人事作业标准流程.docx
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人事作业标准流程
焜湄餐飲集團
人力資源標準作業流程
人事作業流程
目錄
HRP-01人員徵僱補充HRP-06職位薪資異動
HRP-02新進人員報到HRP-07離職
HRP-03新進人員考核HRP-08人員協助
HRP-04考勤人事作業表單目錄
HRP-05獎懲
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
人員徵僱補充頁次:
1/2
編號:
HRP-01
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
填寫
人員申請撥補單
凡因單位有人離職、調職而低於人員編制或因單位業務量增加或組織擴編而須增補人員時:
由缺人單位主管填寫
「人員申請撥補單」
人員申請撥補單
（如表單HRP-001）
申請單位主管→部門主管→總管理處人事單位→副總經理或總經理核定後回總管理處人事單位辦理。
1.撥補人員時
注意淡旺季
人力配置。
2.人員申請撥
補單應於人
力需求14日
前提出，以
利招募。
2.
審核
1.人事單位查核申請單位人員配額，確實須補人時則簽核。
2.人事單位在「人員申
請撥補單」上註明招
募途徑。
3.
招募
人事單位依「人員申請撥
補單」上註明選擇適當的途徑找人：
1.網路徵才
2.員工介紹
3.於公司佈告欄公告
4.登報
5.其他途徑
人事單位擬搞→副總經理審查並核定→報社或網路人力銀行
4.
初 審
1.整理應徵資料，選擇適合所屬職位、任職條件者。
經員工介紹、推薦等需由人事單位審核。
副理級（不含）以下人員：
總管理處人事單位初審
應徵者資料→單位主管篩選及通知面試
5.
面試通知
篩選並通知適合者，並安
排面試時間與地點。
各單位主管→應徵者
6.
面試
1.應徵者填寫「個人履歷資料卡正面」。
2.審核「個人履歷資料卡」是否填寫完整,如有遺漏請其補齊。
3.若應徵者面試或測驗
結果，適合任職條件則決定是否予以採用。
4.單位主管將面談結果記
錄於「個人履歷資料卡」並告知應
背面」並決定應徵者錄用或
等候通知。
個人履歷資料卡
（如表單HRP-002）
應徵者→單位主管→
部門主管→副總經理
＊副理級（含）以上幹部需由副總經理覆試決定採用與否。
＊錄取之人員「個人履歷資料卡」正本需送總管理處人事單位辦理。
1.核對應徵者
之身份證明
文件正本。
2.單位推薦可
直接面試，
合適者，將
資料送總管
理處。
3.副理級（含）
以上人員須
經由副總經
理面試再行
派任。
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
人員徵僱補充頁次:
2/2
編號:
HRP-01
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
7.
徵信
1.對適合任職條件者過去之公司，可以電話徵信。
2.對員工介紹或推薦者，再一
次向介紹或推薦人查詢或澄
清不清楚之事宜。
副理級以上
人員尤需經
過"徵信"步
驟。
必要時向所
轄分局發函
查核是否有
前科記錄。
8.
錄用
1.單位主管於「個人履歷資料卡背面」填寫職
稱、單位、部門、報到日期、建議核定薪資。
2.總管理處人事單位簽字後送
部門主管及副總經理或總經
理簽核。
個人履歷資料卡
（如表單HRP-002）
單位主管→總管理處人事單位→部門主管→副總經理或總經理→總管理處人事單位。
9.
通知
1.7日內以電話通知錄用者，請其報到前先準備必要之資
料（身份證正本、照片、銀行帳戶影本、最高學歷影本、等）。
2.不予錄用者15日內以電話或
信函感謝應徵者。
單位主管→錄用者
單位主管→不被錄用者
不予錄用者若適用在其它職位，可暫時保留資料建立人力資料庫。
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
新進人員報到頁次:
1/2
編號:
HRP-02
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
報到
1.新進員工報到，單位主
管應收取繳交之資料及準備新進員工需領取及填寫之資料。
2.
檢驗資料
2.管理部人事專員依「新進人員報到須知」所列項目檢驗簽字。
＊身份証影印本二份
＊二吋半身近照二張
＊銀行存摺影印本
＊最高學歷影印本（任總管理處各級人員繳交）
1.3.未繳齊者應於五日內補
繳至總管理處人事單
位。
新進人員報到須知
（如表單HRP-004）
單位主管在收到項目旁
簽字並填寫日期。
「身份證影印本」檢驗無誤送至財務部門一份。
3.
發放資料
填寫下列資料並發放及
簽名確認新進人員
＊於報到需知填寫姓名、
職稱、單位、到職日等
基本資料
＊員工識別証或名牌
＊制服領取申請單
＊考勤卡（填明姓名、單位、職稱、上班時段）
＊新進員工職前公司簡介表（填明姓名、單位）
新進人員報到須知
（HRP-004）
單位主管在發放物旁簽
名並填上日期。
制服領取申請單
（如表單HRP-021）
申請人→單位主管→物
流單位→總管理處人事
單位扣款並留存
4.
