新人教版高考一轮复习第2单元第1讲细胞膜和细胞核教学案生物.docx

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新人教版高考一轮复习第2单元第1讲细胞膜和细胞核教学案生物

[考纲展示]　1.细胞膜系统的结构和功能（Ⅱ）　2.细胞核的结构和功能（Ⅱ）

考点一|细胞膜的成分、结构和功能

1．细胞膜的制备

（1）实验原理：

细胞吸水涨破获得细胞膜。

（2）材料：

人或其他哺乳动物的成熟红细胞。

（3）选材原因

①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。

②无细胞壁，细胞易吸水涨破。

（4）实验过程：

选材→制片→观察→滴水→观察。

（5）原理：

渗透作用。

2．生物膜的探索历程

阶段

实例（实验）

结论

膜成分探究

脂溶性物质更易通过细胞膜

膜是由脂质组成的

将膜分离提纯，并进行化学分析

膜的主要成分是脂质和蛋白质

静态模型建立

红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2倍

细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层

电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构

生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成

动态模型建立

人鼠细胞杂交实验

细胞膜具有流动性

1972年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析

提出生物膜的流动镶嵌模型

3.细胞膜的成分及在细胞膜中的作用

成分

所占比例

在细胞膜中的作用

脂质

约50%

其中磷脂构成细胞膜的基本支架；胆固醇是动物细胞膜的重要成分

蛋白质

约40%

功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

糖类

2%～10%

与细胞膜上的蛋白质或脂质结合，形成糖蛋白或糖脂，与细胞识别等作用有关

4．细胞膜的流动镶嵌模型

（1）模式图

（2）结构特点

5．细胞膜的功能

（1）将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。

（2）控制物质进出细胞。

（3）进行细胞间信息交流（连线）

③植物胞间连丝c．细胞通道传递信息

提示：

①—b　②—a　③—c

1．判断正误（正确的打“√”，错误的打“×”）

（1）构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。

（×）

提示：

脂肪不是生物膜的成分。

（2）变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。

（×）

提示：

不同细胞细胞膜的基本组成成分都是脂质、蛋白质和少量糖类。

（3）同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同。

（×）

提示：

同一生物体的不同功能的细胞膜上蛋白质的种类和数量有差异。

（4）动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。

（√）

（5）细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。

（×）

提示：

植物细胞通过胞间连丝进行信息交流，没有通过受体。

2．思考回答（规范表述）

（1）依据细胞膜的成分推测细胞膜的组成元素有哪些。

提示：

C、H、O、N、P等。

（2）细胞膜上的蛋白质有哪些功能？

试举例说明。

提示：

运输作用（如载体蛋白），催化作用（如细菌细胞膜上与有氧呼吸有关的酶），识别作用（如受体）等。

（3）通过细胞膜的结构模型如何区分细胞膜的内侧和外侧？

提示：

依据糖蛋白的位置，在细胞膜的外侧分布有糖蛋白，而内侧没有。

1．比较细胞膜的两个特点

项目

内容

原因

实例

影响因素

结构

特点

一定的

流动性

构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的

变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐

温度（在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大）

功能

特性

选择

透过性

遗传特性

决定

载体蛋白种类、数量和磷脂双分子层疏水性

决定

选择透过性

植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出

（1）内因：

细胞膜上载体蛋白的种类和数量；

（2）外因：

温度、pH、O2等影响细胞呼吸的因素

两者

关系

2．细胞膜功能特点的验证实验

（1）染色剂进入实验

（2）色素透出实验

考法1　考查细胞膜的成分和结构

1．下列关于细胞膜的叙述，错误的是（　　）

A．细胞膜是一种选择透过性膜

B．磷脂分子的亲水端朝向外侧，亲脂端朝向内侧

C．细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性

D．糖蛋白主要位于膜外侧，载体蛋白主要位于膜内侧

D　[细胞膜能够控制物质进出细胞，是一种选择透过性膜；磷脂分子的亲水端朝向外侧，与细胞质或细胞外液接触，亲脂端朝向内侧；构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都具有流动性，使得细胞膜具有一定的流动性；糖蛋白位于细胞膜的外侧，载体蛋白主要位于细胞膜的脂双层中。

