旅游管理专业本科培养方案.docx
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旅游管理专业本科培养方案
旅游管理专业本科培养方案
一、指导思想
全面体现“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”的时代精神,满足社会对人才的多样化需求和学生个性发展要求,坚持“厚基础、宽口径、高素质、强能力”的原则,以学生发展为核心,分类分层培养具有我校特色和创新精神的高级专业人才。
二、培养目标和基本规格
(一)培养目标
本专业培养热爱社会主义祖国,德、智、体、美全面发展,适应社会主义市场经济需要,具有良好的职业道德,系统掌握旅游学专业基础知识和基本理论,掌握现代旅游学的基本理论和实践技能,能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位及相关单位从事旅游(会展)服务与管理、旅游(会展)职业教育及相关工作的应用型高级专门人才。
(二)基本规格
1.旅游管理方向
(1)掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识,具备运用相关理论分析和解决问题的基本能力,具有较强的组织能力和口头表达能力;
(2)通过理论学习与专业实训、生产实习相结合,掌握旅行社、饭店、旅游景区等行业的服务与管理理论知识和技能;
(3)熟悉我国关于旅游业发展的政策和法规,了解旅游业的发展动态;
(4)具有一定的外语水平,较好掌握和使用英语;
(5)掌握信息资料收集、分析处理和应用的基本方法,了解旅游管理学科理论的前沿和最新发展动态,具有较强的创新意识、自学能力,掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量方法,具有一定的科研能力;
(6)具有扎实的旅游管理学科基础知识和良好的人文素养,对相关的社会科学和自然科学有一定的了解,具有较强的综合应用能力;
(7)具有良好的计算机应用技能。
(8)具有健康的体魄,良好的心理素质。
2.会展旅游方向
(1)系统掌握会展旅游产品策划与管理方面的理论与知识;
(2)掌握主要会展项目设计、展台设计、场馆设计与管理的基本原理和方法;
(3)具有一定的外语水平,较好掌握和使用英语;
(4)掌握文献检索,信息资料收集、分析处理和应用的基本方法,了解旅游和会展理论的前沿和最新发展动态,具有较强的创新意识、自学能力,掌握有关会展策划、规划设计与管理问题研究的定性和定量方法,具有一定的科研能力;
(6)具有扎实的旅游与会展基础知识和良好的人文素养,对相关的社会科学和自然科学有一定的了解,具有较强的综合应用能力;
(7)具有良好的计算机应用技能;
(8)具有健康的体魄,良好的心理素质。
三、学制和修业年限
1.基本学制为4年。
2.修业年限可根据学生具体情况适当缩短或延长,学习年限最短为3年,最长不得超过7年。
四、培养模式
1.基本培养模式
通识教育+学科专业基础教育+专业方向与拓展教育。
即第一、二学年进行通识教育和学科专业基础教育,第三、四学年进行专业方向与拓展教育。
2.自主发展模式
根据《海南师范大学关于进一步优化人才培养模式,鼓励学生自主学习的意见》文件精神,本专业为其他专业学生提供以下三种自主发展模式:
(1)双学位培养模式
凡主修专业各门课程成绩均及格,且平均绩点在2.5以上的非管理学门类的其他学科门类(参见《普通高等学校本科专业目录(1998年颁布)》)专业的本科生,可申请修读本专业为双学位辅修专业。
修满规定的43个学分,并完成本专业毕业论文(毕业设计),符合获得学士学位条件且已获得主修专业学士学位证书者,可获得海南师范大学旅游管理辅修专业学士学位证书。
(2)本科双专业辅修培养模式
凡主修专业各门课程成绩均及格,且平均绩点在2.5以上的修读管理学类(参见《普通高等学校本科专业目录(1998年颁布)》)专业的在校本科生,可跨管理学二级学科(参见《普通高等学校本科专业目录(1998年颁布)》)申请兼修本专业为双专业辅修专业。
修满规定的43个学分,并完成本专业毕业论文(毕业设计),符合其它相关规定者,可获得海南师范大学旅游管理辅修专业本科毕业证书。
(3)一本一专双专业辅修培养模式
凡主修本科专业的各门课程成绩均及格,且平均学分绩点在2.0以上的在校本科生,可申请修读旅游管理专科专业。
修满规定的23学分,可获得海南师范大学管理学辅修专业专科毕业证书。
五、毕业要求
1.学分要求
本专业分为两个方向:
旅游企业管理方向和会展旅游与管理方向。
旅游企业管理方向学生毕业应修满154学分,其中通识教育课程46学分,含必修课40学分,选修课6学分(人文社科类、自然科学类、艺术体育类公选课修各2分);学科专业基础课40学分,专业核心与拓展课程39学分,实践课程29学分(其中理论课与实践课、必修课与选修课、跨模块选修课的学分不能互相替代)。
