精编届高考生物一轮复习第8讲降低化学反应活化能的酶练习.docx
《精编届高考生物一轮复习第8讲降低化学反应活化能的酶练习.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《精编届高考生物一轮复习第8讲降低化学反应活化能的酶练习.docx（22页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
精编届高考生物一轮复习第8讲降低化学反应活化能的酶练习
第8讲降低化学反应活化能的酶
一、单选题（共18题；共36分）
1.20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高剩余物质的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（ ）
A. RNA具有生物催化作用
B. 酶是由RNA和蛋白质组成的
C. 酶的化学本质都是蛋白质
D. 酶的化学本质都是RNA
2.酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）
A. 降低了反应物分子的自由能
B. 降低了反应物分子的活化能
C. 提高了反应物分子的活化能
D. 增加了反应物之间的接触面积
3.下列物质中一般没有催化功能的是（ ）
A. 蛋白质
B. 某少数RNA
C. Fe3+
D. 淀粉
4.下列能水解脂肪酶的酶是（ ）
A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.果胶酶
5.下图中白色圈表示蛋白质，灰色圈表示酶，能正确表示蛋白质和酶二者关系的是（ ）
A.
B.
C.
D.
6.下列关于人体过氧化氢酶的叙述正确的是（ ）
A. 其基本组成单位是核糖核苷酸
B. 为过氧化氢的分解提供活化能
C. 在生物体内没有催化活性
D. 可在体外的低温环境中保存
7.下列关于酶的表述，全面而准确的是（ ）
A. 酶不能脱离生物体起作用
B. 酶在低温下会失去活性
C. 酶与无机催化剂没有本质区别
D. 酶是活细胞产生的有催化作用的有机物
8.下图为酶作用的模式图。
据图所示，下列叙述错误的是（ ）
A. 此反应中A为催化该反应的酶
B. 此反应为一种分解反应
C. 图中B，C，D都为该反应的底物
D. 该反应体现了酶具有专一性
9.甲图是某类酶发挥催化作用的模型。
酶的抑制剂可以与酶结合并降低其活性，乙、丙两图分别表示两种不同类型抑制剂的作用原理。
相关叙述不正确的是（ ）
A. 底物与酶活性部位互补时，酶才能发挥作用，因此酶有专一性
B. 抑制剂①与底物空间结构相似，竞争酶的活性部位
C. 抑制剂②会通过改变酶的结构进而影响酶促反应速率
D. 两种抑制剂对酶促反应的影响均可通过提高底物浓度来缓解
10.下列试管中加入碘液后变成蓝色的是（ ）
试管号
试管中的内容物
条件
1
2mL淀粉溶液+2mL清水
37℃，5min
2
2mL淀粉溶液+2mL唾液
37℃，5min
3
2mL淀粉溶液+2mL唾液
95℃，5min
4
2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液
37℃，5min
5
2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸
37℃，5min
A.1、3、5
B.2、3、4
C.2、4、5
D.1、4、5
11.下列符合图示含义的是（）
A. 随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低
B. 随pH从5升高到7，酶的最适温度不变
C. 温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐降低
D. 该酶的最适pH为7
12.图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线；图乙表示在最适温度及最适pH（pH=b）条件下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化。
若该酶促反应过程中改变某一初始条件，则下列判断错误的是（ ）
A. pH=c时，e点对应的O2量大于0
B. H2O2量增加时，e点上移，d点左移
C. pH=a时，e点不移动，d点右移
D. 适当升高温度，e点不移动，d点右移
13.下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。
则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是（ ）
A.曲线1
B.曲线2
C.曲线3
D.曲线4
14.南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型），降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。
如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。
下列有关分析错误的是（ ）
A. 该实验的自变量为pH和污泥含水量
B. 该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量