]

2．（2019·合肥质检）细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列相关叙述正确的是（　　）

A．载体蛋白是镶嵌在细胞膜外表面的蛋白质

B．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异

C．磷脂双分子层不能体现细胞膜的选择透过性

D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的

B　[载体蛋白有的嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层；细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类不一样，如：

细胞膜外侧具有识别作用的糖蛋白，细胞膜内侧没有；脂溶性小分子物质可以优先通过磷脂双分子层，而细胞不需要的其他小分子不能通过，因而磷脂双分子层与细胞膜的选择透过性有关；有些植物细胞可以通过细胞通道进行信息交流，不通过细胞膜上的受体也能进行信息交流。

]

考法2　考查细胞膜的功能

3．（2019·福州市高三质检）下列关于细胞膜蛋白的叙述，正确的是

（　　）

A．神经细胞膜上存在钾离子通道蛋白

B．甲状腺细胞膜上具有促甲状腺激素释放激素的受体蛋白

C．神经细胞突触前膜存在各种递质的载体蛋白，将递质运出细胞

D．癌细胞膜上存在较多的糖蛋白，使癌细胞容易扩散

A　[静息电位的形成与神经细胞中钾离子外流有关，神经细胞膜上存在钾离子通道蛋白，A正确；促甲状腺激素释放激素由下丘脑神经分泌细胞分泌，作用于垂体细胞，不作用于甲状腺细胞，B错误；神经递质一般通过胞吐释放到突触间隙，C错误；癌细胞膜上存在较少的糖蛋白，D错误。

]

4．（2019·杭州模拟）下列有关细胞间信息交流的叙述中，正确的是

（　　）

A．细胞间信息交流是细胞膜的功能之一，体现了细胞膜的选择透过性

B．神经递质与突触后膜上的受体结合后，即被受体转运到突触后膜内，使后膜兴奋或抑制

C．与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同

D．细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递

D　[细胞间信息交流，没有体现细胞膜的选择透过性，A项错误；突触后膜上的受体没有转运递质的功能，B项错误；与胰岛素和甲状腺激素结合的受体不同，C项错误；细胞间信息交流的方式有多种，可以通过细胞接触传递信息，也可以通过信号分子传递信息，D项正确。

]

