全国重点酱酒市场分析.docx

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全国重点酱酒市场分析

全国重点酱酒市场分析

一、河南

拥有上百家规模企业的河南省，规模企业数占全国比重达到9.5%，全年销售量占全国比重达到10.3%。

2009年，虽然暂且没有河南企业进入主要经济指标全国前20名，但河南的产业竞争优势依然很强。

同山东情况相似，河南白酒行业也有过辉煌时期，历史上一批闻名全国的企业及品牌，目前已经由全国优势缩小为区域优势，但这些企业目前大多仍在平稳运行，由此保持了河南白酒行业发展的雄厚基础，以往江苏、安徽、湖北等省份白酒行业低谷后反弹的局面，在河南重演也存在可能。

和其他白酒强省相比，河南白酒还有较大差距。

河南白酒尽管有两个国家名酒、四个优质酒，占有较大的名优酒份额，但在全国市场的影响力较弱，没有形成品牌优势，这直接导致豫酒市场价格过低，竞争深陷于价格战泥潭的现状。

从上文2009年吨酒产值来看，河南白酒业市场价格不仅赶不上贵州、四川等白酒强省，也赶不上发展迅猛的江苏，甚至比逆境中的山东省白酒，一吨也差着5000块，虽然河南白酒的发展状况实际上好于山东。

豫酒一方面内斗严重，另一方面又受到外来白酒的倾轧。

河南低端白酒市场被东北酒和本地酒牢牢占据，中端市场由宋河、张弓、宝丰等本地品牌占据，而高端白酒市场则呈现出外来品牌以“茅五泸”为代表一统天下的格局。

高端市场没份、中端市场竞争、低端市场抱团，这就是河南白酒的写照。

这种格局的背后，是更深层次的问题：

豫酒品牌格局尚未建立，豫酒仍然处于诸侯割据阶段。

豫酒的品牌集中度非常低，9家大企业的销售总额占全省不过20%多一点，除宋河粮液品牌影响力以及市场占有率上可称豫酒老大之外，仰韶、宝丰、皇沟、张弓等豫酒二三线品牌市场均相对狭小，品牌影响力也局限在特定区域。

当然豫酒也在反思，也在尝试。

2009年豫酒在这一方向上做出了一些可圈可点的举动：

宋河在2009年春季全国糖酒会上，携“赤壁”推出其“中国性格”的品牌升级战略；宝丰借势户外高炮大品牌形象，大打“国色清香”，力推其清香型产品战略；同样，仰韶重磅推出中高端产品——彩陶坊，借助刘劲高调形象代言；林河更是携手最具霸气男演员陈建斌和白酒权威沈怡方，在全国两会之间，在人民大会堂举行新闻发布会，高调向行业发出“三香和谐酒的产品创新举措”。

