鸿嬉酒店房新员工培训.ppt
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客房部新员工培训资料第一天1、酒店介绍、仪容仪表的要求及标准。
2、客房部上班时间、打卡录指纹、客房服用语。
3、接听电话的规范及要求。
4、客房部常用联系电话号码。
5、楼层客房的分布以及房型的介绍。
6、各种房态表示含义。
7、熟悉客房内所有物品名称。
以一对一的传教操作模式（一个老员工带一位新员工）根据新员工到部门报到时间的第一天开始实施整体的新员工培训每日一小时的理论培训；五小时的实际操练；两小时的复习巩固。
酒店介绍鸿嬉酒店是一家集客房、休闲、文化娱乐为一体的轻商务型酒店，建筑风格融合了后中式风格与现代简欧风格，建筑面积约3000平方米。
一楼是酒店大堂与咖啡厅，婚纱影楼，三楼客房配备有豪华单间、标准间、套房、主题房、情侣房、麻将房共计77间、WIFI全部覆盖酒店、30兆独立光纤可以满足房间高速上网的需求。
房间配置有电脑、数字电视、中央空调系统，美的饮水系统，灯光热感应系统，国际标准乳胶床垫、酒店免费早餐，淋浴热水10秒速热。
配套有3D电影院、阶梯会议室、31楼配备有健身房、负一楼是酒店停车场。
是红果第一家可以在网上预订的酒店，目前可以在网上有艺龙、携程去哪儿网上预订。
也是红果第一家在微商城上用微信支付的酒店。
你-必须记住的电话号码房间电话：
直接拨号房间外线：
9+号码外地：
0+9+号码前台电话：
899988888555客房电话：
80008368布草房：
8330送餐部：
8777咖啡厅：
8100消防监控室：
8372财务部：
8866我们的上班时间：
PA（保洁）保洁）:
A（早班）:
8:
00-4：
30E（中班）:
10:
00-7：
OOC（晚班）:
4:
00-12：
00布草员：
布草员：
D:
9：
00-5：
30楼面：
楼面：
A：
（早班早班）:
9:
00-17:
30R（半天半天）:
11:
00-3:
00B（夜班夜班）:
5:
00-次日早上次日早上9:
00前台：
前台：
A:
8：
00-16：
30B:
16：
00-23：
00C:
23：
00-8;00夜保：
夜保：
D:
22：
00-9：
15一客房术语一客房术语VC-干净的房间干净的房间VD-未打扫的客房未打扫的客房OC-住客房住客房CO-客人退房客人退房CI-客人入住客人入住EA-预定房预定房ED-预退房预退房SO-客人外宿客人外宿NB-无行李无行李LB-少行李少行李OOO-维修房维修房NNS-不需要打扫不需要打扫VIP-贵宾贵宾DND-请勿打扰请勿打扰客房打扫顺序客房打扫顺序EA预订预订房房MUR请即打扫房请即打扫房VIP贵宾贵宾房房VC干净干净房房VD未打扫未打扫房房OC住人住人房房ED预退预退房房1、退房的程序及注意事项。
2、客人要求开门的程序。
3、客人遗留物品的处理程序。
4、DND房的处理程序。
5、VIP入住的接待程序。
6、铺床的方法及标准。
7、实操铺床。
（中床）2:
00前前要上报要上报NB或或LB的客房的客房一般情况下无行李（NB）或行李少（LB）的客房比较容易发生以下两种情况：
安全许多罪犯或思想上有问题的人躲进酒店，可对酒店造成危害和不良影响。
跑帐有些客人住进酒店时，不带行李便于其随时出入酒店而不被人注意，离开酒店而不付房费，这种客人往往给酒店带来经济损失。
所以对无行李或行李少的客人应及时报告，注意观察，保证酒店安全和经营。
当服务员清理客房或领班查房时，往往会发现一些房间报告上说明是住客的，而且房内的床也使用过，但无行李或只有很少的轻便行李，如公文箱、手提袋，有时只在壁柜中发现一至两件挂着的衣物，对于这种客房应立即报告客房部，登记备查并立即通知前台以防客人跑帐。
毛巾摆放SOP1毛巾LOGO朝上2毛巾拖鞋擦鞋布距玻璃1CM3.玻璃干净无灰尘，隔断里无灰尘垃圾。
标间单间特色房的礼品袋摆放标准38663966茶叶盒纸的摆放标准餐纸盒在右方38663966礼品袋摆放标准22件商品摆放标准1商品摆放整齐2商品表面无灰尘洗漱台摆放标准1吸收液摆放在水龙头右边2水漏翻开朝上3牙刷头朝上，放入杯中，LOGO朝外4小件框依次摆放梳子2个刮胡刀1个浴帽2个指甲锉1个电视遥控板的摆放标准1遥控器摆放在机器的右边2机器和遥控板上午灰尘，污渍标间床头柜摆放标准1烟灰缸在中间，口朝外2便签本和电话底部一条线3吸烟牌在中间4电话线合理的绕住电话听筒圈椅和茶几在一条线茶几和圈椅离墙前面10CM桌面清洁，无污染毛巾三折挂在浴室门把手上门开启在正中间把手无痕迹，玻璃屋污迹商品价格表商品价格表食品食品FOODFOOD方便面6八宝粥6奥利奥8薯片8饮料饮料BEVERAGEBEVERAGE苏打水5百事可乐5格瓦斯6核桃乳8红牛10王老吉10益肝草10保建品保建品Healthcare安全套15男精油15震动套25力博片25棉织品棉织品cottoncotton马桶垫2男士内裤15女士内裤15男士袜子10女士袜子10香烟及其他香烟及其他cigarettes印象68玉溪40软云30软贵48竹炭鞋垫15压缩毛巾10推广饮料推广饮料BEVERAGE矿泉水3蓝带啤酒10橙味纯果乐6复合纯果乐6苹果美连达5七喜汽水5如需要以下商品，请拨打电话我们会尽快送入您的房间！
8555Commoditypricelist1、退房的程序及注意事项。
2、客人要求开门的程序。
3、客人遗留物品的处理程序。
4、DND房的处理程序。
5、VIP入住的接待程序。
6、铺床的方法及标准。
7、实操铺床。
（中床）
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