会展旅游与管理方向学生毕业应修满151学分,其中通识教育课程46学分,含必修课40学分,选修课6学分(人文社科类、自然科学类、艺术体育类公选课修各2分);学科专业基础课40学分,专业核心与拓展课程36学分,实践课程29学分(其中理论课与实践课、必修课与选修课、跨模块选修课的学分不能互相替代)。
2.毕业条件
思想政治合格,在规定的年限内修满规定学分,且所得学分的结构符合要求。
六、获得学士学位条件
取得毕业资格,并符合《海南师范大学关于授予学士学位的若干规定》。
修满应修学分,通过学士学位核心课程考试,毕业论文获得通过,且符合《海南师范大学关于授予学士学位的若干规定》者可授予管理学学位。
学生修满另一专业的学位课程学分并完成该专业的毕业论文,且符合双学士学位授予条例,学校颁发双学士学位证书;学生修满辅修课程的学分,符合海南师范大学辅修专业的有关规定,学校发给辅修专业证书。
七、时间安排
四学年教育教学基本时间安排表
学年
项目周数学期
一
二
三
四
合计
1
2
3
4
5
6
7
8
军训
2
2
课堂教学
14
17
17
17
17
17
9
复习考试
2
2
2
2
2
2
1
专业(教育)实(见)习
1
1
1
1
1
10
12
27
生产劳动
(0.5)
(0.5)
(1)
毕业论文(设计)
8
8
就业指导
1
1
社会实践
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(7)
教育周数
18
20
20
20
20
20
20
20
寒暑假
5
7
5
7
5
7
5
41
学年周数
50
52
52
45
八、课程设置
(一)通识教育课程安排表(46学分)
1.必修课(40学分)
课程类别
课程性质
课程编号
课程名称
总
学
时
课堂
教学
时数
实践
(验)
时数
学
分
周
学
时
建议
修读
学期
考核
方式
开课单位
备注
通识教育课程
必
修
21000011
思想道德修养与法律基础
54
42
12
3
3
文1/
理工2
考查
政法学院
21000022
中国近现代史纲要
36
28
8
2
2
文2/
理工1
考查
21000032
马克思主义基本原理
54
36
18
3
2
文2/
理工3
考试
21000042
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
108
72
36
6
3
文3/
理工4
考试
2100005X
形势与政策
32
2
考查
1-4学期,每学期8学时
22000081
大学英语
(一)
42
42
3
3
1
考查
外国语
学院
22000012
大学英语
(二)
54
54
3
3
2
考试
22000013
大学英语(三)
54
54
3
4
3
考查
22000014
大学英语(四)
54
54
3
4
4
考试
24023001
大学计算机基础
42
28
14
3
4
1
考试
信息科学
技术学院
另安排学生每周2学时自主学习
24023005
VisualFoxpro数据库应用
54
36
18
3
4
2
考试
23000201
大学体育
(一)
26
26
1
2
1
考查
体育学院
23000202
大学体育
(二)
34
34
1
2
2
考试
23000203
大学体育选项
(一)
34
20
14
1
2
3
考查
进行达标考核
23000204
大学体育选项
(二)
34
20
14
1
2
4
考查
进行达标考核
23000211
军事学
32
12
20
2
考查
小计
744
518
194
40
注:
1.思想道德修养与法律基础课程实践教学计划安排:
参观爱国主义教育基地;观看影片或电视节目;考察少管所、戒毒所、旁听法庭审判等。
2.中国近现代史纲要课程实践教学计划安排:
参观爱国主义教育基地;观看影片及电视节目等。
3.马克思主义原理课程实践教学计划安排:
开展大学生辩论赛、组织社会实践专题考察等。
4.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论课程实践教学计划安排:
组织学科专题学术报告会、社会实践专题考察等。
2.选修课(6学分)(从全校公选课程中选修)
课程类别
课程性质
课程
编号
课程名称
总学时
课堂教学时数
实验(践)课时数
学
分
周学时
建议
修读
学期
考核方式
开课
单位
备注
通识教育课程
选修
人文社科类公选课
64
4
艺术类公选课
其他
32
2
小计
96
6
(二)学科(专业)基础课程(40学分)
课程类别
课程性质
课程编号
课程名称
总学时
课堂
教学
时数
实验(践)课时数
