广西民俗旅游开发思路.docx

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广西民俗旅游开发思路

目录

一、 民俗与旅游的关系

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（一）民俗旅游概念

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（二）民俗文化在旅游中的价值

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1.民俗旅游是我国各民族、各地方迈向世界的通道

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2.发展民俗旅游有利于发挥当地资源优势，促进经济发展

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3.发展民俗旅游有利于丰富旅游的文化内涵，增加旅游情趣

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4.发展民俗旅游有利于加强旅游的教育功能，弘扬民族精神

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（三）两者关系

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二、 广西民俗旅游的现状

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（一）开发广西民俗旅游的必要性及可行性

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1．广西民俗旅游资源

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2．民俗旅游的吸引力

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（二）广西民俗旅游发展的现状

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1、各具特色的服饰、饮食、居住习惯

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2、丰富的民俗旅游节庆

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3、精彩纷呈的民间歌舞

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4、民俗旅游专线产品崭露头角

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三、广西民俗旅游开发存在问题以及解决策略

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（一）广西民俗旅游开发存在问题

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1．遍地开花，缺乏统筹规划

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2．重仿轻真，深度挖掘不够

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3．民俗文化处于浅层次的开发

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4．主流文化和旅游的双重冲击，文化生态面临失衡

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（二）广西民俗旅游可持续发展策略

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1．坚持三个原则

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（1）民俗文化独特性原则

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（2）发掘民俗文化的原则

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（3）保护与尊重民俗的原则

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2．选择合理的开发模式

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（1）静态开发

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（2）动态开发

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（3）商品开发

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3．统一规划,合理布局,建构科学的整体开发格局

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（1）重点开发特色明显的区域旅游资源

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（2）高品质开发,防止开发中的庸俗化

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（3）做好品牌经营,积极进行旅游促销

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四、结语

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广西民俗旅游开发思路

[摘要]民俗文化的内容丰富多彩现已成为旅游发展的重要战略性资源。

广西是民俗文化的旅游大省，境内居住着汉、壮、苗、瑶、侗、仫佬族、毛南、回、京等12个民族。

长期以来，各族人民生息和繁衍在这块美丽富饶的土地上，共同劳动和共同斗争，创造了广西的物质文化和精神文化，构成了一个完整博大的民俗社会，而这些民俗也成为了广西的旅游开发的优势资源，近年来其开发利用虽初见成效，但存在一系列的问题。

只有统一规划、合理布局，选择科学的开发模式，在保持和融合当地的特色文化的基础上进行合理的开发，从根本上走可持续发展的道路，才能在旅游产业发展与民俗文化的传承之间找到平衡点和结合点，取得良好的经济效益和社会效益，以有力的带动少数民族地区的发展。

[关键词]广西；民俗；旅游；开发思路

一、 民俗与旅游的关系

（一）民俗旅游概念

民俗，既是一种生活文化，又是一种文化生活，并广泛存在于每一个群体与个体的生活中。

民俗是指民间的、非官方的风俗习惯，它包括很多种类型，如宗教信仰，地方语言，服装特色，饮食等等，而民俗旅游就是将民俗与旅游相结合，让其在自身民俗的基础上能够应用到旅游活动之中去，使其与其他自然旅游资源一样具有相同功能的一种形态。

国内有一些学者对民俗旅游进行了定义，虽然表述不大一样，然其实质是同一的。

陆景川认为，民俗旅游是一种高层次的文化型旅游，它欣赏的对象为人文景观，而非自然景观，任何一个国家、地区和民族的传统节日、婚丧嫁娶、建筑风格、民间歌舞都是民俗旅游的珍贵资源与欣赏对象。

温锦英定义：

民俗旅游就是借助民俗来开展的旅游项目，它以一个国家或地区的民俗事象和民俗活动为旅游资源，在内容和形式上具有鲜明、突出的民族性和独特性，给人一种与众不同的新鲜感，它的魅力就在于其深厚的文化内涵。