C. 该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌
D. 在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同
15.有关酶特性的实验设计中，正确的是（ ）
A. 利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
B. 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
C. 利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
D. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响
16.下列是有关酶的实验，叙述正确的是（ ）
A. 斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用
B. 在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，不影响实验结果
C. 在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性
D. 在“温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分别向其中加入等量的淀粉酶液
17.先将酶和乳汁分別放入两试管中，将两试管放入同一水浴环境中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间．经过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表．
装置
A
B
C
D
E
F
水浴t/℃
10
20
30
40
50
60
凝乳时间/min
不凝固
7.0
4.0
1.5
4.0
不凝固
下列关于该实验的叙述中，错误的是（ ）
A. 该实验说明_的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B. 将装置A内的混合物加热到40℃会发生乳汁凝固
C. 必须先将酶和乳汁分别保温一段时间，再倒入同一试管中混合，然后保温并记录乳汁凝固所需要的时间
D. 将装置F内的混合物降温到40℃就会发生乳汁凝固
18.下列关于酶和激素的叙述中正确的一组是（ ）
①酶是活细胞产生的
②激素的化学本质不一定是蛋白质，能合成激素的细胞不一定能合成酶
③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性
④酶和激素一样，一经作用后便被灭活
⑤验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中，可用碘液或斐林试剂检测结果
⑥酶只有在生物体内才起催化作用
A. ①②③⑥
B. ①②⑤
C. ①②③⑤
D. ①③⑤
二、综合题（共3题；共27分）
19.如表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容．回答下列问题：
编号
加入材料
处理方法
实验现象
1
2mLH2O2溶液+2滴清水
室温
无气泡
2
2mLH2O2溶液+2滴清水
90℃水浴加热
少量气泡，带火星的卫生香不复燃
3
2mLH2O2溶液+2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液
室温
较多气泡，带火星的卫生香复燃
4
2mLH2O2溶液+2滴肝脏研磨液
室温
大量气泡，带火星的卫生香猛烈复燃
（1）该实验中，自变量是温度等反应条件，因变量是________．对照组是________，实验组是________（填试管编号）．
（2）比较1号和2号试管，你得出的结论是________．比较3号和4号试管，你得出的结论是________．
（3）某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管3和试管4的现象刚好相反，他的实验失败的原因可能是：
________．（至少答出两点）
（4）如图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响．如果在A到C浓度范围内，将反应温度均升高10℃，请在图上画出相应的曲线．如果在B到C浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶，请在图上画出变化后的曲线．
20.为探究pH对蛋白酶活性的影响，某小组进行了相关实验，实验结果如图所示．请回答问题：
（1）该实验的自变量是________，因变量的检测指标是________，主要的无关变量是________．
（2）与无机催化剂相比，蛋白酶催化效率更高的原因是________．检验蛋白质是否被蛋白酶完全水解，________（填“能”或“不能”）用双缩脲试剂，原因是________．
（3）由图可知，该蛋白酶最适pH约是________，若pH由13降到7，蛋白质剩余量________（填“减少”、“增多”或“不变”），理由是________．
