鲁科版化学八年级第二章教案.docx

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鲁科版化学八年级第二章教案

第二单元第一节水分子的运动

授课时间：

课    题：

第二单元探究水世界  第一节运动的水分子

课    型：

新授课

课标要求：

注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。

1.认识物质的三态及其转化。

2.能用微粒的观点解释某些常见的现象。

教学目标：

知识与技能：

1、通过水分子运动与水三态变化之间的关系，认识分子特征。

2、学会用运动的观点解释水的天然循环现象。

过程与方法：

1、通过教师的引导，采取学生自学研究的方法，教师进行适当的讲述。

2、利用多媒体演示，学生讨论，得出结论。

情感态度与价值观：

1、了解水的三态变化对生命体的重要性。

2、认识水污染危害性，提高环保意识，节水意识。

重点和难点：

重点：

知道物理变化只是分子之间间隔和分子排列方式发生了变化。

难点：

1、认识分子的基本特征

2、培养透过现象看本质的科学探究能力。

教具：

多媒体，量筒，烧杯，滴管，品红，酒精，水。

教学过程：

创设情境：

展示几幅有关水的图片,多媒体投放图片 

[问题1]天上的雨和雪来自哪儿，它们是如何形成的？

 为什么水有时能幻作朵朵白云，有时能化作为绵绵细雨，有时又能变成皑皑白雪？

[导入]今天我们要通过“水的三态变化”来解答以上问题。

[板书]一、水的三态变化 

 [投影]封闭在针筒中的水。

设想把封闭在针筒中的少量水煮沸，液态的水就会变为水蒸气，体积会明显增大。

[问题2]请大家猜想一下，在这个过程中，水分子会发生什么变化？

分小组进行讨论、表达、交流。

[问题3]当冰变成水或者水变成冰时，水分子又有什么变化？

分小组进行讨论、表达、交流。

 [投影]展示分子间隔示意图

[问题4]从图中你可以得到哪些信息？

固态的水：

水分子有序排列，分子都在固定的位置上振动 

液态的水：

水分子无序排列，在一定体积内较自由地运动 

气态的水：

水分子自由运动，充满整个容器或自由地向空间扩散 分子间的间隔

[说明]图中水分子的个数也不相同，图示的目的仅在于表示分子的间隔不同，所以，同一质量的水在变为水蒸气时，分子本身没变，分子间的距离，分子的排列方式。

通过刚才的研究：

大家来小结一下。

[板书]水由固→液→气时 

 分子数目 

不变  

分子的大小  

分子的排列方式  

改变  

分子的间隔 

 [问]这样的变化是物理变化还是化学变化？

总结：

物理变化的实质

二、用分子运动的观点解释自然界中常见的现象 

[投影]生活景象（路边斑斑水迹，太阳光照下，一会儿就消失得无影无踪了） 

[问]这是什么原因？

[师]你能试着从微观上解释水蒸发这一现象吗？

（交流讨论）

[师]生活中常见这样的现象 ：

湿衣服晾在空气流通的地方比晾在空气不流通的地方干的快，你能解释其中的原因吗？

（交流讨论） 

[板书]水分子获得能量，运动加快，分子间间隔增大（液态→气态）

[投影]生活现象（水烧开后，揭开锅盖，立即就会有许多小水滴滴下。

）

[问]这是什么原因？

[生]水蒸汽在锅盖上冷凝的结果 

[问]谁能从微观的角度分析这一个过程 （交流讨论） 

[板书]失去能量，运动减慢，分子间间隔减小（气态→液态）

 三、分子的特征 

[师]下面请大家分别举例证明小明的观点

 [板书]①分子很小 ②分子间有间隔 ③分子在不断运动 

[问]先问大家一个问题：

100ml大豆，100ml小米（展示）如果把二者混合在一起，体积是否等于200ml

[师]演示（充分混匀）  小于200ml             [问]为什么？

[生]黄豆与黄豆之间有间隔，小米与小米之间有间隔 

[师]请大家思考：

100ml水，100ml酒精，混合体积是否等于200ml?

