常德农产品物流发展现状及对策 1.docx

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常德农产品物流发展现状及对策1

长沙理工大学继续教育学院

毕业设计（论文）任务书

湘潭科旺函授站物流管理专业2010物流管理班

题目：

常德农产品物流发展现状及对策

任务起止日期：

2012年1月6日至2012年4月26日

学生姓名谭梦婷学号2010SLY41006

指导教师伍再华

主管部门年月日审查

院负责人年月日批准

一、毕业设计（论文）的内容

根据对常德农产品物流现状的分析完成初步设计，内容包括：

1、农产品物流的概念和特点

2、常德市农产品物流的现状和面临的问题

3、常德农产品物流发张的对策

二、毕业设计（论文）的要求

1、阅读相关文献；

2、按规定时间独立完成毕业设计（论文）任务；

3、按照毕业设计指导书要求撰写毕业设计说明书；

4、通过毕业答辩；

三、毕业设计（论文）完成后应提交的文件（或图表、设计图纸）

1、毕业设计说明书一份。

四、主要参考文献

[1]李大胜，罗必良.关于农产品流通的若干理论问题[J].南方农村，2002

（1）:

30-32.

[2]丁俊发.大力发展农产品物流[J].中国供销合作经济，2002，（6）.

[3]张京卫.日本农产品物流发展模式分析及启示[J]农村经济，2008.1

[4]王遐见.粮食合理流向与产销平衡机制研究.当代经济研究[J]2008.3

[5]李学工、刘伟芳.论农产品营销与物流的管理系统,[J].商品储运与养护，2003，

[6]秦代红，刘学.加快发展农产品物流业提高农业竞争力?

?

以四川省成都市为例[J].农村经济，2002，（12）.

[7]孙剑，李艳军.基于一体化战略的农产品物流系统模式[J].商业时代

[9]韩美贵，张兆同.改善和发展我国农产品物流的思考.[J]农村经济，2005

[10]陈阿兴，岳中刚.试论农产品流通与农民组织化问题[J].农业经济问题，2003

（2）:

11-13.

[11]谢培秀.试论发展中国的农产品物流业[J].中国流通经济，2003（11）:

26-29.

学生（签名）谭梦婷

2012届专科毕业设计（论文）

题目：

常德农产品物流发展现状及对策

班级：

　2010级物流管理

学号：

　2010SLY41006

姓名：

　　谭梦婷

指导教师：

　伍再华

2012年4月

常德农产品物流发展现状及对策

学生姓名：

谭梦婷

学号：

2010SLY41006

所在函授站：

湘潭科旺

班级：

2010级物流管理

指导教师：

伍再华

完成日期：

2012年4月

目录

摘要6

1引言------------------------------------------------------------------------------------------7

1.1选题的背景与意义------------------------------------------------------------7

1.2国内外研究成果----------------------------------------------------------------7

1.3文章的主要内容----------------------------------------------------------------10

2农产品物流基本理论----------------------------------------------------------------11

2.1农产品物流的概念-------------------------------------------------------------11

2.2农产品物流的特点-----------------------------------------------------------11

2.3农产品物流模式--------------------------------------------------------------13

3常德市农产品物流的发展现状及问题------------------------------------15

3.1常德市农产品物流的现状--------------------------------------------------15

3.2常德市农产品物流面临的问题---------------------------------------------16

4常德市农产品物流的发展的对策-----------------------------------------18

4.1改善基本条件，加强通道建设----------------------------------------------18

4.2优化整合资源，加快农产品物流信息化建设----------------------------18

4.3培育和发展农产品物流组织，壮大流通主体----------------------------18

4.4加大政府支持力度，打破地区封锁，建立农产品物流绿色通道------19

4.5加强教育与培训，提高农业从业人员的专业技术水平----------------20

4.6农产品常温流通与冷链流通并重-----------------------------------------21

4.7产品升级与市场升级并重-------------------------------------------------21

结束语--------------------------------------------------------------------------------------22

参考文献----------------------------------------------------------------------------------23

致谢----------------------------------------------------------------------------------------24

常德农产品物流发展现状及对策

摘要

农产品物流作为现代物流的重要组成部分，对一个地区的经济发展发挥着日益重要的作用。

本文就常德市农产品物流的发展状况进行分析，通过对农产品物流的基本概念，特点以及现代农产品物流的发展趋势的阐述，发现常德市农产品物流存在着基础设施差，信息化，专业化，标准化程度低等问题，并针对这些问题提出浅显的建议。