21.某生物兴趣小组欲探究温度对酶活性的影响．假如你是该小组的一员，成员们一致推选你完成设计思路．（要求：
实验分5组进行）可供选择的材料与试剂：
①猪肝研磨液、唾液、过氧化氢、淀粉：
②斐林试剂、碘液．
可供选择的温度：
12℃、17℃、22℃、27℃，32℃、37℃、42℃、47℃、52℃、57℃．（其他条件均满足要求）
（1）选择的一组材料是唾液和淀粉，不选猪肝研磨液和过氧化氢这一组材料的理由是________．
（2）温度设置最科学合理的一组是 ．
A. 12℃、17℃、22℃、27℃、37℃
B. 17℃、27℃、37℃、47℃、57℃
C. 17℃、22℃、27℃、37℃、47℃
D. 22℃、27℃、32℃、37℃、42℃
（3）该实验过程中，怛温处理与混合反应物的先后顺序是________．
（4）适合用于该实验检测酶活性的试剂是________．
（5）该实验的对照属于 ．
A. 空白对照
B. 前后对照
C. 相互对照
D. 条件对照．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】A
【解析】【解答】解：
根据题中信息“留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性”，可推知该酶的化学本质是RNA，即RNA具有生物催化功能．故选：
A．
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．据此答题．
2.【答案】B
【解析】【解答】解：
酶起催化作用的原理是因为酶能降低化学反应的活化能，由于与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶具有极强的催化作用．故选：
B．
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数没是蛋白质，少数酶是RNA．酶具有高效性、特异性和作用条件温和的特点，酶具有高效性的原因是酶能降低化学反应的活化能，但不能提高化学反应所需的活化能．
3.【答案】D
【解析】【解答】解：
A、绝大多数酶是蛋白质，因此部分蛋白质具有催化功能，A错误；B、少数酶是RNA，因此少数RNA具有催化功能，B错误；
C、Fe3+可作为无机催化剂，因此也可以具有催化功能，C错误；
D、淀粉是植物细胞中的储能物质，一般没有催化功能，D正确．
故答案为：
D．
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．据此答题．
4.【答案】B
【解析】【解答】脂肪酶的化学本质是蛋白质，根据酶的专一性原理，能水解蛋白质的酶是蛋白酶，所以B选项是符合题意的。
故答案为：
B
【分析】本题考查酶的专一性，酶的专一性是一种酶只能催化一种或一类化学反应，脂肪酶的化学本质是蛋白质，催化蛋白质水解的酶是蛋白酶。
5.【答案】A
【解析】【解答】并不是所有的蛋白质都是酶，酶大多数为蛋白质，少数为RNA．
故答案为：
A
【分析】思维辨析正确理解有关酶的本质和作用
项目
错误说法
正确理解
产生场所
具有分泌功能的细胞才能产生
活细胞（不考虑哺乳动物成熟的红细胞等）
化学本质
蛋白质
有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）
作用场所
只在细胞内起催化作用
可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
温度影响
低温和高温均使酶变性失活
低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温使酶变性失活
作用
酶具有调节、催化等多种功能
酶只起催化作用
来源
有的可来源于食物等
酶只在生物体内合成
6.【答案】D
【解析】【解答】人体过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，A项不符合题意；过氧化氢酶可以降低过氧化氢分解所需的活化能，B项不符合题意；过氧化氢酶在生物体内可以催化有害物质过氧化氢即时分解，C项不符合题意；体外低温环境中酶不易变性，适于保存，D项符合题意。
故答案为：
D
【分析】解答B选项，要知道酶的作用原理，只是降低化学反应所需的活化能，而不是提供能量。
7.【答案】D
【解析】【解答】酶可以脱离生物体起催化作用，但需要适宜的温度和PH等条件，A不符合题意；酶在低温下只是活性较弱，并没有完全失去活性，B不符合题意；酶的化学本质是有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA，而无机催化剂是无机物，C不符合题意；酶是活细胞产生的有催化作用的有机物，D符合题意。
故答案为：
D
【分析】思维辨析正确理解有关酶的本质和作用
项目
错误说法
正确理解
产生场所
具有分泌功能的细胞才能产生
活细胞（不考虑哺乳动物成熟的红细胞等）
化学本质
蛋白质
有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）
作用场所
只在细胞内起催化作用
可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
温度影响
低温和高温均使酶变性失活