考点二|细胞核的结构和功能

1．细胞核的结构

（1）上述结构中，原核细胞不具备的是核膜、核孔、核仁、染色质。

（2）在细胞分裂周期中表现为周期性地消失和重建的结构是核膜和核仁。

（3）染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态，前者呈细长丝状，后者呈圆柱状或杆状。

2．细胞核的两大功能

（1）是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库。

（2）是细胞代谢和遗传的控制中心。

3．细胞核功能的实验探究

（1）黑白美西螈核移植实验

①实验过程

②实验结论：

美西螈皮肤颜色的遗传受细胞核控制。

（2）蝾螈受精卵横缢实验

①实验过程

②实验结论：

蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。

（3）变形虫切割实验

①实验过程

②实验结论：

变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。

（4）伞藻嫁接与核移植实验

①伞藻嫁接实验过程

②伞藻核移植实验过程

③实验结论：

伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。

1．判断正误（正确的打“√”，错误的打“×”）

（1）真核细胞染色体上主要含有核糖核酸和蛋白质。

（×）

提示：

染色体上含有脱氧核糖核酸和蛋白质。

（2）核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出。

（×）

提示：

核孔是选择性通道。

（3）胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞。

（√）

（4）染色体和染色质只是形态不同，而成分完全相同。

（√）

（5）核膜、核仁在细胞周期中的分裂间期消失，分裂后期重建。

（×）

提示：

核膜、核仁在前期消失，末期重建。

（6）细胞中核糖体的形成都与核仁有关。

（×）

提示：

原核细胞中核糖体的形成与核仁无关。

2．思考回答（规范表述）

（1）核孔对物质的进出是否具有选择性？

物质通过核孔是否消耗能量？

提示：

核孔是一个蛋白质复合体，对物质的通过具有选择性，且消耗能量。

（2）真核细胞核内的核仁被破坏，抗体合成将不能正常进行的原因是什么？

提示：

核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，导致抗体（蛋白）的合成不能正常进行。

考法1　考查细胞核的结构和功能

1．如图为典型的细胞核及其周围部分结构的示意图，下列说法错误的是

（　　）

A．图中①和⑤的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密

B．图中②为核孔，通过该结构不仅可以实现核质之间频繁的物质交换，还可以实现信息交流

C．若该细胞核内的④被破坏，该细胞蛋白质的合成将不能正常进行

D．细胞核是细胞生命活动的控制中心和细胞代谢中心

D　[图中①表示内质网，⑤表示核膜，内质网和核膜直接连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密；图中②为核孔，通过核孔可以实现核质之间频繁的物质交换和信息交流；④表示核仁，与核糖体的形成有关，若该细胞核内的④被破坏，该细胞蛋白质的合成将不能正常进行；细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞代谢的中心是细胞质基质。

]

2．（2019·河南郑州月考）下列关于细胞核的叙述，正确的是（　　）

A．在电镜下观察原核细胞，可以看到细胞无核膜，但有核仁和染色体

B．真核细胞核膜上有核孔，DNA等大分子物质可通过核孔进入细胞质

C．有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象

D．细胞核内的液体叫细胞液

C　[原核细胞的拟核没有核膜、核仁和染色质，故在电镜下观察原核细胞，看不到核膜、核仁和染色体；真核细胞的核膜上有核孔，核孔具有选择透过性，DNA不能通过核孔进入细胞质；在有丝分裂的前期核膜和核仁消失，在有丝分裂的末期核膜和核仁重现；细胞核内的液体叫核液，液泡内的液体叫细胞液。

]

考法2　考查细胞核功能的实验探究

3．（2019·山师附中期中）如图为某同学利用同位素标记法研究变形虫细胞核功能的实验，据此推断不正确的是（　　）

A．RNA首先在细胞核中合成，然后释放到细胞质中

B．细胞核可能通过控制RNA的合成间接控制细胞的代谢

C．若核质分离较长时间后进行移植，则B组实验细胞质中可能无15N的RNA

D．A组培养液换用15N标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸进行实验，可得到相同的实验结果

D　[尿嘧啶是合成RNA的原料，由图可知，在细胞核中首先发现被15N标记的RNA，然后在重组细胞的细胞质中发现被15N标记的RNA，说明RNA首先在细胞核中合成，然后释放到细胞质中；细胞核可以通过控制RNA的合成来控制蛋白质的合成，进而控制细胞的代谢；若核质分离较长时间，可能由于细胞核缺乏物质和能量供应导致死亡，这样B组重组细胞质中无15N标记的RNA；胸腺嘧啶脱氧核苷酸是合成DNA的原料，A组培养液换用15N标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸进行实验，若DNA进行复制，可在细胞核中发现被15N标记的DNA，但DNA不进入细胞质，所以在细胞质中没有被15N标记的DNA，若DNA不复制，则在细胞核与细胞质中都无15N标记的DNA。

]

4．阅读材料：

①分别将已分裂10次和分裂30次的成纤维细胞的细胞核互换，重组后的“老核新质”和“新核老质”细胞能分别再分裂20次和40次。

②鸟类红细胞有核，但不能复制和转录，癌细胞核很活跃，既能复制也能转录。

现将鸟的红细胞核移入去核的癌细胞