【关键词】农产品农产品物物流模式

常德农产品物流发展现状及对策

1引言

1.1选题的背景与意义

物流产业的发展水平是衡量一个国家或地区综合竞争力的重要标志。

而农产品物流作为现代物流的重要组成部分，对一个地区的经济发展发挥着日益重要的作用。

现代农产品物流正逐步走向产业化，专业化，信息化，标准化的趋势。

但由于常德市的农产品流通体制环节过多，每个环节运输条件较差，从而导致大量的农产品在运输过程中发生腐烂、遗漏等等，损失很大。

效率低下的农产品物流，正成为常德市农业产业化进程和农产品流通产业发展中的巨大障碍。

所以本文就常德市农产品物流存在的问题提出一些浅显的建议，而农产品物流现状的改善，有利于农业生产的专业化和产业化，提高农产品竞争力，促进农民增收，有利于降低生产成本，提高农民的收入水平，有利于促进第二三产业的发展，扩大劳务输出和创造新的就业机会，有利于扩大农业经营规模和推动农业现代化进程。

1.2国内外研究成果

1.2.1国外研究成果

在现有的文献中，最早对农产品物流研究的是美国学者约翰•F•格鲁威尔（John•Crowell），他在1901年的美国政府报告《农产品流通产业委员会报告》中第一次论述了影响农产品配送成本的各种因素和费用，填补了对农产品物流研究的空白。

从此以后，对农产品物流的研究逐渐得到了众多专家学者的重视，对现代的农产品物流产生了较深刻影响的有：

克拉克•韦尔德在其所著的《农产品营销》中，对农产品营销的集中、运输、储存、融资、风险、标准化等职能进行了研究。

在农产品物流的供应链管理发面。

迈赫尔赫琼斯提倡在农业中进行纵向整合；巴克马从消费者需求变化的角度强调食物系统需要快速适应品味和偏好变化的能力，因此，食品行业纵向质检的传统合作关系必须发生变化；邓乌得等学者则进一步认为农产品脸的特殊市场定位以及生产的自然属性能够促进联盟的形成，但需要在供应链合作机制中，加入信息代理这一中介组织，最终像整个农产品供应链协调与建立战略联盟的方向努力；围绕农业核心企业，通过利益机制来组织供应链上下游和调配资源，以保证农户征收和消费者满意。

农产品的自然属性，导致农产品物流存在更多的不确定性，为此，农产品物流在整体控制方面所付出的成本大大超过产品结构单一的制造业物流，科威尔首次讨论了农产品配送的成本和影响因素；良好的组织合作关系呢降低交易中的总成本；史蒂文构建了农产品供应链的大体框架，指出供应链的成本主要发生在物流环节，把成本削减作为考核供应链运作效率的重要指标；沃斯特考察了食品供应链的物流成本产生的原因提出供应链的成本主要源于供应链周围的不确定性，信息沟通体系的整合会对降低物流成本有明显促进作用。

1.2.2国内研究成果

我国农产品物流的发展无论在理论上还是实践中均处于初级起步阶段，发展比较落后。

目前我国农产品物流理论的研究主要是宏观层次的研究，大多围绕概念、流通状况、必要性、可行性、流通组织主体和政策体制等进行描述性介绍，属于理论研究的初级阶段。

虽然不少学者在农产品物流的一些环节与内容上作了探讨，但目前仍未形成适合于我国农业发展状况的一整套的理论体系。

关于农产品物流，中国物流与采购联合会常务副会长丁俊发认为发展农产品物流不仅能使农民生产的任何产品都实现其价值与使用价值，也可以使农产品在物流过程中增值，还能降低农产品生产与流通的成本，提高农业生产的整体效益。

他同时认为中国农产品物流具有农产品物流数量大、品种多、难度大、要求高的特性，要充分重视农产品加工增值物流，要充分重视在农民种类与物流主体，在农村与城市建设物流载体。

王静认为发展农产品物流是实现农业现代化之路，农产品生产和流通的特殊决定了农产品需要现代物流。

李学工、刘伟芳认为农产品营销需要映入现代物流思想，农产品营销不是简单的生产、出加工、保管、仓储、运输的总结，二是需要借助现代物流及其供应链思想来解决。

南京经济学院王遐见认为中国入世形式要求国内粮食市场经一部放开，并尽快与贸易自由化的国际粮食市场接轨，于此相适应，必然要调整现行的粮食产业政策，加快粮食物流科学化建设，而实现粮食科学化的关键，就是运用宏观调控与市场机制两种手段，优化粮食经济结构，理顺粮食合理流向，完善粮食区域产销平衡机制。

秦代红、刘学以成都市为例，分析了农产品物流当前的问题，并提出了加快发展农产品物流业，提高农业竞争力的对策。

夏文汇对我国电子商务平台下农产品物流运作模式进行了研究。

华中农业大学孙剑、李艳军对生产者和中间商为垂直一体化农产品物流体系进行了研究。

张平，唐立兵等对于农产品物流效率的影响因素进行了全面分析同时王洪敏、杨雷等对我国农产品物流影响因素定量分析运用了AHP层次分析法。

进入新世纪，对我国农产品物流存在的问题、制约因素和农产品的物流模式探讨较多。

方听对我国农产品物流存在的主要问题进