銀行開戶
1.請新進人員至公司指定定銀行開戶，以便核發薪水。
2.單位主管將銀行存摺影印本及身份證影本黏貼至薪資入帳書繳回總管理處人事單位辦理薪資發放轉帳作業。
薪資入帳書
（如表單HRP-027）
新進員工→單位主管→
總管理處人事單位。
新進人員將銀
行開戶帳號影
印本送至總管
理人事單位處
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
新進人員報到頁次:
2/2
編號:
HRP-02
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
5.
向部門主管告知新
進人員報到狀況
1.單位主管向部門主管通
報新進人員報到狀況。
2.所屬單位主管熱誠歡，並
指定訓練員作職前工作單位簡介說明。
新進員工職前工作單位簡介表
（如表單HRP-009）
單位主管（親自）或指定訓練員→部門主管→總管理處人事單位
。
10.
整理新進人員人事資料送回總管理處人事單位。
整理下列資料:
1.個人履歷資料卡
2.個人照片二張
3.新進人員報到須知
4.新進員工職前工作單位簡介表
5.身份証影本一份
6銀行帳戶存摺影印本
7.薪資入帳書
8.學經歷証明（任總管理處人員）
1.個人履歷資料卡
（表單HRP-002）
2.新進人員報到須知
（表單HRP-004）
3.新進員工職前工作單位簡介表
（表單HRP-009）
4.薪資入帳書
（表單HRP-027）
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
新進人員考核頁次:
1/1
編號:
HRP-03
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
查核
1.每月15日人事單位填立「新進員工考核表」
填寫:
*員工姓名
*職位
*考核期滿日期
*繳交日期
2.總管理處人事單位將次月服務滿一個月新進員工考核表分送至各單位主管處。
總管理處人事單位→
新進員工考核表（如表單HRP-012）→單位主管
全職員工考核原則以三個月為限若表現優異或不佳，部
門主管可酌情減少或延長試用期限，惟考
核期限不得少於一個月，延
長期限不得超過一個月。
2.
填寫「員工考核表單」
單位主管考核，並填寫意見於「新進員工考核表」內，以決定適任、不適任、延長以做為調薪建議依據。
新進員工考核表
（如表單HRP-012）
單位主管→部門主管→總管理處人事單位→副總經理→總經理→總管理處人事單位
1.部門主管須經由總經理審核。
2.單位主管將「新進員工考核表」填妥後送部門主管覆核再送總管理處人事單位。
3.
審核
部門主管覆核，並決定適任、不適任、延長及調薪之核決。
4.
通知
1.員工試用期滿經所屬
部門主管、副總經理、總經理審核通過後，發給「調薪通知單」。
2.未通過試用者，則請
示部門主管以協議離職方式請當事人請辦理離職手續。
3.延長試用者，一個月後仍依新進人員考核方式處理。
「調薪通知單」
（如表單HRP-028）
正本:
管理部人事單位
送副總經理簽核
後送各單位調整
薪資人員。
5.
調薪或任用職位異動
依人事異動及調薪作業
方式處理之。
職位或職稱異動者，總管理處人事單位另發人事令佈達。
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目：
考勤、加班頁次：
1/3
編號：
HRP-04
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
考勤卡
1.單位主管將所屬之所有員工依編號、姓名填入卡片。
2.單位主管每月最後一日下班前插入打卡架。
3.每月第一天上班即將上個月的所有卡片收齊連同上月員工出勤考核/排班表，於當月一日下午送達總管理處人事單位。
考勤卡
單位主管→打卡架
上月員工出勤考核/排班表
（如表單HRP-017）
2.
排班
1.單位主管於每月25日前將次月所屬人員統一排定次月班表。
填寫「員工出勤考核/排班表」。
2.複印一份繳交各部門主管，以為查核依據
員工月出勤/排班考核表
（如表單HRP-017）
單位主管→部門主管
正本：
單位主管
影本：
部門主管
3.
請假
1.員工因個人需要，須請假時，除病假外須於事前填寫「請假單」。
填明姓名、職稱、單位、請假日期、填寫日期、請假時間、假別、職務代理人等。
2.單位主管收到「請假單」應
要注意填寫是否完整並檢查所附文件，若不完整退回再送或限時後補。
3.人事單位審核請假人員，當年度的請假額度有否超過
規定，如超過規定或附件
不符規定者，一律退回。
請假單（如作業表單HRP-018）
請假人→職務代理人→單位主管→總管理部人事單位→部門主管→總管理部人事單位依權責呈核。
1.病假須先電話請假，「請
假單」請單位
同仁代填後補就醫證明。
2.依權限核准。
4.