 [生]小于200ml（酒精分子，水分子之间有间隔）

 [师]请大家再举出能说明分子间有间隔的例子 

 ①气体加压后，体积变小（分子间有间隔，加压后，间隔变小，体积变小） （例如：

25m3的石油气在加压的情况下可装入容积为0.024m3的钢瓶中） 

②气体比固体液体容易压缩（分子间有间隔，并且间隔不同）

 ③物体的热胀冷缩现象（分子间有间隔，受热时增大，遇冷时缩小）

注意：

水例外

验证3

[生]①墙内开花墙外香；打开酒瓶可以闻到酒香  ②香水，汽油要密封保存 

[演示]③品红在水中扩散 ④一杯热水，加入品红中 。

解释原因 

[板书]温度越高，运动越快 

补充：

同种分子性质相同，不同种分子性质不相同。

四．课堂总结

[小结]学生完成 

[板书设计]   水的三态变化 

1、水：

固态→液态→气态（物理变化） 

  改变水分子的大小        分子间的距离                         

  不变         水分子的数目         分子的排列方式 

水分子获得能量，运动加快，分子间间隔变大。

（液态→气态）

水分子失去能量，运动减慢，分子间间隔变小。

（气态→液态） 

2、分子的特征      ①分子很小       ②分子间有间隔  ③分子在不断的运动（温度越高，运动越快）④同种分子性质相同，不同种分子性质不相同。

教学反思：

分子的特征比较抽象，难以理解，但将教学起点定位与对水的三态变化的微观描述和原因分析方面，能够使学生易于接受，并且“交流共享”部分通过学生从生活中列举大量的例子来说明分子的特征，能起到深化理解的作用，今后教学中要更加注重理论联系实际。

第二单元第二节自然界中的水

授课时间：

课    题：

第二单元探究水世界  第二节自然界中的水

课    型：

新授课

课标要求 

1、知道硬水与软水的区别。

2、了解吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的常用方法。

3、区分纯净物和混合物。

教学目标：

知识与技能：

1、学会用分子运动的观点解释水的天然循环现象。

2、知道沉淀、过滤常用的净化水的方法，初步学会过滤的操作。

过程与方法：

1、学会运用观察与实验的方法得到信息。

2、通过净化水的实验探究，体验探究的一般过程，学会解决实际问题并形成良好的学习习惯和学习方法。

情感态度与价值观：

1、对生活中化学现象的好奇心和探究欲，激发学习化学的兴趣。

2、通过亲自参与水净化过程的实验探究，发展善于合作、勤于思考、敢于实践的精神。

感受化学对生活、对社会的积极意义，增强学习化学的兴趣。

进而激发自主学习的热情和探究欲； 

3、通过对水污染的了解和对净化过程的参与，增强关心、爱护、珍惜水资源的意识。

重点和难点：

重点：

用分子运动的观点解释水的天然循环现象和过滤的操作方法

难点：

自来水的净化过程、过滤的操作方法 

教具：

多媒体、实验用品（铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒、酒精灯、表面皿、三脚架、胶头滴管、滤纸、火柴、黄泥水、明矾粉、活性炭） 