学分
周学时
建议
修读
学期
考核
方式
开课单位
备注
学科专业基础课程
必
修
05024007
高等数学(D)
70
70
4
5
1
考试
数学与统计
学院
必
修
22
学
分
05022011
线性代数(A)
36
36
2
2
3
考试
05023009
概率论与数理统计(A)
54
54
3
3
3
考查
11122100
旅游学概论
36
36
2
2
1
考试
地理与旅游
学院
11122101
微观经济学
36
36
2
2
2
考查
11122102
旅游心理学
36
36
2
2
2
考查
11122103
管理学原理
36
36
2
2
2
考试
11122104
宏观经济学
36
36
2
2
3
考查
11123105
旅游资源学
54
54
3
3
4
考试
选
修
11132106
公共关系学
36
36
2
2
2
考查
选
修
18
学
分
11133107
旅游经济学
36
36
2
2
3
考试
11133108
旅行社管理
36
36
2
2
5
考查
11132109
中国旅游地理
18
18
1
2
5
考查
11132110
市场营销学
54
54
3
3
4
考试
11133111
饭店管理原理
54
54
3
3
4
考查
11132112
旅游企业财务管理
54
54
3
3
5
考试
11131123
旅游地理学
36
36
2
2
4
考试
11132124
旅游文化学
36
36
2
2
考查
小计
718
40
(三)专业核心课程与拓展课程(旅游企业管理方向,39学分)
课程类别
课程性质
课程编号
课程名称
总
学
时
课堂教学时数
实验(践)课时数
学分
周学时
建议
修读
学期
考核
方式
开课
单位
备注
专业核心课程
必修
11122125
旅游景区管理
36
36
2
2
5
考查
地理与旅游学院
必
修
24
学
分
11122126
旅游饭店前厅管理
36
24
12
2
2
5
考试
11122127
客房服务与管理
36
24
12
2
2
6
考查
11122128
导游业务
36
24
12
2
2
6
考试
11122129
餐饮管理与服务
36
24
12
2
2
6
考试
11123130
酒吧服务与管理
18
12
6
1
1
6
考查
11121131
旅游英语
(一)
36
36
2
2
5
考查
11122132
第二外语
(一)
36
36
2
2
5
考查
11122133
客源国概况
36
36
2
2
6
考查
11122134
旅游英语
(二)
36
36
2
2
6
考查
11122135
管理信息系统与旅游电子商务
54
39
15
3
3
7
考试
11122136
第二外语
(二)
36
36
2
2
6
考查
专业拓展课程
选修
11132137
旅游规划与开发
36
36
2
2
5
考试
地理与旅游学院
选
修
15
学
分
11131138
旅游政策与法规
36
36
2
2
5
考查
11132139
高尔夫管理与服务
18
12
6
1
2
7
考查
11132140
导游基础知识
36
36
2
2
6
考试
11132141
会展旅游
36
36
2
2
6
考试
11132142
生态旅游
36
36
2
2
6
考查
11132143
海南地理
36
36
2
2
7
考查
11132144
旅游礼仪
36
36
2
2
7
考查
11131145
口才学
18
18
1
2
考查
11131146
旅游摄影
18
18
1
2
考查
11131147
旅游美学
36
36
2
2
考查
小计
702
39
4.实践课程安排表(必修课)(29学分)
课程类别
课程编号
课程名称
总
学
时
理论课/实验(践)课
学分
周
学
时
建议修读学期
考核方式
开课
单位
备注
实践课程
国防教育(含军训)
2周
2周
2
2周
1
考查
新生报到后进行
劳动
1周
1周
1
3,5
考查
安排在学期中间
社会实践
(7周)
(7周)
2
考查
安排在假期进行
11121148
旅游资源学课程实习
1周
1周
1
3
考查
地理与旅游学院
11121149
市场营销学课程实习
1周
1周
1
4
考查
11121150
旅行社管理与导游业务课程实习
1周
1周
1
5
考查
11121151
旅游饭店综合实习
1周
1周
1
5
考查
11121152
专业实习
20周
20周
12
7,8
考查
第7学期前9周上课,第10周考试,实习时间为第7学期当年11月15日至次年4月15日
11128153
毕业论文(设计)
8周
8周
8
8
考查
小计
36周
29
(二)专业核心课程与拓展课程(会展旅游方向,36学分)
课程类别
课程性质
课程编号
课程名称
总学时
课堂
教学
时数