調班
員工於排班確定後如因事需
與他人調班時，需填寫「調班
單」。
加班或調班單
（如表單HRP-019）
申請人→職務代理人→單位主管→部門主管
5.
上、下班打卡遺漏
1.員工上、下班忘記打卡時，
需請單位主管簽證。
2.單位主管上下班忘記打卡時，需請部門主管簽證。
3.打卡遺漏證明每半個月不
得超過二次。
申請人→單位主管或部門主管→總管理處人事單位審查考勤卡
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目：
考勤、加班頁次：
2/3
編號：
HRP-04
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
6.
加班
1.因工作需要加班時，由單位主管事先填寫「加班申請單」填明日期、單位、部門、姓名、職稱、加班事由、起訖時間。
2.「加班申請單」經由部門主管簽核後始得加班。
3.部門主管核定員工加班，每月1日前需將前一月「加班申請單」及「加班報告單」並考勤卡等出勤資料送繳總管理處人事單位，辦理加班費及補休核定等事宜。
4.單位主管核對「加班申請單」所填加班時間是否符合排班表及攷勤卡打卡時間，查核無誤後呈總管理處人事單位
5.依「加班報告單」作為申請加班費之依據。
加班或調班申請
單
（如表單HRP-019）
單位主管→部門主管→總管理處人事單位
加班報告單
（如表單HRP-020）
1.主管可要求員工加班無特殊理由不得拒絕。
2.加班若於臨時發生可於事後補單。
3.加班時間以半小時為計算單位。
4.加班申請單原則上由單位主管填報
7.
考勤查核登錄
1.單位主管於每月最後一日前查核當月員工考勤卡。
並登錄於「員工出勤/排班考核表」。
2.查核考勤卡之出勤狀況與原
排班表有無異常現象，如有
異常發生，查核是否有「請
假單」「調班單」「加班單」
等憑證，若真有異常者應請
該員或其單位主管澄清。
員工出勤/排班
考核表
（如表單HRP-017）
單位主管→總管理處人事單位→部門主管→總管理處人事單位
員工出勤/排班考核表當月1日下午連同考勤卡、加班申請單、加班報告單、需一併送回總管理處人事單位計薪。
8.
考勤統計
1.於當月最後一日前填寫當月
出勤狀況統計：
*遲到、早退、漏打卡
*事假
*病假
*曠職
*年假
*加班
員工出勤/排班考核表
（如表單HRP-017）
9.
通知
「員工出勤/排班考核表」三份，正聯送總管理處人事單位做為計算薪資之依據；副聯一份送部門主管參考，一份單位主管自存。
員工出勤/排班考核表
（如表單HRP-017）
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目：
考勤、加班頁次：
3/3
編號：
HRP-04
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
10.
登錄
依「員工出勤/排班考核表」之資料填入「員工考勤紀錄報表」以為年終考勤之依據。
員工考勤記錄報表
（如表單HRP-022）
單位主管填寫存留並於每年六月及十二月送回總管理處人事單位。
11.
懲罰
遲到、早退、漏打卡、曠職依員工出勤管理辦法規定懲罰。
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
獎懲頁次:
1/1
編號:
HRP-05
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
填寫「獎懲建議簽呈」並呈核。
1.員工因需要獎勵或懲
處時由單位主管或部
門主管提出，依員工獎
懲辦法處理。
2.填寫「獎懲通知單」
*日期
*姓名
*職稱
*單位
*原因
*部門
*過去懲處記錄
*過去獎勵記錄
獎懲通知單
（如表單HRP-023）
單位主管→總管理處人事單位→部門主管→權限主管核定→總管理處人事
1.如有獎金或罰金發生時由當月份薪資中處理。
2.由部門主管以書面提出申請，並送
至總管理處
核定。
2.
公佈
經權限主管核定後總管
理處人事單位發獎懲令
至各單位公佈於員工公
佈欄。
總管理處人事單位公佈
公佈時間以五天為原則
3.
登錄
總管理處人事單位依「獎懲通知單」之內容登錄於該員獎懲記錄內以為考績之依據。
4.
通知
獎懲令正本→本人
獎懲令副本→所屬單位公佈
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
職位薪資異動頁次:
1/2
編號:
HRP-06
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
填寫「薪資異動
簽呈」
1.員工因職位或薪資有
異動時，由單位或部門
主管填寫「薪資異動簽
呈請表」填明﹕
*姓名
*目前職位、薪資
*服務記錄
*建議職位、薪資
*說明
*生效日期
*服務記錄
薪資異動簽呈
（如表單HRP-011）
*年度調薪
因年度統一調整
，由總管理處人
事單位以專案方
式處理。
*各單位副理級
以上人員由部門
主管提出申請。
*總管理處人員
由總管理處人事
單位辦理。
2.
