肉类加工污水治理项目可行性建议书.docx

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肉类加工污水治理项目可行性建议书

第一章总论

1.1概述

1、项目名称：

肉类加工污水治理项目

2、承办单位：

LX县WWW肉类加工有限责任公司

3、项目负责人：

1.2项目单位简介

LX县WWW肉类加工有限责任公司（LX县城区定点屠宰厂）成立于2008年，公司为改善全县生猪定点屠宰现状、确保人民吃上放心肉，在县委、县政府的大力支持下，投资1200万元，兴建了生猪屠宰、冷鲜肉分割、冷冻和配送为一体的生猪定点屠宰加工公司。

公司现有固定资产800万元，拥有1500吨冷库一座，生猪吊宰生产线一条，年产值达3000万元，年创利税500万元。

1.3编制依据和范围

1.3.1编制依据

1、《BC统计年鉴》2010年；

2、《室外排水设计规范》（GB50014-2006）；

3、《污水综合排放标准》GB8978-1996；

4、《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）；

5、《建筑给排水设计规范》（GB50015-2003）；

6、《建筑结构荷载规范》（GB50009-2001）；

7、《带式压滤机污水污泥脱水设计规范》（CECS75-95）；

8、《建筑结构统一设计标准》（GB50068—2001）；

9、《环境空气质量标准》（GB3095-1996）；

10、《城市区域环境噪声标准》（GB3096—93）；

11、轻工总会（QBJS5-92）《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》；

12、项目单位提供的污水处理设施的设计施工资料；

1.3.2编制范围

1、综合分析论述了项目扩建的背景、必要性和市场发展前景。

2、对项目的建设条件进行较为详细的分析。

3、对项目技术方案进行研究、比较、分析。

确定工程方案、清洁生产工艺路线、设备选型及主要配套工程的规模。

4、对项目工程设施方案进行了研究、比较和分析。

确定了工程方案、生产设备选型和废水处理工艺路线。

5、对项目的投资、资金来源进行计算、分析，预测项目各项经济指标。

1.4项目基本情况

1.4.1主要建设内容与规模

为进一步加快当地养殖业的发展，实现屠宰及肉类加工行业污水达标排放的目的，保护当地环境，促进当地经济快速、和谐发展。

LX县WWW肉类加工有限责任公司计划实施污水深度处理项目。

具体建设内容如下：

建设预沉池、隔油池、隔毛装置、调节池、一级接触氧化池、一沉池、二级接触氧化池、二沉池、中间水池、回用水池、污泥池和综合控制楼等废水处理设施；购置格栅、提升泵、CAF气浮机、中水处理装置、污泥泵、曝气系统、罗茨鼓风机、二氧化氯发生器、脱水机、加药装置、电气自动控制系统等相关设备和水质分析检测仪器；铺设厂区DN300-600雨污分流排水管网2000米，铺设DN100—300mm管径的输配水管网1500米。

采用垂直折流多功能CAF气浮+两段接触氧化+消毒技术对废水进行综合处理，并使再生水（中水）得到合理利用。

企业设计生产能力为年屠宰加工8万头生猪和冷链流通冷鲜肉2000吨，项目建成后，污水处理设施设计污水处理规模为300立方米。

测算每年可处理生产废水89600m³，按设计出水水质计算，每年可削减CODcr排放量132.4吨；年可合理利用再生水65000m³。

1.4.2项目选址

项目建设地址位于LX县DS，在企业原址进行。

1.4.3项目投资

项目总投资378.9万元，其中建筑工程费用134.6万元，设备购置与安装工程费198.9万元，工程建设其他费用17.4万元，项目预备费用28.0万元。

计划通过如下渠道筹集项目建设资金：

由项目业主自筹资金278.9万元；

申请环境保护专项资金100.0万元。

1.5项目建设背景

保护环境是我国的一项基本国策，现阶段是我国经济和社会发展的重要时期，是进行经济结构战略性调整和进一步深化改革开放的重要时期，也是减轻环境污染和遏制生态恶化趋势的重要时期，紧紧抓住新世纪的历史时期，下大力气解决全国突出的环境问题，促进经济、社会环境协调发展和可持续发展战略，是“十一五”乃至到2020年环境保护工作重要而艰巨的任务。

