第五章库存管理.ppt

第五章库存管理.ppt

《第五章库存管理.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第五章库存管理.ppt（64页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

224433单仓库库存实例单仓库库存实例单仓库库存实例单仓库库存实例库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法供应合同供应合同供应合同供应合同11库存简介库存简介库存简介库存简介第五章第五章供应链管理下的库存控制供应链管理下的库存控制6677供应商管理库存供应商管理库存供应商管理库存供应商管理库存VMIVMI联合库存管理联合库存管理联合库存管理联合库存管理多级库存优化与控制多级库存优化与控制多级库存优化与控制多级库存优化与控制551什么是库存？

处于储存状态的物品。

广义上库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。

通俗的说法：

库存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。

拥有库存的地点：

供应商仓库生产商流水线和仓库配送中心和分销商仓库按用户对库存的需求特性分类：

独立需求：

指外界或消费者对制成品或最终产品之市场需求，亦即企业所承接市场之订单需求，因为它的需求量是由市场所决定，企业本身只可根据以往之经验法则予以预测，而无法加以控制或决定，故称之为独立需求。

相关需求：

它是直接与其他项目或者最终产品的物料清单结构有关的需求。

当对一项物料的需求与对其他物料项目或最终产品的需求有关时，称为非独立需求二者在供应时间及数量、批次及供应率上表现有所不同。

第一节第一节库存简介库存简介2按库存在再生产过程中所处的领域分类:

制造库存：

制造商为了满足生产消耗的需要，保证生产地连续型和节奏性而建立的储备。

比如原材料、材料、半成品、成品库存。

流通库存：

为了满足生产和生活消费的需要，补充制造和生活消费储备的不足而建立的库存。

比如包括批发商和零售商为保证供应和销售保有的库存也包括车站、码头等中转及运输过程中的库存。

国家储备：

是流通储存的一种形式，是国家为了应对自然灾害、战争和其他意外事件而建立的长期后备。

比如石油储备、粮食储备等。

按库存在企业中的作用分类：

原材料库存（RawMaterials）:

包括物品、辅助材料、修理备件、燃料、外购办成品等；在制品库存（Work-in-Process，WIP）:

中间产品或正在加工过程中的产品；制成品库存（FinishedGoods）:

制造完成处于等待发运过程中的物品维修备品（SpareParts）:

用于维修和维护设备而储存的配件、零件、材料等；包装物或低值易耗品库存（Consumables）第一节第一节库存简介库存简介3为何要持有存货为何要持有存货生产上增加生产柔性生产提前期宽松带来的柔性维持生产稳定防止中断的柔性销售上改善客户服务水平满足需求的变化，维持销售产品的稳定流通上减少成本和降低风险降低因原料交货时间波动带来的交货延误风险分摊订货费用第一节第一节库存简介库存简介库存越高越好？

库存越高越好？

4库存也是双刃剑库存也是双刃剑为避免非充足的库存丧失到嘴的肥肉，企业具有扩大库存的倾向库存积压是众多管理者辗转难眠的最主要因素占用资金：

库存被认为是一种浪费带来库存成本（利息、储藏保管费用、保险费用、价值损失费用）掩盖生产经营中的问题（待续）：

每个管理上的失误最后都会变成库存。

露华浓公司前任总裁热门话题：

丰田的“零库存”“神话”零库存并不是现实：

在丰田的仓库里以及生产线上，库存是客观存在的零库存是一种思想和追求：

是一种不断走向精益的思想和对零库存持续追求的态度和行动其他理念：

零缺陷、零浪费、零切换、零停滞、零故障、零灾害第一节第一节库存简介库存简介5高水位（库存）掩盖了石头（问题）多品种化产品缺陷设备故障交货延迟能力差计划变更水位（库存）降低，石头（问题）露出第一节第一节库存简介库存简介6影响存货政策的主要因素（影响存货政策的主要因素

（1）最重要的是顾客需求（DemandCharacteristics）它可能预先得知或具随机性在后者之情况下，预测工具可以用于历史资料可取得的情况下，来估计平均顾客需求，以及顾客需求的变异性（通常以标准差衡量）补货前置时间（LeadTime）可于订货时得知，但也可能是不确定的仓库中不同产品储存的数目（NumberofProducts）规划期间的长度第二节第二节单仓库库存实例单仓库库存实例7影响存货政策的主要因素（影响存货政策的主要因素

（2）成本（Costs），包含订购成本及存货持有成本通常订购成本（OrderCosts）包含二个部分：

产品成本及运输成本存货持有成本（HoldingCosts）包含：

财产税及存货保险（Taxes）维修成本（MaintenanceandHandling）过期成本（Obsolescence）：

由于商品可能因市场改变而失去其部份价值的风险所造成机会成本（OpportunityCosts）：

投资存货以外之其他标的物，可能获得的投资报酬（例如:

股票市场）要求的服务水平（ServiceLevel）在顾客需求不确定的情况下，通常不可能每次都满足顾客的订购要求，所以管理者必需具体指定一个可接受的服务水平第二节第二节单仓库库存实例单仓库库存实例8需求不确定性的影响需求不确定性的影响多数企业认为世界是可预测的（eg.预测战争）生产和库存规划是根据销售季节前对需求的预测企业预测时会关注不确定性，但一旦预测后的规划实施，就逐渐将预测当成了现实近年来技术的发展增加了管理不确定性：

