家乐福的企业文化研究.docx

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家乐福的企业文化研究

家乐福的企业文化研究

目录

摘要……………………………………………………………………………3

Abstract…………………………………………………………………………4

第一章引言…………………………………………………………………5

1.1问题的提出………………………………………………………………5

1.2研究思路及方法…………………………………………………………6

第二章相关理论概述…………………………………………………………7

2.1公司文化的定义…………………………………………………………7

2.2公司文化的结构…………………………………………………………7

2.3公司文化的功能…………………………………………………………9

2.4公司文化管理………………………………………………………………9

2.4.1公司文化管理的特点……………………………………………………9

2.4.2公司文化管理的方法……………………………………………………10

2.4.3公司文化的创设…………………………………………………………10

第三章家乐福超市简介………………………………………………………12

3.1家乐福超市的概况…………………………………………………………12

3.1.1项目简介…………………………………………………………………12

3.1.2项目优势…………………………………………………………………12

3.2家乐福超市文化概况………………………………………………………12

3.3家乐福超市在中国的发展情况…………………………………………13

第四章家乐福文化管理的成功经验……………………………………16

4.1企业文化建设与开拓创新相结合……………………………………16

4.2企业文化建设与人力资源相结合……………………………………17

4.3企业文化建设与创新学习型企业相结合……………………………17

4.4企业文化与现代企业制度相结合……………………………………18

第五章家乐福超市的的有益启示…………………………………………18

5.1建立培训组织……………………………………………………………18

5.2建立超市师资队伍………………………………………………………18

5.3建立超市培训课程体系…………………………………………………18

5.4家乐福的培训开发体系对于企业发展的支撑作用……………………19

5.5家乐福培训较好的原因…………………………………………………19

5.6对家乐福超市的经验借鉴………………………………………………19

第六章结束语…………………………………………………………………20

参考文献……………………………………………………………………21

致谢………………………………………………………………………23

摘要

公司文化是人类文化、民族文化发展的结果，是人类文化经过渔猎文化，农耕文化发展到商业文化的产物，是商业文化的一部分，是商品经济高度发展的工业社会特有的社会文化现象。

每个公司因为自己独特的环境和历史传统形成了拥有自己特色的公司文化，它作为一种新的社会现象，已经被人们广泛的认识和重视，是新世纪企业改革、经济发展和社会进步的重要标志。

文化是人类社会特有的标记，它形成了社会与人们共同生活的基础，文化作为经济发展的环境因素，无时无刻或推动或阻碍经济的发展。

因此，公司文化对企业的发展起到一定的作用，是企业管理中一个重要的部分。

公司文化的好换对公司的发展以及员工的工作热情及工作态度起着非常重要的作用。

一个公司想要获得发展除了要进行严格的管理制度之外，公司的文化也是必不可少的，是公司管理中不可忽视的重要因素。

良好的公司文化对公司的发展起着促进作用，对于员工来说是一种激励，能够促使员工积极愉快的工作，提高公司的效益。

另外，根据家乐福超市的概况，企业文化及发展状况来看，我们可以根据公司的物质文化层、制度文化层以及精神文化层三个方面进行研究，要符合本公司的特点，从家乐福超市学习和借鉴，建立企业文化，为企业的发展奠定良好的基础。

这些启示对我们有很大的影响，使我们受益匪浅。

关键词:

家乐福超市、公司文化管理、公司文化创设

Abstract

Thecorporatecultureistheculturaldevelopmentofhumanculture,results,isthehumanculturethroughfishingandhuntingculture,aproductofagriculturalculturetothedevelopmentofcommercialculture,ispartofbusinessculture,isthecommodityeconomyishighlydevelopedindustrialsocietyuniquesocialandculturalphenomenon.Eachcompanybecauseoftheiruniqueenvironmentandhistoricaltraditionwhichhasformeditsowncharacteristicsofthecorporateculture,asanewsocialphenomenon,hasbeenrecognizedandvaluedwidely,isanimportantsignofenterprisereform,thenewcenturyeconomicdevelopmentandsocialprogress.

Cultureisthemarkofhumansociety,itformsthebasisforsocialandpeoplelivingtogether,cultureastheenvironmentalfactorsofeconomicdevelopment,thedevelopmentofeveryhourandmomentorpromoteorhindereconomic.Therefore,thecorporateculturetoacertainroleinthedevelopmentofenterprises,isanimportantpartintheenterprisemanagement.Corporatecultureisgoodforthedevelopmentofthecompanyandtheemployee'sworkenthusiasmandworkattitudeplaysaveryimportantrole.