实验(践)课时数
学分
周学时
建议
修读
学期
考核
方式
开课单位
备注
专业核心课程
必修
11122154
会展概论
36
36
2
2
5
考试
地理与旅游学院
必
修
22
学
分
11123155
会展旅游
36
36
2
2
6
考试
11122156
会展专业英语
(一)
36
36
2
2
5
考试
11122157
第二外语
(一)
36
36
2
2
5
考查
11123158
项目管理
54
39
15
3
3
6
考查
11122159
会展运营管理
36
24
12
2
2
6
考试
11122160
会展与会议策划
54
39
15
3
3
6
考试
11122161
会展风险与安全管理
36
36
2
2
6
考查
11122162
会展专业英语
(二)
36
36
2
2
6
考查
11122163
第二外语
(二)
36
36
2
2
6
考查
专业拓展课程
选修
11132164
海南地理
36
36
2
2
5
考查
地理与旅游学院
选
修
14
学
分
11132165
会展政策与法规
36
36
2
2
7
考查
11131166
高尔夫管理与服务
18
12
6
1
2
6
考查
11133167
管理信息系统与电子商务
54
39
15
3
3
7
考试
11132168
公文写作
36
36
2
2
5
考查
11132169
会展礼仪
36
24
12
2
2
7
考查
11132170
跨文化交流
36
36
2
2
7
考查
11132171
口才学
18
1
1
2
考查
11132172
旅游摄影
18
18
1
2
考查
小计
648
36
4.实践课程安排表(必修课)(29学分)
课程类别
课程编号
课程名称
总学时
理论课/实验(践)课
学分
周学时
建议修读学期
考核方式
开课单位
备注
实践课程
国防教育(含军训)
2周
2周
2
2周
1
考查
新生报到后进行
劳动
1周
1周
1
3,5
考查
安排在学期中间
社会实践
(7周)
(7周)
2
考查
安排在假期进行
11121148
旅游资源学课程实习
1周
1周
1
3
考查
地理与旅游学院
11121149
市场营销学课程实习
1周
1周
1
4
考查
11121150
会展策划实习
1周
1周
1
5
考查
11121151
会展管理综合实习
1周
1周
1
5
考查
11121152
专业实习
20周
20周
12
7,8
考查
第7学期前9周上课,第10周考试,实习时间为第7学期当年11月15日至次年4月15日
11128153
毕业论文(设计)
8周
8周
8
8
考查
小计
35
九、辅修专业培养方案
1.辅修专科专业培养方案
旅游管理专业(为其它专业学生设置)一本一专培养方案
必修课(23分)
课程编号
课程名称
总学时
理论课/
实验(践)课
学分
周学时
建议修读学期
考核方式
开课单位
备注
11122100
旅游学概论
36
36
2
2
3
考试
地理与旅游学院
修满23学分可授予海南师范大学辅修专业专科毕业证书
11122102
旅游心理学
36
36
2
2
4
考查
11133105
旅游资源学
54
54
3
3
4
考试
11123111
饭店管理原理
54
54
3
3
5
考查
11133108
旅行社管理
36
36
2
2
5
考查
11132110
市场营销学
54
54
3
3
5
考试
11133107
旅游经济学
36
36
2
2
6
考试
11131123
旅游地理学
36
36
2
2
7
考试
11122125
旅游景区管理
36
36
2
2
7
考试
11132143
海南地理
36
36
2
2
8
考查
小计
2.双学位、双专业辅修培养方案
旅游管理专业(为其它专业学生设置)双学位、双专业培养方案
必修课(43学分)
课程编号
课程名称
总学时
理论课/实验(践)课
学分
周学时
建议修
读学期
考核方式
开课单位
备注
11122100
旅游学概论
36
36
2
2
3
考试
地理与旅游学院
修满43学分,符合相关规定者,可授予海南师范大学本辅修专业本科毕业证书或学位证书
11122101
微观经济学
36
36
2
2
4
考查
11122102
旅游心理学
36
36
2
2
4
考查
11122103
管理学原理
36
36
2
2
4
考试
11122104
宏观经济学
36
36
2
2
3
考查
11123111
饭店管理原理
54
54
3
3
5
考查
11132106
公共关系学
36
36
2
2
4
考查
11133107
旅游经济学
36
36
2
2
5
考试
11133108
旅行社管理
36
36
2
2
7
考查
11132109
中国旅游地理
18
18
1
2
6
考查
11132110
市场营销学