校园超市策划书.docx

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校园超市策划书

校园超市策划 

超市命名：

物美超市

一、项目背景

广东科技学院是一个超级特殊的市场，有特定的消费群体（教师和学生）。

目前有在校学生一万五千人左右，而且随着学院的壮大，人数也逐年递增。

这是一个不可轻忽但又尚未被充分合理开发的消费市场。

目前院内只有两家超市，可谓是势单力薄，缺乏竞争力，也远不能知足校内消费者的需求。

总之容量庞大，潜力无穷。

可是由于消费群体是固定的，因此也限制了超市的规模，不宜过大。

但如此小规模的超市想盈利经营，就必然得有它的独到的地方。

第一，价钱定位要低于校内的两家超市，由于目标消费者都是学生，要考虑到经济、实惠！

这就需要考虑进货渠道，最好渠道短、尽可能减少中间本钱，如此才能够薄利多销！

第二，超市的经营理念：

“帮忙顾客买东西，而不是卖东西给顾客”的经营理念，为学生提供方便、快捷的超市效劳，使学生感到购物是一种课余的享受，来赢取顾客的信任。

二、项目的意义

一、响应自主创业的号召

二、提高学生社会实践能力

3、助学扶贫

4、支持学校活动

五、为全校师生效劳

三、市场分析

一、市场需求容量分析

广东科技学院

是一个超级特殊的市场，有特定的消费群体（教师和学生）。

目前有在校学生20000人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。

这是一个不可轻忽但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量庞大，潜力无穷。

二、消费者分析

（1）消费人群分析（学校师生：

20000人左右）

高校学生是一个高消费的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费适应易受他人阻碍。

同时购物也是今世高校学生的一大喜好。

广东科技学院虽是一所学院，但从高中过度于此感觉也像踏入了半个小社会。

不仅在熟悉、接触事物方面有所转变，购买力和购买欲望也大大提升。

而此刻的学院不能说是掉队，而是更符合教育的要求，学院内只有两间超市。

但随着学院的进展，如此远远不能知足学生的购买欲望和消费需求。

因此开拓校园超市这片市场资源，有专门好的进展前景。

下

（2）购买力分析（估量人均月生活费1500元）

调查发觉，在校学生每一个月的生活费在1000元以上的占86%。

伙食费、通信费，形象设计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每一个月的消费是300元。

由于校内的店面少，市场不够饱和，因此市场购买力专门大。

3、竞争分析

校内有另外两家超市。

4、优势分析

（1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来专门大的方便。

（2）价钱适合，容易受到消费者的青睐。

（3）商品较为综合，大体能知足学生的需求。

五、劣势分析

（1）没有经营治理体会。

（2）没有采购体会，不能有效的操纵初期本钱，不完全了解学生的消费水平和消费适应。

因此在以后的很长一段时刻还需要学校和专业指导教师的支持、帮忙。

四、商品计划

本超市地址在校园内，消费群体以在校学生为主。

大学生是一个特殊的消费群体，表此刻他们有旺盛的消费需求，他们的年龄相近，需求不同不大，有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。

针对此类消费群体本超市将计划设置以下类别的商品。

五、采购策略

采纳集中采购模式，是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一计划同供给商的联系、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。