不过，或许品牌化、高端化并非豫酒要解决的当务之急。

对照迅速崛起的苏酒，糖酒快讯市场研究中心认为，具有同样起点高度的豫酒需要解决两个问题：

地方政府如何从宏观层面上对豫酒资源进行合理调配、整合；豫酒企业如何实现规模化、集团化。

毕竟竞争现实摆在眼前，在占有率过低的情况下，品牌化、高端化的努力会很容易陷入价格战的汪洋之中折戟沉沙。

二、云南

云南有好烟好茶,但云南至今依然缺乏在国内、国际叫得响的大白酒品牌。

我们认为，云南白酒崛起的困难不少,品牌和竞争力将成为云酒日后发展的关键点。

作为全国白酒消费量排名第4的省份，云南白酒产量却只有全国1.4%，白酒企业销售收入仅占全国的0.7%。

这一现状需要改变，据悉，云南不只是白酒业，整个云南酿酒业都在蓄势突围。

据悉，云南将力争至2015年实现全省酒产量达到200万吨，规模以上酿酒工业主营业务收入翻两番以上，达到200亿元。

其中，白酒销售收入达到120亿元，啤酒销售达到70亿元，葡萄酒10亿元。

打造20亿元以上企业集团1户，10亿元以上企业6户，5亿以上企业4户，亿元以上企业10户。

结合传统优势，云南将把发展白酒作为突破口，重点抓好白酒葡萄酒啤酒三大酒的发展，统筹黄酒露酒和配制酒的发展，以高中档酒为主攻方向。

云南全部酒类生产企业有2000多户，但至2009年规模以上酒类生产企业只有37户，而且产品也都是中低档酒。

云南每年酒类消费量100多万吨，其中白酒消费量近40万吨，位居全国第4，排在第一的是四川省，该省白酒产量占全国近1/4。

但是云南省酿酒业的生产水平与消费水平严重不相称。

酿酒工业规模小但消费市场广阔，吸引了嘉士伯、金星、燕京等企业进入云南投资。

目前云南白酒产能24万吨，啤酒产能90万吨，葡萄酒产能6万吨，黄酒产能2000吨。

资料显示，已经落实投资的酿酒项目新增产能中，白酒新增产能超过5.5万吨；啤酒在建产能40万吨；葡萄酒新增产能8万吨。

1.云酒抱团共谋复兴大计

近年来经过云南白酒生产企业的不断努力，云南白酒也有了可喜的发展，

一些白酒龙头企业的发展壮大带动了整个云南白酒业的发展，云南澜沧江集团

年产2万吨的白酒厂已经在建，这标志着云南白酒正在向规模化发展。

该项目

预计用时两年，建成后玉林泉酒业销售收入将达到12-15亿元，税收上亿元，

产能2.5万吨。

而云酒中的茅粮、玉林泉、澜沧江小白等品牌也逐渐占领了省内中档酒的

市场，并有了一定的知名度，而这些龙头企业在生产、管理规范化上都有了长

足进步。

另外，为了振兴云酒，云南白酒业依托本省市场，通过不断学习省外

先进经验，夯实基础，近年来发展迅速。

由四川五粮液、水井坊、郎酒等18家白酒行业组成阵容豪华的代表团，

在考察部分云南市场后，嗅到云南小曲清香型白酒散发出的异香，建议云酒打

造出小曲酒清香型高档白酒。

随着消费趋势的变化，小曲清香型白酒迎合了国

际口味，这无疑给清香型白酒提供了崛起的巨大空间。

我们认为，随着外来品牌和省内品牌的竞争加剧，云南中高档白酒的市场

规模正在扩大，这就可为更多名牌酒提供市场空间，竞争加剧也就给云酒带来

复苏和振兴的希望，同时也带来了压力。

2010年云南白酒产量

地区

白酒（折65度,商品量）（千升）

12月产量

1-12月止累计

月同比增长

（%）

1-12月止累计同比增长

（%）

云南

7,793.07

60,610.07

-19.23

21.47

资料来源中国竞争情报网（CHINACI）

2.云南白酒市场再次燃气竞争烽火

1）市场概况：

云南是酒类消费大省，年产白酒30多万吨，该省每年酒类消费40万

吨，2008年云南省的白酒市场消费规模在15亿元左右。

云南白酒市场两极分化情况较为严重，售价在10元左右的瓶装白酒是消费主流，本地酒在这一块市场具有优势。

从市场份额的分布情况看，云南品牌占据70%左右的市场，其余市场被外来品牌所占据；从数量上来看，云南本地自己白酒占据绝对优势，但外来品牌拥有高档产品具有高档次、高价位、高附加值的品牌特征，茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、金剑南等产品主导着云南的高端白酒市场。

