高考真题语文江西卷逐题详解.docx
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高考真题语文江西卷逐题详解
2014·江西卷（课标语文）
一、（18分，每小题3分）
1．[2014·江西卷]下列词语中，加点的字的读音全都正确的一组是（ ）
A．翌（yì）日 贲（bēn）张
黑魆（yuè）魆沆瀣（xiè）一气
B．倜（tì）傥和（huó）面
角（jiǎo）斗士莞（wǎn）尔一笑
C．魑（chī）魅伛偻（lǚ）
入场券（quàn）心广体胖（pànɡ）
D．笑靥（yè）圭臬（niè）
打擂（lèi）台绿（lù）林好汉
1．D [解析]本题考查的重点是识记现代汉语普通话常用字的字音。
A.黑魆（xū）魆；B.角（jué）斗士；C.心广体胖（pán）。
2．[2014·江西卷]下列词语中，没有错别字的一组是（ ）
A．弭乱 国粹 泊来品 入不敷出
B.伺候 斐声 煞风景 得鱼忘筌
C.日晷 陨落 挖墙脚 纵横捭阖
D.萦回 撺掇 黑黝黝 入目三分
2．C [解析]本题考查的重点是识记并正确书写现代常用规范汉字。
A.舶来品；B.蜚声；D.入木三分。
3．[2014·江西卷]依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是（ ）
（1）时下，概括中国教育病症最流行的________莫过于“应试教育”。
（2）你们这样对待远道而来的客人，________太不礼貌了吧。
（3）外交部发言人表示中国海监船进入钓鱼岛海域活动________。
A．词语 不免 无可厚非
B.词汇 不免 无可厚非
C.词汇 未免 无可非议
D.词语 未免 无可非议
3．D [解析]本题考查正确使用词语（包括熟语）的能力。
第一空，“词语”指词和词组；字眼。
“词汇”指一种语言里所使用的词和固定词组的总称，也指一个人、一部作品或一个领域所使用的词和固定词组。
题目所指的是“应试教育”这个具体的词语，所以不能选“词汇”。
第二空，“不免”指免不了，是一种客观现实，只能用于肯定句。
“未免”除了表示“不免”外，还指“不能不说是……（表示不以为然）”，是对他人做法的一种带有委婉的语气的批评，可用于肯定句或否定句。
本句中是对他人行为的一种评价，表示不以为然，因而用“未免”。
第三空，“无可厚非”指不可过分指摘，表示虽有缺点，但是可以理解或原谅。
“无可非议”指没有什么可以指摘的，表示言行合乎情理。
根据句意，应选“无可非议”。
4．[2014·江西卷]下列各句中，没有语病的一项是（ ）
A．中心思想是针对文章的整体内容而言的，要求具有较高的分析概括能力和准确的语言表达能力。
B．虽然有国家资源做支撑，但面临重重困难，国有企业能取得现在这样的成绩，确实可说堪称不易。
C．大庆石化总公司的老少职工们同台竞赛，年轻职工积极踊跃，老年职工更是不让须眉。
D．通过捐款、创办公益基金的方式回馈社会，不是企业家的法定义务，可提倡而不宜强制。
4．D [解析]本题考查辨析并修改病句的能力。
常见的病句类型有搭配不当、成分残缺或赘余、不合逻辑等。
A项，成分残缺，第二句应在“要求”前加上主语“中心思想的概括”。
B项，成分赘余，“可说”与“堪称”语义重复。
