工作分析报告.docx
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工作分析报告
工作分析期末论文
学院：
工商管理学院
专业：
人力资源管理
班级：
人力10甲
学 号：
1090310131
学生姓名：
忻姜维
指导教师：
胡玮玮
尚可轩岗位说明书
岗位说明书，是表明企业期望员工做些什么、员工应该做些什么、应该怎么做和在什么样的情况下履行职责的总汇。
岗位工作说明书最好是根据公司的具体情况进行制定，而且在编制时，要注重文字简单明了，并使用浅显易懂的文字填写；内容要越具体越好，避免形式化、书面化。
另外，在实际工作当中，随着公司规模的不断扩大，岗位说明书在制定之后，还要在一定的时间内，有必要给予一定程度的修正和补充，以便与公司的实际发展状况保持同步。
而且，岗位工作说明书的基本格式，也要因不同的情况而异。
这是来在于XX百科的解释。
岗位说明书来源于工作分析，工作分析即采用科学的手段与技术，对每一个同类岗位工作的结构因素及其相互关系，进行分解、比较与综合，确定该岗位的工作要素特点、性质与要求的过程。
常见的工作分析方法有职务分析问卷（PAQ）、工作要素法（JEM）、业务持续管理（BCM）、临街特质分析系统（TTAS）、能力分析量表（ARS）等。
本人因为在尚可轩做兼职，所以就地取材，以尚可轩为目标，当然最终选它也是进过思考过的。
新任的经理将以前的每天600-800元的收入增长到了现在最低1500元，最高突破3000元，这是值得深入探究的，但是这次是因为做岗位说明书，所以只是针对其现有的三个岗位进行分析。
因为我是尚可轩的员工，所以比较容易接触其管理层，所以我采用的是访谈和问卷相结合的形式，另外采用的是职务分析问卷（PAQ）。
以下便是我的结果展示。
岗位名称
面包师
岗位人数
3
所属部门
生产部
岗位系列
管理
岗位等级
3
直属上级
店长
职位概要:
负责每天面包的生产，新产品的研发。
工作内容:
1、负责每天固定面包的产出；
2、负责新产品的研发；
3、负责即将售完的面包的补充；
4、负责仓库货物的清点和补充；
5、负责对学徒制作面包过程的监督；
6、负责监督并一起完成面包房内卫生；
7、负责确定各种面包的成本及售价；
任职资格:
/
教育背景:
/
培训经历:
受过面包制作及相关机械操作等方面的培训，主要是有熟人（经理认识的一个面包师）推荐，
经验:
2年以上面包制作经验
技能技巧:
对各种口味的面包的制作都能熟记以心
和面和发酵很重要，各种原料添加都以克为单位准确添加
具有较强的记忆能力和观察能力，还要有耐心和充沛的体力
熟练掌握各种机械和工具的使用
态度:
遵守店的各项规章制度
为人正直、责任心强、严谨、认真
有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神
善于修理常用机械能力
处理应急事件判断准确，随机应变能力强
工作条件:
工作场所:
面包房
环境状况:
一般
危险性:
基本无危险
岗位名称
店长
岗位人数
1
所属部门
/
岗位系列
管理
岗位等级
1
直属上级
经理
职位概要:
负责管理店内日常工作，筹备活动，宣传本店，调查顾客的消费需求；
工作内容:
1、负责监督每天固定面包的产出；
2、负责监督店员的工作情况；
3、负责想点子来宣传尚可轩；
4、负责关注外界类似面包店的活动及相关新产品推出；
5、负责记录每天各项种类（面包、西点、蛋糕和饮品）的销售情况；
6、负责监督并一起完成外场的卫生；
7、负责跟经理汇报每天的营业收入及相关问题；
8、负责组织每个月的内部工作会议
9、负责策划活动（如圣诞之夜等）
任职资格:
/
教育背景:
应届毕业生
培训经历:
在之前的店里做过培训
经验:
1年以上管理经验
技能技巧:
对消费者的消费倾向有敏锐的判断
对各种面包的销售情况做好详细记录，从而来确定每天一般情况下制作的量
具有较强的表达能力和观察能力，还要有耐心和活力、感染力、亲和力
熟练掌握各种蛋糕、饮品和简单的面包的制作
多去别的面包店看看，
态度:
遵守店的各项规章制度
为人正直、责任心强、严谨、认真