教学过程：

师：

大家观看这些山水美景图片，你们能想到那些诗句呢？

生：

“黄河之水天上来，奔流到海不复还”、“飞流直下三千尺，疑是

银河落九天”、“湖清霜镜晓，涛白雪山来”。

师：

同学们回答的很好。

师：

同学们思考一下，这些水都是从哪里来的？

我们一起学习水的天然循环

 生：

天上细雨来的、冰雪融化而来。

师：

水从下雨而来，雨从天上云而来，雨又是地面水蒸发冷凝而来，这就是一个循环，下面我们来观看一下水的天然循环的一个动画。

多媒体：

动画 学生讨论交流。

生：

江河湖海中的水受热蒸发变成水蒸气，扩散到空气里，在高空中冷凝结成云，云随风飘移，再遇冷变成雪或雨，降落到地面，汇入江河湖海渗进山川土地。

 师：

宏观上水的天然循环石油水的三态变化导致的，那么你们能否从微观上来进行解释？

 学生讨论交流 

多媒体：

展示正确答案。

师：

水的天然循环微观上是由什么导致的呢？

生：

水分子的运动。

师：

如果你是河里的一个水分子，想想你是怎样跑到北京去的呢？

生：

我在阳光的作用下，运动速度加快，间隔变大，脱离作用力，升到空气中，变成云，随风飘到北京上空，遇冷，运动减慢，间隔变小，变成雨雪降落下来。

师：

回答的非常好。

原来你处于污染的环境中，现在你还是被污染的吗？

师：

所以通过水的天然循环实现了水的自身净化。

总结：

水分子的运动，即实现了水的自身净化，又完成了水资源的重新分配。

师：

那海水经过循环以后降落下来还是咸的吗？

 生：

不是， 是淡水 

师：

所以不断为地球补充淡水资源。

既然经常补充淡水资源，那我们的水资源很多，就不用节约了是不是？

请看我们的地球淡水资源分布。

生：

我们的淡水资源太少，需要节约水 

师：

作为一个中学生如何节水？

生：

随手关闭水龙头，用洗菜水冲马桶，用淘米的水浇花，使用节水器具 等

师：

同学们说的太好了，希望大家能够按照说的去做。

师：

自然水域中的水是不是纯净的水？

这样的水人们能不能直接饮用？

生：

不能。

因为里面含有杂质和危害人体健康的东西。

那怎样把不纯净的水变成纯净的水呢？

下面我们就来研究这个问题，水的人工净化。

 展示一杯黄泥水：

这杯黄泥水中可能含有哪些杂质？

泥沙、色素、矿物质、 细菌、寄生虫、微生物等。

杂不溶性杂质（泥沙）

可溶性杂质（盐、色素等）

质微生物、细菌、寄生虫

问题：

1.这些杂质与水分子在性质上有何不同？

       2.可采用什么方法分别将其从水中分离出去？

沉降、过滤、 蒸馏 、消毒剂、煮沸、蒸馏

这些杂质应该按照什么样的顺序依次除去呢？

一、不溶性杂质的去除 

探究实验1：

沉降 向烧杯2中加入明矾，搅拌后静置，与烧杯1对比现象。

 问题：

明矾的作用是什么？

回答明矾溶于水后吸附水中悬浮杂质而沉降。

探究实验2：

过滤 多媒体展示：

过滤 1. 所需仪器：

 2. 操作过程：

（1）制作过滤器 

（2）组装仪器：

从下到上 

3.操作要点：

一贴、二低、三靠

一贴 滤纸紧贴漏斗内壁，不要留有气泡     

二低漏斗内滤纸边缘低于漏斗口边缘      

漏斗内液面低于滤纸边缘      

三靠 烧杯紧靠着玻璃棒  玻璃棒要紧靠在三层滤纸处      漏斗末端要紧靠着烧杯内壁

问题讨论：

有些同学经过过滤以后得到了较为澄清的水，可也有一些同学没有得到澄清的水，是什么原因造成的呢？

回答：

⑴滤纸破损    ⑵液面高于滤纸边缘    ⑶仪器不干净 

二、可溶性杂质的去除 

3．吸附：

在步骤2中得到的略带颜色的滤液中放入一个活性炭包，充分搅拌后静置。

