看懂上海 黄河路的时髦往事.docx

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看懂上海黄河路的时髦往事

看懂上海:

黄河路的时髦往事

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2014-03-2911:

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黄河路并不起眼,或许是因为靠大马路太近,风光全被抢去的缘故,而且,现在再说起黄河路,人们想到的都是美食街。

但是,这条旧时的“派克路”,曾经就像它的名字一样时髦。

如果说南京路是“相府千金”,黄河路,最起码也是“小家碧玉”,只可惜,80年代后搞成了美食街,让这个“小家碧玉”多了不少烟火气。

黄河路,南起南京西路,北至南苏州路,只有700多米,走走也就一刻钟。

1887年,由公共租界工部局越界修筑,当时取名“东台路”。

1899年,整体划入上海公共租界。

1904年,改名派克路(ParkRoad,有人翻“公园路”,一记头,档次跌掉交关)。

1943年,汪伪政权接收租界时,才改名“黄河路”。

过去在上海,人家要是问“黄河路在哪里”?

或者说,你和别人讲,“我是住黄河路的”,对方的第一反应,清一色“哟,国际饭店!

”——黄河路第一“吃格”的,就是路口这栋邬达克设计的建筑。

1931年5月,国际饭店动工兴建,三年后的12月竣工并开业,饭店由4家银行联合投资建造,正对着当时的跑马厅。

由于当时楼高惊人,故有“仰观落帽”之说。

据说在1933年,年轻的贝聿铭途经饭店,自豪感油然而生,未等读完上海圣约翰大学的课程,便踏上去美国求读建筑学的道路,并终成一代国际建筑大师。

大楼的建筑风格,完全是当时美国装饰艺术运动摩天楼风格,外墙使用深褐色面砖,竖线条处理,顶部层层收进,显示出强烈的立体感。

大楼设备精良,每层均装有上海首次引进的自动灭火喷头,全部饮用水取自每小时出水27000加仑的200米深井。

大楼有自动快速电梯3部,可承载汽车的服务性电梯3部(先进伐?

吃格伐?

)。

我们小时候通常说,国际饭店24层楼高,实际上,大楼地上22层,地下2层,四行储蓄会一直在使用地下和底层部分,其他部分才是当时远东第一流的“国际饭店”。

而又因为楼高83.8米,所以,第22层兼作租界火警瞭望台。

1947年,江苏江阴北门人、民族工商业家邓仲和,他先后向英国人购下南京路外滩的汇中饭店,以及南京西路的仙乐舞馆两处地产,创中国人购买外国人产业的先例。

他还在财长宋子文担保下,买下24层国际饭店和上海跑马厅。

国际饭店是当年上海滩,华人经营的最高档的豪华饭店。

中外军政要员、社会名流常常在这里设宴,成为上流社会活动场地之一。

1935年,中、美国际长途电话开通典礼,就在国际饭店举行,宋庆龄还亲自出席并发表谈话。

1949年前,宋美龄、张学良、陈纳德等,都是饭店的常客。

1948年,在国际饭店还曾发生电影明星白鹭,从电梯上摔死的惨剧。

后来,美国前国务卿亨利·基辛格在中国期间,也经常下榻该饭店。

在1952年之前,国际饭店一直是“远东第一高楼”,并且长期是中国第一高楼桂冠的“保持者”,直到1968年,广州建成广州宾馆——在老上海眼里,国际饭店依然是上海的第一高楼,直到“一年一变样,三年大变样”开始,国际饭店迅速淹没在一片高楼之中,当然,现在对比着看,国际饭店的精致,始终很难取代,因为现在的很多楼没有“灵魂”。

黄河路的第二块“吃格”的招牌,就是两个“卡尔登”:

卡尔登公寓和卡尔登大戏院。

不是名字洋气就上档次,“卡尔登公寓”是张爱玲走出的地方;而“卡尔登大戏院”,则是当年上海滩最新潮的去处。

其实,张爱玲也就是于20世纪50年代初,在卡尔登公寓的301室,住过短短的一年。

本来黄河路在许多上海人心目中并不算很有“名”,但就因为张爱玲曾在这儿生活过,80年代以后,随着张爱玲作品的再度走红,黄河路上的卡尔登公寓顿时得到了许多文学“老中青年”的青睐。

笔者的童年,有一半的时光在黄河路长大,读书又是凤阳路二小,在我的记忆中,不晓得“卡尔登公寓”这个前世,只记得它的今生,“长江公寓”——实际上,我满脑子记得的只有“生泰食品店”,这是只有住过黄河路的小伙伴们才有的记忆,当年这种食品店,就开在居民楼下,好吃的东西真是琳琅满目,馋啊!

