农庄策划方案.docx

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农庄策划方案

农庄策划方案

篇一：

农家乐策划方案

一、项目介绍

农家乐（happyfarmhouse）

指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。

二、目的:

利用当地的自然环境与现有设施开办?

农家乐?

生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇时间去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为快节奏、工作压力大的城里人提供一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

三、市场前景分析

1、消费趋势：

1.1进入21世纪以来，全球国际旅游业的格局发生了重大变化，亚太地区跃居世界第二，欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。

更值得注意的是，全球旅游发展的亮点在东方，而中国是东亚旅游的领军者。

因此，中国旅游的发展举世瞩目，“中国现象”成为近两年来的重要话题，中国旅游业也将面临着重大变革。

1.2中国的经济不断发展，人民的收入不断提高，恩格尔系数也随之下降，就意味着人们用于食物所占的比重越来越小，用于其它方面的收入便相应提高，当然人们对旅游的需求也就越来越高。

1.3在旅游路线的选择上，相对于长路线来说人们更喜欢选择比较短一点的路线。

主要是因为在快节奏生活下的人们，很难找出足够的时间来做长途旅行；而且长途旅行很花钱，还让人玩得很累，影响接下来的工作；并且现在的人都追求自由，做长途旅游时，人们会由于对地形的不足而受到限制，远不如短途旅游那样自由。

2、游客选择趋势

2.1“干农家活，吃农家饭，做农家人”正在成为新的时尚休闲。

现代都市人都趋向远离喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林，投身山林田园，去感受大自然的真山真水，达到春观花，夏纳

凉，秋赏桂，冬咏梅，享受轻松一刻的目的。

2.2现代旅游者更多的是感受寻求返璞归真，回归自然的感受，在宁静、自然中彻底放松自己；强调一种参与，一种体验。

另一方面，由于游客具有“求新、求异”的心理，他们希望在安全、洁净、卫生的前提下，能有更多新奇的见闻和感受，能了解到当地特色民族风土人情。

四、SwoT分析

（一）、优势分析（astrength）

1、区位优势：

南山位于休闲味比较厚重的南岸区，这里的旅游资源比较多，对喜欢玩的人有很强的吸引力，所以也给南山带来了大量的游客。

南山在南岸区也是出名的旅游景点之一，每年都有大量的游客慕名而来。

2、交通优势：

现今主城区内交通线路四通八达，从南坪四公里就有直接上南山的公交车，并且主城区到四公里的车也相当多，所以对于上南山来说交通方面绝对不是难事。

3、客源优势：

我们的农家乐处于南山上，每年上南山玩的游客也可以是我们的顾客的组成之一，另外，南山离主城区近，交通也方便，主城区有休闲旅游意向的市民也是我们的目标顾客群之一。

4、管理优势：

在管理上我们融入了我们所学到的营销管理知识，建立了一套完善的服务理念，培养了一批训练有素的服务队伍，在这一点上来说，我们有绝对的优势。

（二）、劣势分析（weakness）

1、场地限制：

南山的场地不够大，致使我们很多的项目都无法实施或者实施的成本会很高，导致这些项目最后失去了可操作性，而使我们提供的服务无法达到我们最后的预期效果。

2、区位劣势：

南山距离主城区比较近，这一点在成为它的优势的同时也是它的一个制约因素。

由于距主城区近，使它难免会受到城市风气的影响而丧失一些自然农家风味，那么对于我们做农家乐来讲，失去了自然、朴实的农家风味的产品就是一个次品了。

3、资金不足：

我们还处于创业的初期阶段，前期的建设、准备、宣传都需要大量的投入，而对于刚成立的我们来说，品牌知名度不高，不可能定高价位，资金回收也慢，所以资金的压力将会相当大。