Acompanywantstoobtainthedevelopmentinadditiontothestrictmanagementsystem,thecompany'scultureisalsoessential,isanimportantfactorthatcannotbeignoredinthecompanymanagement.Goodcorporateculturetopromotethedevelopmentofstaff,foritisanincentivetomotivateemployees,positiveandenjoyablework,improvethecompany'sbenefit.

Inaddition,accordingtothegeneralsituationoftheCarrefoursupermarket,corporatecultureanddevelopmentsituation,wecanbestudiedaccordingtothecompany'smaterialculture,systemcultureandspiritualculturelayer,layerthree,conformingtothecharacteristicsofthecompany,fromtheCarrefoursupermarketandlearn,buildtheenterpriseculture,tolayagoodfoundationforthedevelopmentofenterprises.Theserevelationshaveagreateffectonus,sothatwebenefit.

Keywords:

Carrefoursupermarket,management,corporateculture,cultureconstruction

第一章引言

1.1问题的提出

改革开放以来，我国经济高度发展，越来越多的企业成立并成长，为国民经济做出了巨大的贡献。

随着经济的发展，越来越多的人把目光投向了公司的管理，许多学者认识到，文化是公司管理中不可忽视的重要因素，无法简单模仿和移植，对于公司的成功与否具有重要影响。

文化、经济与政治是有密切联系的三个要素，文化的发展促进经济的发展。

企业的发展离不开文化，良好的企业文化促进企业的发展，提高经济效益。

企业的管理需要文化，公司不但要重视全体员工共有的价值观念和群体意识，还要重视强化员工的向心力，注重培养员工之间的良好的人际关系，增强团队意识。

家乐福文化就是一个很好地例证，家乐福的使命是：

我们全部的努力都围绕着满足顾客需求这一核心，我们的使命是在我们的每一个市场中成为现代零售业的楷模。

正是这一使命，使家乐福能够成功的成为欧洲第一大的零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。

公司的文化是一种亚文化，它的最终来源是公司所在社会环境中的文化。

每个企业因所处的环境，经济条件以及地理位置等多种条件的影响，所形成的文化是不同的，每个企业的文化都是独特的，但是却都有一个共同的特点，那就是都能够帮助企业的发展，促进企业的成长，为企业带来效益。

对于企业管理者来说，公司的管理需要涉及很多方面，有五种职能：

计划，组织，指挥，协调，控制。

但在真正的管理过程中还有许多的因素，例如:

对员工的激励政策等等。

而文化建设是企业管理必不可少的因素，需要全体职工共同努力，共同去创设，共同去遵守。

1.2研究思路及方法

本篇论文从管理学、人力资源管理等方面理论，对企业的文化管理进行深入的研究，明晰企业文化管理对我国企业管理和企业发展的重要作用。

对家乐福超市的企业文化进行深入的剖析，得出许多宝贵经验，并引发我国对企业文化管理的思考，并从中获取诸多启示。

第二章相关理论综述

2.1公司文化的定义

公司文化作为一种微观的文化现象，有广义和狭义之分。

广义的公司文化是指公司在生产经营过程中所创造的具有本公司特色的物质财富和精神财富的总和;狭义的公司文化是指公司在发展过程中形成的具有本公司的特色思想意识、价值观和行为习惯，其核心是公司的价值观。

