济南名仕学府酒店规章制度(安全部).doc

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安全部

第一节　部门概述

一、概述

安全部是负责酒店安全保卫、消防监控、防灾布控、应变突发事件的部门，它主要的任务是保证酒店的安全，并协调处理与内部和外部协作关系，同时还要做好为满足经营需要而开展的一系列工作。

安全部具体的业务管辖范围和职能如下：

1、在总经理领导下，根据国家安全部门和上级主管部门的有关规定和要求，综合了酒店实际，制定酒店安全管理总体方案和各种防范措施，报总经理审批后组织贯彻实施。

2、拟定并不断完善酒店各项安全制度、规定，报请总经理批准后发布实行并监督落实。

3、领导警卫工作，布署警卫力量，对酒店各部位实行24小时巡查制度并与监控设备相结合，确保酒店安全。

维护酒店的正常秩序，查处一般安全事故。

4、对查出的安全隐患，提出解决意见，通知有关部室限期整改。

对已发生的安全事故查明原因，提出处理意见。

5、保卫取送公款工作。

6、做好重大宴会活动和来酒店重要宾客的内部保卫，并配合公安部门搞好安全警卫工作。

7、对新入店职工进行岗前安全培训。

每年对在岗职工进行一次安全知识教育与安全素质考核。

8、组建酒店义务消防队并对义务消防队进行专业技能培训。

9、对住店宾客的户口登记实行监督，对可疑的重点人员进行检查。

10、在公安机关指导下查破案件，查禁和打击卖淫、嫖娼、贩毒、赌博等违法犯罪活动。

11、对要害部位实行特殊的安全管理（总台财务、结算中心等工作区域）。

12、对监控设备、消防器材与酒店工程部配合，做好维护保养，对各种安全设备的使用进行监督。

13、广泛收集安全信息，做好登记工作，建立安全保卫专业档案。

14、及时向酒店领导上报酒店发生的安全事故和重大隐患，迅速研究制定整改及防范措施。

15、对自然灾害进行防范和控制，协助酒店领导组织防灾指挥部。

16、广泛收集灾害预告，并根据灾害程度大小进行预演预练。

二、部门组织机构图

安全部主管

传达室值班

内保治安员

消防监控值班

安全部经理

第二节　　管理人员岗位说明书

一、经理

岗位说明书

岗位名称：

经理

所属部门：

安全部

隶属于：

总经理

指挥到：

主管（领班）、员工

班　次：

行政班

工作时间：

08：

30-17：

00

岗位职责：

1、根据公安机关、安全部门和总经理的要求，结合酒店实际情况，制定总体的安全管理方案及各种防范预案，审定、拟定各部门的岗位安全制度、规定及要求。

报请总经理批准后实施。

2、主持制订安全部全面工作计划，及重大活动的警卫工作方案，审定本部门各岗位责任制度，协调内外、上下级业务关系，组织召开每周部门例会，并做好本部门员工政治思想工作，增强团队意识。

3、协助酒店领导，根据当前实际情况对员工进行安全守法教育，并配合人事部对新入酒店员工进行上岗前安全培训工作。

4、根据酒店的实际情况，确定酒店安全重点和要害部位，审定安全措施，配合国家安全部门搞好安全保卫工作。

5、组织酒店及各部门有关领导在重大活动及节假日进行安全大检查，组织安全部经常检查危险隐患和其他安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。