簽核
送交該員所屬部門主管填寫建議職
位、薪資並說明原因。
經部門主管、管理部主管、權限主管
簽核後生效。
單位主管→部門主管→總管理處人事單位→權限主管核定→總管理處人事單位
3.
通知
以正式人事異動派令通
知本人。
總管理處人事單位→人
事異動派令
4.
登錄
總管理處人事單位需將此
異動後之單位、職位、日
期、薪資、加給等項填入員工「人
員工個人資料。
總管理處人事單位留存
5.
公佈
經權限主管核定後總管理
處人事單位發人事令至各
單位公佈於員工公佈欄。
總管理處人事單位發文
人事令正本→本人
人事令副本→所屬新任及原任單位公佈
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
離職頁次:
1/3
編號:
HRP-07
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
申請
1.員工離職、免職應於規定預告期限內提出。
試用人員15天前
（計時人員同上）
正職員工30天前
2.離職人員填具「離職申請單」。
3.填具:
*申請日期
*姓名
*單位
*職稱
*到職日
*擬離職日
*離職原因
*建議
員工離職申請單
（如表單HRP-015）
申請人→單位主管→部門主管→權限主管→
總管理處人事單位
2.
面談及簽核
1.「員工離職申請單」送請單位主管、部門主管及權限主管。
2.上列各主管或提出請總管理處人事單位與員工詳談瞭解真正原因。
3.准許者離職則在「員工離職申請單」上簽核。
4.總管理處人事單位予歸檔。
申請人→單位主管或離職面談→提出總管理處人事單位離職面談需求→部門主管→權限主管→總管理處人事單位留存離職單
優良員工考慮
予以慰留或轉
調其他單位。
3.
通知
單位主管每月25日前編造
已通知離職而未辦離職手
續者名單通知總管理處人
事單位。
4.
辦理離職移交手續
1.離職人員須於離職當日至管理部人事員辦理移交手續。
2.依「離職申請書」所列移交手續至各部門辦理移交，各經辦人員須簽字。
員工離職申請單
（如表單HRP-015）
申請人→單位主管→部門主管→總管理處人事單位
1.繳交物品遺失或
未交回依員工手
冊賠償。
2.員工離職由部門
主管督導，將資
料送至管理部
3.部門主管離職由
總管理部派員點
交。
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
離職頁次:
2/3
編號:
HRP-07
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
5.
審核
1.總管理處人事單位審核各項手續是否完整，如未完整，請申請人補辦再送來。
2.如所有手續皆辦理妥當，管理部人事員簽字後該員即可離開。
申請人→單位主管→部門主管→總管理處人事單位
6.
通知
離職手續辦妥，「員工離職申請單」正本留存總管理處人事單位為計薪之依據。
8.
登錄、歸檔
總管理處人事單位將離職人員之「個人資料履歷表」抽出並且於系統登錄離職日期併離職申請單放入離職人員資料檔案內。
人事作業流程
日期:
2006/12/01
作業項目:
人員協助頁次:
1/1
編號:
HRP-08
項次
流程步驟
要點說明
使用表單流程
備註
1.
申請
當某單位因業務需要，需
要其他單位人員協助幫
忙時。
申請單位填寫「
工作聯繫單」。
填寫:
*所需協助人員
*原因
*日期、時間
*擔任工作
工作聯繫單
（如表單HRP-025）
申請單位→部門主管→協助單位→協助部門主管→副總經理
2.
簽核
送交部門主管轉呈
副總經理簽核後處理。
3.
協調
1.管理部接到此申請單後
，協調支援單位、部
門依申請時間、內容、
調派人員協助。
2.如有其他單位無法派員
協助，則考慮對外招募
臨時計時人員。
4.
通知協助人員
由部門主管通知協助人員
前往協助。
協助人員請將個人考勤卡攜至協助之營業店打
卡做為出勤之依據
人事作業表單目錄
分類號
表單名稱
HRP-001
人員申請撥補單
HRP-002
個人履歷資料卡
HRP-004
新進人員報到須知
HRP-009
員工職前公司簡介表
HRP-011
員工異動簽呈
HRP-012
新進員工考核表
HRP-015
員工離職申請單
HRP-017
員工出勤/排班考核表
HRP-018
請假申請單
HRP-019
加班／調班申請單
HRP-020
員工加班報告單
HRP-021
員工制服申請單
HRP-022
年度考勤紀錄報表
HRP-023
獎懲建議簽呈
HRP-024
員工獎懲公佈單
HRP-025
工作連繫單
HRP-026
在職證明申請表
HRP-027
薪資入帳書
HRP-028
調薪通知單
表單附後
升级会员 