C项，“老年职工更是不让须眉”不合逻辑，“须眉”指的是男子，是性别概念，与“老年职工”不对应。
5．[2014·江西卷]依次填入下面一段文字横线处的语句，衔接最恰当的一组是（ ）
瓦尔登湖“波平如镜”，________ ________ 或许，一只燕子飞掠在水面上，低得碰到了湖水。
________ ________ ________
①或许，还会有一只鸭子在整理它自己的羽毛 ②其时，只有一些掠水虫，隔开了同等的距离，分散在全部的湖面
③有时，全部的圆弧展露了，银色的圆弧 ④在远处，有一条鱼在空中画出了一个大约三四英尺的圆弧来 ⑤它跃起时一道闪光，降落入水，又一道闪光
A．④⑤③②①B．①②③⑤④
C．②①④⑤③D．①②④③⑤
5．C [解析]本题考查语言表达连贯的能力。
备填句中的“或许”（第①句），与原文中的“或许”可以构成并列，由此能判断出第二空应填①。
填在第一空的，只能是②或④，但④句讲的是远处的情景，与语境不协调，所以第一空填②。
后三空谈论的是同一个话题。
显然，第④句承接前面的两个“或许”所描写的两种景致，故④放在第三空最为合适。
③⑤两句是对④句的具体描绘，⑤句的“跃起”衔接④句中的“空中”，③句承接前文具体描绘“圆弧”和“闪光”。
6．[2014·江西卷]下列关于名著的表述，正确的一项是（ ）
A．觉新是“无抵抗主义”的奉行者。
他虽然爱着梅，却接受长辈的安排跟瑞珏结了婚。
高老太爷病了，觉新又催觉民开门让巫师进房捉鬼。
（《家》）
B．高老头租住到伏盖公寓后，伏盖太太见他似乎很富有，就希望接近他，和他结婚，便请另一房客德·昂倍梅尼伯爵夫人去试探高老头，结果却无功而返。
（《高老头》）
C．季氏已十分富有，作为季氏家臣的冉求还替他搜刮财富，孔子因此评价冉求说：
“非吾徒也，朽木不可雕也。
”（《论语》）
D．贾母带刘姥姥等人来到院中，黛玉拿出珍贵的五彩泥金小盖盅，奉上茶。
品罢茶，黛玉命人将那茶杯另外收了，宝玉知道，是因为刘姥姥用过，黛玉嫌脏，不要了。
（《红楼梦》）
6．B [解析]A项，觉新是催觉慧让巫师进房捉鬼，而不是觉民。
当时觉慧紧闭房门，不让巫师进入，并痛骂陈姨太和众人请来巫师闹得鸡犬不宁。
C项，孔子对冉求的评价是：
“非吾徒也，小子鸣鼓而攻之，可也！
”“朽木不可雕也”是评价白天睡觉的宰予的。
D项，此题内容出自《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫”。
贾母带刘姥姥等人来喝茶的地方是妙玉所在的栊翠庵，而不是怡红院，因此“黛玉”应改为“妙玉”。
二、（9分，每小题3分）
[2014·江西卷]阅读下面的文字，完成7～9题。
新石器时代前期的母系氏族社会大概相对说来比较和平安定，其巫术礼仪、原始图腾及其图象化的符号形像也如此。
仰韶型和马家窑型的彩陶纹样，其特征恰好是这相对和平安定的社会氛围的反照。
你看那各种形态的鱼，那奔驰的狗，那爬行的蜥蜴，那拙钝的鸟和蛙，特别是那陶盆里的人面含鱼的形象，它们虽明显具有巫术礼仪的图腾性质，具体含义已不可知，但从这些形象本身所直接传达出来的艺术风貌和审美意识，却可以清晰地使人感到：
这里还没有沉重、恐怖、神秘和紧张，而是生动、活泼、纯朴和天真，是一派生气勃勃、健康成长的童年气派。