有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神
善于修理常用机械能力
处理应急事件判断准确，随机应变能力强
工作条件:
工作场所:
面包房
环境状况:
一般
危险性:
基本无危险
岗位名称
经理
岗位人数
1
所属部门
/
岗位系列
管理
岗位等级
1
直属上级
笨笨熊集团区域总经理
职位概要:
负责调整销售计划及活动的审核，原料的采购；
工作内容:
1、负责采购面包房和茶吧的原料订购；
2、负责对日常食物的监督和审核；
3、负责规划店的发展；
4、负责关注每日产品销售情况；
5、负责调解员工的工作问题；
6、负责开会内容；
任职资格:
/
教育背景:
大学本科
培训经历:
在多个餐饮店担任经理
经验:
5年以上管理经验
技能技巧:
对消费者的消费习惯有很深的研究
关注员工的工作情况
具有较强的表达能力和观察能力，还要有耐心和活力、感染力、亲和力
熟练掌握各种蛋糕、饮品和简单的面包的制作
有丰富的经验，能够在极短的时间内把握住商机
做事严谨，坚持求质不求量，求真不忽悠，求新不求量
态度:
遵守公司的各项规章制度
为人正直、责任心强、严谨、认真
有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神
善于修理常用机械能力
处理应急事件判断准确，随机应变能力强
做事果断，说一不二
工作条件:
工作场所:
/
环境状况:
优
危险性:
基本无危险
岗位分析调查表PAQ
填表日期：
一、基本信息
姓名：
岗位名称：
部门：
工作地点：
直接上级：
直接下级：
二、工作时间
1.正常的工作时间为:
每日自（）小时开始至（）时结束
2.每周平均加班时间为（）小时
3.实际上下班时间是否随业务情况经常变化.（总是、有时是、否）
4.所从事的工作是否忙闲不均.（是、否）
5.若工作忙闲不均,则最忙时常发生在哪段时间（）
6.外出情况平均每周（）次;每次平均（）小时
三、工作内容/工作权限
1、请准确、简洁地列举你的主要工作内容（若多于12条可以附纸填写，下同）：
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
（6）
（7）
（8）
（9）
（10）
（11）
（12）
四、工作要求
1、在每天工作中是否经常要迅速做出决定?
2、您所处理的各项业务彼此是否相关？
没有-------很少-------偶然-------许多-------非常频繁
3、您的工作是否经常需要细节？
没有-------很少-------偶然-------许多-------非常频繁
4、您手头的工作是否经常被打断？
没有-------很少-------偶然-------许多-------非常频繁
5、您在工作中是否要求高度的精力集中，如果是，约占工作总时间的比重是多少？
20%-------40%-------60%-------80%-------100%
6、在您的工作中是否需要运用不同方面的专业知识和技能？
否-------很少-------有一些---------很多--------非常多
7、在工作中是否存在一些令人不愉快、不舒服的感觉？
没有--------有一点---------能明显感觉到---------多----------非常多
8、在工作中是否需要灵活地处理问题？
不需要--------很少---------有时---------较多--------非常多
9、你的工作是否需要创造性？
不需要--------很少---------有时---------较需要----------很需要
10、您在履行工作职责时是否有与其他员工发生冲突的可能？
否---------很少可能--------有可能----------可能较大---------很可能
（2）
11、你认为胜任这个岗位需要什么样的文化程度：
初中高中大专本科硕士及以上不好估计
12、你认为胜任这个岗位需要几年的相关工作经验：
不需要1年2年3年4年5年及以上不好估计
13、你认为一位没有相关工作经验的大专学历的人员，需要多长时间的培训可以胜任工作：
