精选初中九年级下册科学4 营养与健康华师大版复习巩固七十七.docx

精选初中九年级下册科学4 营养与健康华师大版复习巩固七十七.docx

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精选初中九年级下册科学4营养与健康华师大版复习巩固七十七

2019年精选初中九年级下册科学4营养与健康华师大版复习巩固七十七

第1题【单选题】

A、A

B、B

C、C

D、D

【答案】：

【解析】：

第2题【单选题】

某同学是学校有名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有．可是该同学却经常感冒，身体素质较差，生物老师对其原因的分析是营养不良．该同学缺乏的营养成分主要是（）

A、糖类

B、脂肪

C、维生素

D、蛋白质

【答案】：

【解析】：

第3题【单选题】

下列食物中，富含蛋白质的是（）

A、果冻

B、玉米

C、桃子

D、鸡蛋

【答案】：

【解析】：

第4题【单选题】

哈尔滨市秋林食品深受广大市民的喜爱，下列秋林食品中国含蛋白质相对较多的是（）

A、

B、

C、

D、

【答案】：

【解析】：

第5题【单选题】

最近媒体接连曝光食品安全事件，大家都在问“我们还能吃什么”，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述正确的是（）

A、检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用

B、受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率

C、我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配

D、保证居民均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类要尽可能少

【答案】：

【解析】：

第6题【单选题】

粽子是端午节的传统美食，主要原料是糯米，糯米主要为人体提供（）

A、脂肪

B、糖类

C、蛋白质

D、维生素

【答案】：

【解析】：

第7题【单选题】

人体内的备用能源物质是（）

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖类

D、无机盐

【答案】：

【解析】：

第8题【单选题】

人患急性肠道炎时，静脉滴注5%的葡萄糖、氯化钠注射液的主要目的是（）

A、为人体提供营养物质

B、补充体内盐分

C、补充体内水分

D、以上三项都是

【答案】：

【解析】：

第9题【单选题】

青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。

下列关于营养素的相关叙述正确的是（）

A、无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环

B、膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入

C、人体所需维生素全都需要从外界摄入

D、“营养宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物（主含糖类）

【答案】：

【解析】：

第10题【单选题】

长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患脚气病，是因为食物中缺少（）

A、蛋白质

B、提供能量的物质

C、无机盐

D、维生素B1

【答案】：

【解析】：

第11题【单选题】

在“中学生营养日”活动中，专家提出：

大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。

你认为下列观点正确的是（）

A、营养保健食品代替食物，获得营养更全面

B、不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替

C、青少年处于生长发育的重要时期，应多摄入高脂肪和高蛋白食品

D、学生早餐也应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则

【答案】：

【解析】：

第12题【填空题】

在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动所必须的营养物质是______，人体内主要的供能物质是______；在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是______；建造和修复身体的重要原料是______。

【答案】：

【解析】：

第13题【填空题】

为了做到合理营养，我国营养学家将食物分成五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图），请结合图回答问题：

位于“宝塔”底层的米饭和面食是我们的主食，从营养成分看，含有较多的______．

青春期是生长发育的高峰期，青少年每天应比成人多摄取含蛋白质较多的食物，即“宝塔”第______和______层的食物．

李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少______层的食物，适当多吃______层的食物．

请根据“宝塔”的建议，挑选下列食物中的3-4种，组成一份营养合理的午餐：

______

面包大米牛奶带鱼猪肉苹果油菜蛋鲫鱼黄瓜

【答案】：

无

【解析】：

第14题【填空题】

2014年8月19日，安徽淮南某煤矿发生井下特大瓦斯爆炸事故．瓦斯是煤矿矿井下有害气体的总称，它已成为煤矿事故的“头号杀手”．

（1）瓦斯的主要成分是甲烷．甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为______．

（2）为了防止煤矿的矿井发生瓦斯爆炸事故，下列做法可行的是______（填序号，下同）．

A．进矿井前先做灯火实验B．工人必须戴安全帽才能进入矿井

C．矿井内要加强通风D．安装瓦斯探头传感器监测瓦斯浓度

（3）矿井下特大瓦斯爆炸事故发生后，专家提出了注入液氮灭火的方案．液氮可用于矿井灭火的原因是______、______（写出两条）．

（4）救援过程中，打通“生命之孔”及时向被困人员输送含有下列成分的营养液，该营养液中的主要供能物质是______．

A．水B．葡萄糖C．维生素D．氯化钠．

【答案】：

【解析】：

第15题【填空题】

我国部分农村中小学生可享受国家免费提供的面包、牛奶和鸡蛋等营养餐。

下图表示面包的主要成分——淀粉在人体内的代谢过程。

图中a物质的名称是______，消化道内吸收该物质的主要器官是______。

若尿液中出现a物质，可能是由于肾单位中的______发生病变，导致a物质不能全部被重吸收。

【答案】：

【解析】：