全国七大流域包括淮河、辽河、海河、松花江、黄河、珠江和长江流域水污染是以CODcr和氨氮为主要污染物的有机型污染，流经大、中城市的河流污染较重，从监测的污染指数分析，辽河与海河流域污染明显高于其它流域，其次是淮河。

由于淮河流域是中国人口密度最大、耕地率最高的流域，两岸直接或间接饮用淮河水的人口较多，因而污染危害最重，近几年连续发生重大水污染事故，严重影响社会安定和人体健康，淮河因此被作为“三河三湖”治理的首选流域。

保护好该流域的水环境是关系到沿岸亿万人民正常生产、生活的大事。

自“十五”以来，党中央、国务院重视环境保护，在全国实行污染防治与生态保护并重方针，实施《“十一五”期间全国主要污染物排放总量控制计划》和《中国新世纪绿色工程规划》两大举措，全面推进工业污染企业排放达标和重点城市环境质量达标，重点治理“三河、三湖、两区、一市、一海”的污染。

1.6项目建设的意义及必要性

1、目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温肉质产品，国内能生产的厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量占肉类新产品总产量的比例不足8％，而发达国家在70％以上，我国人口众多，食品工业在国民经济中处于十分重要的地位，振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负的责任。

2、随着社会的进步和发展，人民生活水平的提高，特别是生活节奏的加快，人们对肉制品品种结构需求也发生了很大变化，方便、卫生、营养、美味的肉制品越来越受到广大群众的欢迎。

3、实施生猪屠宰与冷鲜肉冷链物流，不仅能促进该地区及周边地区养殖业的发展，而且还将促进相关辅助产业的发展，带动兽医药产业、饲料加工产业、包装材料产业、仓储物流产业、金融信息服务产业等方面的发展，同时还可解决地区剩余劳动力和下岗工人的再就业问题，对促进区域的经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。

4、现阶段，发展农业产业化经营，一要搞好农业产业结构调整，完善产业链建设；二要加快在产业链各个环节培育出“龙头”企业，尽快形成规模；三要抓基地建设，为龙头企业提供充足稳定的原料来源；四要健全经营机制，通过订单使龙头企业与养殖（农）户结成利益共享，风险共担的共同体。

本项目通过建立“产业化龙头企业（屠宰加工、销售）+养殖小区+农户”的经营模式，达到带动和辐射作用，扩大生猪养殖产业的规模，增加农民收入，为政府解决“三农”问题起到促进作用。

5、本项目的实施，对于屠宰行业污水处理技术的创新，实现水污染物减排目标、减少对淮河支流水质的影响和保护水环境；促进经济、社会、环境协调发展等方面都具有十分重要的社会和环境意义。

第二章市场分析

2.1我国生猪养殖形势分析

近几年来，我国生猪生产质量稳步提高，规模养殖发展迅速，散户养殖稳定增长。

2010年生猪的养殖与供求形势看好，新一轮的盈利周期又将到来。

随着规模化养殖的发展，明年将不太可能再出现猪价暴涨暴跌的情况。

1、全国生猪生产形势总体向好

猪肉是我国民众最为喜爱的肉类之一，占国内肉类消费量的比重超过6成。

作为世界最大的猪肉生产国，我国基本上是自给自足。

2010年猪肉生产达5970万吨，猪肉产品占世界总量的一半以上。

然而人均猪肉消费量33.8千克，仅略低于香港地区、欧盟和台湾地区。

近几年来，我国生猪生产质量稳步提高，规模养殖发展迅速，散户养殖稳定增长。

2、畜牧业扶植政策推动产业发展

国务院、农业部、商务部、财政部等有关部门纷纷出台包括“补贴、保险、贷款”等各个方面的政策措施推动养猪生产，希望通过宏观调控平抑居高不下的猪价。

例如这两年的能繁母猪补贴政策、能繁母猪政策性保险等。

为推动生猪产业健康发展，我国还陆续出台了生猪大县奖励政策、生猪良补政策、生猪标准化规模养殖政策、良种繁殖体系建设等扶植政策。

中国是一个生猪的生产大国，近十年来，我国的综合猪肉生产增长率为每年5.1%。

今后的供需矛盾将朝缓和的方向发展，考虑物价上涨因素的影响，生猪价将呈现走高的发展态势。

国家对家禽、水产等养殖业的扶植力度以及我国民众肉食消费的结构性调整都将对猪肉需求产生影响，这将对生猪养殖和猪价走势产生较为深远的影响。

总体上看，2011年生猪的养殖与供求形势仍看好，预计新一轮的盈利周期又将到来。

2.2猪肉产品市场供需现状

1、国内市场供需现状

中国是生猪生产大国，自1949年至1998年底，全国存栏生猪数量为0.58亿头，1957年发展到1.46亿头，到1985年，生猪购销政策全部放开，养猪业得到了极大的发展。