随着外来品牌和省内品牌的竞争加剧，云南中高档白酒的市场规模正在扩大，目前，茅粮、玉林泉、澜沧江小白等品牌逐渐占领了省内中低档酒的市场。

云南白酒市场主流品牌

产品

主流品牌

500元以上

五粮液、茅台、水井坊、国窖1573

300元以上

剑南春、郎酒

100元以上

泸州老窖、小糊涂仙

40-100元

老酒、丰谷、云南地产酒

10-30元

五粮醇

10元以下

老掌柜、二锅头

主流价位

高档宴请一般在500元以上，日常餐饮消费一般在200-500元之间，大众消费一般是50-100元，婚宴消费主要集中在120-220之间

主流香型：

浓香型、酱香型、小曲清香型

主流度数：

52度

主流包装：

以红黄为主要色调，比较华贵大方的包装受人欢迎

资料来源中国竞争情报网（CHINACI）

2）云南白酒市场渠道特点：

餐饮渠道：

昆明市的大型餐饮场所有1000多家，其中有一定规模的210家，

目前在餐饮主要是五粮液、茅台、水井坊、郎酒、泸州酒等比较受欢迎。

商超渠道：

昆明市的超市业态与沿海城市相比落后许多，集中度较低。

在

超市销售较好的白酒品牌多为云南地产酒。

3）云南白酒市场促销与广告：

进场费：

云南的进场费用与全国沿海相比不高，商超或卖场一般需要几千元到几万元不等，上档次的酒店大约需要1000-10000不等，一般的酒楼300-500元不等。

开瓶费：

5元左右的开瓶费比较普遍，新进入市场10-15元。

4）云南白酒市场消费特点：

Ø消费层次低，不敢尝试新事物，消费习惯稳定

Ø以家庭消费和低档餐饮消费为主，餐饮消费自带酒较少。

5）云南白酒市场竞争格局

云南白酒市场竞争梯队

市场

第一梯队

第二梯队

第三梯队

高端市场

五粮液、茅台

剑南春、国窖、水井坊、郎酒

舍得、董酒

中端市场

泸州老窖、老酒坊、习酒、青酒、丰谷

鸡皮乾酒、杨林肥酒、玉林泉、云南老窖、四特酒

稻花香、洋河、衡水老白干

低端市场

红星二锅头、普洱醇

松子酒、那榔苦荞

地产苞谷散酒

资料来源中国竞争情报网（CHINACI）

云南的白酒市场进入壁垒较低，行业集中度不高，本地化白酒品牌缺失，但其巨大的市场容量给白酒厂商留下了很大的市场空间，具有无限潜力。

三、四川

2011年四川地区1-11月累计产量309.39万千升，产量占全国权重为29.6%，同比增长38%。

2010年1-11月，四川规模以上酒类企业白酒产量200.2万千升，同比增长45.9%，占全国白酒产量的25.3%，居全国首位，并创四川白酒产量历史新高。

2009-2011年四川省白酒产量

资料来源国家统计局

2011年，宜宾白酒业实现销售收入621.80亿元，同比增长27.07%，实现利税总额156.69亿元，同比增长26.41%；利润总额突破百亿元大关，达100.23亿元，同比增长25.55%。

截至目前，宜宾市规模以上白酒企业达31户，其中规模以上白酒企业销售收入上亿元的达25户，比上年增加3户。

1.四川省白酒业的发展优势

中国是世界三大农业起源中心。

发达的农业生产为酒的酿制奠定了坚实的基础。

随着时间的推移，依托独特的地理位置和气候环境，逐渐形成了长江流域、黄淮流域两条白酒名酒带。

以四川产区为代表和核心的长江上游地区，其独特的生态与环境特征是白酒酿造产业不可复制的天赋，是一片“被酒神亲吻过的土地”。

在这种气候、地理环境中所形成的特有的微生物群与土地、空气的完美融合，造就了中国顶级白酒产区的地位。

在这块中国白酒地标性区域孕育了泸州老窖、五粮液、贵州茅台、水井坊、剑南春、沱牌、郎酒等中国主流香型名酒，遂成“中国白酒金三角”。

长江流域的泸州更被联合国粮农组织专家论证：

“在地球同纬度（北纬28度）上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区。

2.六大先发优势

川酒历史源远流长，地域特色显著，酿酒技艺独特，具有不可复制的气候、水土和生态环境。

近年来，川酒产业之所以能蓬勃发展，与其六大方面的先发优势不无关系。

1）比较优势明显

白酒是四川在全国最具比较优势的特色支柱产业，在四川省工业经济中占有较大比重。

四川规模以上白酒2009年实现总产值712亿元，占全国比重的34%；销售收入798亿元，占全国比重的44%；产量156万千升，占全国比重的18%利税161亿元，占全国比重33%，此几项指标均居全国首位。

2）历史文化底蕴深厚

川酒领军中国酒文化。

“川酒云烟”是大众的共识，四川白酒品牌占中国名酒的三分之一强。

四川呈U形状的名酒分布区域，大约在汉代及汉代以前就基本形成了。

作为酒文化发达高度的实物见证，白酒金三角地区拥有1573国宝窖池群、水井坊、剑南春天益老号等全国重点保护单位，占据中国酒类国家重点文物的三分之二，并被国家文物局纳入33项中国世界文化遗产预备名录。