观察烧杯中液体的变化。

活性炭作用 

4、杀菌消毒

指导实验：

用滴管取1滴上述烧杯中的清液，滴在洁净的玻璃片上，置于酒精灯上慢慢加热，至水分消失。

观察玻璃片上是否仍有残留的物质？

思考：

混入水中的这类物质应如何除去？

5、蒸馏：

将步骤3中得到的滤液加热煮沸，使水蒸气冷凝在烧杯上部的表面皿上。

取所得冷凝水，滴在玻璃片上，在酒精灯上慢慢加热至水分消失。

观察玻璃片上发生的现象。

讲解：

蒸馏也是混合物分离的一种方法，它可以将混合在一起的、相互溶解的几种液体分离。

通常根据不同液体的沸点不同。

 如：

分离酒精与水的混合物，利用酒精和水的沸点不同，在加热时酒精先变成气体从液体混合物中分离出来。

提问：

这一过程中用到了哪些混合物分离的方法？

沉降、过滤、吸附。

提问：

沉降、过滤和吸附分别能分离什么样的混合物？

过滤的实质是分离颗粒大小不同的混合物，它可分离不溶性的固体与液体或可溶性固体与不溶性固体；沉降可以除去液体中较大颗粒的悬浮杂质；而吸附可以除去有色、有异味的物质。

物理变化和化学变化过程区分

交流讨论：

自然水和蒸馏后得到的蒸馏水成分的主要区别是什么？

回答：

自然水含有多种成分，蒸馏水只含一种成分。

引导得出：

 纯净物由一种物质组成。

混合物有多种物质组成，各物质保持各自原来的性质。

水、二氧化碳、糖水、氧气这四种物质进行分类？

宏观和微观

从微观来看，（如果物质是由分子构成的）纯净物：

由同种分子构成；混合物：

由不同种分子构成。

注意：

世界上绝对纯净的物质是没有的。

那些仅含少量杂质的物质，由于纯度极高，所含杂质对其性质几乎不产生影响，通常被视为纯净物。

纯净物有固定的组成，每种纯净物可用一个对应的符号来表示。

如：

可用H2O表示水，而混合物没有固定的组成。

今后我们认识一种物质时，首先要用物质分类的观念，判断这种物质是纯净物还是混合物。

思考：

洁净的空气冰水混合物

多媒体出示：

“硬水和软水”自然界中水通常分为硬水和软水，那么什么是硬水？

什么是软水呢？

讲解：

 含有较多钙、镁矿物质的天然水称为硬水，不含或含较少钙、镁矿物质的水称为软水。

问题：

在生活中应如何区分硬水与软水？

实验：

分别向等量的两种液体中加入等量的肥皂水搅拌，观察产生泡沫的多少。

产生泡沫多的是软水，而产生泡沫少的是硬水。

同学们有没有发现长期烧水的水壶和长期盛水的暧水瓶的内壁有一层什么样的物质？

在生活中我们用的自来水、井水、河水等多数是硬水，在烧水的过程中水中的部分矿物质转变成了白色固体，这时水的硬度明显降低。

我们应如何降低水的硬度呢？

讲解：

硬水软化的方法：

（1）蒸馏（实验室）                   

（2）煮沸（生活中）

硬水有哪些危害？

（1）用硬水洗衣服不但浪费肥皂，而且不易洗干净

（2）锅炉长期烧硬水，不仅浪费燃料，而且容易发生危险 （3）长期饮用硬水，不利于人体健康

长期饮用硬水不利人体健康，那长期饮用纯净水是否有利于人体的健康呢？

长期饮用纯净水也不利于人体健康，因为纯净水中不含人体所必需的矿物质，长期饮用不利于人体健康。

课堂总结

第二单元第三节水分子的变化

授课时间：

课    题：

第二单元探究水世界第三节水分子的变化

课    型：

新授课

课标要求：

通过水电解实验,认识水的组成;通过对水分解反应的微观解释,认识化学变化中分子发生了本质的改变,分成了原子,而原子不可再分;知道分解反应,体会水是一种重要的自然资源、氢气是一种理想能源的涵义

教学目标：

知识与技能：

 1.通过水电解实验,认识水的组成; 