不需要培训3天以内15天以内1个月以内
14、你认为什么样的心理素质的人员能更好的胜任该岗位：
15、14、你认为什么样的性格、能力的人能更好的胜任该岗位：
3个月以内半年以内半年以上不好估计
16．你认为什么样的知识范围能够更好的胜任该岗位：
17、你所从事的工作有何体力方面的要求？
轻---------较轻--------一般---------轻重----------重
18、其他能力要求
等级：
1-----2------3------4------5
程度：
极少偶尔不太经常经常非常经常
激励能力
（）
授权能力
（）
创新能力
（）
计划能力
（）
资源分配能力
（）
管理技能
（）
时间管理
（）
人际关系
（）
协调能力
（）
说服能力
（）
公共关系
（）
写作能力
（）
信息管理能力
（）
分析能力
（）
决策能力
（）
实施能力
（）
五、工作监督
1、直接和间接监督的属下人数（）
2、监督你的上司人数（）
3、请简明地描述你的上级是如何监督你的工作的：
4、请简明地描述你的哪些工作是不被上级监督的：
六、工作联系
1、内部接触（请简要写出有何工作接触，接触的频繁程度）
频繁程度：
在工作中不与其他人接触（）
只与本部门内几个同事接触（）
需要与其他部门的人员接触（）
需要与其他部门的部分领导接触（）
需要同所有部门的领导接触（）
2、外部接触
频繁程度：
不与本公司以外的人员接触（）
与其他公司的人员接触（）
与其他公司的人员和政府机构接触（）
与其他公司、政府机构、外商接触（）
很少——一般——很多
1——3——5
七、工作管理
☐只对自己负责
☐对属下有监督指导的责任
☐对属下有分配工作、监督指导的责任
☐对属下有分配工作、监督指导和考核的责任
☐对自己的工作结果不负责任
☐仅对自己的工作结果负责
☐对整个部门负责
☐对自己的部门和相关部门负责
☐对整个公司负责
☐在工作中时常做些小的决定，一般不影响其他人
☐在工作中时常做一些决定，对相关人员有些影响，但一般不影响整个部门
☐在工作中要做一些决定，对整个部门有影响，但一般不影响其他部门
☐在工作中要做重大决定，对整个公司有重大影响
☐有关工作的程序和方法均由上级详细规定，遇到问题时可随时请示上级解决，工作结果须报上级审核
☐分配工作时上级仅指示要点，工作中上级并不时常指导，但遇困难时仍可直接或间接请示上级，工作结果仅受上级要点审核
☐分配任务时上级只说明要达成的任务或目标，工作的方法和程序均由自己决定，工作结果仅受上级原则审核
☐完成本职工作的方法和步骤完全相同
☐完成本职工作的方法和步骤大部分相同
☐完成本职工作的方法和步骤有一半相同
☐完成本职工作的方法和步骤有大部分不同
☐完成本职工作的方法和步骤完全不同
八、工作影响
若您的工作出现失误,将会给公司带来哪些损失?
1
经济损失
2
公司形象损害
若您的工作出现失误，影响的范围将是：
1、不影响其他人工作的正常进行
2、只影响本部门内少数人
3、影响整个部门
其他损害（请注明）
4、影响其他几个部门
5、影响整个公司
九、工作环境/办公用品
1、请描述该岗位的工作环境，你认为什么样的工作环境更合适工作？
2、请列举工作中需要用到的主要办公设备和用品：
十、培训
1、你认为该岗位需要哪些上岗培训？
2、你认为胜任该岗位需要哪些在职培训？
3、你有何职业发展目标？
实现该目标，你需要哪些培训？
十一、晋升/轮岗
1、你认为该岗位可晋升至哪些岗位？
2、你认为哪些岗位可晋升至本岗位？
3、你认为该岗位可轮换至哪些岗位？
4、你认为哪些岗位可轮换至本岗位？
十二、其他
1、你对该岗位的评价：
2、你认为如何才能更好地完成工作：
3、请将该表没有列出，但你认为有必要的内容写在下面：
注意事项：
1．填写人应保证以上填写的内容真实、客观，并且没有故意的隐瞒；
2．该问卷内容将作为岗位分析的重要依据，如果填写人发现有遗漏、错误，或其他需要说明的情况，请立即与行政部岗位分析人员联系。
填写人签字：
岗位分析负责人签字：
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