三下乡申请书.docx
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三下乡申请书
湖南商学院2015年学生暑期社会调研校级课题申报书
团队名称
MR.V
课题名称
农产品连锁经营企业管理效率现状的研究
——以长沙市岳麓区为例
课题指
导老师
姓名
所属院系
职务职称
联系方式
姓名
所属院系
职务职称
联系方式
团队
学生领队
（队长）
姓名
专业班级
联系方式
活动中
联系方式
接收单位
或实践地点
长沙市岳麓区
当地联系人
电话
手机
队长
自述
xxx，市场营销1303，大二期间曾担任大学生市场调查中心常务部理事长，曾多次协助组织并参与长沙市社情民意调查中心进行社会民意走访问卷调查，对长沙市岳麓区、芙蓉区、天心区等地的进行过多次深入访问，并熟悉其基本情况；国家统计局长沙市城市管理工作调研；长沙市天心区城市规划调查；长沙市岳麓区领导班子业绩考核调查；组织参与长沙H&M品牌的市场调研；以企业营销策划大赛为代表的多项课题比赛经历；开福区麦德龙超市实习经历，并对农产品与零售有一定的认识与了解。
有一定的课题调研经验和社会实践经历。
关于课题:
个人曾经在麦德龙超市有过实习的经历，对高价绿色农产品在商场里的走俏之程度非常之讶异，但是又觉得农产品的连锁经营不能仅仅局限于在几种商品、几个大型的连锁零售超市中，仅仅走俏在高端市场，绿色安全的农产品更应该向廉价、惠及大众化的方向发展，进入中低端市场。
因此，可以说，本人对本次课题调研的兴趣由来已久。
我们希望本次调研可以使我们所学的知识能在社会中真正地得到运用和检验，同时也希望通过自己的努力为中国的新农村建设贡献出一份绵薄之力。
关于团队:
团队的所有成员都是大学生市场调查中心的成员，都具有比较丰富的市场调查经验和优秀的报告撰写能力，其中还有三位课题经验丰富的学长共同的参与和学习，能够此次调研中担任队长一职，带领大家一起学习进步，我感觉非常之荣幸的同时也倍感压力，但是我相信我的组员，相信在我们大家的精诚合作和共同努力下我们一定会是最优秀的那一个团队。
队员
构成
姓名
专业班级
联系方式
分工
xxx
1508484
负责统筹、组织调研和召开小组会议
xxx
人力资源管理1301
1507604
调研问卷设计和数据搜集管理分析
xxx
人力资源管理1301
1395687
调研问卷设计和数据收集管理分析
xxx
市场营销
1302
1524891
会议记录和学习资料整理
xxx
市场营销
1302
1507860
负责团队的财务和安全
xx
市场营销
1203
1877644
编写团队纪律章程，
监管团队日常行为
xx
市场营销
1203
139581
调研问卷设计和数据收集管理分析
李维
市场营销
1203
1871621
调研问卷设计和数据收集管理分析
国内外研究现状综述
1.国内研究综述
国内农产品连锁企业的研究：
李崇光等（2003）把农产品营销宏观环境分为政治法律环境、经济环境、人口环境、生态环境、社会文化环境和科学技术环境六个方面，并对各自包含的内容进行了总结归纳。
此外，他们还特别对近些年兴起的绿色营销作了详细的介绍，认为绿色营销观念将对农产品营销产生越来越重要的影响。
方昕（2002）分别对生鲜农产品消费方式的变化及其影响和整个生鲜农产品产业体系的联动模式做了深入的分析。
乔颖丽等（2005）分别从经营成本、经营定位、生鲜供应链、物流配送和技术水平几个方面分析了连锁超市经营农产品的制约因素。
对于管理效率研究。
郑治国（2001）则专门论述了农产品连锁超市的管理效率问题，指出农产品连锁企业的管理效率是影响其发展的重要问题。
张金禄（2007）运用了数据包络分析法研究了国有上市化工企业管理效率，得出了国有上市化工企业管理效率现状,并引入Tobit模型,对国有上市化工企业管理效率的影响因素进行实证研究。
葛虹（2009）也以保险公司为例，选取了业务及总务管理费用、佣金及承保费用作为投入指标。
净核保收益、投资收益作为产出指标建立了一种基于链形结构的关联型网络ＤＥＡ模型。
并且该模型能够同时测算系统以及个子过程的管理效率。
胡国栋（2008）认为机构庞大臃肿、人员素质良莠不齐等问题会影响到组织的行政管理效率。
应该通过对不同的行政管理层次提出不同的重点和要求、提高企业行政管理人员的素质等措施来提高企业的行政管理效率。
张国卫孙树旺（2014）认为物流管理是连锁零售企业稳步发展的关键，物流管理应该做到专业化与系统化，克服物流运作中缺货率太高、统一配送率低、物流成本较高、信息化水平低的问题。
李本飞（2015）侧重于连锁企业总部的作用，认为应该从计算机管理技术、采购技术、物流配送、人力资源等方面优化总公司的管理功能，促进企业总体发展，提高管理效率。
2.国外研究综述：
关于农产品连锁经营。