有读者又要投诉咧,侬又要讲侬“外婆家”了?

对了,因为笔者经常在文章里,写写姆妈、爹爹、外婆,所以,让他们成了“很多人的外婆、姆妈、爹爹”,为啥?

喏,营销账号、上海热线这种,抄我们文章抄的一字不差,怪了,我也没看到这些抄袭的网站和账号,给我们家两位老人一点点赡养费,清明到福寿园,帮我外婆扫扫墓么?

印象中,长江公寓过去有四扇摇门,门口有一间门房;铰链式的电梯,套入式的中央花园;每个层面,设有25个套房,排列是直通式的。

那时,公寓是老旧了,但是棕灰相间面砖的外表静默沉稳,依然有一种“绅士”气派。

尤其是那个中央花园,是我们童年最稀罕的地方之一。

最喜欢跑到里面去抓“蝈蜢”,一捉就是一瓶,但是离开了草地,“蝈蜢”也变了颜色,直到死掉;那时候,还流传着“花园里有黄鼠狼”的传说,弄得小伙伴们都不敢进去,经常让一个住在花园一层的同学带进去——听外婆说,他们家过去可能是卡尔登公寓的花匠。

“长江公寓”跨过凤阳路——当年路口还有上海滩鼎鼎有名的功德林——在国际饭店的西侧,黄河路2号,曾经有一座坐西朝东的戏院,外观典雅,内部装饰华丽,被誉为是“上海第一影戏院”——它就是“卡尔登大戏院”,后来改名“长江剧场”。

1922年,“卡尔登大戏院”由英国人创办,1923年2月建成,首映美国影片《卢宫秘史》。

当时的外国话剧团来沪,均以在该院演出为荣。

后来,虽然该院几易其主,但其影戏兼顾的功能始终没变。

白天放电影,晚上演话剧。

对于上世纪三、四十年代的“摩登文艺青年”而言,卡尔登大戏院是属于那个时代的“话剧艺术中心”,而戏院所在的区域,也成为上海最奢华、最新潮的夜生活区——当年郁达夫在上海追王映霞,认识的第一天晚上,即乘黄包车请王映霞到卡尔登大戏院看话剧。

默片时代,卡尔登大戏院令人称道的,还有它拥有的那一支出色的乐队,名气很响,曾有人在报上特地以《影戏院中之音乐》为题撰文,予以褒扬。

1930年,孙瑜导演《野草闲花》时,为影片写了一首主题曲《万里寻兄词》,担任伴奏的正是卡尔登乐队,而这首《万里寻兄词》也成为了中国第一首电影主题曲。

1951年,卡尔登大戏院改名为“长江剧场”,成为上海人民艺术剧院,演出话剧的固定剧场。

《霓虹灯下的哨兵》、《彼岸》、《她为什么被杀》、《花园街5号》、《游园惊梦》等许多京剧,都是在这里首演的。

80年代,“长江剧场”慢慢地开始以放电影为主,但是,话剧、儿童剧、木偶剧等等一直有上演,直到90年代上半叶,这里还时常有话剧上演。

如今,“长江剧场”永远地在黄河路上消失了。

不仅如此,黄河路上另一座曾是“新越剧摇篮”的戏院,也没有逃脱拆除的命运,这就是位于青岛、黄河路路口的“明星大戏院”(黄河路301号)。

20世纪40年代中期,明星大戏院成为以袁雪芬为代表的“雪声越剧团”,固定的演出剧场。

那时候,看袁雪芬的戏,必到明星大戏院,到明星大戏院就是看袁雪芬。

1946年5月6日,根据鲁迅名著《祝福》改编的越剧《祥林嫂》,就在此进行预演,招待文化界人士。

同年9月,中共代表团团长的周恩来,还特地来看过袁雪芬的戏。

解放后,袁雪芬到北京开会,见到已经成为国家总理的周恩来时,才知道周总理早就见过她了。

1961年,“明星大戏院”停业,改为“交运会场”,1984年,又改建为上海市交运工人俱乐部,90年代,明星大戏院被拆除,原处已经是一座新建的游泳馆了。

看好戏,我们再来说说“吃”。

前面提到黄河路、凤阳路路口的“功德林”,那么,美食街的历史就从“吃素”开始。

(晓得上海人说“当我吃素啊?