同时每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。

超市门店只负责商品的陈列和内部仓库的治理和销售工作，关于商品采购，店面工作人员有建议权，能够依照自己的实际情形向总部提出有关采购事宜。

（1）选择商品；

（2）选择供给商及让供给商了解本公司及操作流程；

（3）供给商报价及商品相关证件；

（4）洽谈供货交易条件（合作形式，结算方式）；

（5）决定销售商品进价及促销事项及入场费等；

（6）报备采购人员审阅（供给商及商品准入）；

（7）签定购货合同；

（8）建供给商档案，入电脑存档备案；

（9）商品信息入电脑部存档备案；

（10）合同入电脑部存档备案；

（11）下第一次定单；

（12）新品上市须提早10天报备采购部，更改交易条件及价钱须在采购部同意一周后执行；

六、价钱策略

超市的目标顾客是学生、教职工、工薪阶级和部份居民。

学生是没有收入的顾客群体，尽管此刻的学生喜爱追求高品质的商品，但毕竟价钱仍是阻隔着他们去购买。

依照咱们的调查问卷也能够看出，学生群对价钱仍是有较强的灵敏度。

因此对他们购买量较多的商品不宜采取价钱定得太高，实惠才是首要的。

而教职工、工薪阶级和居民都是属于有固定收入的人群。

对价钱灵敏度相对较低些，可是由于逛超市又以女性偏多，而女性对价钱都是有相当的灵敏度。

对这一部份人群，只能采取中低价策略。

同时，由于“南北”超市的地理位置周边以学校和企业偏多，这是咱们的一大优势。

咱们能够派业务员去各企业和各个学校洽谈团购事项。

团购价钱从优，而且能够免费送货。

任何机遇都不是等着就能够来的，咱们只有主动出击，赢的概率才会大些。

且参看竞争对手的定价策略，最终咱们超市是采取中低定价策略。

七、销售策略

校园超市的要紧销售渠道为：

终端店面销售、学校单位联合行销、开展各类促销活动三种。

一、终端店面销售：

超市销售要紧采纳零售方式。

通过学校减少进入壁垒。

学生和教师一样较为相信校内的超市，发生问题处置及时，且信誉有保障。

二、学校单位联合行销：

学校对办公用品需求较大，学校学生需要的学习用具较大，学校开展活动所需的道具、装饰用品较多。

为了能给学校师生效劳，为了能给他们带来方便，本超市可与学校合作，为他们带来方便的同时为他们节约必然的开支。

3、开展各类促销活动：

为了刺激消费者的需求，为了提精湛市的效益，超市除打折、特价之外还需要开展其他的促销活动。

如抽奖、积分、赠送礼物、赞助等。

八、治理制度

一、人事调配制度

（1）店面治理者1人由所有股东或录用的治理者连番治理，以不与学习时刻相冲突

（2）采购主管1人由股东会任选，每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。

（3）收银员1人选2-4人为储蓄收银员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

（4）营业员3人选3-10人为储蓄营业员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

（5）会计1人长期固定员工

（6）出纳1人为节约本钱在股东内选举

假设需其他工作人员，股东临时暂任。

估量在职工作人员为8人，基于不与学习时刻发生冲突而储蓄必然数量工作人员。

实行计时工资制，工资按周次发放。

二、店面治理制度

超市的营业时刻视市场状况而定，一样情形为冬季：

7:

30—21:

30，夏日：

7:

00—22:

00

营业前

（1）人员出勤，仪容、仪表；清洁店内卫生；

（2）检查货物是不是完好，整理货物、货架；

（3）备好当日所需各类单据，如小票、发票、收据等；

（4）预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情形来定；

（5）了解当天新上产品及其价钱；

营业中

（6）了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置；

（7）巡视负责区域内的货架，了解销售情形，是不是需要紧急补货；

（8）是不是有工作人员谈天或无所事事。

卖场中是不是有污染品或破损品；

（9）是不是进行半途存款；

（10）价钱卡与商品陈列是不是一致；

（11）交交班人员是不是正常运作；

（12）协助顾客做好效劳，如回答顾客询问，同意顾客的建议；

（13）注意卖场内顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为；

（14）为顾客做结帐及产品包装效劳；

营业后

（15）是不是仍有顾客滞留；

（16）卖场射灯、招牌灯等设备是不是关闭；

（17）当日营业现金是不是全数收好（锁好）；

（18）整理各类单据及当日促销物品；

（19）填写交交班记录；

（20）进行当日清点，填写记录销售日报表；

（21）整理卫生；

（22）（关店）由负责人/店长开晚会，总结当天工作，做好关店平安工作

3、商品治理制度

（1）通过对市场的调查和以前销售情形的分析，对以后销售的预测，促销活动的需求和商品的季节主题制定商品打算。

（2）依照商品打算订购商品，制定定货单。

（3）对每一个品种作一个库存商品治理表，解决商品的规格问题。

为了避免商品的资金积存。

（4）制作一个库存商品资金占有率表。

（5）新到商品陈列前，先要检查商品是不是完好。

4、销售治理制度

（1）制定销售打算及相应的销售策略

（2）成立销售组织并对销售人员进行培训

（3）制定销售人员的个人销售指标，将销售打算转化为销售业绩

（4）对销售打算的成效及销售人员的工作表现进行评估

五、财务治理制度

（1）将凑集的资金统一由财务部治理，财务部负责做账，将做成的明细帐和发票（收据）一个月一次上交股东治理层审核。

（2）每次采购部进货所需经费需在财务部记录申请后，经股东治理层审核方可拨款。

进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部，财务部需做好每笔款子的账目。

（3）采购员外出办公车费都可报账，但每次车费报账不超过5元，报账时财务部见车票方可报账。

（4）广告宣传等其他商业费用均由股东治理层商议后交由财务部记录，采购。

（5）所有支出费用需经由治理层决定后，形成文件，盖章后有效执行。

（6）在销售进程中如碰到任何一突发状况，经股东治理层商议，形成文件盖章后，由财务部启用后备资金。

（7）每一个月员工工资结算有财务部经股东治理层审核批准后统一下发。

（8）员工在工作中如有违背制度，由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东治理层，经股东治理层审核后，由财务部执行。

九、店面计划及设计

一、店面布局

二、店面选址

为知足学生的需求应尽可能选择人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m以上，如此有利于商品的摆放。

（目前理想地址是会堂对面）

3、店面装璜设计

店面形象的好坏能阻碍消费者的购买情绪。

同时店内装璜设计也能给消费者引发暗示，也会阻碍消费者的消费心理。

在设计店面时要表现超市的定位和进展前景。

4、员工服装设计

第一在样式、布料、颜色等方面有个大体的概念，再联系服装厂家来洽谈，或找专业的服装领导人来为员工服装架构。

要求他依照超市的效劳对象、着装环境、着装对象（年龄）等，推荐或设计出适合的职业装。

十、投资收益估量

一、一次性投入

（1）场地租金：

通过与学校合作，场地免费提供。

（2）固定资产投入

a.收银机POS系统（2台）2×2200＝4400元＋2350（电脑）＋4800（软件）＋800（激光扫描仪）＋2300（条码打印机）=14650元

b.办公系统：

收银桌2×500＝1000办公桌：

1000元

c.货架（除各供给商提供）300×13个+100×28个+80×32个=9260元冰柜冰箱：

10400元花车：

500元

d.广告牌及宣传资料：

500元

e.启动资金10000元

f.流动资金10000元

合计：

47950元

二、投资效益分析

（1）前提条件

a.宣传到位；

b.提供优质效劳；

c.价钱公平合理；

（2）市场需求估量

a.消费群体：

3500人

b.人均每一个月销售金额60元（保守估量,调查结果为元）

c.消费群体月需求量3500×60=21万元，年需求量21×8个月=168万元

（3）销售打算：

按50%消费者在本超市消费计算，每一个月销售额为万，每一年销售额为84万

（4）前期（1年）利润预测84万元×15%=万元（15%为营业利润率）

（5）人工费：

店长1名1000元；收银员2名1400元；促销员3名2100元；采购员1000元。

适当的奖金和其他劳务津贴（假设股东多付出劳动的，由当期股东会协商确信补发津贴）。

合计人数7人，共计需发放报酬5500元/月，44000元/年，其他费用20000元/年。

保守估量第一年的利润为20000=66000元

 十一.学生超市打算实施与反馈

1、大学生此刻愈来愈多人情愿宅在宿舍而不肯出门，本超市情愿提供送货上门的效劳，为了更好地提供这项效劳，咱们会在网上提供一个购物平台，任不肯出门的师生挑选。

因韩剧的盛行，更多女同窗向往韩国长腿欧巴效劳生，本超市在挑选销售员或导购员兼职关于外貌要求较高，而且有一个月的试用期，这一个月会重点培育效劳员的素养，以求每一名顾客都已享受最好的购物效劳。

2、本超市会按期举行“积分活动”，顾客每买相应的货物都会有积分，积存一个的分数会取得必然的奖品

3、本超市每一个月会总结“冷门产品”并会对此进行下次进货分析和进行一些优惠活动，例如“买一送一”

情感推销，本超市会灵活的运用世界上每一个节日进行活动，而且会灵活装饰超市店面，以提高顾客对超市的购买热