仰韶彩陶的特点，是动物形象和动物纹样多，其中尤以鱼纹最普遍，有十余种。
据闻一多《说鱼》，鱼在中国语言中具有生殖繁盛的祝福含义，但闻一多最早也只说到《诗经》《周易》。
那么，我们是否可以把它进一步追溯到这些仰韶彩陶呢？
像仰韶期彩陶屡见的多种鱼纹和含鱼人面，它们的巫术礼仪含义是否就在对氏族子孙“瓜瓞绵绵”长久不绝的祝福？
社会在发展，陶器造型和纹样也在继续变化。
和全世界各民族完全一致，占居新石器时代陶器的纹饰走廊的，并非动物纹样，而是抽象的几何纹，即各式各样的曲线、直线、水纹、旋涡纹、三角形、锯齿纹种种。
其实，仰韶、马家窑的某些几何纹样已比较清晰地表明，它们是由动物形象的写实而逐渐变为抽象化、符号化的。
由再现（模拟）到表现（抽象化），由写实到符号化，这正是一个由内容到形式的积淀过程，也正是美作为“有意味的形式”的原始形成过程。
即是说，在后世看来似乎只是“美观”“装饰”而并无具体含义和内容的抽象几何纹样，其实在当年却是具有非常重要的内容和含义，即具有非常重要的原始巫术礼仪的图腾含义的。
似乎是“纯”形式的几何纹样，原始人们的感受却远不只是均衡对称的形式快感，而具有复杂的观念、想象的意义在内。
巫术礼仪的图腾形象逐渐简化和抽象化成为纯形式的几何图案（符号），它的原始图腾含义不但没有消失，并且由于几何纹饰经常比动物形象更多地布满器身，这种含义反而更加强了。
可见，抽象几何纹饰并非某种形式美，而是抽象形式中有内容，感官感受中有观念，这正是美和审美在对象和主体两方面的共同特点。
这个共同特点便是积淀：
内容积淀为形式，想象、观念积淀为感受。
（节选自李泽厚《美的历程》，有删改）
7．下列关于“有意味的形式”的表述，符合原文意思的一项是（ ）
A．“有意味的形式”是一个经由再现到表现，再到写实，最后到符号化的积淀过程。
B．“有意味的形式”在母系氏族社会时期以动物形象和动物纹样居多，尤以鱼纹最为普遍。
C．“有意味的形式”并非某种形式美，而是抽象形式中有内容，感官感受中有观念。
D．在“有意味的形式”中，原始的图腾含义逐渐消失，抽象的几何纹饰则逐渐增多。
7．C [解析]此题考查理解文中重要概念的含义的能力。
A项，“再到写实，最后到符号化”错误，原文第五段第三行中说的是“由写实到符号化”。
“由再现到表现”和“由写实到符号化”是对同一个过程的不同角度的表达。
B项，对应的原文是第三段第一句话，此句说的是“仰韶彩陶的特点”，而不是“有意味的形式”。
D项，对应的原文在第五段，原文说“它的原始图腾含义不但没有消失……反而更加强了”。
8．下列对文本内容的理解，不恰当的一项是（ ）
A．母系氏族社会氛围反照了仰韶彩陶纹样的艺术风貌和审美意识。
B．仰韶彩陶中的鱼纹明显包含了原始巫术礼仪的图腾含义。
C．闻一多先生把鱼的生殖繁盛的祝福含义追溯到《诗经》《周易》。
D．仰韶陶器器身上的某些几何纹饰比动物形象更多，其原始图腾含义得到加强。
8．A [解析]此题考查理解文中重要句子的含意的能力。
A项，主客颠倒，由第二段的第一句话可知，应是仰韶型的彩陶纹样是社会氛围的反照。
9．从全文来看，下列表述符合作者观点的一项是（ ）
A．母系氏族社会的巫术礼仪、原始图腾及其图象化符号形像是相对和平安定的。