”是什么意思么?

这里最早叫“功德林饭庄”,是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶,于1922年创立于上海的。

据考证,功德林饭庄,原设于北京东路、贵州路口,开张的那一天,民国11年农历四月初八,还是释迦牟尼诞辰日。

1932年,赵云韶才将饭庄迁至黄河路。

饭庄以办佛事和淮扬风昧素菜为特色,主要名菜有“五香烤夫”、“功德火腿”、“素蟹粉”、“白汁芦笋”、“罗汉菜”等。

侬看看功德林的英文名字,我觉得翻译的真是水平,“Godly”,音译、意译兼备了!

1997年,功德林迁到南京西路445号,也就是现在仙乐斯对面的这家。

2012年的四月初八,功德林迎来了90岁生日的时候,黄河路、凤阳路口的原址上,又新开了一家功德林店。

过去印象里,每到初一、十五,放学回家总能看到凤阳路口,功德林店门口排队的场景,实际上,当年36块的工资,一碗素面一块、两块,应该算是奢侈消费,但就是不缺老客户,听吃素念佛的老邻居说,黄河路店的味道,是全上海最赞的——就是不知道,如今这“面子”是光鲜了,这“里子”是否还有当年的味道。

八十年代的黄河路,成了继乍浦路之后,又一条声名远扬的休闲美食街。

一到夜晚,这里霓虹灯光闪烁,人头攒动,流光夺目溢彩,是南京路不夜天的扩展和延伸。

说起黄河路美食街,每个上海人都会说出自己当年喜欢的饭店和美食,但是,其中一定都会一个曾经街头巷议的名字:

“阿毛炖品”。

新华网上有这样一段对他们的描述:

1994年,周正毅关掉了美通饭店,与毛玉萍一起,在黄河路美食街上开了以毛玉萍姓氏为名的“阿毛炖品”。

这是一家5层楼豪华装修,以炖品为特色的饭店,据说,58元一位的佛跳墙、22元一位的秘制炖鹿肉、188元一位的红烧大排翅是其招牌菜式。

周对外声称开业以后生意颇好,一年能够有近千万的利润。

这个数字遭到了黄河路上生意最好的饭店,“苔圣园”老板的质疑:

“苔圣园”的规模比“阿毛炖品”大三倍,一年才勉强有1000万元的利润,而“阿毛炖品”只是黄河路上的二流饭店。

但对周而言,比利润多少更重要的是“阿毛炖品”加强了二人与银行界人士的交情。

了解毛的人士均承认,毛是一个非同一般的女子,她在上海结识的朋友黑白两道都有,其中不乏一些有头面的人,生性好客的她,经常招呼朋友到她的别墅开派对。

2007年1月21日,周正毅因涉嫌行贿及虚开增值税专用发票犯罪,被上海市人民检察院逮捕。

同年11月,市二中院一审判处周正毅有期徒刑16年。

而在2006年,毛玉萍就因诈骗银行和串谋妨碍司法罪被判监58个月。

这张照片是2008年,香港媒体拍到的出狱后的毛玉萍和当时在英国留学的儿子。

凭借着入监之前和郑明明、刘銮雄的关系,毛在郑明明的美容院打着一个月六千港币的工,住在公司提供的宿舍里。

2013年4月,毛突然开微博,认证身份是“PreciousGoldHoldingLtd董事长”;如今,她的微博账号,已经无法正常显示。

如今,黄河路美食街早已不复当年,和上海滩的很多流行一样,过了这一阵,也就过去了——其实,我很不喜欢作为美食街的黄河路,或许是因为从小在这里长大,感觉那些饭店破坏了这里原有的市井气息,甚至一度让我无从寻找,自己童年的记忆。

这市井气息的最佳体现,就是黄河路上的弄堂。

黄河路上的石库门,在上海还是很有保留价值的,107弄的派克里、125弄的梅福里、132弄的协和里、还有253、281弄的承兴里,都是很工整的新式里弄。

拿承兴里为例,虽然没有什么名人居住,但是,这里有上海现存的最完善的石库门建筑群,九种不同建筑风格,新式里弄、新式石库门里弄,从十二家房客到独立住宅,不一而足。

 

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