上世纪90年代，生猪养殖出现强劲的发展势头，猪肉产量从1990年的2281.1万吨，到1995年猛增到3648.4万吨，年均增长率达到9.8％。

1997年全国人均猪肉占有量达到32公斤，猪肉市场第一次出现供求平衡略有富余的买方市场，肉价开始连续回落。

1998年出栏猪47223万头,猪肉产量3693万吨,存栏生猪数量为48570万头。

从1998年到2002年，生猪的产量由高增长回落到年递增3.7％，进入了以市场为导向、调整品种结构的生产稳定增长期。

2008年上半年,全国生猪存栏达4.71亿头，同比增长了9.4％，其中能繁母猪存栏5175万头，同比增长22.5％，生猪出栏2.88亿头，同比增长2.1％，能繁母猪占存栏猪的比例达到11％。

纵观近几十年的发展历程，生猪产量一直保持平稳增长态势，今后仍将延续这种发展的趋势。

从消费品种看，猪肉仍然是我国肉类消费的主体，超过肉类购买和消费量的一半。

2、国际市场供需现状

2008年，全球猪肉产量将达9713万吨，比去年（9570万吨）上升1.5％。

2008年全球猪肉需求量达9690万吨，比去年增长1.5％。

中国需求量排名第一，同比增长1.2％，欧盟和美国分别以年需求量2130万吨（增长0.3％）和940万吨（增长4.7％）位列第二和第三。

世界肉类组织预计，至2015年，世界猪肉总产量将达到3.16亿吨。

3、猪肉产品目标市场分析

目前中国肉制品加工业仍处于初级发展阶段，深加工产品的比重仅为肉类总产量的4％，远低于国外的40％，发展的空间很大。

未来精深加工的肉制品、冷却肉、小包装肉类需求有较大的增长。

中国肉制品行业正处于转型期，资源配置地域性突出，同时大规模的现代生产方式与传统的小生产方式并存，先进的流通方式与落后流通方式并存，发达的城市市场与分散的农村市场并存；行业集中度比较低。

雨润、双汇、金锣三家肉类行业龙头企业屠宰生猪仅占我国生猪屠宰总量的4％不到，而美国前三家肉类加工企业总体市场份额已超过65％。

表明我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行业龙头企业在行业发展和整合过程中发展空间巨大。

在未来10年内，中国的人口还要增加，人均猪肉的占有量也将增加；如按每年平均新增人口1320万计算，2010年，我国人口达到13.4亿，如人均肉类消费水平为70公斤（按目前中等发达国家计算），其中猪肉约占65％，即45.5公斤，全国猪肉需求量为6388.2万吨，以每头胴体重70公斤计，需出栏肉猪9.12亿头。

如按出栏率150％计算，需养存栏猪6.08亿头；随着国民经济的快速发展，广大农村人均消费水平也会得到很大提高，目前农村的购买力水平，已相当于10年前的城市水平，而农村人口又占总人口的3/4左右，是消费肉食的主要群体，农村人口多吃1公斤肉，等于城市每人多消费3公斤。

人们在提高肉类消费水平的同时，还越来越重视膳食结构的调整，对猪肉的品质也有了更高的要求，吃肥猪肉已成为过去，人们追求的是既有营养，又有保健作用的瘦肉食品。

目前我国上规模的生产厂家生产的肉制品总量约300万吨左右，无法满足目前我国国内市场的需求。

我国肉制品总量消费虽不能和发达国家相比，但要达到20％的增长水平还是具有较大把握的，因而，其发展潜力和空间是很大的。

2.3我国生猪产业发展趋势与猪肉消费展望

建国以