工地食堂承包合同三篇.docx

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工地食堂承包合同三篇

工地食堂承包合同三篇

篇一：

工地食堂承包合同

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：

甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，一、达成协议：

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。

水、电、燃料由乙方自行负责（公司征收费用代付）。

2、工地清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：

自年月日至年月日。

（含试用期一个月）。

双方权利和义务:

甲方的权利和义务：

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。

履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时

整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙

方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。

保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方

负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入工地各区。

二、伙食标准

员工部分:

早餐弍元;中餐.晚餐各为伍元。

标准为壹大荤、壹素菜。

汤、米饭自助。

小餐厅部分:

平日分为3菜1汤____元,4菜1汤____元,6菜1汤____元等配置要求。

另有特殊宴餐另计费用.

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。

乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并

以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。

2、乙方垫付伙食费壹月，甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次

性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应

的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

2、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，

甲方有权终止合同。

3、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。

如未按规定终止合同的，违约方应承担违约

责任。

5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费

用。

五、争议解决：

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。

本合同自双盖章

签字后生效。

合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（公章）：

法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：

年月日

乙方（公章）：

法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：

年月日

篇二：

工地食堂承包合同

甲方：

乙方：

为加强工地员工食堂管理，提高员工食堂的管理水平，为员工提供安全卫生可口廉价的饭菜，让员工吃饱、吃好的原则，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、具体内容：

1、甲方同意乙方承包甲方在工地食堂，乙方应安全、卫生、保质保量地为甲方现场管理及施工人员提供可口的伙食。

2、甲方同意乙方在甲方现场开设一个小型超市，现场不得另外开设其它小型超市及小型食堂。

3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

二、双方权利及义务：

1、甲方责任：

1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

4）甲方提供乙方在现场搭设食堂及配套小超市的临时用房，负责临时用房的日常维修工作（除乙方经营损坏的除外）。

5）甲方应提供办理食堂各项合法证件资料，由乙方负责手续办理。

6）在承包期间内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

7）甲方应合理错开职工的用餐时间（保证职工有足够用餐时间）。

2、甲方权限：

1）甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：

卫生、安全、治安、消防、综合自理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故，甲方有权追究责任方的责任。

2）乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作。

（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方责任。

3）甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务、超市食品和物品等情况进行监督检查，如乙方未达到甲方要求，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4）根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其它方式进行食堂管理。

5）乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予经济处罚。

6）甲方不定时检查，对不符合卫生要求等可以经济处罚。

3、乙方责任：

1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。

严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

3）乙方必须按时供应工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好满足不同地方员工的口味。

4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。

经常清理灶台及炊事用品污垢。

严防食物中毒等恶劣事件发生，如发生食物中毒，经卫生监督部门化检鉴定结果确定责任后，由乙方全部负责，并处相应罚款。

5）经营场所必须定期做好消除蚊、蝇、鼠害。

6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7）乙方现场工作人员必须具有健康证并统一工作服装及卫生用品，费用自理。

8）乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定。

9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律，不得随意出入甲方区域及其他禁区，如有违反，甲方可将做出相应处罚。

10）严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施，超市不得经营假冒伪劣商品。

11）乙方负责工人生活区内的所有卫生工作，提供生活区门卫一名，打扫生活区厕所，由甲方监督完成。

12）乙方负责食堂内、小卖部的水、电费，收费标准按照国家标准收取。

经营前交甲方水电费保证金万元，本工程经营结束后返还乙方。

4、乙方责任：

1）乙方自主经营，自负盈亏。

2）乙方可自主聘用，调用工作人员。

3）如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，甲乙双方协商增加管理人员伙食费用。

三、违约责任：

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、若在未满期限发生特殊情况甲方未提前一个月提出需乙方退出，甲方要将乙方投资所有设备折价收购。

3、乙方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的%。

四、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生摩擦，跟不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由过错方负责。

3、甲乙双方交接时应进行盘点，场地、设施、设备、工具等，做好相应记录。

承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

4、承包期满时是否续约或终止合同，甲乙双方应提前一个月通知乙方。

5、本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。

未尽事宜，双方协商解决。

甲方（公章）：

法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：

年月日

乙方（公章）：

法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：

年月日

篇三：

工地食堂承包合同

发包方：

（以下简称甲方）

承包方：

（以下简称乙方）

工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂及小卖部（娱乐活动室）承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

一、基本概况

1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为年月日，竣工日期为年月日，合同工期为天。

2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为200平方米，甲方无偿提供。

3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水（使用规范和足购大的容器，并标醒目标示），不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖部（娱乐活动室）由项目部赵光盛分管；

5、分别张贴食堂，小卖部（娱乐活动室）的管理制度，严格遵守，违反按章处罚；

二、承包期限

本合同暂定承包期限为年月日起，至年月日止，具体以甲方实际施工工期确定。

三、承包费用

食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用，要求承包人按照价格开出实际的伙食，工地小卖部（娱乐活动室）以适当收取费用的形式由食堂便带经营，承包费用为整个工期为18000元包干，乙方在本合同签订时交20000元，其中18000元为承包费用，2000元为保证金，项目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还；（但必须为工地服务完毕）

四、水电费用承担

甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用；（但只限于承包范围正常使用）

五、食堂管理

1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

5、如果因为就餐人员普遍反应差，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上12点，否则罚款食堂每次50元；

7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理；

8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：

一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作（生活区房间以外和室内餐厅）；同时负责监督各个房间卫生工作；

9：

合同签到次日食堂承包方进场，在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元，在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材（木头、方子一米以上、模板目测有价值的），发现一次罚款100元，从保证金内扣除；

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目部人员就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准制定，每次就餐后由个人签字确认，费用每月结算一次。

2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准执行。

3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同；

3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

八、纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

甲方（公章）：

法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：

年月日

乙方（公章）：

法定代表人（负责人）或授权代理人（签字）：

年月日