巴兆祥界定：

民俗旅游是指游客被异域或异族独具个性的民俗文化所吸引，以一定的旅游设施为条件，离开自己的居所，前往旅游地（某个特定的地域或特定的民族区域），进行民俗文化消费的一个动态过程的复合体，是人类文明进步所形成的一种文化生活方式。

简单地说，民俗旅游就是以一个国家或地区的特有的民俗文化旅游资源为载体开展的旅游活动。

（二）民俗文化在旅游中的价值

1．民俗旅游是我国各民族、各地方迈向世界的通道

国际旅游业出现了以探寻异域风俗为主的态势。

“越是民族的，就越是世界的”。

民俗旅游作为一种普遍模式的生活文化，具有“新”、“美”、“土”、“俗”、“野”、“乐”等特点，让人感到亲切，令人觉得稀奇，对发展旅游业具有重要意义。

国际国内的旅游发展倾向，为我们开发民俗旅游，建立广西旅游大省提供了良好的社会环境条件。

现代旅游过程中人们对当地的历史文化、风土人情更感兴趣，追求神的享受和满足。

据有关调查数据表明：

30%的外国旅游者认为旅游的第一吸引物是风光名胜和文化古迹。

而认为旅游吸引物是少数民族风情的则占70%。

早在90年代，独特的民俗风情就以逐步成为国内旅游者的新的吸引点。

2005年中国民俗风情旅游年的到来，标志我国民俗风情以进入黄金季节。

广西在国际上的旅游地位在一定程度上成为了品牌，必须抓住这一契机努力发展民俗旅游。

2．发展民俗旅游有利于发挥当地资源优势，促进经济发展

民俗旅游是以民俗文化景观为观赏对象，以观赏、了解、领略、参与风土人情为主要目的的旅游活动。

发展民俗旅游就可以把这些当地的民俗资源优势转换为现实的旅游产品，充分发挥旅游业的牵动作用，促进地方经济发展。

一方面，可以直接利用民俗文化旅游资源产生经济效益，比如充分利用颇具民俗风情的民间建筑、饮食、歌舞、游艺等建立民俗村、民俗风情园、民俗博物馆、民俗风情缩微景区等；另一方面，可以间接利用民俗文化旅游资源为地方经济的发展服务，比如利用民俗传统节日、民俗艺术节、民俗礼仪活动展演等招商引资、宣传促销，以刺激推动当地经济（特别是第三产业）的发展。

尤其是那些经济发展相对落后而民族民俗风情又集中的“富矿”地区，发展民俗文化旅游可以获得较大的经济收入，促进市场的繁荣与发展，刺激其他产业的进步，改善当地国民经济的结构，从而使区域经济水平得到不同程度的提高。

3．发展民俗旅游有利于丰富旅游的文化内涵，增加旅游情趣

 目前国际旅游市场消费也正向高层次发展，旅游者已不仅仅满足于观光式旅游，而更注重在旅游目的地参与多种有趣的活动，以亲身体验异质文化模式带来的奇特感受，进而开阔视野，丰富阅历，并从中获得无穷的乐趣。

民俗旅游无论在内容上还是在形式上都具有民族性、地方性、文化性和参与性的特点，这就充分满足了旅游者寻求异域情趣的需求，使旅游者能够获得原汁原味的文化享受。

4．发展民俗旅游有利于加强旅游的教育功能，弘扬民族精神

民俗文化现象产生于一定的社会生活，反过来它也要为产生它的母体发挥一定的作用。

民俗文化在人类个体的社会化文化过程中起着教育和模塑作用。

人的一生都是在其文化的习惯、信仰、禁忌等的规范中度过的，如从人生帷幕的开启——诞生礼，语言、游艺和交际礼节的习得，到依照特定的婚娶习俗成家立业，再到依照特定的丧葬习俗离开这个世界。

人们正是通过这些一系列的民俗文化活动逐步形成了优秀的传统美德，如仁爱孝悌的道德精神、谦和好礼立身处事的美德、诚信知报自主自立的品德、精忠报国的民族气节、克己奉公的集体主义精神、修己慎独的道德修养、见利思义的伦理道德取向、勤劳勇敢的优秀品质、笃实宽厚的质朴品格和务实精神、勇毅力行的道德意志等等。