低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温使酶变性失活
作用
酶具有调节、催化等多种功能
酶只起催化作用
来源
有的可来源于食物等
酶只在生物体内合成
8.【答案】C
【解析】【解答】分析题图，可以发现A在反应前后没变化，说明A为酶；该反应是将D分解成E、F，而B、C不能参与此反应，说明A只针对D起催化作用，这体现了酶的专一性，综上分析，C符合题意，ABD不符合题意。
故答案为：
C
【分析】思维辨析正确理解有关酶的本质和作用
项目
错误说法
正确理解
产生场所
具有分泌功能的细胞才能产生
活细胞（不考虑哺乳动物成熟的红细胞等）
化学本质
蛋白质
有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）
作用场所
只在细胞内起催化作用
可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
温度影响
低温和高温均使酶变性失活
低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温使酶变性失活
作用
酶具有调节、催化等多种功能
酶只起催化作用
来源
有的可来源于食物等
酶只在生物体内合成
9.【答案】D
【解析】【解答】据图可知，底物与酶活性部位互补，体现了酶的专一性，A不符合题意；抑制剂①与底物空间结构相似，二者共同竞争酶的活性部位，导致酶活性降低，B不符合题意；抑制剂②与酶的非活性部位结合，导致酶结构改变，进而影响酶促反应速率，C不符合题意；当底物浓度较高时，可以减弱抑制剂①的作用，但不能减弱抑制剂②的作用，D符合题意。
故答案为：
D
【分析】思维辨析正确理解有关酶的本质和作用
项目
错误说法
正确理解
产生场所
具有分泌功能的细胞才能产生
活细胞（不考虑哺乳动物成熟的红细胞等）
化学本质
蛋白质
有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）
作用场所
只在细胞内起催化作用
可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
温度影响
低温和高温均使酶变性失活
低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温使酶变性失活
作用
酶具有调节、催化等多种功能
酶只起催化作用
来源
有的可来源于食物等
酶只在生物体内合成
10.【答案】A
【解析】【解答】1号试管中缺少唾液淀粉酶，清水对淀粉没有水解作用；3号试管中唾液淀粉酶在高温下变性失活，不能发挥催化作用；5号试管中唾液淀粉酶在盐酸作用下变性失活，不能发挥催化作用。
因此，1、3、5号试管中均含有淀粉，加入碘液后变成蓝色。
2号试管中淀粉被唾液淀粉酶催化水解，酶具有高效性，所以4号试管中稀释的唾液也具有催化作用，即4号试管中淀粉也被催化水解，因此，2、4号试管中均不含有淀粉，加入碘液后不变蓝。
故A符合题意，B、C、D不符合题意。
故答案为：
A
【分析】本题考查酶的特性以及影响酶活性的因素，分析题干可知，1号试管中缺少唾液淀粉酶，淀粉水解得很少；3号试管中唾液淀粉酶在高温下变性失活，不能发挥催化作用；5号试管中唾液淀粉酶在盐酸作用变性失活，不能发挥催化作用。
所以1、3、5三支试管中有淀粉，淀粉遇碘变蓝色。
2号试管中淀粉被唾液催化水解，酶具有高效性，所以4号试管中稀释的唾液也具有催化作用，即4号试管中淀粉也被催化水解。
11.【答案】B
【解析】【解答】该酶催化反应的最适pH在6左右，所以随pH从5升高到7，酶的活性先逐渐升高后逐渐降低，A不符合题意；分析题图可知，pH从5升高到7，该酶的最适温度不变，B符合题意；由于A是最适宜温度，当温度从O→A变化中，酶的活性逐渐升高，C不符合题意；由以上分析知，该酶的催化反应的最适pH为6左右，pH=7时酶的活性受抑制、pH为7不是该酶的最适宜pH，D不符合题意。
故答案为：
B
【分析】解答本题关键能从曲线中提取有效信息，能得出该酶的最适合pH的范围，从而才能判断pH改变而引起酶活性的变化。
分析题图可知，三条曲线表示某种酶在不同的pH条件下，反应物的剩余量随温度变化的关系，在温度一定的情况下，反应物的剩余量越多，酶的活性越小，温度A是该酶催化反应的最适宜温度，在pH分别为5、6、7三种条件下pH=6时，反应物的剩余量最少，说明该酶的催化反应的最适pH为6左右。
12.【答案】B
【解析】【解答】A、O2的最大释放量只与H2O2的量有关，与酶的活性无关。
在pH＝c时，H2O2酶变性失活，由于H2O2在常温下也能缓慢分解，因此e点对应的O2量大于0，A不符合题意；
B、增加H2O2量，O2的最大释放量增加，e点上移，d点右移，B符合题意；
C、pH=a时，H2O2酶的活性降低，因H2O2的量不变，所以e点不移动，但H2O2完全分解所用的时间延长，因此d点右移，C不符合题意；
D、适当升高温度，H2O2酶的活性降低，因H2O2的量不变，所以e点不移动，但H2O2完全分解所用的时间延长，因此d点右移，D不符合题意。
故答案为：
B
【分析】思维辨析正确理解有关酶的本质和作用：
项目
错误说法
正确理解
产生场所
具有分泌功能的细胞才能产生
活细胞（不考虑哺乳动物成熟的红细胞等）
化学本质
蛋白质
有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）