更短的产品生命周期商品种类激增预测技术的三条法则预测永远是错的预测期间越长，错误程度越高汇总的预测是比较正确的第二节第二节单仓库库存实例单仓库库存实例9例：

泳装生产概率决策例：

泳装生产概率决策决策为单次决策历史数据预测当年需求概率如下：

销量概率800011%1000011%1200027%1400022%1600019%1800010%13140AVG制造商固定生产成本为10万可变生产成本为每件80夏季品泳装售价为125夏季未能出售的泳装按每件20处理，即残值为20第二节第二节单仓库库存实例单仓库库存实例10需求生产8000（0.11）10000（0.11）12000（0.27）14000（0.22）16000（0.19）18000（0.1）期望利润800026000026000026000026000026000026000026000010000140000350000350000350000350000350000326900120002000023000044000044000044000044000037070014000-10000011000032000053000053000053000035780016000-220000-1000020000041000062000062000029870018000-340000-130000800002900005000007100001997008000*45-2000*60-100000=140000第二节第二节单仓库库存实例单仓库库存实例?

11需求不确定性的影响需求不确定性的影响泳装生产案例结论：

最适订购量不一定要等于预测或平均需求。

事实上，最适订购量是根据多出售一单位之边际利润及边际成本间的关系来决定当订购量增加，平均利润也会增加，直到生产数量达到某一个数值，在此数值之后，平均利润开始减少当我们增加生产数量，产生大额利润的可能性会增加风险;同时风险（也就是产生大额损失的可能性）通常也会增加。

这就是风险/报酬间的二率背反第二节第二节单仓库库存实例单仓库库存实例12第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法ABC分类法又称为重点管理法或ABC分析法。

它是一种从名目众多、错综复杂的客观事物或经济现象中，通过分析，找出主次，分类排队，并根据其不同情况加以管理的方法。

ABC分类法的基本原理：

帕累托20-80原则:

重要的少数,次要的多数按照所控制对象价值的不同或重要程度的不同将其分类，通常根据年耗用金额（存货价值或数量*成本）将物品分为三类。

具体计算过程：

1、先计算每种库存物资在一定期间的供应金额；2、按供应金额的大小顺序，排出其品种序列；3、计算资金和库存累计百分数；4、确定ABC分类ABC分类管理法13第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法典型的ABC分类管理图14第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法Step1of5库存货物ABC分类法的操作实例15第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法Step2of5库存货物ABC分类法的操作实例16第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法Step3of5库存货物ABC分类法的操作实例17第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法Step4of5库存货物ABC分类法的操作实例18第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法Step5of5A类物品l重点管理l尽可能正确地预测需求量l严格现场管理l少量采购，尽可能在不影响需求下减少库存量l请供货单位配合，以降低需求变动，减少按库存量l与供应商协调，尽可能缩短前置时间l采用定期定货的方式，对其存货必须作定期检查l必须严格执行盘点以提高库存精确度l对交货期限加强控制，在制品及发货也须从严控制lA类商品的采购需经高层主管审核。

库存货物ABC分类法的操作实例19第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法Step5of5B类商品l采用定量订货方式l采用定期订货方式l每二、三周盘点一次l中量采购l由采购需经中级主管核准库存货物ABC分类法的操作实例20第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法Step5of5C类商品l采用复合制或定量订货方式以求节省手续l大量采购，以便在价格上获得优惠l简化库存管理手段l安全库存须较大，以免发生库存短缺l可交现场保管使用l每月盘点一次l采购仅需基层主管核准库存货物ABC分类法的操作实例21第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法ABC法库存控制要点22第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法某物流公司为加强对库存货物的管理，宜采用ABC分类法进行重点管理。

该公司的库存货物明细如下表所列。

请采用ABC分类法对库存货物进行分类排队、分出ABC三类，并针对不同类别说明不同的管理方法。

序号序号货物品名货物品名品数品数库存量（公斤）库存量（公斤）单价单价（元）（元）备注备注11AA8836003600525222BB303012001200222233CC4464006400606044DD2626420420242455EE668500850012012066FF484812001200363677GG101036003600888888HH82821200012000303099II25253500350028281010JJ2828420042003636合计合计2672674462044620496496课堂小练习23定量订货控制定量订货控制（Perpetualinventorycontrol）订货点R和订货批量Q固定不变；连续地检查库存，当库存量下降到订货点时就发出订货通知，每次按相同的订货批量Q补充库存；关键是要确定订货批量Q、订货点R库存量时间订货量Q订货点R发出订货订货到达提前期第三节第三节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法241）经济订货批量（EOQ：

EconomicOrderQuantity）基本假设：

需求是均匀的（单位时间内的需求量不变），需求是已知的常数；不允许发生缺货；订货提前期是已知的，且为常数；交货提前期为零，即瞬时交货；产品成本不随批量而变化（没有数量折扣）；订货费与订货批量无关；维持库存费是库存量的线性函数。

基本参数：

P125C购买的单位货物的成本；D年总需求量；S每次订货费（与