娃哈哈营养快线市场现状分析.docx

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娃哈哈营养快线市场现状分析

（一）产品分析

1、娃哈哈营养快线基本信息：

（1）品牌信息：

杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。

在中国26个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近2万名，总资产达121亿元。

公司拥有世界一流自动化生产线,以及先进食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。

2007年，公司实现营业收入258亿元，娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力食品饮料企业。

娃哈哈坚持诚信经营，泽被社会。

二十年来累计向国家上交税金68亿元，资助教育和各类社会公益事业2亿多元；大力发展农副产品深加工项目，二十年累计采购各类农副产品价值达78亿元，直接和间接解决了40万农村人口就业问题；在中西部、贫困地区、革命老区，东北老工业区投资建厂近40家，为促进当地经济和社会发展作出了积极贡献。

产品信息：

1）营养一步到位！

娃哈哈营养快线，是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况，精心研制而成一种全新牛奶果昔饮品。

　　纯正果汁与香浓牛奶完美结合，让营养快线不但拥有来自牛奶丰富营养和钙质，而且还有来自果汁丰富维生素。

人体所需维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位，让你轻松承受压力，接受挑战！

营养快线，时尚出跳包装，清新滑爽口感，丰富全面营养，契合了都市人现代生活节奏，一上市就赢得了众多消费者喜爱，成为营养早餐、课间小憩、工作闲暇、聚会旅游理想选择。

娃哈哈营养快线升级版，美味升级！

早餐升级！

参考中国营养学会中国居民膳食营养推荐摄入量标准（DRIs），针对中国人饮食习惯，特别为您打造全面营养全新健康早餐。

浓浓酸奶融入纯正果汁，香醇滋味，爽滑口感，酸酸甜甜好味道！

吸收升级！

健康升级！

娃哈哈营养快线升级版，生物科技，益生菌发酵，更特别添加膳食纤维，让营养更易吸收。

营养升级！

活力升级！

娃哈哈营养快线升级版，18种营养素，膳食纤维。

更多营养，满足不同家庭成员营养需求，全面营养一步到位。

营养升级，健康满分！

3）“morning！

”来自阳光问候，让你早餐营养全面升级！

　　娃哈哈问候阳光，浓浓酸奶中加入鲜美果汁，特别添加了18种人体必需营养素，营养更上一层楼！

采用生物科技特殊工艺，益生菌发酵，营养更易吸收。

　　每天早晨，享受丰富美味营养，犹如享受第一缕阳光。

娃哈哈问候阳光，早餐喝一瓶，健康每一天！

天天一瓶，美丽动人！

娃哈哈思慕C是一款源于欧美国家日常生活中将新鲜水果与牛奶混在一起现调而制得创意特饮，源于果汁又超脱于果汁。

　　娃哈哈思慕C是娃哈哈公司科研开发人员根据国外这一产品概念，并充分考虑了现代人特别是白领女性保持身材强烈愿望，在思慕C产品中特别添加了“利体素”，这种“水溶性膳食纤维”特色深得专家认可，让消费者在享受美味同时不担心身材问题。

根据现代人营养特点，思慕C中还特别含有钾、钠、钙、镁、锌、维生素C、维生素B3、B6、B12、牛磺酸、蛋白质等16种人体每日所需营养素。

科学配方确保了产品“低脂肪、多营养，口感爽滑诱人”显著特点。

清新诱人个性水果融入香浓滑爽纯正牛奶，娃哈哈思慕C带你进入柔情蜜意味觉天堂。

5）营养美味一线牵！

娃哈哈营养快线幸福牵线装，特别添加18种营养素，采用生物科技，益生菌发酵，让酸奶营养和果汁美味甜蜜牵手，营养美味一步到位！

记得早餐喝一瓶哦！

6）营养一步到位幸福有滋有味！

现代人生活节奏快，需要快节奏营养补给。

娃哈哈针对中国人营养现况，特别推出山楂味营养快线，果汁加酸奶，益生菌发酵，营养吸收更快，再配以开胃助消化山楂汁，营养一步到位，幸福有滋有味

2、娃哈哈营养快线竞争环境分析：

当果乳饮料做成中国明星饮料品项时候，众多竞争对手都在摩拳擦掌，试图分得一杯羹。

面临可口可乐美之源果粒奶优、旺旺营养速补分化出新市场，以及一些二三线饮料品牌推出低价模仿产品，营养快线应该根据市场，来调整自身策略。

娃哈哈营养快线产品主要包括1升装产品，终端零售价格6.80元/瓶；500毫升装产品，终端零售价格3.50元；280毫升装产品，终端零售价格2.50元，然后就是属于乳饮料系列产品乳娃娃与爽歪歪，终端零售价格在4—5元/饼，平均大约在0.80—1.00元/瓶。