四川6个中国名酒相继在2006年、2008年入选“国家级非物质文化遗产名录“，占全国白酒企业总数的一半。

以泸州老窖、五粮液、茅台、汾酒为代表的中国蒸馏酒酿制技艺打捆申报人类非物质文化遗产，2008年、2009年两次被中国推荐至联合国教科文组织。

3）产业优势

在白酒金三角核心地区，泸州、宜宾两市拥有获得国家白酒生产许可证的企业超过800家，是其他酿酒大省的2—4倍；至2009年底，宜宾地区白酒销售收入超过400亿，泸州白酒销售收入超过250亿，为2010年四川白酒达到了1000亿产业目标奠定了基础；预估到2015年四川白酒产业可以达到3000亿元产值规模，即：

泸州地区1000亿、宜宾地区1000亿、成邛地区1000亿；泸州率先创建了以“白酒产业集群理论为基础、供应链为链接手段”的中国酒谷——泸州酒业集中发展区，这将对中国白酒版权产业发展产生深远影响，为打造中国白酒金三角创新多种发展模式。

4）原料种植优势

“粮”是酒之肉，川南优质糯红高粱是酿造白酒的最好原料，是确保川酒品质的重要因素。

目前，四川各大名酒企业已陆续建设自己的原料基地，此举既有利于保障企业产品品质，又能带动地方农业产业发展，还可帮助农户增收致富，从而实现政府、企业、农户“三赢”结局。

据考证，泸州是种植专用酿造浓香型白酒糯红高粱的最适宜区，泸州老窖公司早于

2002年就在酒类行业中率先提出并组织实施了高粱基地建设，在各级政府的大力支持协作下创新“公司+科研院所+有机农场+农户”等多种产业化运作模式，以“举旗引领”之方式带动辐射周边10万亩高粱基地建设和农户增收。

2010年年初，泸州老窖又与江阳区政府联合启动了“名酒名园名村建设项目”，按国家级标准打造“泸州老窖现代农业示范园区”，该项目“以泸州老窖集团公司为核心，依托泸州酒业集中发展区，集中连片建设高粱基地，配套蔬菜轮种和加工，并发展近郊长江生态旅游，形成名酒带动酒业园区建设，名酒名园带动新农村建设的发展模式。

5）人才队伍优势

白酒行业评选的首届中国白酒酿酒大师18名中，四川独占9名。

四川白酒行业拥有四川省学术技术带头人2名、教授级高工7名，占同行业的50%；同时，四川还拥有全国知名的若干享受国务院津贴的酿酒工艺专家、微生物专家以及“中国南方唯一的高粱育种岗位专家”和一大批懂生产经营的白酒行业知名企业家。

此外，各大企业通过博士后工作站，培养了一大批酒博士；四川评出首届“四川酿酒大师26名”、“首届四川酿酒业营销大师14名；四川省拥有35名国家级白酒尝评员，占同行业的30%以上。

6）科技创新优势

以泸州老窖为代表的四川白酒业建立了领先行业的三大创新平台。

“前端“，联合四川省农科院、西南农大等高校正致力于高粱育种、种植、栽培的国家级示范基地。

“中端”，依托泸州老窖正在组建的固态酿造领域国家级工程技术研究中心，对白酒产业固态酿造过程进行全面的科技创新，从而促进四川白酒酿造企业可持续发展。

“后端”，在当地政府的支持下，泸州建设了“国家酒检中心”，对中国白酒金三角地区白酒产业链提供质量保证。

同时，在四川省各厅委的大力支持下，四川白酒企业在全国首创了省级白酒产业科技创新联盟，与全国著名高等院校，科研单位，如：

清华大学、上海交通大学、江南大学、四川大学、重庆大学、四川理工学院、中科院、中国食品发酵研究院、四川省食品发酵研究院等建立了广泛的产学研联盟，确保川酒的科技创新能力处于同行业领先水平。

7）三大后发优势

a）良好的融资平台

“中国白酒金三角”内名酒企业如五粮液、泸州老窖、沱牌曲酒等已经是上市公司，拥有了良好的融资平台，特别是在金三角核心区域宜宾、泸州，党委政府重视白酒产业，组建了政府主导的酒业发展的担保基金。

b）长期的酒业战略规划

打造“中国白酒金三角”是四川省委省政府将一个处于国家限制类的产业（白酒）的发展提升到全省工业发展战略的高度进行中长期规划，同时，还将出台促进四川名优白酒发展的保护条例和相关发展的配套政策措施，举措力度空前在整个白酒行业前所未有。

c）强大的外部动力支持

国家倡导调整经济结构，以内需拉动促进经济发展，在未来10到20年，中国的城市化进程将达到一个前所未有的高度（从现在的城镇化率全国平均30%达到65%左右），这为中国白酒产业的快速持续发展造就了一个20年左右的黄金期，这亦是四川白酒业发展的强大外动力。

