学生会生活部厨艺大赛总结.docx

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学生会生活部厨艺大赛总结

院学生会生活部

厨艺大赛

活

动

总

结

湘南学院学生会

2014年4月14日

一、活动准备阶段

在三月初我部开始对活动的一些准备，我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动：

1、在策划工作中，我部门所有人员一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节，并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

2、在宣传方面，我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋教学楼下，然后再由各院系生活部到本系各班登记报名情况。

3、在娱乐节目方面，由于我院厨艺大赛与舞蹈大赛时间上连续，所以厨艺大赛时文娱部请了两位同学来现场表演。

4、在初次筛选之后，我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序，以确定他们的比赛顺序，并把详细的过程和内容通知了比赛的选手，以保证厨艺大赛的顺利进行。

二、活动总结

4月12日，我部门在湘津第四食堂举行了湘南学院厨艺大赛。

此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活，展示湘南学子的烹饪技艺，培养学生团队合作精神及动手能力。

我院生活部特举办的厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。

厨艺大赛已经结束了,此次活动有得有失，以下是我部门对此次活动进行的工作总结：

成功之处：

（1）值得一提的是，本次厨艺大赛参赛选手比往年多，而且此次比赛的菜肴种类丰富，涉及到了川、鲁等菜院；还增加了往年没有的水果拼盘。

（2）我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。

大一不少新院干明白了自己的职责所在，能积极主动、超额地完成工作任务。

（3）其次，本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。

不足之处：

（1）有一些参赛选手赛前准备不充分，临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料，有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。

针对这一情况，我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度，强调参赛规则及注意事项。

（2）因为时间原因文娱节目乏味、数量少，所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。

（3）现场秩序不是很好，因为在比赛期间有很多同学前来观看，导致秩序有点乱。

以上就是我院对本次厨艺大赛的总结。

一下为本次初一大赛的图片展示

1、场地的布置

2、以下为部分作品的图片