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第五章商品包装及商标n商品包装概述n商品包装分类n商品包装材料n商品包装技法n商品包装标识n商品商标商品包装概述n商品包装概念n商品包装功能n商品包装的基本要求什么是商品包装?

n人要穿衣服,商品要包装,包装成为商品的一部分。

n狭义地理解商品包装就是指为保护商品、方便储运、促进销售能够把商品包裹起来的容器、材料,这个概念没有涉及到包装过程、技术等。

n广义指选用一定原材料,施以一定技术对销售、运输、外贸流通商品进行包裹的全过程,也是为达到上述目的而采用容器、材料、辅助物等的总称。

可见包装的含义更加丰富了、具有两层含义:

容器和技术方法。

鸡蛋的包装n木箱、竹篓包装木箱、竹篓包装平均破损率10,每年内贸损失5000万公斤,价值两亿元。

n蛋盒包装蛋盒包装用再生纸浆制作的蛋盒包装,它的结构和鸡蛋有着完美的结合,层层罗列,丝毫不占用多余的空间。

材料再生纸浆极具质感,有一定的韧性和柔性,能有效地减少对蛋壳的冲击,很好地发挥了其保护功能,加之再生纸浆可再回收利用,使得这种包装选材极具环保意义。

所以,这么多年来再生纸浆作为鸡蛋包装材料的地位从未动摇过。

色彩与包装n不同的色彩能引起人们不同的视觉反应,从而引起不同的心理活动。

例如,黑色、红色、橙色给人以重的感觉。

绿色、蓝色给人以轻的感觉。

所以笨重的物品采取浅色包装,会使人觉得轻巧、大方;分量轻的物品采用浓重颜色的包装,给人以庄重结实的感觉。

n美国色彩研究中心曾作过一个试验,研究人员将煮好的咖啡分别装在红、黄、绿三种颜色的咖啡杯内,让十几个人品尝比较,结果品尝者们一致认为咖啡的味道不同:

绿色杯内的咖啡酸,红色杯内的咖啡味美,黄色杯内的咖啡味淡。

在系列试验的基础上专家们得出结论,包装的颜色能左右人们对商品的看法。

n药品白色(干净、卫生、可靠)n化妆品宜于用中间色,如米黄、乳白、粉红等(高雅富丽、质量上乘)n食品红色、黄色和橙色包装(色香味美、加工精细)n酒类浅色包装(香醇浓厚,制作考究)n例如茅台酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”红、黄作为茅台酒的代言色,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了高贵、吉祥的想象空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。

包装与产品内涵n著名的法国香水业有句名言:

“设计精美的香水瓶是香水的最佳推销员。

”法国香水分不同的香型,每种香味不同的香水,它的包装瓶都有不同的造型。

如有种香味类似森林和木料的男用香水,它的包装瓶子被设计成细高如树的造型,又配上能让人联想到木板的本色细条纸盒外包装。

另一种叫“高山”的香水,包装瓶子被设计成旋转升天式这些造型别致、富于联想的包装恰到好处地结合了产品自身的特点,与产品浑然一体,自然能激发顾客的购买欲望。

n商品包装的功能商品包装的功能

(一)生产继续的保证

(一)生产继续的保证n商品包装满足生产的需要,为商品生产顺利进行提供了必要的保证。

n

(二)保护商品二)保护商品n商品在运输、储存和销售过程中,会受到各种内外因素的影响,从而产生物理、机械、化学、生物学、生理生化等变化。

因此,必须依据商品的特性,运输和储存条件,采用一定的技术,对商品进行科学的防护包装,以增加商品抵抗外界各种不利因素影响的能力。

n(三)便于流通(三)便于流通n对商品按形态、数量、尺寸、规格、相互配套进行包装,以便在运输过程中最大限度利用运输工具和装卸空间;在装卸过程中进行机械化作业;在储存过程最大限度的利用仓储空间;在收发移动过程中识别、验收、计量和清点。

n(四)便于销售(四)便于销售n起到宣传、美化、推销商品的作用。

n(五)便于消费(五)便于消费n销售包装具有方便、指导消费的作用;精心构思设计,装潢美观、大方的商品包装,有时本身就是一件具有保存价值和美学价值的艺术品。

n(六)提高商品身价(六)提高商品身价n改进商品包装,可以增加商品价值。

n包装在西方国家被称为“无声的推销员”商品包装的基本要求n科学性n经济性n美观性n牢固性n适销性n卫生性n环保性科学性n合理选择材料、工艺、造型等经济性n以最少的人、财、物获最大的收益,强调适度包装。