作用场所
只在细胞内起催化作用
可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
温度影响
低温和高温均使酶变性失活
低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温使酶变性失活
作用
酶具有调节、催化等多种功能
酶只起催化作用
来源
有的可来源于食物等
酶只在生物体内合成
13.【答案】B
【解析】【解答】从图1可以看出，当温度由a变为2a时，酶的活性会升高，酶促反应速率会加快，所以能在更短的时间内达到图2中化学反应的平衡点，但是化学反应的平衡点不会改变，因此，对应于曲线2，B符合题意，A、C、D不符合题意。
故答案为：
B
【分析】本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，解答本题的关键是分析曲线图，推断出环境温度改变后，酶的活性升高，还要求学生理解酶能加快化学反应速率，但不会改变化学反应的平衡点，分析题图：
影响酶活性的因素主要有温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．温度由a变为2a时，酶的活性升高，酶促反应速率加快。
14.【答案】C
【解析】【解答】解：
分析图解可知，该实验的自变量是pH和污泥含水量，因变量是2天后石油含量，AB不符合题意；
根据图中的实验数据分析可知，当污泥含水量60‑80%、pH=7时，石油含量最少，说明石油降解酶分解能力最强的条件为污泥含水量60‑80%、pH=7，则该实验用的应该是厌氧菌，即BDB-n生物降解菌，C符合题意；
根据三条曲线的最低点可以判断，在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同，D不符合题意。
故答案为：
C
【分析】根据实验曲线的横坐标和不同曲线的条件，可得知自变量，从纵坐标得知因变量；会从曲线特点看出不同污泥含水量不影响最适PH。
湖泊污泥中含氧量低，所以应该是厌氧菌。
15.【答案】C
【解析】【解答】过氧化氢在没有酶的情况下也能分解，而且温度不同，分解速率不同，因此不能利用过氧化氢和淀粉酶探究温度对酶活性的影响，A不符合题意；淀粉酶能催化淀粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性，结果蔗糖组实验前后加碘液都不会变蓝色，无法验证蔗糖是否被水解，B不符合题意；鲜肝匀浆含过氧化氢酶可催化过氧化氢的分解，氯化铁溶液作为无机催化剂也能催化过氧化氢的分解，而过氧化氢酶具有高效性，因此可以利用过氧化氢、鲜肝匀浆和氯化铁溶液研究酶的高效性，C不符合题意；胃蛋白酶的最适pH是2.0左右，因此不能利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响，D不符合题意。
故答案为：
C
【分析】易错警惕：
1.在酶的最适温度探究实验中，应按一定的温度梯度设置多个实验组，通过对比实验结果找出酶的最适温度。
材料不能用H2O2溶液，高温下H2O2分解加快。
若选取淀粉和淀粉酶，则不宜选用斐林试剂，因为斐林试剂需加热，而温度是自变量。
2.在酶的最适pH探究实验中，操作时必须先将酶置于不同pH条件下（加清水、加氢氧化钠、加盐酸），然后再加入反应物。
不能把酶加入反应物中后，再加入盐酸或氢氧化钠。
16.【答案】C
【解析】【解答】解：
A、斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有化学性消化的作用，A错误；B、在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，会影响实验结果，B错误；
C、在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性，C正确；
D、在“温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液和酶溶液在不同温度条件下保温5分钟，然后将对应的温度保温下的酶溶液和淀粉溶液混合，D错误．
故选：
C．
【分析】a、1973年，意大利科学家斯巴兰让尼将肉块放入小金笼内让鹰吞下，一段时间后，发现笼内肉块消失了，这个实验说明胃内存在化学性消化；
b、含有过氧化氢酶的肝脏研磨液呈弱碱性，但氯化铁溶液呈现酸性，用取过氯化铁的滴管再取肝脏研磨液时，滴管中残留的氯化铁会使过氧化氢酶失活，从而失去了催化作用，影响实验结果．
c、在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性．
d、探究温度对酶活性的影响的实验步骤是
①取3支试管，编号，各注入2mL淀粉液；另取3支试管，编号，各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液；
②将6支试管分成三组，每组各有﹣份淀粉液和﹣份淀粉酶溶液，分别放在60℃的热水、沸水和冰水中；
③将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5min；
④向各试管滴一滴碘液；
⑤观察实验现象．
17.【答案】D
【解析】【解答】解：
升级会员 