B．仰韶彩陶中的鱼纹多达十余种，鱼纹意味着先民对氏族子孙“瓜瓞绵绵”的祝福。
C．由图腾形象抽象化而来的几何纹饰，一般包含着形式、想象等观念内容。
D．新石器时期的仰韶彩陶上的动物形象呈现出生气勃勃、健康成长的童年气派。
9．D [解析]A项，文章开头说的是，“新石器时代前期的母系氏族社会”选项表述的是“母系氏族社会”，范围扩大了。
B项，对应的原文在第三段，鱼意味着“瓜瓞绵绵”的祝福，闻一多先生最早只说到《诗经》《周易》，是否可以把它进一步追溯到这些仰韶彩陶，在文中并无定论。
C项，“由图腾形象抽象化而来的几何纹饰”本身就是一种形式，不能说它“包含着形式”。
三、（9分，每小题3分）
[2014·江西卷]阅读下面的文言文，完成10～12题。
截冠雄鸡志
李 翱
翱至零口①北，有畜鸡二十二者，七其雄十五其雌，且饮且啄而又狎乎人。
翱甚乐之，遂掬粟投于地而呼之。
有一雄鸡，人截其冠，貌若营群②，望我而先来，见粟而长鸣，如命其众鸡。
众鸡闻而曹奔于粟。
既来，而皆恶截冠雄鸡而击之，曳而逐出之，已而竞还啄其粟。
日之暮，又二十一其群栖于楹之梁。
截冠雄鸡又来，如慕侣将登于梁且栖焉，而仰望焉，而旋望焉，而小鸣焉，而大鸣焉，而延颈喔咿，其声甚悲焉，而遂去焉……
翱异之曰：
“鸡，禽于家者也，备五德者也。
其一曰：
见食命侣，义也。
截冠雄鸡是也。
彼众鸡得非幸其所呼而来耶？
又奚为既来而共恶所呼者而迫之耶？
岂不食其利背其惠耶？
岂不丧其见食命侣之一德耶？
且何众栖而不使偶其群耶？
”或告曰：
“截冠雄鸡，客鸡也，予东里鄙夫曰陈氏之鸡也。
死其雌，而陈氏寓之于我群焉。
勇且善斗，家之六雄鸡勿敢独校焉。
是以曹恶之而不与同其食及栖焉。
夫虽善斗且勇，亦不胜其众，而常孤游焉。
然见食未尝先啄而不长鸣命侣焉。
彼众鸡虽赖其召，既至反逐之，昔日亦由是焉。
截冠雄鸡虽不见答，然而其迹未曾变移焉。
”
翱既闻之，惘然，感而遂伤曰：
“禽鸟微物也，其中亦有独秉精气，义而介者焉。
客鸡义勇超乎群，群皆妒而尚不与俦焉，况在人乎哉？
况在朋友乎哉？
况在亲戚乎哉？
况在乡党乎哉？
况在朝廷乎哉？
由是观天地间鬼神禽兽万物变动情状，其可以逃乎？
”
吾心既伤之，遂志之。
将用警予，且可以作鉴于世之人。
（选自《李文公集》卷五）
【注】①零口：
地名。
②营群：
寻其群体。
10．对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（ ）
A．见粟而长鸣，如命其众鸡 命：
指挥。
B．而仰望焉，而旋望焉旋：
回头。
C．家之六雄鸡勿敢独校焉校：
较量。
D．吾心既伤之，遂志之志：
记载。
10．A [解析]“命”是“召唤，招呼”的意思。
11．下列各组句子中，加点的词的意义和用法相同的一项是（ ）
A.
B.
C.
D.
11．A [解析]A项，两个“而”都是连词，表承接。
B项，与“也”字连用，表判断；在句中，表提顿。
C项，代词，代截冠雄鸡；动词，表示“到……”。
D项，介词，相当于“于”；助词，放在形容词后做词尾，表示“……的样子”。
12．下列四组句子中，分别表现截冠雄鸡“重义轻利”和众鸡“妒贤嫉能”的一组是（ ）
A.
B.
C.
D.