通过开展民俗旅游，可以使每个旅游者重新受到民族传统美德的熏陶，增强民族自豪感和自信心，弘扬民族文化和民族精神。

（三）两者关系

旅游是以体验为主的人类文化生活。

物质享受虽是旅游的一项基本内容，而文化体验则是旅游更为重要的特点。

国外旅游者来到中国，品尝到中国菜的色、香、味，固然满足了“物欲”，但更重要的是使国外旅游者得到一种文化体验：

品尝中国的烹饪艺术作品，欣赏中国的饮食文化。

民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶，蕴含着极其丰富的社会内容，优美的民族歌舞、奇异的村寨建筑、令人称奇的民情民俗等等，都能开阔旅游者的眼界，增长旅游者的知识，满足旅游者求新、求异、求知的心理需求。

同时，民俗旅游也可以促进不同文化、不同地域、不同民族之间的相互理解与尊重，在相互欣赏文化上差异所带来的愉悦时，寻求人类的共同点，在不同地域、不同民族之间建立起友谊和谅解。

旅游者通过开展民俗旅游活动，才可能亲身体验和触摸到旅游地民众生活事项，体会到当地的民俗事项，体会到当地人民的生活的方式和、思想意识和审美情趣，实现审美与自我完善的旅游目的，从而达到良好的游玩境界。

从某种意思上来讲：

民俗旅游属于高层次的旅游，在未来不久将成为现代旅游的主流之一；由于地方特色和民俗特色是旅游资源是旅游资源开发的灵魂，也具有独特性与不可替代性，因此，民俗旅游资源是旅游产业经济发展的重要战略性资源。

能把握好并利用好这一优势资源是提高广西旅游品位的关键所在。

二、 广西民俗旅游的现状

（一）开发广西民俗旅游的必要性及可行性

1．广西民俗旅游资源

广西是全国有名的旅游资源大省，旅游资源十分丰富，且品位高。

广西是多民族聚居的地方，其境内居住着壮、汉、苗、瑶、侗、 仫佬族、毛南、回、京等12个民族。

其中全国90%的壮族人口居分布在广西，全区面积23万平方公里，少数民族居住地方大约占百分之六十。

长期以来，各族人民生息和繁衍在这块美丽富饶的土地上，共同劳动和共同斗争，创造了广西的物质文化和精神文化，构成了一个完整博大的民俗社会。

而且广西少数民族居住比较集中，其民俗风情古朴原始，传统文化完整，可以说，广西是中国西南少数民族的缩影，它融合了西南十几个少数民俗的文化精华，谱出了代表中国西南民族的交响曲，对于开发民俗旅游有着极大的优势，广西发展民俗旅游是时代的要求，必须与时俱进，抓住时机发展。

2．民俗旅游的吸引力

广西旅游业还处于初级阶段，相对于广西丰富的旅游资源和巨大的客源市场，仍有很大的潜力可挖，特别是发展独具特色的民俗文化旅游。

民俗旅游是一种高层次的文化旅游，随着人们的物质文化生活的丰富，城市逐渐变得热闹喧嚣，人们开始渴望回归自然，获取原始生态的文化财富。

民俗旅游正是以其浓郁的乡土气息，深厚的民俗文化底蕴，古朴的民风民情，以及清新的空气和恬静的环境吸引着广大游客前往民俗文化旅游资源地旅游。

民俗旅游为游客创造了更为清新的休闲空间，它的出现满足了游客的休闲需求。

国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26%，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7%。

正是基于此，广西的民俗文化成为了旅游发展的重要战略性的资源。

近年来广西民俗旅游的开发及其发展都大有成效。

（二）广西民俗旅游发展的现状

1、各具特色的服饰、饮食、居住习惯

广西各民族服饰格式各异,有着独特的地方性和浓厚的文化底蕴。

如壮族男子多穿青部布对襟上衣，女子多穿无领斜襟绣花滚边上衣，下穿绣花滚边宽脚襟子或青布蜡染的褶裙，腰束绣花围腰，脚穿绣花鞋，头缠各式花巾，还有瑶族的五彩斑斓的服装，象征瑶王的五个手指印的各种图案等等。