2.通过对水分解反应的微观解释,认识化学变化中分子发生了本质的改变,分成了原子,而原子不可再分;知道分解反应, 

过程与方法：

1、通过现象观察，培养学生观察力

2、通过小组合作交流，培养学生合作交流能力

情感态度与价值观：

体会水是一种重要的自然资源、氢气是一种理想能源的涵义

重点：

1、从宏观和微观角度认识水的分解与合成。

 2、掌握化学变化的实质。

难点：

认识化学变化的实质

教具：

多媒体、化学实验器材及药品

教学过程：

水的三态变化是分子间的间隔和分子的排列方式发生了改变，如果往水中通以直流电，情形是否会有不同呢？

一、水的分解

师：

 如果请你在实验室水在直流电作用下的分解，你需要准备些什么呢？

实验室水在直流电作用下的分解：

确定药品、原理 ，选择装置 ，检验生成的气体

收集资料:

 1、氧气是一种无色无味不易溶于水的气体,能使带火星的木条复燃。

 2、氢气是一种无色无味难溶于水的气体,在空气中燃烧时,产生淡蓝色火焰。

猜想与假设：

发生化学变化，产生氢气和氧气

实验步骤：

（1）接通电源

（2）检验玻璃管中产生的气体 

现象：

1、 在水电解器的玻璃管中注满水,接通直流电源,观察两个电极和两支玻璃管内液面的变化     与电源正极相连的玻璃管内液面下降较-------      与电源负极相连的玻璃管内液面下降较-------        

2、用一根点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴处,慢慢打开活塞,观察。

 该气体是--------           

 3、用一根带火星的木条接近液面下降较小的玻璃管尖嘴处,慢慢打开活塞,观察。

 该气体是-------- 

结论：

电解水是------变化，水通电生产了氢气和氧气，二者的体积比为------。

反思：

电解水过程中，能量是如何转化的？

展示电解水的微观过程动画，利用分子模型体验水通电生成氢气和氧气的微观过程。

微观：

水通电分解是       变化。

当水分子分解时,构成水分子的   和        进行了重新组合。

每两个      结合成一个       ,大量的      组成        。

每两个      结合成一个       ,大量的      组成  

讲解：

物质发生物理变化时,构成物质的分子----（填"有"或"没有"）发生变化,只是分子的------  和------  改变了;物质发生化学变化时,构成反应物分子的------重新组合成新的-------

化学变化的实质：

破坏旧分子,形成新分子的变化。

文字表达式：

水 通电   氢气  +  氧气 解释

 H2O        H2      O2

分解反应：

由一种物质生成两种或两种以上的物质的化学反应叫做分解反应  

二、水的合成

学习了水电解会生成氢气和氧气，氧气能使带火星的木条复燃，而氢气能燃烧，那么氢气燃烧能生成什么呢？

我们猜想氢气在空气中燃烧的产物是水，我们完成了实验的猜想，那该如何来证明你的猜想呢？

 [实验探究]  氢气在空气中燃烧 

 [友情提示]本实验导管点火的一端不要用普通玻璃管，最好用铁管、铝管或瓷管、石英管，这样才能看到氢气燃烧时的淡兰色火焰，注意，点燃氢气前先验纯

现象：

淡蓝色火焰，烧杯内壁有水雾，烧杯发烫。

结论：

氢气+氧气点燃水

 燃烧为一种反应，会持续一段时间；点燃是燃烧时需要的反应的条件，是一个动作

安全提示：

点燃可燃性与助燃性气体混合物时，都有可能发生爆炸。

如下图所示是氢气燃烧的微观表示 

化合反应：

由两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应， 称为化合反应。

相同点：

都是化学反应的一种基本类型； 

区别：

化合反应是多变一；分解反应是一变多。

氢气是一种大有发展前途的新型燃料，科学家认为21世纪将是氢能源的世纪。

 优点：

无污染；发热量高；资源丰富。

课堂小结