以。

家常面条的五种作法

陕西油泼面

生产食物疫苗葱、油麦菜、豆苗、盐一勺、白芝麻、辣椒面、湿面条

生产作法疫苗

1、大葱剁碎，油麦菜切割成尺寸适合的块。

豆苗要掐掉根须，清洗沥水。

2、锅中放冷水，大火烧开后，加一勺子盐，再放进湿面条，煮至七八完善，便是煮至鲜面条里有一点白头

3、鲜面条、油麦菜和豆苗捞起来以后过冷水，随后沥净水份放到海碗中。

4、在鲜面条上各自放上葱段、白芝麻、花椒粉、辣椒面、盐

5、再次出锅，下油，油要多一些，烧至油略微起烟，将滚油淋在调味品的表层，服用前翻拌。