BillMerrilees（1968）等撰文指出，创新和经营战略是农产品连锁超市的核心竞争力，生鲜经营在现代农产品连锁超市竞争中占据重要地位，农产品连锁超市生鲜经营的创新能保持连锁超市的竞争力并对整个连锁行业将产生巨大的影响。
GracielaGhezan（1970）认为农产品连锁超市对传统生鲜供应链产生了巨大的影响，降低了传统批发市场的作用，产生了专业服务于连锁超市的批发商，而且使得中小农户逐渐退出了市场交易。
GohinandHerveGuyomard（1985）用新经验产业组织理论建立计量经济模型，用Lerner-analog指数估计法国食品零售业的市场力，研究了法国食品零售商在市场上的供应垄断力和采购垄断力。
法国的食品经营中连锁超市经营占70％的份额，他们在市场上有很强的资金、技术、信息、谈判实力，因而在整个食品链中具有垄断力，能够获得垄断利润。
ThomasReardon等（2000）撰文指出，随着城市、经济和商业的发展，连锁超市将逐步取代农贸市场成为居民购买生鲜的主要场所。
BiiiVorley（2001）认为，农贸市场与连锁超市两种方式各有优势，农贸市场可以为更多的“相对贫困人口”提供就业机会，但拥有成百上千家门店的连锁超市对农产品进行集中采购，不仅降低了经营成本，也增加了对供应链上游的控制和交涉力量。
关于企业管理效率。
19世纪美国着名的科学管理理论创始人泰勒（FredenckWTeyler）就研究通过细化分工、流水作业管理来提高效率的问题，引起了世界的关注。
Charnes,Cooper&Rhodes（1978）在运用单一投入产出理论分析英国农业生产效率的基础上，将其推广到多种投入产出的情形，并将模型简化成线性规划模式，且命名为数据包络分析法简称DEA。
Baker,Charnes&Cooper（1984）将模型理论扩展至可变规模报酬从而具有更好的适用性。
Lai&Linpaphayom（2003）通过对日本人寿保险行业的研究发现，公司的组织结构对以收益率衡量的企业绩效有显着的影响。
Lin&Germain（2003）利用中国的205家国有企业的数据进行实证研究，研究结果表明组织结构中的正式控制与行业的增长绩效呈正相关，分权化与行业的增长绩效呈负相关，正式控制和分权化二者的交互作用与行业的增长绩效呈正相关。
综上所述国内外对于农产品连锁经营企业的现状有已经有过许多研究，大致上从其物流、供应链等方面入手剖析问题并且提出建议。
而针对连锁企业的管理效率，多数研究是针对化工企业、保险行业等从其物流管理效率、行政管理效率或者组织结构与管理效率的相互关系等入手。
同时研究者大致分为以DEA模型为基础的定量研究和以各管理理论为基础的定性研究。
因此，国内针对于农产品连锁经营的企业管理效率研究还有更为深入调查探索的空间，在将模型和理论、定性和定量相互结合的研究也较少。
课题研究的重要意义
1.研究背景
随着我国经济和城市化进程的加快，农产品的传统经营模式与农产品生产商收益、与消费者日益增长的消费需求之间的矛盾逐渐暴露，新兴的农产品连锁经营模式开始走上农产品流通舞台，并且得到了理论与实践的发展：
2010年中央一号文件提出“农超对接”的重要性，2013年中央一号文件再次强调“统筹规划农产品市场流通网络布局……启动农产品现代流通综合示范区的创建。
”长沙今年将建设农产品直销标准店200家。
截止7月，已完成83家新建门店建设，其中开福区16家，芙蓉区、天心区各15家，雨花区、宁乡县各8家，浏阳市7家，长沙县、岳麓区、高新区各4家，望城区2家。
但现有的农产品连锁经营模式的管理效率能否支持这一新兴农产品经营模式不断发展，推动农产品经营领域的革新的问题，仍有待研究。
针对这一问题，该研究从规模经济理论、交易费用理论、专业分工理论、信息经济理论和网络经济理论等方面，通过管理成本与效益之间的相关性分析、管理体制分析、管理方式分析，剖析了农产品连锁经营企业管理效率的现状。
2.研究意义
（1）现实意义
在社会主义经济发展的过程中，农产品经营管理模式的革新是经济发展的一个重要方面，同时，农产品连锁经营管理效率的研究能够给经济发展注入新的血液。
但是，农产品连锁经营企业管理效率的研究，不仅需要企业内部本身管理机制的提高，也需要政府和生产商的配合与支持。
因此，需要建立一个企业、供应商与政府三者之间相互合作、共同参与的农产品流通模式，以满足农产品经济发展的需要。
由此，该研究对于我国农产品流通管理机制的建立具有重要意义，能够给农产品连锁经营企业在管理效率方面提供理论指导。
（2）理论意义
通过规模经济理论、交易费用理论、专业分工理论、信息经济理论和网络经济理论分析农产品连锁经营企业管理效率，对构建科学合理有效的农产品连锁经营管理机制具有重要的应用价值和参考价值；与此同时，也对我国农业经济发展模式形成完整体系提供借鉴意义。
（3）实践意义