12．B [解析]A项，前句表现了雄鸡以众为友的情感，并非“重义轻利”。
C项，前句表现雄鸡内心的悲伤，后句表现众鸡对雄鸡的忘恩负义。
D项，后句反映的是众鸡争食逐利的情形。
四、（31分）
13．[2014·江西卷]把文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。
（12分）
（1）曳而逐出之，已而竞还啄其粟。
（4分）
译文：
________________________________________________________________________
（2）又奚为既来而共恶所呼者而迫之耶？
（4分）
译文：
________________________________________________________________________
（3）将用警予，且可以作鉴于世之人。
（4分）
译文：
________________________________________________________________________
13．[答案]
（1）（众鸡）拖拽（它）驱赶（它）使它出去，随后（又）争相回去啄食那些粟粒。
（得分点：
“出”，使动用法，使……出，驱赶；“竞”，争着；“其”，代词，那些）
（2）（众鸡）又为何已经来了却一起憎恶（那只）呼叫（它们）的鸡并且逼走它呢？
（得分点：
“奚为……耶”，凭什么……呢，为什么……呢；“既”，已经，在……后；“所……者”，……的人；迫，驱赶）
（3）将用（它）来警醒我自己，并且可以把（它）作为世人的一面镜子。
（“警予”，警醒我；“且”，递进；“作鉴”，作为借鉴；“于世之人”，介词结构后置）
【参考译文】
我来到零口的北面，看到有人养了二十二只鸡，七只公鸡，十五只母鸡，有的在饮水，有的在啄食，又与人很亲近。
我觉得这很有趣，便捧出粟米扔到地上叫群鸡（来吃）。
有一只公鸡，人截去了它的鸡冠，（它）看起来好像是寻找这群鸡的，看见我就最先跑过来，看到粟米就发出长长的啼叫，好像在招呼其他的鸡。
群鸡听到（叫声）就一起向粟米跑过来。
来了以后，（它们）却都讨厌（那只）被截去鸡冠的公鸡，向它发动攻击，（众鸡）拖拽（它）驱赶（它）使它出去，随后（又）争相回去啄食那些粟粒。
天色已晚，有二十一只鸡一起栖息在厅堂前的梁上。
被截去鸡冠的公鸡又来了，好像依恋着伴侣一般，想要飞上梁（和群鸡）一起栖息。
（它）抬起头看了看，回转身望了望，低声叫了叫，又高声叫了叫，然后伸长脖子发出“喔咿”的叫声，它的声音（听起来）非常悲伤，然后就离开了……
我觉得这件事非常奇怪，问道：
“鸡，是养于家中的一种禽鸟，具有五种德性。
其中一种（德性）是：
看见食物就呼唤同伴（来吃），这就是义。
被截去鸡冠的公鸡就是这样。
其他的鸡不都是幸亏听到它的呼唤才来的吗？
（众鸡）又为何已经来了却一起憎恶（那只）呼叫（它们）的鸡并且逼走它呢？
这难道不是得到它的好处却背叛它的恩惠吗？
难道不是丧失了见到食物就呼唤同伴的这一德性吗？
而且为什么其他鸡（在一起）栖息却又不让它一起做伴呢？
”有个人告诉（我）说：
“那只被截去鸡冠的公鸡是一只外来的鸡，是我们东边一个姓陈的村夫（家里养）的鸡。
与它在一起的母鸡死了，姓陈的人就将它寄养在我养的这一群鸡中。
（它）很勇猛而且很会打架，我家里的六只公鸡没有敢（和它）单独较量的。
因此（这一群鸡）都讨厌它不愿与它同吃同睡。
（它）虽然勇敢善斗，（但）也斗不过那么多只鸡，因而常常独来独往。
但是（它）发现食物后从来不会先吃而不长鸣呼唤其他的鸡来。
那一群鸡虽然依靠它的呼唤，（但）来了之后，反而将它赶走，以前也是这样的。