3.四川省白酒产业的发展规划

中国“白酒金三角”从空间范围看，主要是指川南长江上游交汇的宜宾、岷江流域的

泸州以及赤水河流域所形成的三角地带；从区域品牌看，这一地区已孕育形成了五粮液、茅台酒、泸州老窖、郎酒等中国最著名的白酒品牌。

按照规划，四川省打造“白酒金三角”区域范围将进一步扩大，四川白酒的“六朵金花”五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴、沱牌也将成为“白酒金三角”建设的主力军。

四川省计划到2015年白酒销售收入达到2500亿元，较2010年增长1.5倍，年复合增长率为20%左右，到2015年川酒在全国白酒市场份额超过50%。

四、广西

图表169贵州白酒十二五规划

1.广西白酒的品牌现状

四大本土品牌引领广西白酒行业品牌

1）桂林三花声名远扬

桂林三花股份有限公司于1952年10月1日，由“安泰源”等几家百年老

字号酿酒作坊合并而成。

1958年改为“桂林饮料厂”，成为生产酒类、罐头、

蜜饯、汽水的综合食品厂。

1985年改为以生产白酒、啤酒、果露酒为主的桂

林酿酒总厂。

1994年改组成为“桂林三花股份有限公司”，从国有企业成为

国有控股制企业。

2000年进一步深化改革，将国有股转让给职工，成为民营

股份制企业。

作为广西白酒龙头企业，进入中国行业100强的桂林三花股份有限公司于

2001年公司成功收购兴安秦堤酒厂，成立“桂林三花宏兴酒业有限公司”，

为实现以酒业为主，多品种经营，多行业发展的战略目标奠定了坚实的基础。

公司产品包括“桂林三花酒”“老桂林酒”“果露酒”“桂林啤酒”“佐

美醋”等几大系列上百个品种。

主导产品“桂林三花酒”源于唐代，有上千年的酿造历史，被誉为“桂林

三宝”之首，并被国家确定为中国白酒五大香型——米香型白酒的代表酒。

在

244GUNGHOGROUP

2012-2016年中国白酒行业最新商业模式及投资机会研究报告

历界国家评酒会上被评为国家优质酒，蝉联国家银奖。

2）南丹丹泉蓄势勃发

广西丹泉酒业有限公司成立于2003年7月，前身是南丹县酒厂。

目前，

投入5亿元资金，占地300亩的丹泉一期工程已经竣工，成为广西最大、全国

屈指可数的优质白酒生产基地，生产规模在2－3年内达到年产优质白酒2万

吨（其中酱香型3000吨，浓香型13000吨，米香型4000吨），预计可实现销

售收10亿元，实现利税3亿元。

“丹泉酒”改写了广西没有高档白酒的历史。

根据丹泉的品牌营销策略，“丹泉酒”紧紧瞄准国内高档白酒市场，致力

于打战中国品牌白酒，提出了“广西第一，全国十强”长远目标。

目前，占地

1000亩的二期工程正在建设中，将在3至5年内建成，届时将达到年产白酒5

万吨，实现销售收30亿，利税10亿元。

目前，经过一段时间的品牌传播，丹泉品牌在广西具有较高的知名度。

3）西山乳泉蜚声八桂

乳泉井酒前身称“桂酒”。

早在宋代，其酿造工艺就已形成；民国期间，

酿酒生产得到迅速发展；解放后，桂平城厢酿酒联合社成立，后过渡为国营桂

平酒厂，1972年改名为桂平乳泉酒厂。

乳泉井酒乳泉幽香独树一帜，被誉为

“广西茅台”。

1988年参加意大利博览会展览，开始打入国际市场。

2003年

桂平乳泉酒厂经改制成为广西桂平乳泉液酒业有限公司，公司技术力量雄厚，

聘请多名中国著名白酒专家为技术顾问，对原有生产设施进行改造和修缮，产

品质量更胜一筹。

乳泉井酒的色香味类似茅台酒，香醇而又不刺喉霸嗓，颇为饮酒家称道，

有“广西小茅台”的美称。

曾多次被评为广西壮族自治区优质酒。

1998年参

加意大利博览会展览，开始打入国际市场。

1998年底至1989年5月，对外贸

易部门组织订货向香港发运3000多箱，远销台湾省和泰国、新加坡等国