6、对酒店发生的一般违法行为，组织安全部人员进行侦破，协助公安机关做好重大刑事治安案件侦破工作。

7、主持组建义务消防队，与消防部队建立良好的关系，定期学习并搞好专业培训。

8、重视内勤工作，做好安全及消防档案材料的积累和管理工作。

9、完成酒店领导交办的各项临时性安保工作。

10、督促并协助总经理，组建酒店安全消防委员会，担任和选派委员会副主任并主持日常工作。

二、消防主管

岗位说明书

岗位名称：

消防主管

所属部门：

安全部

隶属于：

经理

指挥到：

领班、员工

班　次：

轮班

工作时间：

8小时

岗位职责：

1、贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规。

接受专职消防机关的检查指导。

2、在经理指导下健全酒店消防安全制度，防火应急方案。

组织实施酒店对防火委员会的各项计划，要求并进行监督检查。

3、熟悉酒店各种消防设施、器材的位置、性能，并能正确使用。

4、对酒店员工定期进行防火安全教育，增加员工的防火意识，提高员工做好消防工作的自觉性。

5、协助部门经理搞好义务消防队的组织和培训工作，并开展各种形式的防火演练活动。

6、经常进行防火检查，对酒店内的要害部位进行定期检查，报告情况，及时发现并帮助解决火险隐患。

监督指导各部门落实防火安全制度。

7、发生火灾时组织带领安全部保安配合消防机关扑救火灾，保护现场，追查处理火警事故，参与调查火灾原因。

8、制止各种违反消防法规的行为，定期向部门经理汇报消防工作情况。

三、保安主管

岗位说明书

岗位名称：

保安主管

所属部门：

安全部

隶属于：

经理

指挥到：

领班、员工

班　次：

轮班

工作时间：

8小时

岗位职责：

1、在经理领导下负责酒店保安队各项工作，组织部署酒店日常警卫工作，确保酒店与客人安全。

2、指导保安领班安排好警卫工作，每日审阅保安值班记录，掌握警卫人员的出勤和工作情况。

3、调查处理保安工作中发现和发生的各类治安问题和有关的报告、投诉。

4、在酒店举行主要活动时，根据警卫方案和经理的安排及时调整人员，确保安全。

5、酒店发生意外事件时，组织保安员保护现场，维护现场秩序。

6、对保安领班和保安人员进行纪律教育，责任感教育和业务知识培训。

7、查岗查哨，对违纪或不负责的保安员进行批评教育，并提出处理意见。

四、保安领班

岗位说明书

岗位名称：

保安领班

所属部门：

安全部

隶属于：

主管

指挥到：

员工

班　次：

轮班

工作时间：

8小时

岗位职责：

1、模范地遵守国家法律、法令和酒店的各项规章制度。

带领班组成员学习业务知识，做好本组人员的思想工作，团结同事，共同完成上级交给的各项任务。

2、熟悉保安队的岗位职责和工作程序，经常检查上岗及巡视人员的工作情况，及时发现和处理岗位及巡视中出现的问题。

3、班前例会传达领导交给的工作任务及工作事项。

如实记录本班人员的工作情况和考勤，对本班人员的工作表现做出公正的评价，并将情况及时向主管和部门经理汇报。

4、严格要求组员，不徇私情，敢于和违反酒店规章制度的行为作斗争。

第三节　　员工岗位说明书

一、员工

岗位说明书

岗位名称：

员工

所属部门：

安全部

隶属于：

领班

指挥到：

班　次：

轮班

工作时间：

8小时

岗位职责：

1、准时到达工作岗位，服从领导的调度和工作安排，按时、保质、保量地完成工作任务。

2、遵守员工守则和本部门各项规章制度，努力学习，不断提高思想素质，服从意识。

3、对宾客彬彬有礼，坚持宾客第一思想，恪守“一切为客人着想”的服务宗旨，把“理”让给客人，以优质的服务、无差错的工作为酒店争取荣誉，创造财富。

4、工作中应用心，精益求精，要具备团结协作，互相帮助的优良品格。

5、提高工作效率和质量，工作中发现问题处理不了的应立即上报主管。

6、实事求是，认真做好工作记录，轮班岗位做好交接班记录。

7、发扬主人翁精神，培养良好的职业道德，开动脑筋，大胆提出合理化建议，开源节流，为酒店做贡献。

第四节　　各岗位责任范围和岗位职责

一、内保治安员

（一）内保治安员负责范围

1、负责酒店整个安全保卫工作。

2、维护停车场的车辆摆放和安全。

3、查验出入酒店工作人员的出入证件和身份证件，确保无治安事件发生，维护客人安全。