这只被截去鸡冠的公鸡虽然没有得到回报（被报答），但它的行为没有改变过。
”
我听了这番话，心中感到很迷惘，于是又很感伤地说：
“禽鸟，是微小的动物，其中也有单独领受天地精气，重义而与众不同的。
这只外来的鸡义气和勇气超过其他的鸡，群鸡都嫉妒（它），尚且不愿与它做伴，何况人呢？
何况朋友呢？
何况亲戚呢？
何况同乡呢？
何况朝廷中的同僚呢？
由此看来，天地之间鬼神、禽兽以及万物变化的状况，难道可以躲避（这种遭遇）吗？
”
我对这件事感到悲哀，于是记下这件事。
将用（它）来警醒我自己，并且可以把（它）作为世人的一面镜子。
14．[2014·江西卷]阅读下面一首宋诗，按要求回答问题。
（8分）
被酒独行，遍至子云、威、徽、先觉四黎之舍三首①（其二）
苏 轼
总角黎家三四童，口吹葱叶送迎翁②。
莫作天涯万里意，溪边自有舞雩风。
【注】①被酒：
刚喝过酒，带着醉意。
四黎：
子云、威、徽、先觉四人都是海南黎族人，姓黎，故称“四黎”。
②翁：
苏轼自称。
（1）指出“溪边自有舞雩风”一句所用典故的出处。
（2分）
答：
________________________________________________________________________
（2）请结合作者的思想和本诗内容，分析这首诗表现了作者怎样的人生态度。
（6分）
答：
________________________________________________________________________
14．[答案]
（1）《论语》
（2）诗人被流放到万里之遥的天涯（海南），处境艰难，但由于受到佛道思想的影响和黎族百姓的欢迎，因此表现出曾点曾经具有的那种逍遥自在、随遇而安的人生态度。
或：
诗人被流放到万里之遥的天涯（海南），处境艰难，但由于受到儒家思想影响和黎族百姓的欢迎，因此仍然向往曾点描述的礼乐之治，表现出积极乐观的人生态度。
[解析]
（1）本题是江西省诗歌鉴赏回归教材命题思路的延续。
考查考生对先秦诸子作品的熟悉程度，同时《论语》也是名著阅读的内容。
（2）考生在作答时，一定要注意题目的问题指向：
一是题目问的是作者的人生态度是怎样的，二是要结合作者的思想及诗歌内容进行分析。
考生结合平时对苏轼的生平的积累，同时据注解“海南黎族人”和诗歌内容“天涯万里”可知，此诗是苏轼被贬于海南时所作。
海南是中国的最南端，宿有“天涯海角”之称，而在唐宋时，是边远偏僻、蛮荒险峻之地，相比中原的富庶，这里戴罪立功的艰辛令人谈之色变，加之琼州海峡在古代时就是一座无法逾越的天堑，风高浪急，流放者都是要冒着九死一生的危险才能抵达的，可见被贬海南，是一种非常严酷的惩戒。
但就是在这样的肉体及精神的折磨下，苏轼竟然还能与小儿嬉戏，产生舞雩之感，可见其人生态度之旷达和乐观。
15．[2014·江西卷]古诗文填空。
（8分）
（1）有志矣，不随以止也，____________，____________。
（王安石《游褒禅山记》）
（2）____________，到黄昏、点点滴滴。
这次第，______________________！
（李清照《声声慢》）
（3）____________，目眇眇兮愁予。
袅袅兮秋风，____________________。
（屈原《湘夫人》）
（4）鹿门月照开烟树，____________。
岩扉松径长寂寥，____________。
（孟浩然《夜归鹿门歌》）
15．[答案]
（1）然力不足者 亦不能至也
（2）梧桐更兼细雨 怎一个愁字了得
（3）帝子降兮北渚 洞庭波兮木叶下
（4）忽到庞公栖隐处 惟有幽人自来去
16．[2014·江西卷]阅读下面的《三国演义》选段，回答问题。
（3分）