调查数据显示,营业面积在8000平方米左右的大型综合超市平均年用电量为145万千瓦,需要支付的电费为130万150万元/年。

而整个超市行业中,年销售在5000万元的超市,每年消耗的包装袋更高达50亿元,仅一家营业面积在8000平方米左右的大型综合超市年消耗的包装袋(包括购物袋、撕裂袋、包装盒)也达到40万元。

过度包装和过弱包装n过度包装指包装价值与被包装的商品价值不相匹配,包装及其材料的价值与商品的价值相比太高。

美国、加拿大等国家认为:

“过度包装就是污染环境”。

n过弱包装指太简陋的包装,不能保护商品,看上去也寒酸。

过弱包装设计的结果会造成商品在流通过程中破损率的增加,是应力求避免的,更不允许包装上的偷工减料,以一己之私造成社会资源的损害。

美观性n商品包装,尤其是销售包装在对外贸易中更为重要。

要按照国际市场的款式、规格,商品包装装潢设计中体现美观新颖,富有艺术感。

图案简洁、雅致;色泽明朗、悦目;主题鲜明,具有民族风格;文字说明简明、浅易、真实、生动,促进销售,方便顾客识别。

杜邦定律世界著名的杜邦公司通过周密的市场调查得出了著名的杜邦定律:

63%63%的消费者是根据商的消费者是根据商品的包装和装潢进行购买决策的品的包装和装潢进行购买决策的;到超市购物到超市购物的家庭主妇的家庭主妇,由于精美包装和装潢的吸引由于精美包装和装潢的吸引,所购所购物品通常超过她们出门时打算购买数量的物品通常超过她们出门时打算购买数量的45%45%。

可见包装是商品留给消费者的/第一印象0,它撞击着消费者购买与否的心理天平“优质的商品更需要有良好的包装与之相匹配,否则就会降低“身价”,削弱其市场竞争的能力。

如贵州茅台酒改进包装后,在国际市场上的价格由原来的20美元上升为125美元。

牢固性n必须保证在商品流通过程中的各种外因作用下,被包装的商品品质、数量完好无缺。

设计和选用的包装容器,要有耐冲击力、防震能力、抗跌落强度、耐压强度等;要有良好的耐温、防湿、避光、防霉等功能。

适销性n色彩、文字、适合消费习惯n女性用品柔和洁雅、精巧别致,突出艺术性和流行;n男性用品刚劲粗犷、豪放潇洒,突出实用性和科学性n儿童用品形象生动、色彩艳丽,突出趣味性和知识性,以诱发儿童的好奇心和求知欲;n青年用品美观大方、新颖别致,突出流行性和新颖性,以满足年轻人的求新心理和求异心理;n老年用品朴素庄重、安全方便,突出实用性和传统性,尽量满足老年人的求实心理和习惯心理。

卫生性n包装要能隔绝各种不卫生因素的污染,尤其是微生物,害虫,或有毒物质和有害物质的化学变化。

环保性n要考虑环境保护的要求,增强无污染意识和环保意识,适应世界市场因各国对包装材料及包装废弃物提出的新标准和新法规而引起的新竞争,大力发展废弃物少,能回收复用,易于回收再生或自行降解的绿色包装。

包装与环境1n世界环境危机n空气污染(二氧化硫,酸雨)、温室效应(二氧化碳、甲烷)(海水温度上升1度,云和风量均增加约20,后果是水灾、风灾、旱灾。

有的科学家预测,按照目前二氧化碳的排放增长速度,到2030年,大气中的二氧化碳将增加1倍,地球表面的温度将上升1.54.5度,后果是极地冰融化,从而造成海平面上升60cm以上,一些岛屿将被淹没,沿海及其岛屿上居住的数千万人将被迫背井离乡,岛屿国家岌岌可危。

n臭氧层破坏,“盾牌”受损氟里昂(冰箱、空调、发泡材料、绝热材料及电子零部件等),破坏紫外线,使紫外线直射,破坏人类的免疫功能,导致人类疾病增加,皮肤癌患病率上升、动物死亡、农作物减产。

n滥伐森林,生态系统主体受到严重破坏n淡水被污染,水危机严重n固体废弃物增多,严重污染城市环境n世界资源危机n人口急剧增加n森林资源大幅度减少n水资源严重不足n矿产资源枯竭包装与环境2n包装生产过程污染废水、废渣等(据统计,目前我国大中型企业向江河湖泊排出的各种废物和废水每年达369亿吨)n包装材料和包装容器污染材料及辅料。