公司文化有一个简短的定义：

公司文化是公司以其价值观念和管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和。

2.2公司文化的结构

一般认为公司文化有三个层次结构，外层称为公司的物质文化层，中间层称为公司的制度文化层，内层称为公司的精神文化层。

三个层次以精神文化层为中心，相互联系构成一个有机的整体。

1.精神文化层

精神文化层主要是指公司的领导和员工共同信守的基本信念、价值标准、职业道德及精神风貌。

精神层是公司的核心和灵魂，是形成物质层和制度层的基础和依据。

公司文化精神层包括以下几方面内容：

（1）公司愿景。

“愿景”是指本组织的长期愿望及未来状况，它是指公司发展的蓝图，体现公司永恒的追求。

（2）公司理念、精神或意识。

是指人在公司实践基础上产生的认识、观念、思想等，属于公司的意识形态。

（3）公司价值观。

是指公司成员对本公司及其相关的人、事、物的意义及其重要性的基本评价与共同看法，以及对这种评价和看法的取向和标准。

公司价值观是公司文化的核心。

（4）公司风气。

是指公司及其员工在生产经营过程中逐步形成的一种带有普遍性的、重复出现的、相对稳定的行为心理状态，是影响整个公司生活的重要因素。

（5）公司道德。

是指公司成员共同生活及其行为的规范，尤其是由此形成的“团体压力”与公司氛围。

2.制度文化层

这是公司文化的中间层次主要是指对公司组织和公司员工的行为产生规范性、约束性影响的部分，它集中体现了公司文化的精神层对员工和公司组织行为的要求。

主要包括以下四个方面：

（1）公司规章制度。

这是指公司中存在的一些带有普遍意义的工作制度和管理制度以及各种责任制度。

（2）公司行为规范。

它是指在公司生产经营过程中有意无意形成的，在生产经营过程中约定俗成的行为原则、标准和模式。

（3）公司的管理方略。

是指公司管理者在长期的管理实践中对自身管理经验进行总结与反省，形成关于管理行为的基本准则、基本方法、手段和策略。

（4）公司风俗与礼仪。

这是指公司长期传承、逐步形成的典礼、仪式、礼貌、习惯、娱乐活动等。

3.物质文化层

这是公司文化的表层部分，它是公司创造的物质文化，是形成公司文化精神层和制度层的条件。

它主要包括下述几个方面：

（1）公司名称、标志、标准字、标准色等，这是公司物质文化的集中体现。

（2）公司旗、公司歌、公司服饰等。

（3）公司造型及标志性建筑。

包括厂区雕塑、纪念碑、纪念墙、公司英模塑像等。

（4）公司的机器设备和生产产品，尤其是公司产品的特色、式样、外观和包装以及它们能够为顾客带来什么样的利益等。

（5）公司的外貌、自然环境、建筑风格、办公室和车间的设计和布置方式、绿化美化情况等。

（6）公司的文化、娱乐、体育及生活设施。

（7）公司文化传播的内部网络，如公司自办的报纸、刊物有限广播、闭路电视、内部互联网、宣传栏等。

（8）公司文化传播的外部媒介，如公司的影视广告，平面广告（报纸、杂志、宣传画册）、户外广告宣传画报、招贴等。

（9）传达公司文化的各类物品，如名片，信纸，信封，纪念品等。

2.3公司文化的功能

公司文化作为一种新的管理方式，不仅强化了传统管理方式的一些功能，而且还具有很多传统管理方式不能完全替代的功能。

这些功能主要有：

（1）凝聚功能

（2）导向功能

（3）激励功能

（4）约束功能

（5）协调功能

（6）维系功能

（7）教化功能

（8）优化功能

（9）辐射功能

2.4公司文化管理

公司文化管理的本质是一种文化意识管理。

所谓文化意识，包括以下内容：

以人为本（但不是人本主义）的意识；理性主义（但不是绝对理性主义）的意识；民主的意识；伦理的意识；洞悉时代的意识；解构传统的意识；创造的意识；信仰的意识。

2.4.1公司文化管理的特点

同传统的管理相比，公司文化管理具有以下特征:

1.公司文化管理是观念管理。

其对象是人的思想、观念与灵魂。

2.公司文化管理是支持式管理。

3.公司文化管理是自我管理。

是让员工按照自己的意愿、方式，自己进行时间和空间统筹而完成工作任务的管理方式。

4.公司文化管理是目标管理。

是指员工主动提出问题，要求与管理者对话、商讨、解决问题。

5.公司文化管理是情感、智慧管理。

为员工创造宽松的工作范围。

6.公司文化管理是信仰管理。

2.4.2公司文化管理的方法

（一）创建学习型组织

（1）制定战略

（2）重新设置组织结构

（3）重新塑造公司文化

（二）组织修炼

所谓组织修炼是指采用系统思考的方法使组织像“学习型组织”转变。

彼得·圣吉倡导的五项修炼是：

1.实现自我超越

2.改善心智模式

3.构建共同愿景

4.开展团队学习

5.学会系统思考

2.4.3公司文化的创设

一、公司价值观的形成

公司的价值观念是公司在追求经营成功的过程中所推崇的基本信念及行为准则，是公司文化的核心。

包括以下几个要素：

（1）时代特征

（2）经济特征

（3）社会责任

二、公司精神的创设

公司精神是公司员工群体在长期生产经营中形成的一种信念和追求，是公司基于自身的性质、任务、宗旨、时代要求和发展方向，为使公司获得更大发展，经过长期精心培育而逐步形成的。

公司精神需要用简明而寓意深刻的语言来描述，这种表述要符合以下要求：

具有公司个性；具有时代特征与民族特点；体现公司价值观；寓意深刻且便于传播和记忆。

三、公司各项制度建设

公司制度并不是一个简单的产权关系界定，它还包括反映法人治理结构的领导体制、公司机构及公司内部的各种管理方针和规范。

公司领导体制是公司领导方式、领导结构和领导制度的总称。

公司的组织机构是公司为了有效配置资源，以便达到公司既定目标而规定的上下左右的领导与协调关系。

公司管理方针与制度是公司为达到公司目标，在生产经营管理活动中制定的带有强制性义务，并能保障一定权利的各项规定和条例，具有包括人事、生产经营、经营、分配等方面的一切规章制度。