分析农产品连锁经营企业管理效率现状，推动我国农业经济健康发展，加快推进政府农产品信息化平台建设，搞活农产品连锁经营，做好推动、服务与指导工作，并制订相关优惠政策，对建立科学高效合理的农产品经营管理模式具有重要的指导意义。
研究方法
1.实地调研法：
实地调研，就是亲自到随机选取的地方，对当地的人群采取随机抽样调查，得到与自己的课题相关的各种数据，也就是说实地调研是为个人实现科学论文提供数据支撑。
2.访谈法访谈法：
又称晤谈法，是指通过访员和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法
3.文献研究法：
文献研究法主要指搜集、鉴别、整理文献，并通过对文献的研究形成对事实的科学认识的方法
4.实证法：
将管理学理论、物理系统理论、地理系统系统、经济学理论模型、生态平衡理论及其调研数据等结合起来研究。
课题提纲
第一章绪论
1.1研究背景
1.2研究的目的和意义
1.3研究思路、研究方法及主要创新
第二章概念界定与文献综述
2.1连锁经营和管理效率相关概念界定
2.2相关文献综述
2.3述评
第三章岳麓区农产品连锁经营企业的管理效率现状
3.1组织生产领域的管理效率现状及其研究
3.2农产品流通渠道的管理效率现状及其研究
3.3终端销售领域的管理效率现状及其研究
第四章影响农产品连锁经营管理效率的因素与模型分析
4.1影响因素及数据选择
4.2分析方法及模型
4.3结果分析与结论
第五章提升农场品连锁经营企业管理效率的对策和建议
5.1农场品连锁经营企业的内部环境优化对策
5.2农场品连锁经营企业的外部环境优化对策
课题研究的创新之处
1.本次调研把连锁经营理论与管理效率理论相结合，试图从管理效率的角度来研究农产品连锁经营企业的管理问题，优化农产品连锁经营企业的管理，拓展了理论研究视野。
本文不仅依据相关的经济理论、管理理论和营销理论，在横向对农产品连锁经营进行研究分析，而且还对农产品连锁经营的组织生产领域、流通领域、终端销售市场领域进行了近一步的纵向探究分析，并对企业对每块领域的投入和产出进行了数据上的统计和分析，以此分析农产品连锁经营的要点和关键。
2本次调研采用定性与定量相结合的方法，并通过问卷及SPSS统计软件进行分析，构建农产品连锁经营管理效率影响因素模型，并进行因子分析，得出各因素对农产品连锁经营企业管理效率影响的大小，并据此提出相应的管理模式和优化对策。
安全
措施
（一）预防人身遭受伤害，确保自身生命的安全
1、随时与老师保持联系。
2、尽量少去或者不去当地治安复杂的场所，避免与当地居民发生矛盾，发生矛盾时要保持克制，尽快和村长或是村里派出所联系。
3、深夜不要单独外出，不去自己不熟悉的地方。
4、当自己受到外来滋扰时，要尽快和队长、老师。
（二）谨防盗窃，确保财产的安全。
1、牢固树立防盗意识。
2、妥善保管好现金、贵重物品、存折、汇款单等，不在住的地方存放较多的现金和贵重物品。
3、当发生财产被盗事件时，保护好现场，及时报警。
4、在车站、市场等公共场合时提高警惕，严防扒手和被人抢夺。
（三）预防中暑采取的防护措施
1、尽量避免高温环境长时间工作。
2、合理安排休息时间，实行小换班、延长午休等办法。
3、及时补充水分和营养。
4、服装宜宽松，以保证通风良好。
（四）必须遵守的有关安全规定
1、所有队员必须遵守国家发露法规、校规校纪以及本团队的相关安全规定，注意个人人身财产安全；须严格遵守学校和学院关于暑假社会实践活动的各项规章制度，切实维护学校和学院的形象。
2、队员之间应互相通报联系方式，进行指定地点调研。
3、所有队员服从领队老师安排，统一部署，不可单独行动。
4、所有队员在暑期社会实践活动过程中不得参与任何危险性的活动，如游泳、攀岩、酗酒等。
安全责任人：
金
联系方式：
15848141573986
与目的地
联系情况
1、整个调查过程都在岳麓区进行，调查地点离学校近，可以在学校饮食和住宿，解决生活问题。
2、团队对调查地点的熟悉度高，出行便利。
指导老师已与调查地点的负责人联系妥当，对行程安排（路线、费用等）也有了相应的计划。
实践
时间
7月13日至7月22日，共10天。
活动
经费
详细
预算
交通费
300元
食宿费
30元/（人*天）*8人*5天
共8人，时间5天合计1200元
宣传费
100元
打印费
100元
其他费用
用途：
药品金额：
20（元）
共计
1720（元）
自筹经费
来源：
生活费金额：
2000（元）
其他赞助
审核意见
指导老师意见：
签字：
年月日
分团委意见:
签章：
年月日
二级学院意见：
（提示：
请说明包括对申报团队经费支持和教师指导等保障。
）
二级学院负责人签字：
年月日
校团委评审意见
签章：
年月日
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