乳泉井酒另有云台曲、四季春酒、乳泉二曲和乳泉特曲等品种。

乳泉特曲

是区内首次生产成功的低度大曲酒。

乳泉酒是2004年南宁首届博览会的指定

用酒。

乳泉井酒能成为首届中国-东盟博览会指定用酒，这不仅是乳泉井酒人的

骄傲、也是桂平人民的骄傲、更是广西的骄傲。

4）全州湘山浓香醇远

金禾酒是由广西最大的米酒生产企业广西全州湘山酒厂生产、广西金禾酒

GUNGHOGROUP245

业有限公司经销的白酒品牌，金禾酒的面世，致力以一起推动广西酒类行业的

发展，展示广西白酒的风貌。

在全民响应中央号召，为打造和谐社会而努力之

际，金禾酒深深认识到只有勇于承担社会责任，服务社会、回馈社会，才能为

建设和谐社会尽到自己应有的贡献。

2007年，广西金禾酒业有限公司与自治

区希望工程办公室签订了正式协议，成为希望工程的正式合作伙伴。

业内人士

认为，以米香型为代表的桂林三花酒、全州湘山酒，以浓香型为代表的乳泉酒，

以酱香型为代表的丹泉酒将是最具亮点的主角，而这几大品牌，也将引领市场

的主要流行路线。

一、广东酒市目前现状及特点

1.区域差异缩小市场齐并共荣

广东目前主要以广州、深圳、东莞、佛山四大城市为主要消费或流通市场。

根据地理位置，广东市场分为各有特点又相互联系的四块：

珠三角市场、粤东

市场、粤西市场、粤北市场。

由于珠三角经济一直主导着广东的经济，因此酒

类消费市场也是如此。

随着广东粤北和东西两翼的经济不断发展，国内外的交

流增加和广东高速交通网络的建成，推动了粤北和东西两翼的酒类消费不断提

高，中挡的国产白酒和低挡的进口洋酒销售逐日增加，形成了以珠三角为中心，

粤北和东西两翼齐并共荣的酒类销售氛围。

206GUNGHOGROUP

180000.00

160000.00

140000.00

120000.00

100000.00

80000.00

60000.00

40000.00

20000.00

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2012-2016年中国白酒行业最新商业模式及投资机会研究报告

图表1502001-2010年广东白酒行业产量分析

累计产量（千升）累计同比增长（%,右轴）20.0

15.0

10.0

5.0

0.0

-5.0

-10.0

2001200220032004200520062007200820092010

资料来源国家统计局

2.酒类品种丰富消费选择多元

目前广东市场上流通的酒类产品种类约上万个，白酒的品牌、品种最多，

葡萄酒其次。

基本国内外的酒类厂商都将广东市场定为重点开发区域或最具潜

力市场，即构成了广东酒市无穷魅力，也造成市场竞争的过度激烈。

酒品的装

潢设计从朴素到豪华，价格从低挡几元到高档的几万元，酒度从几度到68度，

口感从简单到复杂，香型基本齐全，浓香、酱香、米香、清香……到葡萄酒的

果香等，极大满足了广东消费者的需求和选择购买的空间。

3.高端利润占主流中低端普罗大众

近年以来茅台、五粮液等高端产品在广东市场都是供不应求，而且价格一

直攀升。

进口知名品牌的白兰地、高端葡萄酒的价位不断调升且上幅较大。

由

于高端酒品利润值高，虽然销售量占全省酒类销售总量大约20%左右，但其销

售额却占到总销售额的80%。

而中低档产品近年来增长缓慢而平淡，虽然市场

占有率高、销量大，但利润值低，而且竞争非常残酷。

所以近年广东市场最大

赢家是些名酒厂商的高端产品。

4.渠道细分开始形成强强联合势在必行

广东酒类销售渠道一直以来比较多样化，各生产厂家和销售商都建立有各

自的销售渠道。

随着酒类市场的不断变化，渠道的建设也开始细分，终端的竞

争随着渠道细分的变化而变化。

原来在批发、零售、超市、酒楼、商场等都有

供货的企业，现逐渐