操曰：
“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。
”玄德曰：
“谁能当之？
”操以手指玄德，后自指，曰：
“今天下英雄，惟使君与操耳！
”玄德闻言，吃了一惊，手中所执匙箸，不觉落于地下。
玄德闻言大惊失色，是因为担心之前的哪件事被曹操觉察？
答：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
16．[答案]衣带诏上的签名（参与密谋伐曹）。
或：
担心自己学圃，实是韬光养晦的用心被曹操识破。
[解析]本题内容出自《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄 关公赚城斩车胄”。
曹操在白门楼勒杀吕布后，带着刘、关、张三人回到许昌，刘备说自己是中山靖王之后、孝景皇帝阁下玄孙，献帝和刘备论上了亲戚，并称刘备为皇叔。
献帝此时察觉曹操的不臣之心，于是给董承衣带诏书，除掉曹操。
而董承在暗地里联合了刘备等大臣密谋除掉曹操。
五、（18分）
[2014·江西卷]阅读下面的文字，完成17～19题。
抻 面①
阿 城
铁良是满族人。
问他祖上是哪个旗的，他说不知道，管它哪个旗的，还不都是要干活儿吃饭。
铁良在北京是个小有名气的人，因为抻得一手好面。
面是随时有客要吃就得煮的，因此，铁良专在一家做。
铁良原来有几股钱在店里，后来店叫政府公私合了营，铁良有些不太愿意，在一个公家人面前说了几句。
公家人也是以前常来店里吃铁良抻的面的主儿，劝了铁良几句。
几年以后，铁良知道害怕了，心里感激着那个公家人。
抻面最讲究的是和面。
和面先和个大概齐，之后放在案子上苫块湿布醒着。
后来运动多了，铁良说，这“反省”就是咱们的醒面；醒好了面，愿意怎么揉掐捏拉，随您便。
_
醒好了的面，内里没有疙瘩。
面粉一掺了水，放不多时就会发酸，所以要下碱。
下了碱的面，就可以抻了。
有人用舌头试碱放多了还是少了，舔舔，有一股苦甜香，就是合适了。
铁良试碱不用舌头，一半儿的原因是抻面是个露脸的活儿，是公开的，客人看着，当面的。
铁良用鼻子闻闻，碱多了，就再放放，醒碱。
跑堂的得了客人要的数儿，拉长声儿喊给铁良。
客人出到街上，靠在铺面窗口看铁良抻面，好像是买了一张看戏的站票。
铁良不含糊，一手揪出一拳头面，“啪”，和在一起，搓成粗条儿，掐着两头儿，上下一悠，就一个人长了——人伸开胳膊的长度等于这个人的身高。
铁良两手往当中一合，就是两股，再抻再合，就是四股，再抻再合，八股，十六股，三十二股，六十四股，一百二十八股。
之后掐去两头，朝脑后一甩，好像是大闺女的辫子飞落到灶上的锅里，客人就笑了，转身回到店里的座位上。
锅边儿的伙计用一双长筷子搅两下，大笊篱把面捞出盛到海碗里。
海碗里有牛骨高汤，入好面，撒几片芫荽、葱丝儿、带红根儿的嫩菠菜，浇上满天星辣椒油花儿，红、绿、白，“啪嗒”，放在了客人面前。
客人挑起一筷子面，撑开嘴吃，热气蒸得额头有点儿亮。
铁良呢，和街上的熟人聊了有一会儿了。
20世纪50年代，犯人被押去刑场的时候还允许点路边的馆子，吃最后一口人间食。
有个老头子被押在车上，路过铁良的店，说是去阴间的路上得吃口抻面。
于是押进去，老头子张口要龙须面，铁良也不说话，开始抻。
铁良几下就抻好了，亲自放面下锅，瞬时捞起，入在汤里双手捧了碗放在老头儿面前。
老头儿挑起面迎光看了看，手上的铐“哗啦啦”响，吃了一口，说：
“是这个意思。
”就招呼上路了。
铁良后来跟人说：
“这就是当初借钱给我学手艺的恩人，他就是要我抻头发
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