4、维护酒店、客房、餐饮等部门的安全秩序。

5、实行24小时酒店各楼层不间断巡逻。

6、禁止闲杂、精神病人，衣冠不整等人员进入酒店。

7、组建义务消防队。

（二）内保治安员岗位职责：

1、严格遵守中心的规章制度和工作时间，按时上岗，并在下班后总结一天工作情况，写好当班日志。

2、服从领导，按要求上岗，值勤时举止端庄，仪表整洁，精神饱满，不串岗、脱岗，不打私人电话，不做违纪的事情。

3、认真查验出入酒店工作人员的证件和所携带物品。

制止易燃、易爆、异味物品带入酒店。

对可疑人员要礼貌地进行盘查，必要的采取妥善办法加以控制并即向主管或部门经理报告。

4、熟悉岗位任务、要求、地形地物和消防设施的分布及使用常识、遇有火灾及其他事故及时报告，同时采取有效措施保护好现场。

5、遇到重要宾客或其他大型活动，警卫人员要密切配合，协同工作，确保重要宾客的人身安全，疏导车辆，维护好酒店秩序。

6、在工作中礼貌待客，正确运用敬语，热情解答客人提出的问题。

在发生矛盾时，要得礼让人不争吵，难以解决时，要立即上报部门领导。

二、消防监控

（一）消防监控负责范围

1、负责酒店消防设备的管理维护。

2、监控设备的操作管理。

3、对酒店的防火，防盗设施必须每日巡查。

4、发现和处理设备故障，并填写《系统每日运行登记表》。

5、掌握和了解消防设施的运行、误报警、故障等有关情况。

6、熟练、掌握《火灾事故紧急处理和疏散程序》，火灾情况下按照程序开展灭火求援工作。

7、对酒店员工进行防火安全意识宣传，对不按操作程序的违章冒险作业或有造成火灾危险的行为坚决制止。

（二）消防监控岗位职责

1、对各种消防监控设备进行严密的监视和运用，认真履行岗位操作责任制，不得擅离职守，做好检查，操作等工作。

2、熟悉本系统所采用消防设施系统的基本原理、功能，熟练掌握操作技术，做好交接班工作，认真填写值班记录、系统及酒店报警记录。

3、对消防监控设备及通讯器材等要进行经常性检查，每季度作好系统功能实验，协助技术人员做好修理、维护工作，不得擅自拆除，挪用或停用，保证设备正常运行。

4、经常向酒店主管总经理和安消部经理报告建筑消防设施的运行情况，协助酒店领导做好防火、灭火工作。

5、确认发生火灾后，要立即直拨119报警，并通知酒店值班经理，不得迟报和不报，并及时、准确启动有关消防设备，正确有效地组织扑救及人员疏散，给领导组织扑救火灾决策当好参谋。

6、要组织宣传贯彻消防法规，遵守防火安全管理制度，以高度的责任感去完成各项技术工作和日常管理工作。

7、完成消防部门和酒店领导布置的工作任务，积极参加消防专业培训，自觉接受消防部门的检查。

三、传达室值班

（一）传达室值班负责范围

1、对不符合进入酒店工作区域的人员（如：

上访人员、呆傻人员、精神病人）进行礼貌劝阻，禁止入内。

2、对进入工作区域的工作人员，要实行礼貌用语，认真查验证件，无证者严禁入内。

3、对携带物品出入的人，如有可疑，进行礼貌盘查。

（二）传达室值班人员岗位职责

1、出入酒店的工作人员要主动出示证件，否则值班人员有权拒绝其进入酒店。

2、遇有来访人员，必须到台接待室开具会客单，经查验后方可放行。

3、非工作时间的会客人员，必须由门岗打电话，经接待人同意后方可入内。

4、酒店内严禁带入各种食品及宠物，值班人员严格把关，确保酒店工作环境井然有序。

第五节　　安全部管理制度

一、安全部交接班制度

1、本制度是保证工作顺利交接的重要措施，值班人员交接时，必须严格遵守坚决执行。

2、接班人员应提前10分钟到岗，会同交班人员做好接班工作，在未办理完交接班手续前，交班人员不得擅离职守，不得口头交接班，要认真填写交接班记录。

3、交班人员应做好卫生清扫，对讲机清点等工作，并向接班人员详细介绍当班工作情况。

接班人员在听取交班人员工作介绍，查看上一班记录，确认无影响工作的问题，双方无异议后，方可签名交接班。

4、在交接班过程中，若交班人员没有完成规定的工作，接班人员有权不接班。

若接班人员有诸如身体不佳等可能影响工作的问题时，交班人员可不交接班。

5、接班人员如有醉酒现象或其它神志不清的情况时，在未找到顶班人员时，不得交接班。

6、交接双方一经签名后，完成交接班工作，则交班人员的任务完成，接班人员应负责接班后的一切工作。

二、安全部值班制度

1、按时上下班，不迟到、不早退，并在下班后总结当天工作情况,写好当班日志，保