众多的民族服饰，魅力奇异，构成了各地独特的民族风情。

古今往来，素有"民以食为天"的说法，在少数民族地区的饮食也充满了亮点。

打油茶是桂北少数民族侗、壮各族的一个特有的饮食习俗。

"有客到我家，不敬清茶敬油茶"是侗族的规矩。

广西的酒文化也是非常有内涵的：

瑶族的糯米甜酒、苗族的过寨酒、彝族的"秆秆酒"无一不乘载着少数民族的热情与好客。

此外，广西各地区的特色小吃也应有尽有：

南宁的老友粉、桂林的桂林米粉、柳州的螺丝粉、梧州的艇仔粥等等，也颇具特色。

在建筑的风格独树一帜。

苗族的吊脚楼、侗族的风雨桥和鼓楼都充分体现少数民族人民的智慧。

目前，这些文化世俗也逐步被人们所挖掘出现在一些民族风情园中，受到了人们的欢迎和认同，收到了理想的效益。

2、丰富的民俗旅游节庆

广西是多民族聚居地，自古就有丰富的节庆文化。

壮族的蚂拐节、苗族的芦笙节、瑶族的盘王节、侗族的花炮节、京族的唱哈节等少数民族的传统节日内容丰富多彩、形式多样，有较高的开发和旅游价值。

值得一提的是现已开发的南宁国际民歌节、桂林山水历史文化节、阳朔的渔火节和啤酒节、北海的珍珠节、凭祥的边关节等，在形式和内容上都渗透着浓厚的民俗文化内涵。

这些现代节庆活动，在传播文化、促进旅游，扩大各地的知名度、树立各地的旅游形象等方面也发挥了积极而深远的作用。

3、精彩纷呈的民间歌舞

 广西各族人民在漫长的历史长河中，用美妙的歌声赞美着自己的劳动，用多姿的舞蹈表达着这自己的情感。

广西是歌舞的海洋，歌仙刘三姐的歌声随着各种媒体的传播和推广也树立了一定的品牌效应。

每年的南宁的国际民歌节令广西的山歌走向了国际的舞台，被越来越多的人们所接受和传唱，从某种程度上推广了广西的民俗文化。

由我国张艺谋等著名导演在阳朔导演的大型山水实景演出"印象。

刘三姐"的，更是让山水与歌舞得到了完美的结合，成为广西的又一旅游新亮点。

4、民俗旅游专线产品崭露头角

经过几年的发展，广西已逐步发展出拥有自己特色的和较为科学合理的有强烈震撼力和吸引力的十大旅游精品路线：

桂林山水风光游，北海银滩休闲游、南国边关揽胜游、壮乡文化风情游、瑶苗侗乡采风游、前年灵渠寻古游、宁明花山崖画探奇游、金田名胜古迹游、白色小平足迹游以及巴马寿乡探秘游等等。

这些线路都充分体现了少数民俗旅游以得到了充分的重视。

广西的民俗旅游资源有着广阔的开发前景。

从20世纪90年代以来，各地的民俗旅游资源得到了一定程度的开发和利用。

取得了良好的经济效益和社会效益。

然而，由于地区、民族之间和会经济文化发展不平衡，经济文化发展程度较高的地区和民族，必然对其它地区和民族产生潜移默化的影响。

因此，伴随着旅游产业及其相关配套设施的进一步的发展和完善，民族地区日益由封闭状态走向开放社会。

在外部的文化生活的冲击下，稍有不慎便会使原有的资源遭到破坏甚至资源的枯竭。

我们必须处理好开发和发展的问题走可持续发展的道路

三、广西民俗旅游开发存在问题以及解决策略

（一）广西民俗旅游开发存在问题

广西民俗旅游资源在开发取得成功的同时，也凸现出许多问题，影响了广西民俗旅游的可持续发展。

主要表现在：

1．遍地开花，缺乏统筹规划

　　近年来，民俗旅游逐渐成为热点，广西各个市、县凭借自身的民俗旅游资源开发出众多的民俗旅游景点，据统计，各种类型的民俗旅游景点近20处，但大多规模较小、项目雷同、重复建设多、布局欠合理。