营养快线价格区间设计反映了娃哈哈公司很强针对性策略。

营养快线1升装产品，很显然属于家庭装产品，随机性消费可能性非常小，主要依靠节假日家庭购买形成市场空间，还有一个途径就是酒店终端等即饮市场消费。

这种渠道结构与消费者定位决定了娃哈哈1升产品主要竞争对手是同类型乳饮料产品，1—1.5---2装可口可乐，统一鲜橙多等产品，在即饮市场，甚至于啤酒产品也是其主要竞争对手之一。

这种情况下，作为娃哈哈公司必须熟悉其他竞争性领域产品竞争特点，不断地根据相关性行业调整自己竞争节奏。

营养快线500毫升产品是一个独立性很强，是一款即时性消费产品，很显然营养快线500毫升产品竞争对手更加丰富，包括水产品，果汁饮料，茶饮料，功能饮料，碳酸饮料等都可以视为营养快线主要竞争对手，我们又必须熟悉同类型竞争品牌，同时还需要了解与洞察上述几乎所有夏季即饮市场产品。

这个产品由于其容量上兼容性，实际上对蒙牛酸酸乳等产品影响最大，因为其人群定位特征与蒙牛酸酸乳有很大重合，特别是当这个产品进入大流通渠道时候，这种竞争就算面对面。

营养快线280毫升产品也是一个容量上设计比较独特产品，营养快线有意避开了蒙牛330毫升容量产品，加上包装外型上巨大差异，使得消费者对上述两个产品不会产生关联性消费联想，有利于迷惑与麻醉蒙牛乳业，降低这个产品进入市场可能受到直接攻击。

同时，我们曾经作过测试，蒙牛330毫升产品在城市女生消费中显得有点偏大。

这个产品最大竞争对手其实是现代一些乳饮料产品，包括蒙牛，伊利，李子园，小洋人等等，也包括一些小包装其他饮料产品。

而营养快线100毫升乳娃娃与爽歪歪就更加凸现了娃哈哈公司一直苦心经营儿童产品优势地位，凸现了营养快线通过产品容量对于消费者市场进行细分良好技巧。

这个产品我判断主要是要进军高端城市小孩饮料消费市场。

我们知道，娃哈哈是靠着儿童产品，娃哈哈AD钙奶产品起家，这个产品经过十五年历练依然是娃哈哈在城乡市场流量最大产品，但是随着乳制品产品崛起，娃哈哈AD钙奶市场出现了很大程度萎缩，特别是城市高端儿童市场。

而乳娃娃与爽歪歪出现，拯救了娃哈哈在儿童产品高端市场上颓势，一定会给娃哈哈城市高端儿童市场上提供核心动力。

乳娃娃与爽歪歪竞争对手基本上是所有儿童即食类产品。

消费者购买分析：

1、消费者定位：

写字楼年青上班族（70年代后人群）和大、中、小学生人这部分人群年青，生活稳定，有稳固且持续消费能力。

或忙于工作或忙于学习，对信息需求量大，好奇心强，求知欲强,总在不断地寻找新信息和新刺激并乐于体验，大部分人有很强进取心，有收入人群所构成市场。

2、购买习惯分析：

（1）超市舒适，小店方便，都是购买好去处

10年前，超级市场在中国还很少见，而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花城市市民对其接受程度从消费者购买饮料地点即可见一斑。

调查显示，多数消费者会在超市购买饮料，而个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料地方。

超市洁净与个体小商店方便，使这两种零售点成为人们最喜欢饮料购买场所，它们合起来占饮料经常购买地点将近九成。

（2）零星购买为主，小批量存放也方便

与吃饭不同，喝饮料是随意性比较强行为。

所以有62.4％消费者购买饮料习惯是喝多少才买多少；但也有29.9％消费者为了方便会多买一点存着要喝肘候可以随时拿到；只有7.6％消费者会一次性批发很多。

这在一定程度上反映出饮料目前还并非家庭生活必需品饮料消费更多体现为即时性需求消费，而非常规性需求消费。

（3）广告接触先声夺人，产品接触推波助澜

伴随着对饮料种类认知，人们也从不同方面接触到饮料品牌，从而对品牌做出选择。