如PVC,燃烧后产生HCl;泡花碱粘结剂(卫生安全性差、腐蚀性强,对人的皮肤和包装物造成危害)等。

n包装废弃物污染白色污染绿色包装n绿色包装:

又称环保包装,是指既可充分发挥各种包装功能,又有利于环境保护、废弃物最少,易于循环复用及再生利用或自行降解的包装。

n简化包装n包装重复使用或回收再生n开发可分解、降解的包装材料n包装材料对人体和生物应无毒无害(不含毒素、卤素、重金属或含有量应控制在标准下)n在包装产品的整个生命周期中,均不应对环境产生污染造成公害。

包装废弃物的回收处理及综合利用技术n塑料包装废弃物的回收处理n卫生填埋(地下缺少氧气,不能自然分解)n焚烧处理(可回收热能,可发电供热)n热解处理(可获取化工原料、燃料油和可燃性气体,美国将废弃的PET瓶热解生产出纯PET树脂,可配制成饮料瓶)n再生利用法(如将软质PVC经过挑选、清洗、晾干、粉碎,重新塑化造料成型,加入新料中使用)n以废治废,综合利用(如聚氨酯塑料泡沫,再生利用困难,焚烧污染大气,可利用其吸附废水中的苯胺、苯酸及乳化油等有毒物质,可反复使用)。

n玻璃包装废弃物的回收n回收复用n推广碎玻璃重熔制瓶罐的新技术(可节约经济成本)n易拉罐的回收处理n回收熔融提炼铝材n改制成其他容器(如油漆罐)商品包装分类n以包装在流通中的作用分类n以包装质量要求分n以包装材料分类n以包装技法分以包装在流通中的作用分类n外包装外包装又叫大包装、运输包装,运于安全运输,保护商品的较大单元的包装形式,如纸箱、桶、集合包装,一般体积较大,坚固耐用,同时上边要有明显的识别标志。

主要为保护商品,方便运输、装卸储存,包括防冲击、防震、防压、防水、防电、方便操作。

n内包装内包装又叫中包装,指商品的内层包装。

是在销售过程中构成的特定数量的单元集合体,起到计量方便的作用,便于陈列、销售。

n个体包装个体包装也叫小包装,指单个商品为一个销售单位的包装形式。

以包装质量要求分n内销商品包装内销商品包装要求适合于国内中、短途运输,包装的大小、内装物数量要与国内消费习惯和消费水平相适应。

内销包装一般具有简单、经济、实用的特点。

n出口商品的包装出口商品的包装要适合于国际长途运输,一般以远洋航运、空运、火车和汽车集装箱运输为主。

市场销售以超级市场为主要形式,包装的装潢、色彩、形式等要考虑商品销售所在国的不同习惯和特点。

出口商品包装的保护性、装饰性、竞争性要求更高。

出口商品包装按照国际贸易经营习惯,一般分为贮运包装和销售包装两大类。

n特殊商品包装特殊商品包装一般是指工艺美术品、文物、精密贵重仪器及军需品等的包装。

这些商品由于本身价值昂贵,比一般商品包装要求更高和更严格,因而包装成本也较高。

以包装材料分n纸制n塑料n木材n金属n玻璃n陶瓷n纺织品n复合材料商品包装材料n包装材料应具备的性能:

n保护性能n加工操作性能n外观装饰性能n方便使用性能n节省费用性能n易处理性能纸制包装n纸制包装是指以纸和纸板为原料制成的包装。

凡定量在225g以下称为纸,其上称为纸板。

n种类:

牛皮纸、纸袋纸、包装纸、玻璃纸;包装纸板以箱板纸、黄板纸、瓦楞纸、白板纸、白卡纸为主。

纸包装容器多做成纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸袋、纸筒。

优点:

适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性;密封性好,容易做优点:

适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性;密封性好,容易做到清洁卫生;优良的成型性和折叠性,便于采用各种加工到清洁卫生;优良的成型性和折叠性,便于采用各种加工方法,适用于机械化、自动化的包装生产;最佳的可印刷方法,适用于机械化、自动化的包装生产;最佳的可印刷性,便于介绍和美化商品;价格较低,且重量轻,可以降性,便于介绍和美化商品;价格较低,且重量轻,可以降低包装成本和运输成本;用后易于处理,可回收复用和再低包装成本和运输成本;用后易于处理,可回收复用和再生,不会污染环境。

生,不会污染环境。

缺点:

难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明缺点:

难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差。

性差。

塑料包装n优点:

优点:

n相对密度小,重量轻,可以用于制造承重较大相对密度小,重量

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