（三）、机会分析（opportunity）

1、从改革开放以来人们的收入水平不短上升，生活水平也随之上涨，对旅游消费的需求也不断上升。

走出家门，亲近自然，感受农家生活也正式一种时尚的旅游消费模式。

2、重庆市场上现有的农家乐都是提供吃饭，然后提供一些打麻将等娱乐活动的模式已经厌倦，急切希望市场上能有一种新的休闲模式的出现。

3、重庆市即将对农家乐市场进行整顿，使农家乐市场的服务规范化，并要对农家乐进行评优评新，这样越优质的企业将越突出，而一些质差的企业也将被清除出市场。

五、STP策略分析

1、市场细分

农家乐作为一种新发展起来的旅游形式，人们对它的兴趣也越来越大。

因为它离市区比较近，使那些不能远出的人们也能够享受到旅游的快乐，同时农家乐拥有丰富多彩的活动供人们游乐。

使旅游者们在体验农家情趣的过程中也能够锻炼身体，陶冶情操，让他们不虚此行。

同时农家乐的成本较低，大多数的人们都能够玩得尽兴而不必担心钱包的问题。

不同年龄层次的人对农家乐的要求不一样，所以我们将市场细分为：

16-25岁的青少年，25以上的人群。

2、目标市场

16-25的青少年喜欢冒险，旅游，对新奇事物的比较好奇。

他们选择农家乐这样的旅游形式是因为农家乐做为一种新的旅游方式，他们对此充满了好奇。

而且农家乐中很多的农家活动能够让他们了解到很多农村的生活与文化，这些东西是他们很少接触到的。

同时由于青少年的收入的限制，农家乐的收费相对他们来说也不高，所以综合以上因素吸引了这样一群年轻的游客。

25岁以上的人群，城市发展的中坚力量。

他们每天忙于工作，身心疲惫，想要暂时逃离喧哗的城市，他们需要找到一片世外桃源让他们彻底放松。

但是又由于工作的原因不能离城市太远，所以城市近郊的农家乐成为了满足其需求的好地方。

他们都有各自的家庭，这样更加方便一家人游玩。

正是在这样的背景下，一方面为实习营销策划，另一方面希望能对农家乐的建设出一点绵薄之力。

所以我们成立了一个营销策划组，王迎春任组长，其中组员有：

张想丽、范光凤、高晓、尚翠蕊、杨丹丹。

通过资料收集、讨论、策划，对农家乐的现状以及市场分析，对南山的部分农家乐进行重组成立一家新农家乐，我们对其的经营进行了全方位的策划。

由于考虑到个人思想的局限性，所以充分发挥了协作精神。

具体分工如下：

张想丽、范光凤（收集信息）

尚翠蕊、王迎春（制作农家乐模型）

高晓、杨丹丹（制作ppt）

。

1、有形展示

1.1基本设施

1.1.1服务设施:

a、室内设施:

公寓式的室内设施一应俱全,另附有娱乐设施,如:

电脑、电视、电话、热水器、书刊杂志等。

b、室外设施:

健身设备、健身场地,如:

网球场、篮球场、足球场、羽毛球场等

1.1.2服务环境:

a、室内环境:

a.1、卫生:

专人负责保持室内24小时的整洁、清洁和空气清新；一人一换的床单，被罩，枕巾，拖鞋等用品；卫生洗浴设施的清洁维护。

a.2、室内布局:

根据中国式的室内布局方式进行,提供大众化的室内装潢和独特的外国风情的室内设计相结合，满足不同目标消费者的不同需求偏好。

a.3、色彩搭配:

主要以暖色为主，代表温馨和幸福；还有一些浪漫色彩；

a.4、房间的搭配:

实行单间、多间相结合的搭配方式,满足单身、家庭、情侣、团体的不同消费群体的不同住房需求。

b、室外环境:

b.1、自然环境:

山水花草,鸟木鱼虫,乡村人家和谐相处,自然幽静。

山美,四季秀美、郁郁葱葱,有“蝉噪林欲静,鸟鸣山更幽”的意境。

尤其冬季,漫山遍野山雾缭绕,雾气腾腾,有身处蓬莱仙岛的感觉。

水美,清波绿水,鱼游浅底,绿柳长堤。

另外“草长莺飞”、“雁阵惊寒”、“狗吠深巷中,鸡鸣桑树巅”、“落霞与孤骛齐飞,秋水更长天一色”等景观更是举不胜举,美不胜收。

b.2、人文环境:

幽静高雅,古朴自然,和谐相处,安居乐业。

2、产品展示

2.1基本产品

2.1.1服务类：

特色活动:

1、篝火晚会

篇二：

都市农庄、开心农场策划方案

XXX项目策划案

——开心农场

20XX-09-12

一、项目概况

项目名称：

开心农场

项目宗旨：

绿色，自然，生态，有机

项目主题：

田园野趣，自然清新，健康休闲，生态养生

1.项目区位

本项目位于XXX园生态旅游观光服务中心内，于XXX北方，XXX北面，XXX东路，与西北面的XXX基地接壤，比邻XX基地，下不远处既有ＸＸ水库供水。

项目总规划面积400亩。

2.项目定位：

借鉴国内外cSa经验，遵循“三低三高”（即低耗能、低污染、低投入；高起步、高产出、高品味）的原则，通过建立一套可持续的农业生产和生活模式，基本实现园区内部的生态循环，建立园区的生态经济体系；倡导并实践“发展生态农业、支持健康消费、促进城乡互助”的行动理念，推动食品安全、生态文明与城乡良性互动，促进中国城乡统筹和可持续发展，同时依托有机农业发展现代旅游观光农业，形成多样化农场一体经营体制，集产品生产——物流配送——农家消费——旅游观光于一体的整合式发展，根本转变农庄传统经营模式，提升农场综合竞争力。

3.项目建设目标：

通过努力，争取将农场建设成为ＸＸＸ的集生产、体验、观光休闲、科研示范为一体的生态农业基地，将其建设成为我省有机农业的重要品牌。

面向城市推动市民参与式都市型生态农业，开展都市农业培训、食品安全与可持续生活宣传、农耕体验与教育等活动，将农园建设成为市民体验农耕及可持续生活、培养健康消费和环保意识的都市农业教育基地，通过发展城市健康消费网络，促进形成“共同购买型”消费合作社，促成有机绿色农产品的有序生产销售；同时，以生态自然，绿色有机农产品为依托，发展建设农家休闲观光旅游服务，建立农家生活体验模式，丰富游客经历，倡导农家低碳生活方式；最后，依托现代农业先进农业科技，以科研和示范教育为特色，努力成为大学生及中小学生的实训与生态教育基地。

面向农村研究、推广结合传统农耕和自然农业为基础的现代生态农业技术，建立自己的技术规范和认证体系，为各地农民合作社提供示范和培训服务，并协助农民合作社在农业生产上转向现代生态农业。

最终将商业模式与社会责任、可持续发展理念融为一体，引导城市健康消费合作社与农村绿色生产合作社对接，通过城乡之间生产者与消费者的直接互助，让农民安心、消费者安心、环境安心，重建社会的信任与合作机制，实现城乡良性发展。

二、项目规划方案

模仿北京小毛驴都市农园的规划模式，结合我处地区发展特点，依托ＸＸ旅游业，此规划力求打造ＸＸ第一农家生态休闲农庄示范点，集生态种植、招租亲耕、物流配送、旅游观光、农家休闲、科研示范于一体，实现“产——供——消”一条龙服务体系，引领农园发展尖端水平。

1.模式原型

模式原型即新建模型参照物及模式原始创作思想依据，它是新模式的参考，也是模式的发展方向。

开心农场的规划模式正是多个模式原型的叠加，在参考国内外农庄规划经营模式后，我处开心农场的规划包括如下原型：

（1）北京小毛驴都市农庄

小毛驴都市农园的运营模式为建立社区支持农业的发展模式，根据cSa经验，以低耗能、低污染、低投入，实现高起步、高产出、高品味的现代农园新景象。

小毛驴现代都市农园的成功之处即在于引入社区资金，形成会员保障，构建共同生产定期供应的有序开发模式。

市民在生产之初便预付一定期生产资金，农庄按照会员要求种植日常所需蔬菜，并形成会员定期亲耕劳作的休闲方式。

在劳动配额的形式下，租种农场小块土地，从而自产自食，了解蔬菜生产全过程，既得到劳作的快乐又收获成功的喜悦，最重要的是保证了家用蔬菜的健康绿色无公害，吃得放心，做着开心。

农庄根据会员提供信息，定期配送新鲜的蔬果，这种送货上门的外卖形式有利的实现了会员与农庄的效益双赢。

小毛驴农庄的另一大亮点是引入观光旅游与科研示范。

观光旅游除了日常的生态耕作外，还巧立时机点，举办特色农耕节庆吸引客源，于此同时也起到了很好的宣传效果。

观光旅游的同时，它还创立了农夫集市，让跟多的人融入到生态气氛中，了解到绿色有机蔬菜的品质；农庄与大学携手建立科研示范基地，不仅可以将现今的现代农业技术根植园区，同时良好的示范效果可以加深人们对农业科技的了解，让更多的人