第三章家乐福超市简介

3.1家乐福超市概况

家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，家乐福超市代理是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。

现拥有11,000多家营运零售单位，家乐福超市业务范围遍及世界30个国家和地区。

集团以三种主要经营业态引领市场：

大型超市，超市以及折扣店。

此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。

3.1.1项目简介

家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。

家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。

家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所，家乐福超市代理为消费者带来更多的实惠和便利，并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。

3.1.2项目优势

家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境，大量聘请当地员工，实现本土化管理，家乐福超市并为本土员工创造事业发展的机会。

另外各门店95%以上的商品在当地采购，家乐福超市以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。

通过多年的经营，家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验，并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化，为当地经济发展做了积极的贡献。

3.2家乐福超市文化概况

家乐福的价值观:

家乐福的价值观为企业的员工所认可,并且通过他们每个人的行动体现出来.作为一家全球规模的公司,家乐福对顾客、员工和合作伙伴附有特别的义务和责任。

作为行业的领导者，不仅拥有行业领先的骄傲也同时意味着永远追求卓越。

作为零售商，我们要始终如一的向世界和人类敞开大门。

·为了销售，我们应当倾听和了解我们的顾客。

·为了了解，我们应当尊重我们所服务的群体的文化差异。

我们的核心价值观是由家乐福公司的创始人和各组成公司带给我们的宝贵财产，这些价值观是：

自由、责任、分享、尊重、正直、团结、进步。

公司的使命和目标：

我们全部的努力都围绕着满足顾客需求这一核心。

我们的使命是在我们每一个市场中成为现代零售业的楷模。

3.3家乐福超市在中国的发展情况

家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。

如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了59家大型超市，聘请3万多名员工。

在在华外资零售企业中处于领先地位。

家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。

2004年，家乐福（中国）被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。

2004年约有2亿多人光顾了家乐福在中国的各门店，其中68%为女性，32%乘公共汽车，37%步行，15%骑自行车，9%乘坐出租车或小轿车前往家乐福购物。

家乐福成为居民的好邻居。

家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境，大量聘请当地员工，实现本土化管理，并为本土员工创造事业发展的机会。

另外各门店95%以上的商品在当地采购，以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。

通过多年的经营，家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验，并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化，为当地经济发展做了积极的贡献。

同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任，致力于保障产品的质量和安全，不遗余力在中国推广家乐福质量体系，和各地农户共同开发绿色产品和有机食品，并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。

另外，家乐福还踊跃参与中国的公益事业和社区活动，积极支持并参与北京申办奥运和上海申办世博会，并以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。

家乐福全球采购中国总部简介

家乐福全球采购中国总部于2002年9月1日正式落户上海，与设在其它10个城市的区域性采购中心（北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州、深圳、昆明）共同构成家乐福集团在中国的采购网络，负责在中国境内的直接采购业务，推动中国产品纳入家乐福全球销售网络。

家乐福全球采购已经与1425家中国供应商建立起了业务往来，分布于全国各省市。

不仅通过家乐福的销售网络为中国新产品开拓国际市场，还通过与供应商的合作伙伴关系，帮助他们了解市场需求，改进和优化他们的生产，间接地为中国制造业的发展做了贡献。

2003年，家乐福在中国综合采购总额实现21.5亿美元，同比增长34%。

该企业品牌在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百五十八。

该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三十二。

家乐福的成长历程

年份年度大事

1959年家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建

1963年家乐福首创了一种全新的业态——大卖场（Hypermarket）

1970年家乐福股票在巴黎证券市场上市

1989年家乐福大卖场首次在亚洲开业（中国台湾）

1995年家乐福在中国大陆首开大卖场

1999年家乐福与普美德斯合并，并成为欧洲食品零售的巨人

2001年家乐福成为最国际化的零售企业，拥有超过9200家商店，遍及31个国家和地区

2004年家乐福在波兰收购13家大卖场，成为当地第二大零售商

2005年家乐福宣布改变公司管理结构

家乐福在中国

1995年，家乐福成功地开设了当时中国规模最大的超级购物广场：

北京创益家店，产生了深远的影响。

其新型的经营理念成功地被中国消费者所接受；其声誉卓越的专业管理技术和迅速盈利的业绩得到了中方合作伙伴的积极肯定；其“开心购物家乐福”和“一站式购物”等理念得到了广大消费者的青睐和厚爱。

家乐福来华盛事

年份年度大事

1995年家乐福在中国开设了第一家大卖场

1996年成功进入上海和深圳

1997年进入天津市场

1998年