各个市、县相互之间没能统筹规划、整合，各地的民俗旅游资源难以形成合力开发出民俗旅游的精品，形成品牌，广西民俗旅游的形象并不清晰。

2．重仿轻真，深度挖掘不够

　　开发中过分商业化扭曲了民俗的原始性和真实性，主要表现在民俗旅游被机械地舞台化、艺术化，民俗文化被随意地庸俗化，以至失去了民俗的本色与乡土气息，使一些民俗旅游脱离当地的社会生活，缺乏自然朴素的真情。

在开发民俗旅游时，不重视对传统民俗的挖掘和民俗文物的收集整理，制造出许多假古董、伪制的古建筑，旅游实践证明，纯粹人造民俗和风情风光不再，正在被市场淘汰。

　　民俗旅游开发后由于缺乏民族学、民俗学方面的人才，又没有寻求相关高校、科研单位的智力支持，民俗文化没有专人调查研究，开发层次浅，缺乏深度，止步于对民俗现象特别是奇、怪甚至庸俗的民俗现象的展示，游客的参与性不强。

3．民俗文化处于浅层次的开发

广西的民俗文化的都仍处于浅层次的开发，没能充分体现广西民俗旅游文化的精华，没发掘其文化内涵，存在一些不容忽视的问题。

主要表现为民俗旅游项目有庸俗化，艺术化，舞台化的趋向，以至一些民俗的本色与乡土气息也被一一退化；开发重点不突出，民俗旅游品雷同化，过度开发，将一些现代建筑材料盲目的渗透入古街民宅中，而降低了民俗风情的纯度，随着现代社会的发展，特别是旅游业成为朝阳产业的今天，保持少数民族的异地文化的原汁原味、以及先进文化的合理渗透，已成为克不容缓的问题，也是能使本地少数民族文化的生命力得以保持的关键所在。

必须科学、合理的处理好开发和保护的关系。

4．主流文化和旅游的双重冲击，文化生态面临失衡

少数民族地区在现代化的进程中，面临发展经济实现现代化与保存本民族传统文化的矛盾，广西地区也不例外。

一方面，要应对主流文化的现代化、全球化冲击；另一方面，随着广西对外开放步伐的日益加快，尤其是近年来发展旅游业，大量外地游客带来的“示范影响”改变了当地人的价值观念，也必然会对当地民俗文化的传承产生影响。

广西独特的风俗习惯、民族艺术和手工制品等吸引了众多游客，而这些“独特”之处，往往又是“脆弱”之处，在外来文化的压力下很容易遭到破坏。

我们已经看到，受经济利益的驱动和多种文化的吸引，广西开发民俗旅游的地区民俗文化已遭到歪曲和破坏，变化速度也大大加快。

其民俗文化面临丧失自身独特的品质，被现代主流文化所同化，甚至造成民族文化生态失衡的危险。

（二）广西民俗旅游可持续发展策略

　　20世纪90年代以来，可持续发展思想逐渐成为主流的、新的全球性旅游发展哲学。

关于可持续发展民俗旅游文化的思考和建议为了更好地将广西民俗旅游资源的开发、利用与保护有机地结合起来,以最小的损耗换取经济利益和社会效益的最大化,民俗游资源的开发应选取可持续发展的战略。

民俗旅游的可持续发展就是通过开发旅游地民俗旅游资源，向旅游者提供高质量民俗旅游的经历，同时，促进当地民俗文化保护、发展，提高当地社区居民的生活质量，实现经济发展目标与社会发展目标的统一。

广西要实现民俗旅游的可持续发展，需做到：

1．坚持三个原则

（1）民俗文化独特性原则

　　这是指发挥“唯我独有”、“你无我有”的民俗旅游资源优势，充分体现本地区、本民族的特色，创造出独特性的民俗旅游项目。

民俗文化要在全国、全世界占有位置，关键在于特色和优势，民族特色和优势也是民俗文化旅游的诱人之处。

游客旅游动机之一就是探秘猎奇心理，他们所感兴趣的也是异质文化的不同点、特殊点。

因此，广西要根据自身实际，结合自身的人文和特色优势，开发出具有广西特色的民俗旅游产品。

独特性原则是建立在民俗文化真实性的基础之上。

现代人旅游又是一个求真求实的过程，广西民俗旅游资源有着可靠的文化背景和真实的民俗存在，符合现代旅游者求真的需要。

在发展过程中，首先，要认真挖掘蕴藏在民间的民俗遗存，去劣留优；同时，要开展民俗研究，对本区域的民俗加以科学整理。

其次，要抓好本区域民族文化的精品挖掘，科学开发，营造一个逼真的文化背景，树立广西民俗旅游的鲜明形象。

广西是以壮族为主体的多种少数民族聚居的少数民族自治区，他们各自的语言、服饰、建筑物、生活习惯、风土人情、喜庆节日、民间艺术、工艺特产、烹调技术等，构成了多姿多彩的民族风情，为民族风情观光旅游提供了良好的条件。

如壮族的三月三歌节、瑶族的达努节和盘王节、苗族的踩花山、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节，以及别有风味的打油茶等，都充满着浓郁的民族风情，吸引着人们去观光。

（2）发掘民俗文化的原则

更新提高并提高现有民俗旅游产品的品位，全面发掘民俗文化，运用调查取证等一系列方法，掌握大量的第一手资料，从全方位的角度了解广西民俗文化发展的方向。

根据人们的需求提高产品的娱乐性和参与性，突出民族特色。

改变民族村单一歌舞表演的局面，从宗教、社会、经济、游艺竞技等方面的民俗进行合理的综合开发。

要有明确的主题，精心的规划，邀请有关学者进行设计和研究其可行性,切忌粗制滥造，建设豆腐渣一类的工程。

如仡佬族民俗村可建造罗城仡佬族，与宜州市下岘河的刘三姐壮乡民族风情游相结合，成为一个旅游区域。

这样可以大大提高旅游的效率和提升它的吸引力，同时要加强管理、和引导防止各种追求片面效益，置传统道德于不顾的行为的发生，做到民俗不俗，俗中有雅，这样才能符合广西的区情和合理开发的要求，以确保民俗文化得到弘扬和保护

（3）保护与尊重民俗的原则

对游客构成吸引力的传统民俗在当前面临一个保护的问题。

处于当前这样一个变化的文化背景下，我们对待广西的传统民俗文化一是发扬，既要保留、保护民俗文化中的优秀成分和精华，又要扬弃、克服民俗文化中落后、消极的成分。

广西是一个多民族的地区，每个民族都有自己的传统节日，这些节日都有其悠久的历史、动人的传说、瑰丽的色彩和独特的情趣。

它们反映了各民族的风俗习惯、文化特点、道德风尚和宗教观念，是民俗旅游资源的重要组成部分。

融水有百节之乡的美称、其中盛大的诸如斗马芦笙节、芒篙节、苗年；侗族的三月三花炮节、吃新节、四月八坡会；壮族的三月三歌节、瑶族的盘王节等；这些节日中活动繁多，有对歌、跳舞、游方、吹芦笙、斗牛、斗马、斗鸟、演戏、祭祀、赛龙舟和贸易交换等等，真是白态千姿，风味独特。

这些民族传统节日，是中外游客感兴趣的旅游项目，政府可以有计划、有组织地加以发展。

2．选择合理的开发模式

根据国内外民俗旅游资源开发的现状与经验,结合本地民俗资源的内容与特点,广西民俗旅游资源开发可采取以下三种模式:

（1）静态开发

它指以游客静观或踏看为主的游览方式,多以民俗设施、民俗陈列为主要形式。

有地方特色的民俗博物馆、民俗文化村等均属此种类型。

如桂林的漓江民族风情园、刘三姐